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公开(公告)号：CN219774034U
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202320499699.5
申请日：2023-03-15
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州智通自动化设备有限公司
Abstract: 本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体公开了一种蒸馏平台自动下料口安全围栏，包括安装在操作平台上的围栏本体和与围栏本体相连的动力组件；围栏本体包括后围栏、两个侧围栏和两个可转动的门体，动力组件包括第一气缸，第一气缸的固定端与第一安装板相连，第一气缸的活动端与悬臂铰接，第一气缸与悬臂成一定夹角布置。本实用新型的围栏本体可对站在操作平台上的操作人员进行保护，防止操作人员从围栏本体上坠落；而且可旋转的门体可为酒甑的翻转腾出空间，避免围栏本体与酒甑之间产生干涉；此外，动力组件可实现门体的自动开闭，全程无需人为参与，降低了人工劳动强度、提高了效率和自动化程度。
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公开(公告)号：CN115235818B
公开(公告)日：2024-12-06
申请号：CN202210943950.2
申请日：2022-08-05
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
IPC: G01N1/08
Abstract: 本发明涉及一种窖泥取样装置，属于酿酒设备技术领域。本发明包括圆柱筒形的储样罐体；储样罐体的两端均为开口结构，储样罐体的一端可拆卸连接地设有前盖、另一端可拆卸连接地设有后盖；储样罐体的内侧壁在靠近前盖的一端可拆卸连接地设有切样刀片，切样刀片的一端与储样罐体的内壁相连接、另一端朝向储样罐体的中部延伸，切样刀片的刀片主体与垂直于储样罐体轴线的径向平面存在设定夹角，切样刀片的刀刃侧朝向前盖，且凸出于储样罐体的对应端面；储样罐体配设有出样助推器，出样助推器包括与储样罐体的内腔断面相适配的推板，推板的其中一侧外表面固定连接有助推杆。本发明能够减小样品间误差的同时减少样品污染机会。
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公开(公告)号：CN116515588A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310394598.6
申请日：2023-04-13
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一种带有液位测量装置的酿酒蒸馏系统及液位测量方法，其中，酿酒蒸馏系统包括：酒甑底锅，用于酒醅的蒸馏处理；液位测量装置，其通过酒甑底锅底部的压力取样孔连接于酒甑底锅，用于测量酒甑底锅内部混合溶液的液位值，其中，液位测量装置包括：过滤元件，嵌设于酒甑底锅底部的压力取样孔上方，并用于滤除其所浸没的混合溶液中的糟醅颗粒；组合导管，其穿过压力取样孔以连通于过滤元件，并能够容纳经由过滤元件流出并滤除糟醅颗粒的混合溶液；压力变送器，部署在组合导管中，并至少在被混合溶液浸没时提供混合溶液的液位值；其中，过滤元件周向分布有若干径向贯穿并延伸至过滤元件内部液流通道的滤孔。
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公开(公告)号：CN115895953A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202211423332.1
申请日：2022-11-15
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 江南大学 , 泸州品创科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种窖泥培养强化菌剂及其制作方法、使用方法和应用，属于微生物技术领域。本发明利用能够促进其他梭菌微生物生长的互营球菌Novisyntrophococcus fermenticellae与四种梭菌目建立共培养体系，并对各细菌丰度进行调控，制备得到一种窖泥培养强化菌剂，该菌剂能够用于窖泥的生物养护，以提高窖泥质量，显著促进了短链脂肪酸、脂肪酸乙酯等风味物质的产生，提高了白酒质量。
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公开(公告)号：CN113502301A
公开(公告)日：2021-10-15
申请号：CN202110986133.0
申请日：2021-08-26
Applicant: 泸州老窖股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种提升白酒丟糟制备乙醇产率的方法，属于农副产品再利用领域。本发明为提高白酒丟糟利用率，并提升乙醇发酵的产率，提供了一种提升白酒丟糟制备乙醇产率的方法，该方法先对白酒丢糟湿度进行调整，然后采用稀酸温和水解，保障较高还原糖得率，并降低发酵抑制物的生成；再经减压蒸发和加碱中和，有效去除糖液中的低沸点有机酸和酯类发酵抑制物；然后利用活性炭和双氧水联合处理，能在糖损失极低的情况下，有效的去除发酵抑制物糠醛，糖浓缩液中糖损失小于1g/L，糠醛的脱除达到85％～95％，显著提升了乙醇发酵速率和产率，为白酒丢糟提供了更为高效的利用方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119289609A
