公开(公告)号：US07416749B2

公开(公告)日：2008-08-26

申请号：US10915784

申请日：2004-08-11

申请人： Ruo Huang ,  Audra J. Davies ,  Aaron W. Crawford ,  Edward S. Kahler ,  Donald J. Pusateri ,  Stephen R. Missler

发明人： Ruo Huang ,  Audra J. Davies ,  Aaron W. Crawford ,  Edward S. Kahler ,  Donald J. Pusateri ,  Stephen R. Missler

IPC分类号： A61K36/00 ,  A61K36/53 ,  A01K36/31

CPC分类号： A61K36/00 ,  A23L19/01 ,  A23L33/105 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/4188 ,  A61K31/7048 ,  A61K31/714 ,  A23V2250/21162 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/156 ,  A23V2250/213

摘要： A dietary supplement including a unique combination of fruits, vegetables, herbs, and optionally vitamins, minerals and specialty ingredients. The supplement can include a fruit ingredient, a vegetable ingredient and an herbal ingredient, wherein the fruit ingredient is at least one of pomegranate and citrus bioflavonoids, wherein the vegetable ingredient is at least one of asparagus, lutein, lycopene and watercress, and wherein the herbal ingredient is at least one of basil, oregano and rosemary. The supplement can be administered to subjects to correct a dietary deficiency of phytochemicals and other nutrients, improve the amount of antioxidants in the subject, and decrease free radical damage in the subject.

摘要翻译： 一种膳食补充剂，包括水果，蔬菜，草药和任选的维生素，矿物质和特殊成分的独特组合。 补充剂可以包括水果成分，植物成分和草药成分，其中所述水果成分是石榴和柑橘类生物类黄酮中的至少一种，其中所述植物成分是芦笋，叶黄素，番茄红素和水田芥中的至少一种，并且其中 草药成分至少是罗勒，牛至和迷迭香中的一种。 补充剂可以施用于受试者以校正植物化学物质和其他营养物的膳食缺乏症，改善受试者中的抗氧化剂的量，并减少受试者的自由基损伤。

公开(公告)号：US07438936B2

公开(公告)日：2008-10-21

申请号：US11363119

申请日：2006-02-27

申请人： Ruo G. Huang ,  Audra J. Davies ,  Aaron W. Crawford ,  Edward S. Kahler ,  Donald J. Pusateri ,  Stephen R. Missler

发明人： Ruo G. Huang ,  Audra J. Davies ,  Aaron W. Crawford ,  Edward S. Kahler ,  Donald J. Pusateri ,  Stephen R. Missler

IPC分类号： A61K36/00 ,  A61K36/53 ,  A01K36/31

CPC分类号： A61K36/53 ,  A23L33/105 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A61K36/185 ,  A61K36/752 ,  A61K36/8965 ,  A61K2300/00 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/7042 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/156 ,  A23V2250/21

摘要： A dietary supplement including a unique combination of fruits, vegetables, herbs, and optionally vitamins, minerals and specialty ingredients. The supplement can include a fruit ingredient, a vegetable ingredient and an herbal ingredient, wherein the fruit ingredient is at least one of pomegranate and citrus bioflavonoids, wherein the vegetable ingredient is at least one of asparagus, lutein, lycopene and watercress, and wherein the herbal ingredient is at least one of basil, oregano and rosemary. The supplement can be administered to subjects to reduce risk factors in a subject, for example, by lowering homocysteine levels and/or reducing DNA damage. The supplement can increase plasma levels of at least one of vitamin B6, Vitamin B12, folate, and beta-carotene and other vitamins or substances in the subject.

摘要翻译： 一种膳食补充剂，包括水果，蔬菜，草药和任选的维生素，矿物质和特殊成分的独特组合。 补充剂可以包括水果成分，植物成分和草药成分，其中所述水果成分是石榴和柑橘类生物类黄酮中的至少一种，其中所述植物成分是芦笋，叶黄素，番茄红素和水田芥中的至少一种，并且其中 草药成分至少是罗勒，牛至和迷迭香中的一种。 可以将补充物施用于受试者以减少受试者的风险因素，例如通过降低同型半胱氨酸水平和/或降低DNA损伤。 补充剂可以增加受试者中维生素B6，维生素B12，叶酸和β-胡萝卜素和其他维生素或物质中的至少一种的血浆水平。

