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1.发明申请公开(公告)号：US20130129859A1
公开(公告)日：2013-05-23
申请号：US13511847
申请日：2010-11-29
申请人： Daniel Ryan Moore , Eric Scott Zaltas , John Alan Hawley , Louise Mary Burke , Trent Stellingwerff
发明人： Daniel Ryan Moore , Eric Scott Zaltas , John Alan Hawley , Louise Mary Burke , Trent Stellingwerff
IPC分类号： A23L1/29
CPC分类号： A23L33/30 , A23L33/17 , A23L33/175 , A23L33/19 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2250/54252 , A23V2250/0628 , A23V2200/33
摘要： Methods utilizing either bite-size nutritional products or large individual protein doses for customized protein intake are provided. In a general embodiment, the present disclosure provides a method of providing nutrition to an athlete. The method comprises providing a protein-based regimen that can alter the availability of amino acids to the athlete without providing different types of fast or slow type proteins (e.g., whey or casein, respectively) and providing personal guidelines for consuming protein-based products that comprise the protein-based regimen while exercising.
摘要翻译： 提供了使用大尺寸营养产品或大量单独蛋白质剂量来定制蛋白质摄取的方法。 在一般实施例中，本公开提供了向运动员提供营养的方法。 该方法包括提供可以改变运动员氨基酸可用性的蛋白质方案，而不提供不同类型的快速或慢性蛋白质（例如，分别为乳清或酪蛋白），并提供消费基于蛋白质的产品的个人指南， 包括运动时基于蛋白质的方案。
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2.发明授权公开(公告)号：US08853148B2
公开(公告)日：2014-10-07
申请号：US13583712
申请日：2011-03-09
IPC分类号： A61K38/00 , A61P3/02 , C07K2/00 , A23C21/10 , A23L1/305 , A23C21/08 , A23C11/04 , A23L1/00 , A23L1/304 , A23L1/22 , A23C9/152 , A23L1/30 , A23L1/39 , A23L2/02 , A23L2/38 , A23L1/24 , A61K38/17 , A23L1/01 , A61K31/198 , A23L3/46 , A23L1/302 , A23C21/06 , A23C21/02 , A23L1/303 , A23L3/44
CPC分类号： A23J3/24 , A23C9/1238 , A23C9/1526 , A23C11/04 , A23C11/045 , A23C21/026 , A23C21/06 , A23C21/08 , A23C21/10 , A23G1/46 , A23G9/40 , A23J3/08 , A23L2/02 , A23L2/38 , A23L2/382 , A23L2/66 , A23L3/44 , A23L3/46 , A23L5/15 , A23L5/51 , A23L23/00 , A23L27/66 , A23L27/84 , A23L33/10 , A23L33/135 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23L33/16 , A23L33/17 , A23L33/175 , A23L33/19 , A23V2002/00 , A61K31/198 , A61K38/1722 , A23V2200/224 , A23V2250/54252 , A23V2250/0628
摘要： Nutritional compositions and methods of making and using the nutritional compositions are provided. In a general embodiment, the present disclosure provides nutritional compositions having whey protein micelles and leucine. The nutritional compositions provide a sufficient amount of leucine to improve protein synthesis in humans, while also maintaining a low-viscosity fluid matrix and acceptable organoleptic properties.
摘要翻译： 提供营养组合物和制备和使用营养组合物的方法。 在一般实施方案中，本公开提供了具有乳清蛋白胶束和亮氨酸的营养组合物。 营养组合物提供足够量的亮氨酸以改善人类的蛋白质合成，同时还保持低粘度流体基质和可接受的感官特性。
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公开(公告)号：US08937049B2
公开(公告)日：2015-01-20
申请号：US12920177
申请日：2009-02-17
CPC分类号： A61K9/0056 , A23L5/00 , A23L21/00 , A23L29/206 , A23L29/30 , A23L29/35 , A23L33/125 , A23L33/15 , A23L33/16 , A23L33/175 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A61K9/06 , A23V2200/32 , A23V2200/33
摘要： The present invention generally relates to the field of nutrition, in particular performance nutrition. In particular, the present invention relates to a novel carbohydrate gel comprising glucose and fructose in a ratio in the range of 3:1 to 1:1. The carbohydrate gel of the present invention can be used to treat or prevent problems with the gastrointestinal tract while allowing for an enhanced blood sugar maintenance and/or an increased exogenous carbohydrate oxidation.