公开(公告)日：2025-01-10
申请号：CN202411388501.1
申请日：2024-09-30
Applicant: 泸州老窖股份有限公司
IPC: F26B7/00 , B09B3/40 , B09B5/00 , F26B25/22 , B09B101/00
Abstract: 本发明涉及一种丢糟干化处理方法。方法包含：以固液分离的方式机械压滤分批次提供的原始丢糟；去除丢糟中水分以及影响结团率的气体的方式对丢糟进行脱水处理；以基于蛋白含量差分分离的方式筛分高纤维丢糟和有机物富集丢糟分离的加温脱水后的丢糟，获取用于热解的筛上物和用于饲料的筛下物。本申请使结团率高的丢糟在机械压滤中保留了更多的水分，丢糟中的水分可以使丢糟更容易解团，同时，水的高热容特性可以为丢糟提供更均匀的热传导，避免丢糟局部过热而发生内外脱水均匀性不一的情况。
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公开(公告)号：CN116515588B
公开(公告)日：2024-05-31
申请号：CN202310394598.6
申请日：2023-04-13
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一种带有液位测量装置的酿酒蒸馏系统及液位测量方法，其中，酿酒蒸馏系统包括：酒甑底锅，用于酒醅的蒸馏处理；液位测量装置，其通过酒甑底锅底部的压力取样孔连接于酒甑底锅，用于测量酒甑底锅内部混合溶液的液位值，其中，液位测量装置包括：过滤元件，嵌设于酒甑底锅底部的压力取样孔上方，并用于滤除其所浸没的混合溶液中的糟醅颗粒；组合导管，其穿过压力取样孔以连通于过滤元件，并能够容纳经由过滤元件流出并滤除糟醅颗粒的混合溶液；压力变送器，部署在组合导管中，并至少在被混合溶液浸没时提供混合溶液的液位值；其中，过滤元件周向分布有若干径向贯穿并延伸至过滤元件内部液流通道的滤孔。
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公开(公告)号：CN114719933A
公开(公告)日：2022-07-08
申请号：CN202210432084.0
申请日：2022-04-22
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一种带有液位测量装置的酿酒蒸馏系统及液位测量方法，其中，酿酒蒸馏系统包括：酒甑底锅，用于酒醅的蒸馏处理；液位测量装置，其通过酒甑底锅底部的压力取样孔连接于酒甑底锅，用于测量酒甑底锅锅底水液位，其中，液位测量装置包括：过滤元件，其以部分嵌合于压力取样孔的方式连接至压力取样孔上方，以用于滤除其所浸没的锅底水中的糟醅颗粒；组合导管，其部分穿过压力取样孔并连通于过滤元件，以用于蓄积经由过滤元件流出并滤除糟醅颗粒的锅底水；微差压压力变送器，用于提供针对于酒甑底锅内部锅底水的液位值；其中，过滤元件具有若干沿竖向和/或横向间隙分布于过滤元件周向且径向贯穿并延伸至过滤元件内部液流通道的滤孔。
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公开(公告)号：CN114561261A
公开(公告)日：2022-05-31
申请号：CN202210267953.9
申请日：2022-03-15
Applicant: 泸州老窖股份有限公司
Abstract: 一种卧式固态发酵系统，包括，发酵容器，其用于提供酒糟发酵环境，旋转搅拌轴，其贯穿设置于发酵容器，旋转叶，其沿旋转搅拌轴突出并向发酵容器的内壁延伸，发酵容器壁配置为形成空心夹层的嵌套结构，空心夹层内设置有用于酒糟微生物接种的窖泥，窖泥通过设置在靠近罐内空间一侧的发酵容器的壁上的孔结构与罐内的酒糟接触，旋转叶被配置为能够执行靠近或远离发酵容器内壁的形变以改变搅拌间距，孔结构被配置为能够执行形变以改变酒糟与窖泥接触的接种面积，其中，还包括控制单元，其被配置为基于当前转速所处等级，选择搅拌间距和/或接种面积之一或全部进行控制，从而使得窖泥能够保持在空心夹层内。
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公开(公告)号：CN114507579A
公开(公告)日：2022-05-17
申请号：CN202210260937.7
申请日：2022-03-15
Applicant: 泸州老窖股份有限公司
IPC: C12G3/02
Abstract: 一种恒温卧式固态发酵系统，包括发酵容纳部，其内填充固态酒糟以进行发酵，发酵容纳部内设置有搅拌轴和叶片，发酵容纳部内还设置有气压检测器，其用于检测罐内发酵时产生的二氧化碳所带来的罐内气压变化，还包括控制器，其电连接至气压检测器并且能够基于气压检测器的检测结果控制搅拌轴的转速，其中，控制器基于当前罐内气压所处的气压区间而控制搅拌轴转速，被控转速与实测气压呈正相关。
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