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    Fat or oil composition
    5.
    发明授权
    Fat or oil composition 有权
    脂肪或油组成

    公开(公告)号：US08853192B2

    公开(公告)日：2014-10-07

    申请号：US12376440

    申请日：2006-08-11

    申请人： Naoki Hosoya ,  Shin Koike ,  Takatoshi Murase

    发明人： Naoki Hosoya ,  Shin Koike ,  Takatoshi Murase

    IPC分类号： A01N45/00 ,  A61K31/56 ,  A01N37/00 ,  A61K31/20 ,  A23D7/00 ,  A23D9/00 ,  C07D311/00 ,  A61K47/00 ,  A23D9/007 ,  A23K1/16 ,  C11C3/02 ,  C11C3/06 ,  A23D9/013 ,  A23L1/30 ,  C11B5/00

    CPC分类号： C11C3/02 ,  A23D9/007 ,  A23D9/013 ,  A23K20/158 ,  A23L33/115 ,  C11B5/0035 ,  C11C3/06

    摘要： A fat or oil composition containing the following ingredients (A) and (B): (A) 100 parts by weight of a fat or oil containing 15 wt. % or more of diacylglycerols having, in the constituent fatty acids thereof, an unsaturated fatty acid content of 80 wt. % or more, a conjugated linoleic acid content of from 2 to 92 wt. %, and an ω3 unsaturated fatty acid content of less than 15 wt. %; having a monoacylglycerol content of 5 wt. % or less and a free fatty acid content of 5 wt. % or less; and containing 1,3-diacylglycerol/1,2-diacylglycerol at a weight ratio of from 1 to 5; and (B) from 0.001 to 2 parts by weight of a tocopherol.

    摘要翻译： 含有以下成分（A）和（B）的脂肪或油组合物：（A）100重量份含有15重量％ 在其构成脂肪酸中具有80重量％以下的不饱和脂肪酸含量的二酰基甘油的％以上。 ％以上，共轭亚油酸含量为2〜92wt。 ％，ω3不饱和脂肪酸含量小于15wt。 ％; 具有5重量％的单酰基甘油含量。 ％或更少，游离脂肪酸含量为5wt。 ％ 或更少; 并含有1〜5重量比的1,3-二酰基甘油/ 1,2-二酰基甘油; 和（B）0.001-2重量份的生育酚。

    FAT OR OIL COMPOSITION
    6.
    发明申请
    FAT OR OIL COMPOSITION 有权
    油脂组合物

    公开(公告)号：US20100267681A1

    公开(公告)日：2010-10-21

    申请号：US12376440

    申请日：2006-08-11

    申请人： Naoki Hosoya ,  Shin Koike ,  Takatoshi Murase

    发明人： Naoki Hosoya ,  Shin Koike ,  Takatoshi Murase

    IPC分类号： A61K31/575 ,  A23D9/00 ,  A61P3/04 ,  A61P3/06 ,  A61P35/00 ,  A61K31/201

    CPC分类号： C11C3/02 ,  A23D9/007 ,  A23D9/013 ,  A23K20/158 ,  A23L33/115 ,  C11B5/0035 ,  C11C3/06

    摘要： A fat or oil composition containing the following ingredients (A) and (B): (A) 100 parts by weight of a fat or oil containing 15 wt. % or more of diacylglycerols having, in the constituent fatty acids thereof, an unsaturated fatty acid content of 80 wt. % or more, a conjugated linoleic acid content of from 2 to 92 wt. %, and an ω3 unsaturated fatty acid content of less than 15 wt. %; having a monoacylglycerol content of 5 wt. % or less and a free fatty acid content of 5 wt. % or less; and containing 1,3-diacylglycerol/1,2-diacylglycerol at a weight ratio of from 1 to 5; and (B) from 0.001 to 2 parts by weight of a tocopherol.

