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公开(公告)号:CN107853419A
公开(公告)日:2018-03-30
申请号:CN201711029869.9
申请日:2017-10-27
申请人: 横县南方茶厂
摘要: 本发明涉及一种茉莉毛尖茶的加工方法,包括茶芽摊放、炒青、烘干、窨花、复火和装箱,所述茉莉毛尖茶的加工方法通过精选茶芽采摘时机,用控制烘焙温度加速茶干燥,窨花结束后使用燃烧竹叶烘焙茶叶的方式,利用乌榄核炭对茶叶提香,制作品质稳定、口感好、产量高的茉莉毛尖茶。
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公开(公告)号:CN107668234A
公开(公告)日:2018-02-09
申请号:CN201711025457.8
申请日:2017-10-27
申请人: 横县南方茶厂
摘要: 本发明涉及一种茉莉白牡丹的加工方法,包括茶芽采摘、萎凋、烘焙、筛拣、窨花、复火和装箱,所述茉莉白牡丹的加工方法通过精选茶芽采摘时机,用控制萎凋室的湿度和温度加速茶芽萎凋,窨花结束后使用燃烧竹叶烘焙茶叶的方式,制作品质稳定、口感好、产量高的茉莉白牡丹。
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公开(公告)号:CN107691679A
公开(公告)日:2018-02-16
申请号:CN201711025455.9
申请日:2017-10-27
申请人: 横县南方茶厂
摘要: 本发明涉及一种茉莉贵妃女儿环茶叶的加工方法,包括茶芽采摘、萎凋、烘焙、筛拣、窨花、复火和装箱,所述茉莉贵妃女儿环茶叶的加工方法通过精选茶芽采摘时机,用控制萎凋室的湿度和温度加速茶芽萎凋,窨花过程中使用燃烧竹叶烘焙茶叶的方式,制作品质稳定、口感好、产量高的茉莉贵妃女儿环茶叶。
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公开(公告)号:CN107889902A
公开(公告)日:2018-04-10
申请号:CN201711023568.5
申请日:2017-10-27
申请人: 横县南方茶厂
摘要: 本发明涉及一种茉莉六堡茶的加工方法,包括茶芽采摘、控温发酵、揉捻、筛选、复焙和窨花工序,通过对温度的控制加速发酵和提高发酵程度,利用循环窨花的方式完全利用原料,降低成本,最后采用乌榄核炭进行烘焙提香,得到所述茉莉六堡茶。
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公开(公告)号:CN107736452A
公开(公告)日:2018-02-27
申请号:CN201711025451.0
申请日:2017-10-27
申请人: 横县南方茶厂
摘要: 本发明涉及一种茉莉苦丁茶的加工方法,包括茶芽采摘、杀青、揉捻、筛拣、烘干、窨花、提香和装箱,所述茉莉苦丁茶的加工方法通过精选茶芽采摘时机,窨花结束后使用燃烧竹叶烘焙茶叶,最后选用乌榄核炭烘焙提香,制作品质稳定、口感好、产量高的茉莉苦丁茶。
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公开(公告)号:CN107668233A
公开(公告)日:2018-02-09
申请号:CN201711023561.3
申请日:2017-10-27
申请人: 横县南方茶厂
摘要: 本发明涉及一种茉莉香螺王茶的加工方法,包括茶芽采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘焙、窨花、复火和装箱,所述茉莉香螺王茶的加工方法通过精选茶芽采摘时机,窨花结束后使用燃烧竹叶烘焙茶叶的方式,制作品质稳定、口感好、产量高的茉莉香螺王茶。
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