公开(公告)号：US07939115B2

公开(公告)日：2011-05-10

申请号：US12059868

申请日：2008-03-31

申请人： Ruo G. Huang ,  Stephen R. Missler ,  Marc J. P. Lemay ,  Edward W. Kahler ,  Donald J. Pusateri ,  Haeri Roh-Schmidt ,  Shyam Ramakrishnan

发明人： Ruo G. Huang ,  Stephen R. Missler ,  Marc J. P. Lemay ,  Edward W. Kahler ,  Donald J. Pusateri ,  Haeri Roh-Schmidt ,  Shyam Ramakrishnan

IPC分类号： A61K36/752 ,  A61K36/53 ,  A61K36/00

CPC分类号： A61K36/53 ,  A23L19/01 ,  A23L33/105 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/4188 ,  A61K31/7048 ,  A61K31/714 ,  A61K33/00 ,  A61K33/04 ,  A61K33/06 ,  A61K33/18 ,  A61K33/24 ,  A61K33/30 ,  A61K33/32 ,  A61K33/34 ,  A61K33/42 ,  A61K36/185 ,  A61K36/752 ,  A61K36/8965 ,  A61K45/06 ,  A61K2300/00 ,  A23V2250/21162 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/156 ,  A23V2250/213

摘要： A composition including a unique combination of fruits, vegetables, herbs, and optionally vitamins, minerals and specialty ingredients. The composition can include a fruit ingredient, a vegetable ingredient and an herbal ingredient, wherein the fruit ingredient is at least one of pomegranate and citrus bioflavonoids, wherein the vegetable ingredient, is at least one of asparagus, lutein, lycopene and watercress, and wherein the herbal ingredient is at least one of basil, oregano and rosemary. The composition can be administered to subjects to correct a dietary deficiency of phytochemicals and other nutrients, improve plasma concentrations of antioxidant nutrients, and increase the activity of genetic mechanisms for DNA repair and stability.

摘要翻译： 包括水果，蔬菜，草药和任选的维生素，矿物质和特种成分的独特组合的组合物。 所述组合物可以包括水果成分，植物成分和草药成分，其中所述水果成分是石榴和柑橘类生物类黄酮中的至少一种，其中所述植物成分是芦笋，叶黄素，番茄红素和水田芥中的至少一种，并且其中 草药成分至少是罗勒，牛至和迷迭香中的一种。 可以将组合物施用于受试者以校正植物化学物质和其他营养物的膳食缺乏症，改善抗氧化营养物质的血浆浓度，并增加DNA修复和稳定性的遗传机制的活性。

公开(公告)号：US07838050B2

公开(公告)日：2010-11-23

申请号：US10938093

申请日：2004-09-10

申请人： Russell K. Randolph ,  Haeri Roh-Schmidt ,  Mary A. Murray ,  Aaron W. Crawford ,  Kevin W. Gellenbeck ,  Donald J. Pusateri

发明人： Russell K. Randolph ,  Haeri Roh-Schmidt ,  Mary A. Murray ,  Aaron W. Crawford ,  Kevin W. Gellenbeck ,  Donald J. Pusateri

IPC分类号： A61K36/45 ,  A61K36/73 ,  A61K36/906

CPC分类号： A61K36/87 ,  A61K31/05 ,  A61K31/122 ,  A61K36/07 ,  A61K36/185 ,  A61K36/28 ,  A61K36/30 ,  A61K36/324 ,  A61K36/45 ,  A61K36/53 ,  A61K36/61 ,  A61K36/63 ,  A61K36/738 ,  A61K36/74 ,  A61K36/82 ,  A61K36/906 ,  Y10S514/885 ,  A61K2300/00

摘要： A composition for modulating cytokines to regulate an inflammatory or immunomodulatory response. The composition can include at least one of rosehips, blueberry, blackberry, elderberry, cranberry, rosemary, clove, feverfew, nettle root, artichoke, reishi mushroom, olive extract, green tea extract, grape seed extract, resveratrol, Aframomum melegueta, boswellia serrata extract, boswellia forte, ipriflavone, tocotrienols, evening primrose oil, INM-176, borage oil, krill oil, at least one type of xanthophyll (e.g., astaxanthin), green coffee extract and ferulic acid. Specifically, a composition of the invention can include: rosehips and at least one of blackberry, blueberry, elderberry, and optionally krill oil; or rosehips, resveratrol and at least one of Aframomum melegueta and astaxanthin. Based on the cytokine modulation and cytokine response inhibition of the composition, it can be used to regulate an immunomodulatory and/or inflammatory response, and subsequently treat diseases and/or abnormal conditions associated with inflammatory response, for example, cardiovascular conditions, arthritis, osteoporosis and Alzheimer's disease.

