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    ENTERIC COATING COMPOSITION, ENTERIC COATING FILM AND FOOD PREPARATION
    1.
    发明公开
    ENTERIC COATING COMPOSITION, ENTERIC COATING FILM AND FOOD PREPARATION 审中-公开
    ENTERALE BESCHICHTUNGSZUSAMMENSETZUNG，ENTERALER BESCHICHTUNGSFILM UND LEBENSMITTELZUBEREITUNG

    公开(公告)号：EP3090637A4

    公开(公告)日：2017-08-16

    申请号：EP14875996

    申请日：2014-07-11

    申请人： LOTTE FINE CHEMICAL CO LTD

    发明人： CHA JAE UK ,  LEE SUNG WAN ,  HONG JUN KEE ,  CHA JA HYUN ,  KO WON HWA

    IPC分类号： A23L29/262 ,  A23L5/00 ,  A61K9/48 ,  A61K47/14 ,  A61K47/38

    CPC分类号： A23P20/105 ,  A23P10/30 ,  A61K9/2866 ,  A61K9/4891 ,  A61K47/14 ,  A61K47/38 ,  C09D101/02 ,  C09D101/12

    摘要： Disclosed are an enteric coating composition, an enteric coating film, and a food formulation. The disclosed enteric coating composition comprises an enteric cellulose-based compound, a pH controlling agent, a plasticizer for food, and a solvent, wherein the plasticizer for food comprises acetylated monoglyceride, triacetin, or a mixture thereof, and a content of the pH controlling agent and a content of the plasticizer for food ranges respectively from 10 parts to 40 parts by weight and from 5 parts to 25 parts by weight on the basis of 100 parts by weight of the enteric cellulose-based compound.

    摘要翻译： 公开了肠溶包衣组合物，肠溶包衣膜和食品配方。 所公开的肠溶包衣组合物包含肠溶纤维素基化合物，pH控制剂，食品用增塑剂和溶剂，其中食品用增塑剂包含乙酰化单甘油酯，甘油三乙酸酯或其混合物，并且pH控制 以食品用增塑剂的含量为基准，相对于肠溶性纤维素系化合物100重量份，分别为10重量份〜40重量份和5重量份〜25重量份。