公开(公告)号：EP2606746B2

公开(公告)日：2018-10-24

申请号：EP12199078.2

申请日：2012-12-21

申请人： International Flavors & Fragrances, Inc.

发明人： John, Thumplasseril V. ,  Dewis, Mark L. ,  Bardsley, Kathryn ,  Kraut, Kenneth J. ,  Wu, Hou

IPC分类号： A23L1/22 ,  A23L1/221 ,  A61K8/49 ,  A61Q11/00 ,  A61Q19/00

CPC分类号： A61K47/22 ,  A23G4/06 ,  A23L27/11 ,  A23L27/2052 ,  A23L27/88 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/34 ,  A61K8/37 ,  A61K8/42 ,  A61K8/498 ,  A61K2800/244 ,  A61Q11/00 ,  A61Q19/00 ,  A23V2200/221 ,  A23V2250/2116

摘要： The following invention relates to a taste enhancer and a method of enhancing taste. The invention relates the use of a cooling enhancing composition which provides cooling enhancement when combined with other cooling compounds.

公开(公告)号：EP2928323B1

公开(公告)日：2018-01-03

申请号：EP13802293.4

申请日：2013-11-27

申请人： Unilever PLC ,  Unilever N.V.

发明人： BERRY, Mark, John ,  FOWLER, Mark, Ian ,  HEATH, Alan, David

IPC分类号： A23L33/105 ,  A61K31/7048 ,  A61K31/7034 ,  A23L33/10 ,  A23L2/52 ,  A61K31/05

CPC分类号： A61K31/7048 ,  A23L2/52 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/00 ,  A61K31/05 ,  A61K31/7034 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/328 ,  A23V2250/2116

摘要： Foods or meals high in available carbohydrate such as sucrose or starch increase postprandial blood glucose concentrations. Repeated high post-prandial plasma glucose “spikes” are associated with an increased risk of developing type II diabetes. Unregulated glycemic excursions are undesirable, and any reduction or “blunting” of the post-prandial glucose concentration in blood is potentially beneficial. This invention relates to an edible composition for delay of intestinal glucose uptake through synergistic inhibition of both active sodium glucose co-transporter 1 (SGLT1) and passive glucose transporter 2 (GLUT2) leading to flattening or blunting of the post-prandial glucose peak. In a first aspect of the invention, an edible composition is provided, in the form of a single serving of one or more unit dosages, wherein the edible composition comprises 20-2000, preferably 30-1000, most preferably 40-500 mg a 3,5-dihydroxy-trans-stilbene and 10-2000, preferably 20-1000, most preferably 40-500 mg flavonoid mono-glucoside or dihydrochalcone monoglucoside.

公开(公告)号：EP2276826B1

公开(公告)日：2017-09-13

申请号：EP09754056.1

申请日：2009-04-10

申请人： BRASSERIES KRONENBOURG

发明人： TAIDI, Behnam ,  DORIAT, Jean-François ,  MALPOTE, Jean-Yves

IPC分类号： C12F3/06 ,  C12H1/04 ,  A61K8/97 ,  A61Q19/08 ,  A61K36/73 ,  A61K36/8998 ,  A23L33/105

CPC分类号： C12F3/06 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/97 ,  A61K2800/522 ,  A61K2800/85 ,  A61Q19/08 ,  C12H1/0424 ,  A23V2250/2116

公开(公告)号：EP3204026A1

公开(公告)日：2017-08-16

申请号：EP15784868.0

申请日：2015-10-08

申请人： Abbott Laboratories

发明人： TERP, Megan ,  HEO, Youngsuk ,  DEWILLE, Normanella ,  JOHNS, Paul ,  ATNIP, Allison

IPC分类号： A61K36/53 ,  A23L3/3472 ,  A23L5/20 ,  A23L33/105 ,  A23L33/115 ,  A23L33/12

CPC分类号： A23L5/20 ,  A23L3/3472 ,  A23L33/105 ,  A23L33/115 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A61K36/53 ,  A61K36/534 ,  A61K2236/00 ,  C08L5/00 ,  A23V2200/02 ,  A23V2200/15 ,  A23V2200/16 ,  A23V2250/156 ,  A23V2250/1882 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/2116 ,  A23V2250/5046 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/54246 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/712

摘要： A nutritional composition including an oxidizable component and a water-soluble plant extract is provided. The water-soluble plant extract includes rosmarinic acid and has a total phenolic content, such that a ratio of the total phenolic content to the rosmarinic acid is between about 1.1:1 to about 3.5:1. A method of reducing off-flavors and aromas in a nutritional composition having an oxidizable component is also provided.

