可锁住食物水分的加热装置

    公开(公告)号:CN110150998A

    公开(公告)日:2019-08-23

    申请号:CN201810113524.X

    申请日:2018-02-05

    发明人: 刘洋

    IPC分类号: A47J37/06

    摘要: 本发明公开了一种可锁住食物水分的加热装置,属于加热设备技术领域,包括加热箱,加热箱顶部设有真空泵,真空泵通过导气管连接位于加热箱内部的加热器,加热箱外壁设有气泵,气泵连接有导气管,导气管环绕设置在加热箱内壁,导气管表面均布有出气孔,加热器为由加热罩和产振层组成一个内部中空的半球形。本发明的加热装置可对不同形态食物进行加热或冷却,加热效果好、效率高,充分锁住食物水分,提升食物品质且可降低食物中毒素的毒性。

    一种橘皮果冻及其制备方法

    公开(公告)号:CN108719899A

    公开(公告)日:2018-11-02

    申请号:CN201810381252.1

    申请日:2018-04-25

    发明人: 刘洋

    IPC分类号: A23L21/12 A23L33/00

    摘要: 本发明公开了一种橘皮果冻及其制备方法,该橘皮果冻的原料及其重量份如下:新鲜橘皮30-50份、木糖醇20-30份、蜂蜜10-20份、增稠剂10-25份、酸味剂5-10份、山梨酸钾3-5份,通过橘皮预处理、溶胶调配、杀菌冷却,制得橘皮果冻。本发明所制橘皮果冻具有天然橘子芳香,无苦涩味,汁水丰富,食用感官体验佳,市场潜力巨大,其制备方法工艺简单、损耗小、用时短、进展快,变废为宝,有利于工业规模化生产。

    芒果干的制备方法
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108522641A

    公开(公告)日:2018-09-14

    申请号:CN201810119658.2

    申请日:2018-02-06

    发明人: 刘洋

    摘要: 本发明公开了芒果干的制备方法,包括:预处理、灭菌、护色浸渍、烘干,挑取不全熟的芒果以乙烯利水剂稀释液进行催熟,然后以高锰酸钾溶液灭菌,灭菌后切片,将芒果片放入加有护色剂的糖液中浸泡,最后以60-70℃热风干燥即得芒果干。有益效果为:护色剂不仅可以达到保色、保味、防腐的目的,还可以阻碍多酚氧化酶对酚类物质的氧化变质,从而防止果实褐变的发生,提升芒果干的品相,芒果干产品果味浓郁,保持了新鲜芒果特有的风味,口感好,产品二氧化硫残留量≤0.02g/kg,是一种高档芒果休闲食品。

    具有提升免疫力的草莓脆的制备方法

    公开(公告)号:CN108420023A

    公开(公告)日:2018-08-21

    申请号:CN201810119608.4

    申请日:2018-02-06

    发明人: 刘洋

    摘要: 本发明公开了具有提升免疫力的草莓脆的制备方法,包括:切片、预处理、膨化,首先选择8-9成熟度的新鲜草莓,清洗后切成薄片,将薄片浸泡于护色液中护色,然后预干燥,预干燥后的草莓脆密封均湿处理后置于压力罐保压,然后负压保压后冷却即可包装。有益效果为:预处理步骤中的护色液可导致多酚氧化酶活性的降低,阻碍多酚氧化酶对酚类物质的氧化变质,从而防止果实褐变的发生,提升草莓脆的品相,最终产品草莓脆色泽鲜艳、形态均匀、风味浓郁、口感香甜,同时具有提升人体免疫力的功效,是一种集风味、口感、保健于一体的草莓食品。

    益气养脾复配物的制备方法

    公开(公告)号:CN108339110A

    公开(公告)日:2018-07-31

    申请号:CN201810118253.7

    申请日:2018-02-06

    发明人: 刘洋

    摘要: 本发明公开了益气养脾复配物的制备方法,包括:制备复方中药制剂、制备乳清蛋白、复配,首先将复方药材经醇提制得乙醇提取物,药渣经水提得水提取多糖,混合并蒸馏得复方中药制剂;另取脱脂牛奶分别进行等电点沉淀,取上清液即得乳清蛋白,最后将复方中药制剂与乳清蛋白复配得益气养脾复配物。有益效果为:复配物的制备方法简单,复配物具有较高的医疗保健功效,有助于改善吸收与消瘦,有利于肌肉的增加,能改善胃肠道功能,同时具有较高的健脾益气的功效,是一种安全、高效的益气养脾复配物。