摘要翻译： 用于调节细胞因子以调节炎症或免疫调节反应的组合物。 组合物可以包括玫瑰果，蓝莓，黑莓，接骨木，蔓越莓，迷迭香，丁香，发烧，荨麻根，朝鲜蓟，芦苇蘑菇，橄榄提取物，绿茶提取物，葡萄籽提取物，白藜芦醇，Aframomum melegueta，boswellia serrata中的至少一种 提取物，富马酸，异丙酚，生育三烯酚，月见草油，INM-176，琉璃苣油，磷虾油，至少一种类型的叶黄素（例如虾青素），生咖啡提取物和阿魏酸。 具体地说，本发明的组合物可以包括：玫瑰果和黑莓，蓝莓，接骨木和任选的磷虾油中的至少一种; 或玫瑰果，白藜芦醇和Aframomum melegueta和虾青素中的至少一种。 基于组合物的细胞因子调节和细胞因子反应抑制，其可用于调节免疫调节和/或炎症反应，并且随后治疗与炎症反应相关的疾病和/或异常状况，例如心血管疾病，关节炎，骨质疏松症 和阿尔茨海默病。

公开(公告)号：US07722904B2

公开(公告)日：2010-05-25

申请号：US11982122

申请日：2007-11-01

申请人： Louise M. Schneider ,  Donald J. Pusateri ,  Tom Q. La

发明人： Louise M. Schneider ,  Donald J. Pusateri ,  Tom Q. La

IPC分类号： A01N65/22 ,  A61K36/33

CPC分类号： A61K36/537 ,  A61K8/97 ,  A61K36/33 ,  A61Q19/007 ,  A61Q19/08 ,  A61K2300/00

摘要： A method for improving the appearance, texture and/or moisture of skin comprising administering a composition comprising Chia Seed oil, Opuntia ficus Indica extract, or both to stimulate collagen or hyaluronic acid synthesis, or decrease Interleukin-1b synthesis, in the skin.

摘要翻译： 一种用于改善皮肤的外观，质地和/或水分的方法，包括施用包含芝麻籽油，梧桐桉提取物或两者的组合物以刺激皮肤中的胶原蛋白或透明质酸合成或降低白细胞介素-1合成。

公开(公告)号：US20100112105A1

公开(公告)日：2010-05-06

申请号：US12261328

申请日：2008-10-30

申请人： Anne L. Hoyt ,  Jatinder Rana ,  Kausar Malik ,  Donald J. Pusateri

发明人： Anne L. Hoyt ,  Jatinder Rana ,  Kausar Malik ,  Donald J. Pusateri

IPC分类号： A61K36/906 ,  A61K31/12 ,  A61P17/10

CPC分类号： A61K31/12 ,  A61K36/906

摘要： The use of compositions containing one or more phytochemicals such as gingerols, paradols, and mixtures thereof for aiding in the control, reduction or elimination of Propionibacterium acnes. Aframomum melegueta extracts containing the one or more phytochemicals can be used against P. acnes to effect the growth of the bacterium on a surface.

摘要翻译： 使用含有一种或多种植物化学物质的组合物，例如姜酚，paradols及其混合物，用于帮助控制，减少或消除痤疮丙酸杆菌。 含有一种或多种植物化学物质的Aframomum melegueta提取物可用于针对痤疮丙酸杆菌以影响细菌在表面上的生长。

公开(公告)号：US4877627A

公开(公告)日：1989-10-31

申请号：US898056

申请日：1986-08-19

申请人： Richard E. A. Leitz ,  Donald J. Pusateri

发明人： Richard E. A. Leitz ,  Donald J. Pusateri

IPC分类号： A23L1/10 ,  A23L1/308

CPC分类号： A23L33/22 ,  A23L7/115 ,  Y10S426/804

摘要： A nutritional fiber composition which comprises approximately 30 to 48.5% fiber, based on the weight of the entire composition, derived from the fruit and vegetable groups, approximately 30 to 48.5% fiber derived from the cereal group and approximately 3 to 40% fiber from sources other then the fruit, vegetable and cereal groups, wherein at least 10% of the total dietary fiber in the entire composition is soluble dietary fiber.

