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公开(公告)号：CN115902193A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202211455765.5
申请日：2022-11-21
申请人： 广州酒家集团利口福食品有限公司
IPC分类号： G01N33/53 , G01N33/543 , G06F3/0484 , G06F3/0488
摘要： 本申请涉及药物残留检测仪，属于药物残留检测技术领域，通过设置的采集单元，采集单元能够对试纸条的检测结果进行采集，并由控制部记录并进行分析上传，使得无需人工读取以及手动记录，这样设置能够提高检测结果的准确性，保证检测的质量，通过对检测结果的上传使得数据能够保存，便于后续的查询以及打印。
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公开(公告)号：CN112205439A
公开(公告)日：2021-01-12
申请号：CN202011090937.4
申请日：2020-10-13
摘要： 本申请公开了一种用于月饼刷蛋液的系统及方法，系统包括：传输模块，用于采用带有编码器的传送带将盛有月饼的托盘传输至刷蛋液的机械手正下方；监测模块，用于监测月饼是否进入刷蛋液预置工作区域，在月饼进入预置工作区域时，触发刷蛋液模块对月饼进行蛋液的刷涂；蛋液存储模块，用于通过蛋液槽存储、冷却蛋液，保持蛋液的新鲜度；刷蛋液模块，用于通过龙门架上挂置的机械手在蛋液槽中刷取蛋液为预置工作区域的月饼刷涂蛋液，刷涂次数为预置次数。本申请能够解决现有月饼刷蛋液过程由人工执行，成本高，效率低，及现有扫蛋设备扫蛋效果欠佳的技术问题。
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公开(公告)号：CN117416589A
公开(公告)日：2024-01-19
申请号：CN202311372048.0
申请日：2023-10-20
申请人： 广州酒家集团利口福食品有限公司
摘要： 本发明提供了一种封口喷码集成控制方法、装置、系统以及包装工艺，该方法包括以下步骤：获取待封口件的图像；将所述待封口件的图像输入至预设的预测模型，输出待封口件的封口数据和喷码数据；其中，所述待封口件的封口数据包括待封口件的开口位置和开口角度，所述待封口件的喷码数据包括待封口件的喷码位置和喷码角度；根据所述待封口件的封口数据控制封口机构对所述待封口件进行封口；根据所述待封口件的喷码数据控制喷码机构对所述待封口件进行喷码。根据获取的图像，同时实现了对待封口件的封口和喷码，提高了工作效率，且无需同时使用多台设备和控制系统，从而实现对喷码和封口的集成控制，极大了降低生产成本，避免浪费资源。
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公开(公告)号：CN116473131A
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202310328777.X
申请日：2023-03-29
申请人： 广州酒家集团利口福食品有限公司 , 华南理工大学
IPC分类号： A23D7/005 , A23D7/06 , A21D13/38 , A21D13/068 , A23L33/115 , A23L33/125
摘要： 本发明提供了一种果胶基代脂肪组合物及其制备和应用。该组合物包括以下质量份的各组分：植物油1～7.5份、乳化剂0.5～8.5份、酪蛋白酸钠1～4份、果胶5～15份、水8～20份。该组合物以植物油为基料油，结合果胶代脂肪技术和果胶‑酪蛋白酸钠复合物的网络空间结构对油‑水液滴的固化和稳定作用，不仅实现了低脂、零反式脂肪酸、低饱和脂肪酸，还有效减少了产品的水分活度，抑制了水分向外迁移。
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公开(公告)号：CN112205439B
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：CN202011090937.4
申请日：2020-10-13
摘要： 本申请公开了一种用于月饼刷蛋液的系统及方法，系统包括：传输模块，用于采用带有编码器的传送带将盛有月饼的托盘传输至刷蛋液的机械手正下方；监测模块，用于监测月饼是否进入刷蛋液预置工作区域，在月饼进入预置工作区域时，触发刷蛋液模块对月饼进行蛋液的刷涂；蛋液存储模块，用于通过蛋液槽存储、冷却蛋液，保持蛋液的新鲜度；刷蛋液模块，用于通过龙门架上挂置的机械手在蛋液槽中刷取蛋液为预置工作区域的月饼刷涂蛋液，刷涂次数为预置次数。本申请能够解决现有月饼刷蛋液过程由人工执行，成本高，效率低，及现有扫蛋设备扫蛋效果欠佳的技术问题。
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公开(公告)号：CN110789982A
