一种复合变性淀粉基软胶囊

    公开(公告)号:CN114948895A

    公开(公告)日:2022-08-30

    申请号:CN202210657824.0

    申请日:2022-06-10

    Abstract: 本发明涉及一种复合变性淀粉基软胶囊,该软胶囊由氧化羟丙基预糊化复合变性淀粉、增塑剂、胶凝助剂和水组成,通过控制次氯酸钠添加量、环氧丙烷添加量、羟丙基反应时间、预糊化温度和预糊化反应时间等工艺参数优化调控氧化羟丙基预糊化复合变性淀粉的加工特性,不仅改善软胶囊机械性能,有效降低了淀粉的糊化黏度,实现了“高浓低粘”,改善了胶凝特性以及透明度,增强其稳定性,还提高了淀粉分子的分散溶解能力,促进更快溶胶成胶,大大节省生产成本,使淀粉基质的性能更加符合软胶囊制备工艺的需求,制备出的软胶囊不易黏连,具有优良的机械性能,脆碎度以及优异的崩解性能,市场应用前景广阔。

    一种鱼油中间体EPA70的提取方法

    公开(公告)号:CN114605256B

    公开(公告)日:2024-09-10

    申请号:CN202210243893.7

    申请日:2022-03-14

    Abstract: 本发明涉及海洋不饱和脂肪酸的提纯技术领域,提供了一种鱼油中间体EPA70的提取方法。本发明的提取方法将乙酯化鱼油预热至120~170℃,在210~260℃的载气的携带下进行一级汽提精馏,能够除去乙酯化鱼油中的C14~C16,得到的第一重组分中EPA的质量含量达到40~50%;将第一重组分加热至170~180℃,在210~260℃载气的携带下进行二级汽提精馏,能够除去第二重组分中的C18~C20,得到的第二重组分中EPA的质量含量达到≥65%;再经六级分子蒸馏,优化EPA和DHA的比例,最终得到了EPA70,其中EPA的质量含量≥70%;同时,EPA和DHA的总质量含量为74~83%。

    一种改善DHA腥味的蛋白质型固体饮料及其制备方法

    公开(公告)号:CN105725005B

    公开(公告)日:2019-06-25

    申请号:CN201610076474.3

    申请日:2016-02-03

    Abstract: 本发明涉及一种改善DHA腥味的蛋白质型固体饮料,原料如下:DHA藻油粉2~5份,大豆蛋白肽粉18~20份,大豆分离蛋白60~65份,果粉0~7份,功能性低聚糖5~10份,食用香精0.5~3份,二氧化硅0.5~3份,甜味剂0.01~0.25份。本发明通过DHA藻油粉与大豆肽复配,同时添加果粉和香精调配,大大改善了DHA藻油粉的腥味,得到了一款无腥味、口感好的蛋白型固体饮料,配方设计科学、营养搭配合理;该固体饮料口感好,质量稳定,制备方法简单、易操作,且本发明的配方中添加的糖为功能性糖,具有低热改善肠道的功能。

    一种改善糖代谢的高稳定性鱼油乳及其制备方法

    公开(公告)号:CN107969506A

    公开(公告)日:2018-05-01

    申请号:CN201711227932.X

    申请日:2017-11-29

    Abstract: 本发明公开了一种改善糖代谢的高稳定性鱼油乳及其制备方法。该鱼油乳主要由鱼油、乳化剂、乳化稳定剂、抗氧化剂、香精、营养强化剂和水组成,水相充分溶解后加入油相混匀、剪切,经高压均质处理后,灭菌,无菌灌装。本发明方法得到的鱼油乳具有预防和辅助改善糖尿病患者症状,稳定性好、口感好、营养大脑、口服、携带方便的特点。

    一种肠溶软胶囊的制备方法

    公开(公告)号:CN107114792A

    公开(公告)日:2017-09-01

    申请号:CN201710327062.7

    申请日:2017-05-10

    CPC classification number: A23L33/12 A23P10/30

    Abstract: 本发明涉及一种肠溶软胶囊的制备方法。所述肠溶软胶囊包括内容物和胶囊壳,所述内容物为鱼油或者鱼油与其他组分的组合,制备方法包括在胶皮化胶过程中加入包衣液,抽真空保压溶胶,再抽真空使胶液无气泡,将胶液静置于65‑70℃保温备用;所得胶液用于形成软胶囊壳;通过压丸机将内容物包裹在胶液形成的软胶囊壳内,制得肠溶软胶囊。所得肠溶软胶囊可防止药液腐蚀胶皮、增加产品保质期,不会出现漏油、渗油的现象,增加崩解时间且软胶囊富有韧性。

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