摘要翻译： 本发明一般涉及营养领域，特别是性能营养领域。 特别地，本发明涉及一种包含比例在3:1至1:1的葡萄糖和果糖的新型碳水化合物凝胶。 本发明的碳水化合物凝胶可用于治疗或预防胃肠道的问题，同时允许增强的血糖维持和/或增加的外源碳水化合物氧化。
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4.发明申请公开(公告)号：US20130065822A1
公开(公告)日：2013-03-14
申请号：US13583712
申请日：2011-03-09
IPC分类号： A23L1/305 , A61K31/198 , A23L1/302 , A23L1/30 , A23L1/303 , A23L1/304 , A23L3/46 , A23L1/00 , A23L1/01 , A23L3/44 , A23L1/22 , A23L2/38 , A23L2/02 , A23C9/152 , A61K38/17
CPC分类号： A23J3/24 , A23C9/1238 , A23C9/1526 , A23C11/04 , A23C11/045 , A23C21/026 , A23C21/06 , A23C21/08 , A23C21/10 , A23G1/46 , A23G9/40 , A23J3/08 , A23L2/02 , A23L2/38 , A23L2/382 , A23L2/66 , A23L3/44 , A23L3/46 , A23L5/15 , A23L5/51 , A23L23/00 , A23L27/66 , A23L27/84 , A23L33/10 , A23L33/135 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23L33/16 , A23L33/17 , A23L33/175 , A23L33/19 , A23V2002/00 , A61K31/198 , A61K38/1722 , A23V2200/224 , A23V2250/54252 , A23V2250/0628
摘要： Nutritional compositions and methods of making and using the nutritional compositions are provided. In a general embodiment, the present disclosure provides nutritional compositions having whey protein micelles and leucine. The nutritional compositions provide a sufficient amount of leucine to improve protein synthesis in humans, while also maintaining a low-viscosity fluid matrix and acceptable organoleptic properties.
摘要翻译： 提供营养组合物和制备和使用营养组合物的方法。 在一般实施方案中，本公开提供了具有乳清蛋白胶束和亮氨酸的营养组合物。 营养组合物提供足够量的亮氨酸以改善人类的蛋白质合成，同时还保持低粘度流体基质和可接受的感官特性。
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公开(公告)号：US20110236505A1
公开(公告)日：2011-09-29
申请号：US12920179
申请日：2009-02-27
IPC分类号： A61K31/7004 , A61K31/715 , A61K33/00 , A61K33/26 , A61K33/30 , A61P1/00 , A61P1/04 , A61P1/08 , A61P1/12 , A61P13/02 , A61P21/02 , A61P3/08
CPC分类号： A23L7/117 , A23G3/42 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2250/5114 , A23V2250/5488 , A23V2250/5424 , A23V2250/606 , A23V2250/70 , A23V2250/156
摘要： The present invention generally relates to the field of nutrition, in particular performance nutrition. In particular, the present invention relates to a novel carbohydrate bar comprising glucose and fructose in a ratio in the range of 3:1 to 1:1. The carbohydrate bar of the present invention can be used to treat or prevent problems with the gastrointestinal tract while allowing for an enhanced blood sugar maintenance and/or an increased exogenous carbohydrate oxidation.
