公开(公告)号：EP1289931B1

公开(公告)日：2004-12-29

申请号：EP01934310.2

申请日：2001-04-24

申请人： SIGMA-TAU Industrie Farmaceutiche Riunite S.p.A.

发明人： BUONONATO, Antonietta

IPC分类号： C07C229/22 ,  C07C229/26 ,  C07C279/14 ,  C07D233/54 ,  A23L1/305 ,  A61K31/205

CPC分类号： A23L27/30 ,  A23L33/13 ,  A23L33/15 ,  A23L33/175 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/205 ,  A61K31/7004 ,  A61K45/06 ,  C07B2200/07 ,  C07C229/22 ,  C07C229/26 ,  C07C279/14 ,  C07D233/64 ,  C07H3/02 ,  A23V2250/0612 ,  A23V2250/036 ,  A23V2250/306 ,  A23V2250/0606 ,  A23V2250/063 ,  A23V2250/0636 ,  A23V2250/0624 ,  A23V2250/161 ,  A23V2250/1626 ,  A23V2250/1608 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/626 ,  A23V2250/06 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/156 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/704 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/71 ,  A23V2250/705 ,  A23V2250/062 ,  A23V2250/0604 ,  A23V2250/0622 ,  A23V2250/0638 ,  A23V2250/0648 ,  A23V2250/0642

摘要： Double fumarates of L-carnitine or isovaleryl L-carnitine and an amino acid are disclosed which are useful as active ingredients of food supplements, dietary supplements or drugs.

公开(公告)号：EP1290955A1

公开(公告)日：2003-03-12

申请号：EP01402300.6

申请日：2001-09-05

申请人： F.G.A. Laboratories Flavourence Corporation

发明人： Yamada, Kazuko ,  Saito, Keito, c/o F.G.A. Lab. Flavourence Corp.

IPC分类号： A23L3/3508 ,  A23L3/3526 ,  A23L1/305

CPC分类号： A23L3/3526 ,  A23L3/3571 ,  A23L33/175 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/10 ,  A23V2250/0642 ,  A23V2250/0622

摘要： A process of preserving food comprises adding serine, especially L-serine, to food. According to the present invention, provided is a convenient process of preserving food for a long term by adding serine to food, in particular by performing a heat treatment after the addition of serine to food. Since serine is one kind of amino acids, it does not deteriorate quality of food itself and can preserve food safely.

摘要翻译： 保存食物的方法包括向食物中加入丝氨酸，特别是L-丝氨酸。 根据本发明，通过向食物中添加丝氨酸，特别是通过在将丝氨酸加入食品后进行热处理，提供了长期保存食物的方便的方法。 因为丝氨酸是一种氨基酸，它不会使食品本身的质量下降，并且可以安全地保存食物。

公开(公告)号：EP1135995A3

公开(公告)日：2002-07-03

申请号：EP01106441.7

申请日：2001-03-22

申请人： KYOWA HAKKO KOGYO CO., LTD.

发明人： Takahashi, Tomoya, Kyowa Hakko Kogyo Co., Ltd. ,  Kobayashi, Asako, Kyowa Hakko Kogyo Co., Ltd.

IPC分类号： A23L1/272 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3544 ,  A23L1/27 ,  A23L1/30 ,  A23L1/305 ,  A23L2/02 ,  A23L2/44 ,  A23L2/52 ,  A23L3/3463 ,  A61K31/00 ,  A61K7/00

CPC分类号： A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3544 ,  A23L5/41 ,  A23L21/12 ,  A23L33/105 ,  A23L33/175 ,  A23L33/18 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/44 ,  A61K8/64 ,  A61K8/97 ,  A61K2800/52 ,  A61K2800/522 ,  A61Q5/00 ,  A61Q19/00 ,  A23V2250/2132 ,  A23V2250/0642 ,  A23V2250/0648 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/082

摘要： A composition and method for stabilizing proanthocyanidin, especially for preventing, for example, its discoloration by oxidative polymerization. The method utilizes (and the composition contains) proanthocyanidin, and an amino acid having a hydroxyl group or a dipeptide containing said amino acid. Also shown is a drink, food, cosmetic or medicament which contains the composition.

