利索-全球专利检索

  1. 登录
  2. 注册

搜索结果

6 条记录 (耗时 0.046 秒)

    多層菓子の形成システムおよび形成方法
    2.
    发明专利
    多層菓子の形成システムおよび形成方法 有权
    形成多层协议的系统和方法

    公开(公告)号：JP2016034278A

    公开(公告)日：2016-03-17

    申请号：JP2015196927

    申请日：2015-10-02

    申请人： インターコンチネンタル グレート ブランズ エルエルシー

    发明人： ヤニ バラット ,  ミラディノフ ヴェッセリン ディー.

    IPC分类号： A23G3/02 ,  A23G4/00

    CPC分类号： A23G4/20 ,  A23G3/2023 ,  A23G3/54 ,  A23G4/02 ,  A23G4/04

    摘要： 【課題】少なくとも2つの菓子層を包含している多層菓子製品の形成システムおよび形成方法ならびに/または温度変換システムおよび温度変換方法の提供。 【解決手段】第1形成ドラムセット124を有する第1形成ステーション108を用いて平均厚さ0.3mm〜10mmを有する第1の菓子シートを形成する工程、第2形成ドラムセット126を有する第2形成ステーション110を用いて平均厚さ0.3mm〜10mmを有する第2の菓子シートを形成する工程、および第1菓子シートと第2菓子シートとを第2形成ドラムセットのうちの少なくとも1つを用いて積層して多層菓子シートを形成する工程、を含む多層菓子シートを形成する方法。 【選択図】図1

    摘要翻译： 要解决的问题：提供包括至少两个糖果层的多层糖果产品的成型系统和方法和/或温度变化系统和方法。解决方案：形成多层糖果片的方法包括：形成具有平均值的第一糖果片 使用具有第一组成形鼓124的第一成形台108，厚度在0.3mm至10mm之间; 使用具有第二组成形鼓126的第二成形台110形成平均厚度在0.3mm和10mm之间的第二糖果片; 并且使用第二组的成形鼓中的至少一个层压第一糖果片和第二糖果片以形成多层糖果片。选择图1：图1

    多層菓子の形成システムおよび形成方法
    4.
    发明专利
    多層菓子の形成システムおよび形成方法 审中-公开

    公开(公告)号：JP2018023390A

    公开(公告)日：2018-02-15

    申请号：JP2017172978

    申请日：2017-09-08

    申请人： インターコンチネンタル グレート ブランズ エルエルシー

    发明人： ヤニ バラット ,  ミラディノフ ヴェッセリン ディー.

    IPC分类号： A23G3/34 ,  A23G3/02 ,  A23G4/00

    CPC分类号： A23G4/20 ,  A23G3/2023 ,  A23G3/54 ,  A23G4/02 ,  A23G4/04

    摘要： 【課題】多層菓子製品の製造において、各層を個々に形成するシステムと方法、及び/又は各層の温度を個々に変更するシステムと方法、並びに層を積層して多層菓子製品を形成するシステムと方法の提供。 【解決手段】菓子シートを形成及び積層する少なくとも2つの伝熱性の形成ドラムセットを用いて、形成ドラムの各セットが、層に形成されるときに菓子組成物の各層を、その層の特徴に応じて独立して冷却または加熱することで最適な粘度とし、所定の厚さの菓子シートを形成する工程、及び各菓子シートを積層して多層菓子シートを形成する工程を含む多層菓子シートの形成方法。ガム成分を混合してガム構造物を産出する工程、及び複数の形成ステーションのうちの少なくとも1つに前記ガム構造物を供給してガムシートを形成する工程を更に包含し、前記ガム構造物が所定の厚さを有する形態で供給される、前記方法。 【選択図】図1