-
公开(公告)号：JP5702465B2
公开(公告)日：2015-04-15
申请号：JP2013513302
申请日：2011-06-01
发明人： ミラディノフ ヴェッセリン ディー. , エレハルデ セサル カルロス , キーファー ジェッセ , ヤニ バラット , カブセ キショール , ビーム マシュー アラン , アルドリッジ アレン , チャオ ジャンピン , 滝田 理 , 光井 譲 , 瀬川 裕之 , アディヴィ クリシュナ モーハン
CPC分类号： A23G3/343 , A23G1/54 , A23G3/0065 , A23G3/0068 , A23G3/0072 , A23G3/34 , A23G3/36 , A23G3/42 , A23G3/54 , A23G4/025 , A23G4/062 , A23G4/20 , A23P30/20 , A23G4/10 , A23L29/269 , A23V2002/00
-
公开(公告)号：JP5702464B2
公开(公告)日：2015-04-15
申请号：JP2013513299
申请日：2011-06-01
发明人： ミラディノフ ヴェセリン ディー. , エレハルデ セサル カルロス , キーファー ジェッセ , ヤニ バラット , カブセ キショール , ビーム マシュー , アルドリッジ アレン , チャオ ジャンピン , アディヴィ クリシュナ モーハン
CPC分类号： A23G3/343 , A23G1/54 , A23G3/0065 , A23G3/0068 , A23G3/0072 , A23G3/34 , A23G3/36 , A23G3/42 , A23G3/54 , A23G4/025 , A23G4/062 , A23G4/20 , A23P30/20 , A23G4/10 , A23L29/269 , A23V2002/00
-
公开(公告)号：JP6262652B2
公开(公告)日：2018-01-17
申请号：JP2014521788
申请日：2012-07-19
发明人： ヤニ バラット , スカローラ レオナルド , ヴァン ニエケルク マイルズ , アディヴィ クリシュナ , キーファー ジェッセ
CPC分类号： A23G4/18 , A23G3/0019 , A23G3/0289 , A23G4/04
-
公开(公告)号：JP2017221209A
公开(公告)日：2017-12-21
申请号：JP2017138925
申请日：2017-07-18
发明人： ヤニ バラット , スカローラ レオナルド , ヴァン ニエケルク マイルズ , アディヴィ クリシュナ , キーファー ジェッセ
IPC分类号： A23G4/00
CPC分类号： A23G4/18 , A23G3/0019 , A23G3/0289 , A23G4/04
摘要： 【課題】ガムシートを形成するための方法であって、ガムシートから又はガムシートへの伝熱を容易にすることができる方法の提供。 【解決手段】ガムの形成方法であって、第1の壁144および第2の壁146を備える一対の移動する壁144、146を提供する工程、一対の移動する壁144、146を用いて約0.3〜10mmの実質的に均等な厚さを有するガムシート184にガムの塊をサイズ決定する工程を含み、ガムの塊は、前記サイズ決定する工程前および前記サイズ決定する工程後の前記一対の移動する壁144、146のうちの少なくとも1つと実質的に連続的に接触し続けることを包含する方法。 【選択図】図1
-
公开(公告)号：JP5876528B2
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：JP2014100800
申请日：2014-05-14
发明人： デガディ マルク , エレハルデ セサル カルロス , ジーン アレハンドロ , ヤニ バラット , ロペス アナ ルシア , メレンデス フェルナンド , ペティグルー スーザン ジェイ. , レイブル デュエイン , ラミレス イボンヌ , テカンウエイ マルガリータ , バスケス イラン , アルドリッジ アレン
CPC分类号： A23G3/54 , A23G3/0046 , A23G3/0068 , A23G3/50 , A23G4/043 , A23G4/18 , A23G4/20
-
公开(公告)号：JP2019030319A
公开(公告)日：2019-02-28
申请号：JP2018195827
申请日：2018-10-17
发明人： ヤニ バラット , スカローラ レオナルド , ヴァン ニエケルク マイルズ , アディヴィ クリシュナ , キーファー ジェッセ