公开(公告)号：EP1023843A2

公开(公告)日：2000-08-02

申请号：EP00101753.2

申请日：2000-01-28

申请人： Sportmedizin-Team München Arzneimittel GmbH

发明人： Apfelbaum, Udo

IPC分类号： A23L1/30 ,  A23L1/305

CPC分类号： A23L33/175 ,  A23L33/115 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/16 ,  A23V2250/161 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/1586 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/7052 ,  A23V2250/1944 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/26 ,  A23V2250/246 ,  A23V2250/06 ,  A23V2250/18 ,  A23V2250/156 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/0604 ,  A23V2250/0618 ,  A23V2250/0622 ,  A23V2250/063 ,  A23V2250/0632 ,  A23V2250/0636 ,  A23V2250/0638 ,  A23V2250/0642 ,  A23V2250/0644

摘要： Die Erfindung betrifft eine Zusammensetzung zur Gesundheits- und Leistungsförderung bei sportlicher Tätigkeit, enthaltend MCT, Kohlenhydrate, Alanin, Lysin, Phenylalanin, Glutaminsäure, Methionin, Serin, Glycin und Ornithin als wesentliche Inhaltsstoffe, sowie deren Herstellung und Verwendung als diätetisches Lebensmittel. Die Erfindung betrifft ferner die Verwendung von Taurin als Membranstabilisator.

摘要翻译： 健康和性能促进组合物用于体育活动包含MCT（中链甘油三酯），碳水化合物和氨基酸丙氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，谷氨酸，蛋氨酸，丝氨酸，甘氨酸和鸟氨酸。 因此独立claimsoft包括用于生产该组合物的。

公开(公告)号：EP0891719A1

公开(公告)日：1999-01-20

申请号：EP97202206.5

申请日：1997-07-14

申请人： N.V. Nutricia

发明人： Hageman, Robert Johan Joseph

IPC分类号： A23L1/305 ,  A61K31/195 ,  A23L1/302 ,  A23L1/304 ,  A61K33/30

CPC分类号： A23L33/175 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/54246 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/5486 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/06 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/156 ,  A23V2250/30 ,  A23V2250/18 ,  A23V2250/0632 ,  A23V2250/0616 ,  A23V2250/0642 ,  A23V2250/065 ,  A23V2250/0606 ,  A23V2250/188 ,  A23V2250/1882 ,  A23V2250/1868 ,  A23V2250/1944 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/161 ,  A23V2250/1612 ,  A23V2250/1588 ,  A23V2250/1626 ,  A23V2250/704 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/705 ,  A23V2250/7104 ,  A23V2250/714

摘要： An enteral food composition for clinical or dietary use, comprises, in addition to carbohydrates and proteins or their hydrolysates the following components or their nutritional equivalents, per daily dosage: methionine (0.6-7 g), cysteine (0.5-2.5 g), folic acid (0.4-8 mg). pyridoxal (vitamin B 6 ) (3-20 mg), zinc (18-120 mg) and at least 400 kcal energy in the form of carbohydrates. These amount are well above the Recommended Daily Allowance (RDA) values. Further preferred components include lecithin, cyanocobalamine, betaine and magnesium, as well as transsulfuration metabolites, ATP enhancers and antioxidants.

摘要翻译： 用于临床或饮食用途的肠内食物组合物除了碳水化合物和蛋白质或它们的水解产物之外还包含以下组分或其营养当量，每日剂量：蛋氨酸（0.6-7g），半胱氨酸（0.5-2.5g），叶酸 酸（0.4-8mg）。 吡哆醛（维生素B6）（3-20毫克），锌（18-120毫克）和碳水化合物形式的至少400千卡能量。 这些数量远高于建议的每日允许（RDA）值。 进一步优选的组分包括卵磷脂，氰钴胺，甜菜碱和镁，以及转硫代谢物，ATP增强剂和抗氧化剂。

公开(公告)号：EP0758852A1

公开(公告)日：1997-02-26

申请号：EP95918678.0

申请日：1995-05-15

申请人： SCIENTIFIC HOSPITAL SUPPLIES INTERNATIONAL LIMITED

发明人： SMITH, Stephen, Leyland ,  GRIGOR, John, Mark, Vincent

IPC分类号： A23L1

CPC分类号： A23L33/175 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/063 ,  A23V2250/0628 ,  A23V2250/0652 ,  A23V2250/064 ,  A23V2250/0606 ,  A23V2250/0654 ,  A23V2250/0642 ,  A23V2250/0632 ,  A23V2250/0622 ,  A23V2250/0626 ,  A23V2250/0648 ,  A23V2250/0624 ,  A23V2250/062 ,  A23V2250/0604 ,  A23V2250/0616 ,  A23V2250/065 ,  A23V2250/06 ,  A23V2250/5036 ,  A23V2250/0644

