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公开(公告)号：CN106954823B
公开(公告)日：2020-06-30
申请号：CN201710214453.8
申请日：2017-04-01
申请人： 黑龙江省科学院大庆分院
摘要： 黑荸荠及其制备方法，它属于食品加工技术领域。本发明制得的黑荸荠中，每100g黑荸荠的营养成分含量为：能量445～455KJ，蛋白质2.0～2.4g，脂肪0.3～0.4g，碳水化合物21.3～24.7g，还原糖以葡萄糖计11.5～13.3g，总糖以蔗糖计10.3～12.7g，总多酚11.65～13.76mg，类黑精722～750mg，钠12～17mg，铁15.4～17.7mg，钙8～10mg，磷25～27mg，水分70.6～74.1g，灰分1.6～2g。本发明产品加工过程中不添加任何的食品添加剂，产品酸甜可口，色泽怡人，是一种具有抗氧化、抗肿瘤、抗菌等多种保健功效的健康食品。
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公开(公告)号：CN112794881B
公开(公告)日：2023-10-31
申请号：CN202110178552.1
申请日：2021-02-09
申请人： 黑龙江省科学院大庆分院
摘要： 一种抗肝癌十三肽NKSGTYSNDDLSH及其制备方法，属于生物制药领域。本发明的目的是为了解决现有的抗肝癌药物效果不好的问题，所述十三肽的分子量为1437.42，氨基酸序列为：Asn‑Lys‑Ser‑Gly‑Thr‑Tyr‑Ser‑Asn‑Asp‑Asp‑Leu‑Ser‑His。所述方法具体为：采用Fmoc固相合成法合成多肽，选用高分子树脂，按照上述的氨基酸序列的特征，His的羟基和树脂相连，然后Ser的氨基和His的羧基缩水反应，处理后，再添加Leu，Leu的氨基和Ser的羧基反应，依次从右向左添加氨基酸，加好最后一个Asn氨基酸后，再切除树脂即得到目标多肽。本发明首次合成了该肽，并且采用MTT方法检测了合成多肽的体外肝癌细胞的增殖抑制活性，所述合成多肽具有一定的肝癌细胞抑制能力。
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公开(公告)号：CN112794881A
公开(公告)日：2021-05-14
申请号：CN202110178552.1
申请日：2021-02-09
申请人： 黑龙江省科学院大庆分院
摘要： 一种抗肝癌十三肽NKSGTYSNDDLSH及其制备方法，属于生物制药领域。本发明的目的是为了解决现有的抗肝癌药物效果不好的问题，所述十三肽的分子量为1437.42，氨基酸序列为：Asn‑Lys‑Ser‑Gly‑Thr‑Tyr‑Ser‑Asn‑Asp‑Asp‑Leu‑Ser‑His。所述方法具体为：采用Fmoc固相合成法合成多肽，选用高分子树脂，按照上述的氨基酸序列的特征，His的羟基和树脂相连，然后Ser的氨基和His的羧基缩水反应，处理后，再添加Leu，Leu的氨基和Ser的羧基反应，依次从右向左添加氨基酸，加好最后一个Asn氨基酸后，再切除树脂即得到目标多肽。本发明首次合成了该肽，并且采用MTT方法检测了合成多肽的体外肝癌细胞的增殖抑制活性，所述合成多肽具有一定的肝癌细胞抑制能力。
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公开(公告)号：CN106954823A
公开(公告)日：2017-07-18
申请号：CN201710214453.8
申请日：2017-04-01
申请人： 黑龙江省科学院大庆分院
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/04 , A23V2200/16 , A23V2200/30 , A23V2200/326 , A23V2200/312
摘要： 黑荸荠及其制备方法，它属于食品加工技术领域。本发明制得的黑荸荠中，每100g黑荸荠的营养成分含量为：能量445～455KJ，蛋白质2.0～2.4g，脂肪0.3～0.4g，碳水化合物21.3～24.7g，还原糖以葡萄糖计11.5～13.3g，总糖以蔗糖计10.3～12.7g，总多酚11.65～13.76mg，类黑精722～750mg，钠12～17mg，铁15.4～17.7mg，钙8～10mg，磷25～27mg，水分70.6～74.1g，灰分1.6～2g。本发明产品加工过程中不添加任何的食品添加剂，产品酸甜可口，色泽怡人，是一种具有抗氧化、抗肿瘤、抗菌等多种保健功效的健康食品。
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