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公开(公告)号：JP2017508449A
公开(公告)日：2017-03-30
申请号：JP2016549426
申请日：2015-02-27
CPC分类号： A23G4/062 , A23G3/0095 , A23G3/343 , A23G4/025 , A23G4/08 , A23V2002/00 , A23G2200/08 , A23G2200/06 , A23V2200/22 , A23V2200/222 , A23V2250/5028 , A23V2250/6412
摘要： イソマルト、界面活性剤、及びコーティング結合剤から調製されたイソマルト硬質コーティング剤は、イソマルト硬質コーティングプロセスに典型的に関連する通常の粘性問題を伴うことなく、良好な色を有する、優れた硬くて歯触りの良いコーティングを提供する。例えば、硬質イソマルトコーティングであって、イソマルトと、10超のHLB値を有する界面活性剤と、コーティング結合剤と、を含む、硬質イソマルトコーティングが提供される。
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公开(公告)号：JP2016525373A
公开(公告)日：2016-08-25
申请号：JP2016533506
申请日：2014-08-26
发明人： セザール カルロス エレハルデ， , セザール カルロス エレハルデ， , エイミー エル． ペナー， , エイミー エル． ペナー， , リチャード ジョン ベイカー， , リチャード ジョン ベイカー，
IPC分类号： A23G4/00
CPC分类号： A23G4/062 , A23G4/025 , A23G4/18 , A23L5/40 , A23P20/10 , A23P2020/253 , B41J3/407 , B41M5/0047 , B41M5/0064 , C09D11/12 , C09D11/32 , C09D11/34 , C09D11/38
摘要： ガム塊をガムシートに形成することと、ガムシートの少なくとも1つの表面に印刷することと、を含むガム製品の製造方法であって、ガムシートがガムシートの形成から30分以内にオンライン印刷される方法が開示される。本発明の一実施形態では、ガム製品の製造方法は、事前に選択されたシート厚さプロファイルを含むガムシートにガム塊を形成することと、ガムシートの少なくとも1つの表面に印刷することと、を含み、このガムシートは、ガムシート形成後30分未満でオンライン印刷される。
摘要翻译： 形成Gamushito树胶大丸剂，用于生产口香糖产品，其包括所述方法的方法，包括：印刷Gamushito的至少一个表面上，公开了一种方法Gamushito联机印刷在30分钟内从Gamushito的形成 是的。 在本发明的一个实施例中，一种制造口香糖产品的方法包括：形成一胶结块Gamushito包括板厚分布预先选择，并且被至少一个表面印刷Gamushito的上，所述 此Gamushito联机印刷后Gamushito形成小于30分钟。
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公开(公告)号：JP5702465B2
公开(公告)日：2015-04-15
申请号：JP2013513302
申请日：2011-06-01
发明人： ミラディノフ ヴェッセリン ディー. , エレハルデ セサル カルロス , キーファー ジェッセ , ヤニ バラット , カブセ キショール , ビーム マシュー アラン , アルドリッジ アレン , チャオ ジャンピン , 滝田 理 , 光井 譲 , 瀬川 裕之 , アディヴィ クリシュナ モーハン
CPC分类号： A23G3/343 , A23G1/54 , A23G3/0065 , A23G3/0068 , A23G3/0072 , A23G3/34 , A23G3/36 , A23G3/42 , A23G3/54 , A23G4/025 , A23G4/062 , A23G4/20 , A23P30/20 , A23G4/10 , A23L29/269 , A23V2002/00
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公开(公告)号：JP2013526881A
公开(公告)日：2013-06-27
申请号：JP2013513299
申请日：2011-06-01
发明人： ヴェセリン ディー． ミラディノフ , セサル カルロス エレハルデ , ジェッセ キーファー , バラット ヤニ , キショール カブセ , マシュー ビーム , アレン アルドリッジ , ジャンピン チャオ , クリシュナ モーハン アディヴィ
CPC分类号： A23G3/343 , A23G1/54 , A23G3/0065 , A23G3/0068 , A23G3/0072 , A23G3/34 , A23G3/36 , A23G3/42 , A23G3/54 , A23G4/025 , A23G4/062 , A23G4/10 , A23G4/20 , A23L29/269 , A23P30/20 , A23V2002/00 , A23V2250/5026 , A23V2250/5036 , A23V2250/51082 , A23V2250/642 , A23V2250/154 , A23V2250/02 , A23V2250/24 , A23V2250/5086 , A23V2250/6416 , A23V2250/2482 , A23V2250/242 , A23V2250/264 , A23V2250/6406 , A23V2250/628 , A23V2250/18 , A23V2200/222 , A23V2250/5432 , A23V2250/6412 , A23V2250/64 , A23V2250/6418
摘要： 生地様の菓子物質は、固体微粒子、液体、および拡散制御物質を含有する。 この生地様の菓子物質は、パンニングされたコーティングの有効な代替物であり、それは、層形成された糖菓を形成するために、キャンディーまたはチューインガムなどの可食基材に付与することができる。 層形成された糖菓を形成するための方法および装置も記載される。
【選択図】図５-
5.发明专利
公开(公告)号：JP5048037B2
公开(公告)日：2012-10-17
申请号：JP2009244052
申请日：2009-10-23
发明人： トマス・ジェイ・クーンツェヴィッチ , マーク・デガーディ , マイルズ・ヴァン・ニーカーク
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6.发明专利