摘要： 【課題】ガムシートを形成し、ガムシートから又はガムシートへの熱移動を容易にするための改良を与え、広い幅のガム塊のシートを生産することができ、粉末ダスティング材料の必要性も排除することができる、ガムシートを形成する方法の提供。 【解決手段】第1のローラー194及び第2のローラー196を含む一対のローラーを提供する工程と、前記一対のローラーの間の間隙を通してガム塊を移動させることにより、約0.3mm〜10mmの間の実質的に均一な厚さ及び単に50cm以上の幅を有する実質的に連続して平坦なガムシートにガム塊をサイズ決定する工程とを含む、ガムを形成する方法。 【選択図】図1
-
公开(公告)号：JP2017221208A
公开(公告)日：2017-12-21
申请号：JP2017138920
申请日：2017-07-18
发明人： ヤニ バラット , スカローラ レオナルド , ヴァン ニエケルク マイルズ , アディヴィ クリシュナ , キーファー ジェッセ
IPC分类号： A23G4/00
CPC分类号： A23G4/18 , A23G3/0019 , A23G4/04
摘要： 【課題】ガム構造または塊を所望の厚さのガムシートに変形させる場合のエネルギー消費および剪断力を減少させた、ガム製品の製造及び梱包の方法の提供。 【解決手段】ガムを形成する方法であって、第1のローラー142および第2のローラー146を含む一対のローラー142を提供する工程と、一対のローラー142の間の間隙を通してガム塊を移動させることにより、約0.3〜10mmの間の実質的に均一な厚さおよび単に50cm以上の幅を有する実質的に連続して平坦なガムシート184にガム塊をサイズ決定する工程と、を含む方法。 【選択図】図1
-
公开(公告)号：JP2016034278A
公开(公告)日：2016-03-17
申请号：JP2015196927
申请日：2015-10-02
发明人： ヤニ バラット , ミラディノフ ヴェッセリン ディー.
CPC分类号： A23G4/20 , A23G3/2023 , A23G3/54 , A23G4/02 , A23G4/04
摘要： 【課題】少なくとも2つの菓子層を包含している多層菓子製品の形成システムおよび形成方法ならびに/または温度変換システムおよび温度変換方法の提供。 【解決手段】第1形成ドラムセット124を有する第1形成ステーション108を用いて平均厚さ0.3mm〜10mmを有する第1の菓子シートを形成する工程、第2形成ドラムセット126を有する第2形成ステーション110を用いて平均厚さ0.3mm〜10mmを有する第2の菓子シートを形成する工程、および第1菓子シートと第2菓子シートとを第2形成ドラムセットのうちの少なくとも1つを用いて積層して多層菓子シートを形成する工程、を含む多層菓子シートを形成する方法。 【選択図】図1
摘要翻译： 要解决的问题：提供包括至少两个糖果层的多层糖果产品的成型系统和方法和/或温度变化系统和方法。解决方案：形成多层糖果片的方法包括：形成具有平均值的第一糖果片 使用具有第一组成形鼓124的第一成形台108，厚度在0.3mm至10mm之间; 使用具有第二组成形鼓126的第二成形台110形成平均厚度在0.3mm和10mm之间的第二糖果片; 并且使用第二组的成形鼓中的至少一个层压第一糖果片和第二糖果片以形成多层糖果片。选择图1：图1
-
公开(公告)号：JP6640804B2
公开(公告)日：2020-02-05
申请号：JP2017172978
申请日：2017-09-08
发明人： ヤニ バラット , ミラディノフ ヴェッセリン ディー.
-
公开(公告)号：JP2018023390A
公开(公告)日：2018-02-15
申请号：JP2017172978
申请日：2017-09-08
发明人： ヤニ バラット , ミラディノフ ヴェッセリン ディー.
CPC分类号： A23G4/20 , A23G3/2023 , A23G3/54 , A23G4/02 , A23G4/04
摘要： 【課題】多層菓子製品の製造において、各層を個々に形成するシステムと方法、及び/又は各層の温度を個々に変更するシステムと方法、並びに層を積層して多層菓子製品を形成するシステムと方法の提供。 【解決手段】菓子シートを形成及び積層する少なくとも2つの伝熱性の形成ドラムセットを用いて、形成ドラムの各セットが、層に形成されるときに菓子組成物の各層を、その層の特徴に応じて独立して冷却または加熱することで最適な粘度とし、所定の厚さの菓子シートを形成する工程、及び各菓子シートを積層して多層菓子シートを形成する工程を含む多層菓子シートの形成方法。ガム成分を混合してガム構造物を産出する工程、及び複数の形成ステーションのうちの少なくとも1つに前記ガム構造物を供給してガムシートを形成する工程を更に包含し、前記ガム構造物が所定の厚さを有する形態で供給される、前記方法。 【選択図】図1
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
17 条记录 (耗时 0.039 秒)
