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公开(公告)号：CN111557432A
公开(公告)日：2020-08-21
申请号：CN202010439403.1
申请日：2014-02-07
申请人： 通用磨坊公司
发明人： B·H·范伦格里奇 , O·格鲁伊斯 , J·汉斯 , L·O·豪斯泰特 , A·霍彻伊默 , M·克罗恩 , J-P·穆勒 , C·M·诺瓦考斯基 , S·D·佩科尔 , C·M·拉斯简-诺瓦克 , L·斯卡拉博托洛 , K·塞姆斯
IPC分类号： A23L27/40
摘要： 具有不同结构的天然衍生的化合物引起咸度感或增强盐的咸度感，或作用于一个或多个钠通道。食品可以包括这种天然衍生的化合物，其可用于降低钠含量，同时赋予相似水平的咸度。
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公开(公告)号：CN111557432B
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN202010439403.1
申请日：2014-02-07
申请人： 通用磨坊公司
发明人： B·H·范伦格里奇 , O·格鲁伊斯 , J·汉斯 , L·O·豪斯泰特 , A·霍彻伊默 , M·克罗恩 , J-P·穆勒 , C·M·诺瓦考斯基 , S·D·佩科尔 , C·M·拉斯简-诺瓦克 , L·斯卡拉博托洛 , K·塞姆斯
IPC分类号： A23L27/40
摘要： 具有不同结构的天然衍生的化合物引起咸度感或增强盐的咸度感，或作用于一个或多个钠通道。食品可以包括这种天然衍生的化合物，其可用于降低钠含量，同时赋予相似水平的咸度。
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公开(公告)号：CN105164245A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201480019810.X
申请日：2014-02-07
申请人： 通用磨坊公司
发明人： B·H·范伦格里奇 , O·格鲁伊斯 , J·汉斯 , L·O·豪斯泰特 , A·霍彻伊默 , M·克罗恩 , J-P·穆勒 , C·M·诺瓦考斯基 , S·D·佩科尔 , C·M·拉斯简-诺瓦克 , L·斯卡拉博托洛 , K·塞姆斯
IPC分类号： C12G3/06 , A23L1/237 , C07C13/54 , C07J9/00 , C07D311/06 , C07D311/78
CPC分类号： A23L1/2375 , A23L7/117 , A23L23/00 , A23L27/40 , A23L27/45 , A23V2002/00
摘要： 具有不同结构的天然衍生的化合物引起咸味感或增强盐的咸味感。食品可以包括这种咸味化合物，其可用于降低钠含量，同时赋予相似水平的咸度。
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公开(公告)号：CN105164245B
公开(公告)日：2018-05-22
申请号：CN201480019810.X
申请日：2014-02-07
申请人： 通用磨坊公司
发明人： B·H·范伦格里奇 , O·格鲁伊斯 , J·汉斯 , L·O·豪斯泰特 , A·霍彻伊默 , M·克罗恩 , J-P·穆勒 , C·M·诺瓦考斯基 , S·D·佩科尔 , C·M·拉斯简-诺瓦克 , L·斯卡拉博托洛 , K·塞姆斯
IPC分类号： C12G3/06 , A23L27/40 , C07C13/54 , C07J9/00 , C07D311/06 , C07D311/78
CPC分类号： A23L1/2375 , A23L7/117 , A23L23/00 , A23L27/40 , A23L27/45 , A23V2002/00
摘要： 具有不同结构的天然衍生的化合物引起咸味感或增强盐的咸味感。食品可以包括这种咸味化合物，其可用于降低钠含量，同时赋予相似水平的咸度。
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公开(公告)号：CN105189460B
公开(公告)日：2021-03-09
申请号：CN201480019853.8
申请日：2014-02-07
申请人： 通用磨坊公司
发明人： B·H·范伦格里奇 , O·格鲁伊斯 , J·汉斯 , L·O·豪斯泰特 , A·霍彻伊默 , M·克罗恩 , J-P·穆勒 , C·M·诺瓦考斯基 , S·D·佩科尔 , C·M·拉斯简-诺瓦克 , L·斯卡拉博托洛 , K·塞姆斯
IPC分类号： A23L27/40 , A23L27/20 , A23L27/00 , C07C59/42 , C07C57/12 , C07H15/06 , C07C33/025 , C07C69/732 , C07C69/18 , C07C233/05
摘要： 具有不同结构的天然衍生的化合物引起咸度感或增强盐的咸度感，或作用于一个或多个钠通道。食品可以包括这种天然衍生的化合物，其可用于降低钠含量，同时赋予相似水平的咸度。
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公开(公告)号：CN108902893A
公开(公告)日：2018-11-30
申请号：CN201810631692.8
申请日：2014-02-07
申请人： 通用磨坊公司
发明人： B·H·范伦格里奇 , O·格鲁伊斯 , J·汉斯 , L·O·豪斯泰特 , A·霍彻伊默 , M·克罗恩 , J-P·穆勒 , C·M·诺瓦考斯基 , S·D·佩科尔 , C·M·拉斯简-诺瓦克 , L·斯卡拉博托洛 , K·塞姆斯
IPC分类号： A23L27/40
CPC分类号： A23L7/117 , A23L23/00 , A23L27/40 , A23L27/45 , A23V2002/00
摘要： 具有不同结构的天然衍生的化合物引起咸味感或增强盐的咸味感。食品可以包括这种咸味化合物，其可用于降低钠含量，同时赋予相似水平的咸度。
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公开(公告)号：CN105189460A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201480019853.8
申请日：2014-02-07
申请人： 通用磨坊公司
发明人： B·H·范伦格里奇 , O·格鲁伊斯 , J·汉斯 , L·O·豪斯泰特 , A·霍彻伊默 , M·克罗恩 , J-P·穆勒 , C·M·诺瓦考斯基 , S·D·佩科尔 , C·M·拉斯简-诺瓦克 , L·斯卡拉博托洛 , K·塞姆斯
IPC分类号： C07D215/227 , A23L1/03 , A23L1/237 , C07D407/02 , C07H13/06
摘要： 具有不同结构的天然衍生的化合物引起咸度感或增强盐的咸度感，或作用于一个或多个钠通道。食品可以包括这种天然衍生的化合物，其可用于降低钠含量，同时赋予相似水平的咸度。
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