公开(公告)号：JP2005523713A
公开(公告)日：2005-08-11
申请号：JP2004500596
申请日：2003-04-25
IPC分类号： A23G1/30 , A23G1/00 , A23G1/40 , A23G1/54 , A23G3/00 , A23G3/34 , A23G3/38 , A23G3/42 , A23G3/50 , A23G3/54 , A23G4/00 , A23G4/02 , A23G4/04 , A23G4/10 , A23G4/20 , A23L1/00 , A23L1/09 , A23L1/36 , A61K9/28 , A61K47/36 , A23G3/30
CPC分类号： A23G1/40 , A23G1/305 , A23G1/54 , A23G3/343 , A23G3/38 , A23G3/42 , A23G3/54 , A23G4/025 , A23G4/046 , A23G4/10 , A23G4/20 , A23G2200/06 , A23G2220/20 , A23L25/25 , A23P20/10 , A23V2002/00 , A61K9/2826 , A23V2200/22 , A23V2250/6416
摘要： 【解決手段】 本発明は、硬質コーティングが少なくとも９５％のマルチトールを含むコーティング用シロップを用いて得ることができる、該硬質コーティングおよび食料品−、チュアブル−および薬剤コア物質よりなる糖不含コーティングでコーティングされた食品において、該シロップの固形分含有量が０．７〜１．５重量％のＤＰ
4+ を含む。-
公开(公告)号：JP2005510255A
公开(公告)日：2005-04-21
申请号：JP2003548633
申请日：2002-11-11
IPC分类号： A23G3/50 , A23G3/20 , A23G3/26 , A23G3/34 , A23G4/00 , A23G4/02 , A23G4/20 , A23G3/00 , A23G3/30
CPC分类号： A23G4/025 , A23G3/0089 , A23G3/0095 , A23G3/2092 , A23G3/26 , A23G3/343 , A23G4/20 , A23G2200/06
摘要： チューインガムのような菓子類材料片またはコア（１２０）を砂糖ベースのコーティング・シロップ（１３０）または無糖ベースのコーティング・シロップ（１３０）でコーティングするためのシステムおよび方法である。 シロップ溶液（１３０）内の砂糖材料または無糖材料の固形物含有量を増大させ、含水量を減らし、連続したコーティング層をより急速に乾燥させる。 加熱ジャケット（１４０、１４２）を用いてシロップ溶液を高温に維持し、シロップ固形物が溶液から析出または結晶化するのを防ぐ。
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公开(公告)号：JP2005021159A
公开(公告)日：2005-01-27
申请号：JP2004155271
申请日：2004-05-25
申请人： Roquette Freres , ロケット・フルーレ
IPC分类号： A23G3/20 , A23G3/00 , A23G3/02 , A23G3/34 , A23G3/42 , A23G3/54 , A23G4/00 , A23G4/02 , A23G4/20 , A23L1/00 , A23L1/09 , A23L1/236 , A23P1/08 , A61K9/28 , A61K9/30 , A61K9/36 , A23G3/30
CPC分类号： A23G3/42 , A23G3/0089 , A23G3/0095 , A23G3/54 , A23G4/025 , A23G4/20 , A23L27/34 , A23P20/10 , A23P20/15 , A23P20/18 , A23V2002/00 , A61K9/2826 , A23V2200/22 , A23V2250/5028 , A23V2250/642 , A23V2250/1634
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an improved process for hard dragee-coating having remarkably reduced process time, and controlling adhesion of dragee-coated cores. SOLUTION: The sugar-free hard dragee-coating process for creating a hard coating on the surface of a core, includes at least one cycle comprising: a step of applying a polyol syrup with a concentration of greater than 80%, a step of drying the cores, wherein this cycle does not comprise a standing time between the step of applying the polyol syrup and the step of drying the cores. COPYRIGHT: (C)2005,JPO&NCIPI
摘要翻译： 要解决的问题：为了提供显着减少处理时间的硬糖衣涂层的改进方法，并且控制糖衣丸包衣芯的粘合性。 解决方案：用于在芯的表面上形成硬涂层的无糖硬糖衣包衣方法包括至少一个循环，包括：施加浓度大于80％的多元醇糖浆的步骤， 干燥芯的步骤，其中该循环不包括施加多元醇糖浆的步骤和干燥芯的步骤之间的停留时间。 版权所有（C）2005，JPO＆NCIPI
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公开(公告)号：JP6224726B2
公开(公告)日：2017-11-01
申请号：JP2015547014
申请日：2013-12-12
发明人： デーア,ティルマン , ハスリンガー,ベルント
IPC分类号： A23G4/00
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公开(公告)号：JP6069620B2
公开(公告)日：2017-02-01
申请号：JP2015504888
申请日：2013-03-07
发明人： デーア,ティルマン , ハスリンガー,ベルント
IPC分类号： A23G4/00
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