摘要： A nutritional formulation comprises a blend of amino acids and is characterised by the presence of not more than 20 % by weight acetylmethionine, not more than 3 % by weight methionine, and not more than 0.1 % by weight glutamic acid, and a balancing percentage of other amino acids, the percentages being based on the total weight of the amino acids in the formulation. The formulation does not have off-flavours which have been found to be caused by the presence of methionine and glutamic acid in amounts greater than those indicated.

摘要翻译： 营养制剂包含氨基酸的混合物，其特征在于存在不超过20重量％的乙酰蛋氨酸，不超过3重量％的甲硫氨酸和不超过0.1重量％的谷氨酸，并且平衡百分比 其他氨基酸，百分比基于制剂中氨基酸的总重量。 该制剂不具有异味，已经发现这是由于甲硫氨酸和谷氨酸的存在量大于所示量引起的。

公开(公告)号：EP3247343A1

公开(公告)日：2017-11-29

申请号：EP16701315.0

申请日：2016-01-22

申请人： Nestec S.A.

发明人： BLUM-SPERISEN, Stéphanie ,  FAURE, Magali ,  BREUILLE, Denis ,  CHUANG, Emil

IPC分类号： A61K31/198 ,  A61K31/401 ,  A61K38/18 ,  A61K31/70 ,  A61K31/715 ,  A61K31/718 ,  A61K35/20 ,  A61K31/202 ,  A61P29/00 ,  A61K31/20 ,  A23L2/00

CPC分类号： A61K31/401 ,  A23L2/00 ,  A23V2250/064 ,  A23V2250/0642 ,  A23V2250/0648 ,  A23V2250/1868 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/50 ,  A23V2250/54252 ,  A61K31/198 ,  A61K31/20 ,  A61K31/201 ,  A61K31/202 ,  A61K31/70 ,  A61K31/715 ,  A61K31/718 ,  A61K35/20 ,  A61K38/1841 ,  A61K2300/00

摘要： Compositions and methods are provided that are useful in the treatment of inflammatory bowel disease (IBD) patients. The Compositions and methods are suitable in the prevention or postponement of a relapse in inflammatory bowel disease patients.

公开(公告)号：EP3037100A1

公开(公告)日：2016-06-29

申请号：EP14774469.2

申请日：2014-03-25

申请人： Megmilk Snow Brand Co. Ltd.

发明人： ISHIDA, Yuko ,  MORITA, Yoshikazu ,  KATOH, Ken ,  KOBAYASHI, Toshiya ,  MIZUNO, Yuki ,  OHMACHI, Aiko

IPC分类号： A61K38/00 ,  A23K10/00 ,  A23K10/28 ,  A23K10/40 ,  A23L33/17 ,  A61K35/20 ,  A61P21/06

CPC分类号： A61K38/1709 ,  A23K10/28 ,  A23K20/147 ,  A23L33/18 ,  A23L33/19 ,  A23V2002/00 ,  A61K38/018 ,  Y02P60/875 ,  A23V2200/316 ,  A23V2250/5424 ,  A23V2250/0604 ,  A23V2250/0606 ,  A23V2250/0618 ,  A23V2250/0624 ,  A23V2250/0626 ,  A23V2250/0628 ,  A23V2250/063 ,  A23V2250/0642 ,  A23V2250/0654 ,  A23V2250/54248 ,  A23V2250/5425 ,  A23V2250/61

摘要： A muscle atrophy-preventing agent includes a milk-derived basic protein fraction and/or a decomposed product of the milk-derived basic protein fraction as an active ingredient. The muscle atrophy-preventing agent is remarkably effective in preventing muscle mass decline and increasing muscle mass, and thus is useful in preventing and treating various muscle diseases, such as sarcopenia and disuse muscle atrophy.