摘要翻译： 本发明一般涉及营养领域，特别是性能营养领域。 特别地，本发明涉及一种包含比例在3:1至1:1的葡萄糖和果糖的新型碳水化合物棒。 本发明的碳水化合物棒可用于治疗或预防胃肠道的问题，同时允许增强的血糖维持和/或增加的外源碳水化合物氧化。
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6.发明申请BITE-SIZE CARBOHYDRATE NUTRITIONAL PRODUCTS AND METHODS FOR USING SAME 审中-公开BITE-SIZE CARBOHYDRATE营养产品及其使用方法公开(公告)号：US20090239803A1
公开(公告)日：2009-09-24
申请号：US12396723
申请日：2009-03-03
申请人： Marie Georgina Feuvrier-Roy , Donald Joseph Leonard , Ankur Mittal , Asker Jeukendrup , Trent Stellingwerff , Eric Zaltas
发明人： Marie Georgina Feuvrier-Roy , Donald Joseph Leonard , Ankur Mittal , Asker Jeukendrup , Trent Stellingwerff , Eric Zaltas
IPC分类号： A61K38/00 , A23L1/09 , A61K31/7004 , A61P43/00
CPC分类号： A23L7/117 , A23G3/42 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2250/5114 , A23V2250/5488 , A23V2250/5424 , A23V2250/606 , A23V2250/70 , A23V2250/156
摘要： Bite-size carbohydrate-based products and methods of using same are provided. In a general embodiment, the present disclosure provides a bite-size carbohydrate-based product comprises a carbohydrate source comprising a glucogenic:fructogenic carbohydrate ratio ranging between about 1.5 to about 2.5 with at least 60% of the energy content of the bite-size carbohydrate-based product coming from the carbohydrate source. Along with the carbohydrate source, the bite-size carbohydrate-based product further comprises a suitable amount of sodium. The bite-size carbohydrate-based products can be specifically designed and provided to an athlete for customized carbohydrate intake and portion control before, during and/or after exercising.
摘要翻译： 提供了基于千粒重的碳水化合物的产品及其使用方法。 在一般实施方案中，本公开提供了一种基于碳水化合物的基于碳水化合物的产品，其包含碳水化合物源，所述碳水化合物源包含葡萄糖源：果糖碳水化合物比例在约1.5至约2.5之间，所述碳水化合物的至少60％的能量含量 来自碳水化合物源的产品。 与碳水化合物源一起，基于碳水化合物的基于碳水化合物的产品还包含适量的钠。 基于碳水化合物的基于食物的产品可以专门设计并提供给运动员，以便在运动之前，之中和/或之后定制碳水化合物摄入和部分控制。
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公开(公告)号：US20140147549A1
公开(公告)日：2014-05-29
申请号：US14169416
申请日：2014-01-31
IPC分类号： A23L1/29
CPC分类号： A23L7/117 , A23G3/42 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2250/5114 , A23V2250/5488 , A23V2250/5424 , A23V2250/606 , A23V2250/70 , A23V2250/156
摘要： The present invention generally relates to the field of nutrition, in particular performance nutrition. In particular, the present invention relates to a novel carbohydrate bar comprising glucose and fructose in a ratio in the range of 3:1 to 1:1. The carbohydrate bar of the present invention can be used to treat or prevent problems with the gastrointestinal tract while allowing for an enhanced blood sugar maintenance and/or an increased exogenous carbohydrate oxidation.
摘要翻译： 本发明一般涉及营养领域，特别是性能营养领域。 特别地，本发明涉及一种包含比例在3:1至1:1的葡萄糖和果糖的新型碳水化合物棒。 本发明的碳水化合物棒可用于治疗或预防胃肠道的问题，同时允许增强的血糖维持和/或增加的外源碳水化合物氧化。
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公开(公告)号：US20130130972A1
公开(公告)日：2013-05-23
申请号：US13634948
申请日：2011-03-14
CPC分类号： A23L5/00 , A23L2/60 , A23L7/00 , A23L7/126 , A23L27/30 , A23L29/30 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23L33/15 , A23L33/175 , A23V2002/00 , A61K38/05 , A23V2200/33 , A23V2250/24 , A23V2250/61 , A23V2250/606
摘要： The present invention relates to the field of nutritional compositions. In particular, the present invention relates to a nutritional composition comprising sugar substitutes and to their use, e.g., to increase exogenous carbohydrate oxidation, which has been shown to increase performance, for example the performance of athletes.