公开(公告)日：2020-02-14
申请号：CN201911228642.6
申请日：2019-12-04
申请人： 广州酒家集团利口福食品有限公司 , 广东省智能制造研究所
IPC分类号： B65G47/64
摘要： 本发明公开了一种分道机构和分道方法，用于通过易于控制的方式实现高效率的分道传送。该分道机构包括传送区、第一引导杆、第二引导杆、第一气缸、滚动轮、和连接件。传送区的出口端用于和第一传送道的入口端以及第二传送道的入口端相对设置。第一引导杆和第二引导杆之间形成引导轨道，引导轨道用于引导物件的传送。滚动轮和第一气缸的活塞杆固定连接。连接件包括连接板、第一连接柱、和第二连接柱，连接板的滑槽和滚动轮的凹槽滑动连接，第一连接柱连接第一引导杆和连接板，第二连接柱连接第二引导杆和连接板。第一气缸用于控制引导轨道的出口的朝向在第一传送道的入口端和第二传送道的入口端之间移动，从而实现高效率的分道传送。
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公开(公告)号：CN221091572U
公开(公告)日：2024-06-07
申请号：CN202322710700.7
申请日：2023-10-09
申请人： 广州酒家集团利口福食品有限公司
摘要： 本实用新型属于食品包装设备技术领域，具体涉及饼托推出组件以及包装设备，饼托推出组件包括饼托分离模块，设置于传送带的输入端；推托模块，设置于所述饼托分离模块的下方，且所述推托模块位于所述饼托分离模块远离所述传送带的一侧；导向模块，设置于所述传送带；传感模块，设置于所述传送带的输出端，且传感模块与所述推托模块、所述饼托模块电性连接。在本实用新型中，传感模块用于检测传送带上是否有饼托，若预设距离范围内没有饼托，则向饼托分离模块、推托模块输出动作指令，饼托分离模块分离并落下饼托，推出组件将已分离的饼托推出至饼托输送带，有效避免饼托分离模块持续输出饼托，防止多余的饼托在传送带上堆积，利于保证包装质量。
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公开(公告)号：CN220476747U
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202322132325.2
申请日：2023-08-09
申请人： 广州酒家集团利口福食品有限公司
摘要： 本申请公开了一种包点开口模具，涉及包点食品加工技术领域，包括模具主体以及开口刀组件；开口刀组件包括多个压刀；多个压刀安装于模具主体上且呈圆周分布；各个压刀背向模具主体的边缘设有刀刃；刀刃包括第一刀刃部以及第二刀刃部；第二刀刃部的一端与第一刀刃部的一端连接；各个第二刀刃部的另一端重合形成尖端；尖端位于各个第二刀刃部的一端所在的平面远离模具主体的一侧。这一设计的开口模具，能够很好地对包点食品进行开口/开花，有效提升效率、降低劳动强度以及提升产品质量稳定性，而且按压开口/开花的方式也容易实现自动化。
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公开(公告)号：CN214206997U
公开(公告)日：2021-09-17
申请号：CN202022623667.0
申请日：2020-11-13
申请人： 广州酒家集团利口福食品有限公司
IPC分类号： A21C15/04
摘要： 本申请提供了一种蛋糕切模，包括：支撑件、旋转件、切割刀和旋转轴；所述支撑件的上表面与所述旋转轴的底部连接；所述旋转件与所述旋转轴连接，使所述旋转件可通过所述旋转轴相对于所述支撑件旋转，且所述旋转件与所述支撑件之间存在容纳空间，所述容纳空间用于容纳蛋糕胚；所述切割刀与所述旋转件连接，所述切割刀的刀刃伸入所述容纳空间中，且所述切割刀刀刃的朝向对应于所述旋转件的旋转方向。本申请解决了如何设计一款专用于“惊喜”蛋糕制作的工具的技术问题。
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公开(公告)号：CN213246678U
公开(公告)日：2021-05-25
申请号：CN202022268739.4
申请日：2020-10-13
IPC分类号： A23B5/04
摘要： 本申请涉及食品保存技术领域，特别涉及一种保鲜装置，包括储液槽、制冷槽和导热板，所述储液槽放置于所述制冷槽内；所述导热板设置在所述制冷槽的底部，且所述导热板与所述制冷槽导热连接；所述导热板设有水道，所述导热板设有冷水进口和冷水出口。本申请通过冷水进口和冷水出口可以不断往导热板内部通入流动的冷水，使得导热板可以不断带走制冷槽的热量，可以对制冷槽进行制冷恒温，使得位于制冷槽内的储液槽一直处于恒定温度的环境中，对储液槽内的蛋液具有保鲜作用，有利于保持蛋液的新鲜度，有效地解决了现有技术中存在无法保证蛋液的新鲜度而影响月饼的品质的技术问题。
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