摘要翻译： 提供了包含可氧化组分和水溶性植物提取物的营养组合物。 水溶性植物提取物包含迷迭香酸并具有总酚含量，使得总酚含量与迷迭香酸的比率在约1.1:1至约3.5:1之间。 还提供了减少具有可氧化组分的营养组合物中的异味和香味的方法。

公开(公告)号：EP2038012B1

公开(公告)日：2015-12-23

申请号：EP07836004.7

申请日：2007-07-06

申请人： The Procter & Gamble Company

发明人： SWAINE, Robert, Leslie, Jr. ,  ZEHENTBAUER, Gerhard, Norbert ,  HOKE II, Steven, Hamilton ,  HESTER, Marc, Alan ,  RAMJI, Niranjan ,  MCCLENATHAN, Denise, Marie

IPC分类号： A23L1/222 ,  A61Q11/00 ,  A61K8/19 ,  A61K8/33 ,  A61K8/34 ,  A61K8/35 ,  A61K8/49 ,  A61K8/67 ,  A61K8/92

CPC分类号： A23L1/222 ,  A23L27/12 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/19 ,  A61K8/33 ,  A61K8/347 ,  A61K8/35 ,  A61K8/4973 ,  A61K8/676 ,  A61K8/922 ,  A61K2800/52 ,  A61Q11/00 ,  A23V2200/15 ,  A23V2250/5036 ,  A23V2250/2116 ,  A23V2250/214

公开(公告)号：EP2037866B1

公开(公告)日：2015-11-11

申请号：EP07836003.9

申请日：2007-07-06

申请人： The Procter & Gamble Company

发明人： SWAINE, Robert, Leslie, Jr. ,  ZEHENTBAUER, Gerhard, Norbert ,  HOKE, Steve ,  RAMJI, Niranjan ,  HESTER, Marc

IPC分类号： A23L1/222 ,  A61K8/33 ,  A61K8/34 ,  A61K8/35 ,  A61K8/49 ,  A61K8/67 ,  A61K8/92 ,  A61Q11/00 ,  A61K8/19

CPC分类号： A23L1/222 ,  A23L27/12 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/19 ,  A61K8/33 ,  A61K8/347 ,  A61K8/35 ,  A61K8/4973 ,  A61K8/676 ,  A61K8/922 ,  A61K2800/52 ,  A61Q11/00 ,  A23V2200/15 ,  A23V2250/5036 ,  A23V2250/2116 ,  A23V2250/214

公开(公告)号：EP2299852B1

公开(公告)日：2015-08-05

申请号：EP09779802.9

申请日：2009-06-16

申请人： Eckes-Granini Group GmbH

发明人： POPKEN, Anne M. ,  DECHENT, Hans-Mario ,  SCHANNE, Sibylle ,  TOUZE, Brigitte

IPC分类号： A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L1/30

CPC分类号： A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/2132 ,  A23V2250/2116 ,  A23V2250/2104 ,  A23V2250/21166

公开(公告)号：EP2185011B1

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：EP08829226.3

申请日：2008-09-03

申请人： FUJIFILM Corporation

发明人： IKEDA, Kenji c/o FUJIFILM Corporation

IPC分类号： A23L1/30 ,  A61P3/04 ,  A61P3/10

CPC分类号： A61K36/37 ,  A23L33/105 ,  A23L33/14 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/05 ,  A61K31/35 ,  A61K31/353 ,  A61K36/82 ,  A61K36/87 ,  A61K45/06 ,  C12N9/2402 ,  C12Y302/0102 ,  C12Y302/01048 ,  A61K2300/00 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/2116 ,  A23V2250/21166 ,  A23V2250/21168

公开(公告)号：EP1655292B1

公开(公告)日：2015-04-29

申请号：EP04748030.6

申请日：2004-07-22

申请人： Kyowa Hakko Bio Co., Ltd

发明人： FURUKAWA, Satoru ,  KAWABE, Hideo Kyowa Hakko Kogyo Co., Ltd. ,  OHORI, Hitoshi ,  MUKAI, Takao ,  MATSUMOTO, Mitsuyo

IPC分类号： C07D311/62 ,  A61K31/353 ,  A61K38/06 ,  A61P31/12 ,  A23K1/16 ,  A23L1/305 ,  A23L1/30 ,  A61K9/00

CPC分类号： C07D311/62 ,  A23K20/121 ,  A23K20/147 ,  A23L33/105 ,  A23L33/175 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0043 ,  A61K31/353 ,  A61K38/063 ,  A61K2300/00 ,  A23V2250/31 ,  A23V2250/2116

公开(公告)号：EP1853349B1

公开(公告)日：2014-09-03

申请号：EP06740979.7

申请日：2006-02-28

申请人： Lines, Thomas Christian

发明人： Lines, Thomas Christian

IPC分类号： A61P25/22 ,  A61P25/24 ,  A61K45/06 ,  A61K36/00 ,  A61K31/352 ,  A61K31/05

CPC分类号： A61K31/05 ,  A23L2/52 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/352 ,  A61K36/00 ,  A61K36/16 ,  A61K36/24 ,  A61K36/38 ,  A61K36/484 ,  A61K36/87 ,  A61K36/8962 ,  A61K45/06 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/322 ,  A23V2250/21168 ,  A23V2250/2116 ,  A23V2250/2132