摘要翻译： 本发明涉及营养组合物领域。 特别地，本发明涉及包含糖代用品的营养组合物，并且涉及它们用于增加外源性碳水化合物氧化的用途，这已显示增加性能，例如运动员的表现。
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9.发明申请BITE-SIZE CARBOHYDRATE NUTRITIONAL PRODUCTS AND METHODS FOR USING SAME 审中-公开BITE-SIZE CARBOHYDRATE营养产品及其使用方法公开(公告)号：US20120034347A1
公开(公告)日：2012-02-09
申请号：US13269000
申请日：2011-10-07
申请人： Marie Georgina Feuvrier-Roy , Donald Joseph Leonard , Ankur Mittal , Asker Jeukendrup , Trent Stellingwerff , Eric Zaltas
发明人： Marie Georgina Feuvrier-Roy , Donald Joseph Leonard , Ankur Mittal , Asker Jeukendrup , Trent Stellingwerff , Eric Zaltas
CPC分类号： A23L7/117 , A23G3/42 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2250/5114 , A23V2250/5488 , A23V2250/5424 , A23V2250/606 , A23V2250/70 , A23V2250/156
摘要： Bite-size carbohydrate-based products and methods of using same are provided. In a general embodiment, the present disclosure provides a bite-size carbohydrate-based product comprises a carbohydrate source comprising a glucogenic:fructogenic carbohydrate ratio ranging between about 1.5 to about 2.5 with at least 60% of the energy content of the bite-size carbohydrate-based product coming from the carbohydrate source. Along with the carbohydrate source, the bite-size carbohydrate-based product further comprises a suitable amount of sodium. The bite-size carbohydrate-based products can be specifically designed and provided to an athlete for customized carbohydrate intake and portion control before, during and/or after exercising.
摘要翻译： 提供了基于千粒重的碳水化合物的产品及其使用方法。 在一般实施方案中，本公开提供了一种基于碳水化合物的基于碳水化合物的产品，其包含碳水化合物源，所述碳水化合物源包含葡萄糖源：果糖碳水化合物比例在约1.5至约2.5之间，所述碳水化合物的至少60％的能量含量 来自碳水化合物源的产品。 与碳水化合物源一起，基于碳水化合物的基于碳水化合物的产品还包含适量的钠。 基于碳水化合物的基于食物的产品可以专门设计并提供给运动员，以便在运动之前，之中和/或之后定制碳水化合物摄入和部分控制。
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公开(公告)号：US20110009348A1
公开(公告)日：2011-01-13
申请号：US12920177
申请日：2009-02-17
IPC分类号： A61K31/7004 , A61P1/00 , A23L1/05 , A23L1/30
CPC分类号： A61K9/0056 , A23L5/00 , A23L21/00 , A23L29/206 , A23L29/30 , A23L29/35 , A23L33/125 , A23L33/15 , A23L33/16 , A23L33/175 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A61K9/06 , A23V2200/32 , A23V2200/33
摘要： The present invention generally relates to the field of nutrition, in particular performance nutrition. In particular, the present invention relates to a novel carbohydrate gel comprising glucose and fructose in a ratio in the range of 3:1 to 1:1. The carbohydrate gel of the present invention can be used to treat or prevent problems with the gastrointestinal tract while allowing for an enhanced blood sugar maintenance and/or an increased exogenous carbohydrate oxidation.
摘要翻译： 本发明一般涉及营养领域，特别是性能营养领域。 特别地，本发明涉及一种包含比例在3:1至1:1的葡萄糖和果糖的新型碳水化合物凝胶。 本发明的碳水化合物凝胶可用于治疗或预防胃肠道的问题，同时允许增强的血糖维持和/或增加的外源碳水化合物氧化。
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