摘要翻译： 肌肉萎缩抑制剂含有源自乳源的碱性蛋白质级分和/或源自乳源的碱性蛋白质级分的分解物作为有效成分。 本发明的肌肉萎缩抑制剂在预防肌肉量减少和增加肌肉量方面显着有效，因此可用于预防和治疗肌肉减少症和废用性肌肉萎缩等各种肌肉疾病。

公开(公告)号：EP1638418B1

公开(公告)日：2012-08-29

申请号：EP04739936.5

申请日：2004-06-16

申请人： Nestec S.A.

发明人： FAURE, Magali ,  ROCHAT, Florence ,  BREUILLE, Denis ,  CORTHESY-THEULAZ, Irène

IPC分类号： A23L1/305 ,  A23L1/29 ,  A23K1/16 ,  A23K1/18 ,  A61K38/00 ,  A61K31/195

CPC分类号： A61K31/198 ,  A23K20/142 ,  A23K20/147 ,  A23K50/40 ,  A23L33/175 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0095 ,  A61K31/195 ,  A61K31/401 ,  A23V2250/0642 ,  A23V2250/064 ,  A23V2250/0648 ,  A23V2250/0616 ,  A23V2250/0612 ,  A23V2250/16 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/161 ,  A23V2250/1612 ,  A23V2250/1592 ,  A23V2250/1588 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/06 ,  A23V2250/156 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/704 ,  A23V2250/641 ,  A23V2250/0644

摘要： The present invention pertains to a nutritional composition for reconstituting an optimal healthy microbiota ecosystem in humans or animals. In particular, the present invention relates to an ingestible carrier containing specific amino acids designed to favour the growth of bacteria favourable to indivuduals health or for reducing the risk of developing deleterious events. The invention also pertains to the use of specific amino acids for reconstituting an optimal healthy microbiota ecosystem in humans or animals, in particular in infants, critically ill patients, in the case of chronic diseases or any stresses impacting the gut and in elderly people.

公开(公告)号：EP2478899A1

公开(公告)日：2012-07-25

申请号：EP10815493.1

申请日：2010-09-14

申请人： SHISEIDO CO., LTD.

发明人： ASHIDA, Yutaka ,  TOJO, Yosuke ,  MIZUMOTO, Chieko ,  MITA, Masashi

IPC分类号： A61K31/198 ,  A23L1/305 ,  A61K8/44 ,  A61P17/00 ,  A61P17/16 ,  A61P35/00 ,  A61P37/02 ,  A61P37/08 ,  A61Q17/04

CPC分类号： A61Q17/04 ,  A23L33/175 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/0208 ,  A61K8/44 ,  A61K9/0014 ,  A61K9/107 ,  A61K9/12 ,  A61K9/2018 ,  A61K9/4858 ,  A61K9/7007 ,  A61K31/198 ,  A61Q19/004 ,  A61Q19/08 ,  A23V2200/318 ,  A23V2250/0632 ,  A23V2250/0642

摘要： Disclosed are a composition for alleviating ultraviolet radiation-induced damage, which is stable and safe and can be used on a day-to-day basis, and a medicinal composition, an external skin preparation, a food composition and a medicine for cataract, each comprising said composition for alleviating ultraviolet radiation-induced damage. Specifically disclosed is a composition for alleviating ultraviolet radiation-induced damage which contains one or more kinds of compounds selected from the group consisting of methionine, D-serine and derivatives and/or salts of the same. The aforesaid composition may be an external skin preparation, an anti-wrinkle agent, a sunscreen agent, a medicinal composition for treating and/or preventing skin diseases, a food composition or a medicine for cataract. In the aforesaid composition for alleviating ultraviolet radiation-induced damage, said methionine may be D-methionine, and said D-serine derivative may be D-cycloserine.

摘要翻译： 公开了一种缓和紫外线辐射诱发的损伤的组合物，其是稳定和安全的并且可以日常使用，以及药物组合物，外用皮肤制剂，食品组合物和白内障药物 包括用于减轻紫外线辐射诱发的损伤的所述组合物。 具体公开了一种减轻紫外线辐射诱发的损伤的组合物，其含有选自甲硫氨酸，D-丝氨酸及其衍生物和/或其盐的一种或多种化合物。 上述组合物可以是外用皮肤制剂，抗皱剂，防晒剂，治疗和/或预防皮肤病的药物组合物，食品组合物或白内障药物。 在用于减轻紫外线辐射诱发的损伤的上述组合物中，所述甲硫氨酸可以是D-甲硫氨酸，所述D-丝氨酸衍生物可以是D-环丝氨酸。