    宠物犬自动喂食设备
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108094241A

    公开(公告)日:2018-06-01

    申请号:CN201711202258.X

    申请日:2017-11-27

    发明人: 刘洋

    IPC分类号: A01K5/02 A01K7/02

    摘要: 本发明提供一种宠物犬自动喂食设备,属于宠物喂养技术领域,设备包括支架,支架外侧壁连接有控制器,支架内壁顶部连接有蓄水箱、加料箱和备料箱,支架下端连接有废水箱和废料箱,废水箱上端连接有进水盘,废料箱上端连接有进食盘。废水箱和废料箱用于储存未食用的水和食物,可避免未被食用的食物被宠物犬抓至其他地方而影响饲养环境卫生,有效提高宠物犬进食环境,避免宠物犬食用长时间暴露在空气中食物,有效避免宠物犬因进食食物质量不佳而导致生病的情况。上述喂养设备可进行自动的投食,进食完毕后可将水和食物进行回收,避免影响宠物犬健康,避免影响饲养环境卫生。

    具有安神功能的糖果
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107668302A

    公开(公告)日:2018-02-09

    申请号:CN201710732779.X

    申请日:2017-08-24

    发明人: 刘洋

    摘要: 本发明公开了具有安神功能的糖果,该糖果的成分及其重量份为:10-13份无籽西瓜瓤,2-5份蔗糖,12-18份甘草酸,2-5份枸杞。有益效果为:本发明公开的糖果甜味纯正、热能低、安全无毒,并具有较强的安神功效;加入的活性多肽与纤维素酶具有协同作用,促进了纤维素酶对细胞壁的吸附,加强了纤维素酶对细胞壁纤维素非结晶区的进攻,增大了纤维素分裂的程度,使纤维素分裂为长度不同的寡糖,实行了细胞壁的破裂,从而降低了浸提的阻力。

    一种低值鱼骨多肽螯合钙的制备方法

    公开(公告)号:CN107557419A

    公开(公告)日:2018-01-09

    申请号:CN201710642426.0

    申请日:2017-07-31

    发明人: 刘洋

    IPC分类号: C12P21/06 C07K1/30 C12R1/25

    摘要: 本发明公开了一种低值鱼骨多肽螯合钙的制备方法,包括一种低值鱼骨多肽螯合钙的制备方法,包括粗制鱼骨粉、鱼骨粉发酵、分步酶解、等电点沉淀、螯合和冷冻干燥。有益效果为:采用采用海洋蛋白酶和陆地蛋白酶协同酶解的方法制备小分子骨多肽。制备得到的骨多肽分子量小,与钙离子螯合后得到的骨多肽螯合钙,在人体内的吸收率高,且不会有血钙症状产生。人体对骨多肽螯合钙钙质吸收效果好,长期服用钙表观吸收率、钙存留率、骨密度、骨矿物盐含量、骨皮质面积、股骨能量吸收等均呈明显增大趋势。

    从马尾藻提取的多糖复合物

    公开(公告)号:CN107446062A

    公开(公告)日:2017-12-08

    申请号:CN201710624357.0

    申请日:2017-07-27

    发明人: 刘洋

    IPC分类号: C08B37/00 A23L33/125

    摘要: 本发明提供一种从马尾藻提取的多糖复合物,属于多糖提取技术领域,马尾藻多糖的提取步骤包括,细胞壁破壁、浓缩醇析、除蛋白、冷冻干燥,细胞壁破壁步骤为:取马尾藻粉制成藻液加入活性多肽,选用磷酸钠盐缓冲液作为提取剂,反复冻融,超声波处理,离心,取上清液,得粗蛋白提取液,本发明提取的马尾藻多糖复合物具有优异的抗氧化、抗肿瘤效果,可在保健品中使用,马尾藻多糖复合物的提取工艺简单,可操作性强,生产成本低。