公开(公告)号：US06436450B1

公开(公告)日：2002-08-20

申请号：US09733245

申请日：2000-12-08

申请人： María Botero Omary ,  Saul C. Ovalle ,  Donald J. Pusateri ,  Prabhakar Kasturi

发明人： María Botero Omary ,  Saul C. Ovalle ,  Donald J. Pusateri ,  Prabhakar Kasturi

IPC分类号： A61K3578

CPC分类号： A23L19/01

摘要： A composition includes at least one processed dehydrated brassica vegetable containing glucosinolates and endogenous myrosinase enzyme, wherein the endogenous myrosinase enzyme converts the glucosinolates into isothiocyanates when the composition is ingested. A method of making the composition is also provided.

摘要翻译： 组合物包括至少一种含有硫代葡萄糖苷和内源性黑芥子酶的经加工的脱水芸苔植物，其中当摄入组合物时，内源性黑芥子酶将硫代葡萄糖苷转化成异硫氰酸酯。 还提供了制备该组合物的方法。

公开(公告)号：US06824796B2

公开(公告)日：2004-11-30

申请号：US10176869

申请日：2002-06-21

申请人： Donald J. Pusateri ,  Tamara R. Kizer ,  Alex N. Lowry

发明人： Donald J. Pusateri ,  Tamara R. Kizer ,  Alex N. Lowry

IPC分类号： A61K3578

CPC分类号： C07C331/24 ,  A61K36/286 ,  A61K36/31 ,  A61K36/52 ,  A61K36/87 ,  A61K36/899 ,  A61K2300/00

摘要： A method of extracting non-polar isothiocyanates from a plant includes providing fresh or dehydrated plant material that contains at least one glucosinolate that will form a corresponding non-polar isothiocyanate, and endogenous myrosinase enzyme. Water is added to the plant material and milled, and oil is added thereafter to the water and plant mixture. This mixture is then homogenized after which the oil phase is separated from water phase and solids, such that the non-polar isothiocyanate(s) partition into the oil phase. A stable composition made according to the method includes at least one non-polar isothiocyanate and a vegetable oil. A dietary supplement may be formulated from the stable composition.

摘要翻译： 从植物提取非极性异硫氰酸酯的方法包括提供新鲜或脱水的植物材料，其含有至少一种将形成相应的非极性异硫氰酸酯的硫代葡萄糖苷和内源性黑芥子酶。 将水加入到植物材料中并研磨，然后将油加入到水和植物混合物中。 然后将该混合物均化，之后将油相与水相和固体分离，使得非极性异硫氰酸酯分配到油相中。 根据该方法制备的稳定组合物包括至少一种非极性异硫氰酸酯和植物油。 膳食补充剂可以由稳定的组合物制成。

公开(公告)号：US5882646A

公开(公告)日：1999-03-16

申请号：US865327

申请日：1997-05-29

申请人： Donald J. Pusateri ,  William C. Chiang ,  Richard E.A. Letiz ,  Phelicia M. Sperrazzo

发明人： Donald J. Pusateri ,  William C. Chiang ,  Richard E.A. Letiz ,  Phelicia M. Sperrazzo

IPC分类号： A23B7/02 ,  A23B7/06 ,  A23B7/155 ,  A23L1/015 ,  A23L1/064 ,  A23L1/212 ,  A23L1/214 ,  A23L1/30 ,  A61K36/31 ,  A61K35/78

CPC分类号： C12Y302/01147 ,  A23B7/06 ,  A23B7/155 ,  A23L19/01 ,  A23L19/10 ,  A23L5/25

摘要： A brassica vegetable tablet contains at least 50 .mu.g of sulforaphane and a maximum of 50 .mu.g of sulforaphane-nitrile. A process for producing a brassica vegetable product includes inactivating endogenous myrosinase enzyme in a brassica vegetable and thereafter blending the vegetable with exogenous myrosinase enzyme. The preferred process may include steam blanching as the method of inactivating the endogenous myrosinase enzyme. The preferred process may also include horseradish root as the source of exogenous myrosinase enzyme.

摘要翻译： 芸苔属植物片剂含有至少50μg的萝卜硫素和最多50μg的萝卜硫素 - 腈。 制备芸苔属植物产品的方法包括在芸苔属植物中灭活内源性黑芥子酶，然后将植物与外源性黑芥子酶混合。 优选的方法可以包括作为灭活内源性黑芥子酶的方法的蒸汽漂白。 优选的方法还可以包括辣根作为外源黑芥子酶的来源。