    摘要翻译： 含有以下成分（A）和（B）的脂肪或油组合物：（A）100重量份含有15重量％ 在其构成脂肪酸中具有80重量％以下的不饱和脂肪酸含量的二酰基甘油的％以上。 ％以上，共轭亚油酸含量为2〜92wt。 ％，ω3不饱和脂肪酸含量小于15wt。 ％; 具有5重量％的单酰基甘油含量。 ％或更少，游离脂肪酸含量为5wt。 ％ 或更少; 并含有重量比为1至5的1,3-二酰基甘油/ 1,2-二酰基甘油; 和（B）0.001-2重量份的生育酚。

    Oil composition
    7.
    发明授权
    Oil composition 有权
    油组成

    公开(公告)号：US07182971B2

    公开(公告)日：2007-02-27

    申请号：US10488251

    申请日：2002-09-12

    申请人： Hideto Takase ,  Shin Koike ,  Hideaki Sakai ,  Tsutomu Nishide ,  Tadashi Hase ,  Takatoshi Murase

    发明人： Hideto Takase ,  Shin Koike ,  Hideaki Sakai ,  Tsutomu Nishide ,  Tadashi Hase ,  Takatoshi Murase

    IPC分类号： A23D7/005

    CPC分类号： A23K20/158 ,  A21D2/16 ,  A23D7/0053 ,  A23D7/0056 ,  A23D9/007 ,  A23L27/60 ,  A23L33/105 ,  A23L33/11 ,  A23L33/12

    摘要： Disclosed herein is an oil composition comprising the following components (A) and (B):(A) 15 to 70% by weight of diglycerides in which less than 15% by weight of the constitutive fatty acids are (3 type unsaturated fatty acids; and (B) 30 to 85% by weight of a triglyceride in which at least 15% by weight of the constitutive fatty acids are (3 type unsaturated fatty acids. The oil composition is good in flavor, hard to be colored, excellent in hydrolytic stability and resistance to oxidation, good in emulsion stability and excellent in intake balance among fatty acids even under severe conditions that heating is performed at a high temperature for a long period of time, can be widely developed to medicinal preparations and foods and moreover exhibit an excellent inhibitory effect on accumulation of body fat by ingestion of a small amount of diglycerides.

    摘要翻译： 本文公开了一种油组合物，其包含以下组分（A）和（B）：（A））15至70重量％的甘油二酸酯，其中小于15重量％的组成型脂肪酸为（3型不饱和脂肪酸; 和（B）30-85重量％的甘油三酯，其中至少15重量％的组成型脂肪酸是（3型不饱和脂肪酸），油组合物的味道好，难以着色，水解性优异 稳定性和耐氧化性，乳化稳定性好，即使在长时间在高温下进行加热的苛刻条件下，脂肪酸的摄取量平衡优异，可以广泛地发展成药用制剂和食品， 通过摄取少量甘油二酯对身体脂肪的积累具有优异的抑制作用。

    Oil or fat composition
    9.
    发明授权
    Oil or fat composition 有权
    油脂组成

    公开(公告)号：US06844021B2

    公开(公告)日：2005-01-18

    申请号：US10132504

    申请日：2002-04-26

    申请人： Shin Koike ,  Takatoshi Murase ,  Tadashi Hase

    发明人： Shin Koike ,  Takatoshi Murase ,  Tadashi Hase

    IPC分类号： A21D2/14 ,  A21D2/16 ,  A21D13/00 ,  A23D7/01 ,  A23D9/007 ,  A23K1/16 ,  A23L1/30 ,  A23L1/302 ,  A23L1/307 ,  A61K31/231 ,  A61K31/575 ,  A61P3/04 ,  C11B5/00 ,  C11C3/00 ,  A61K31/202

    CPC分类号： A23D7/011 ,  A23K20/158 ,  A23L33/105 ,  A23L33/11 ,  A23L33/12 ,  A23L33/15 ,  A23V2002/00 ,  Y10S514/909 ,  A23V2250/1882 ,  A23V2250/1868 ,  A23V2250/1874 ,  A23V2250/187

    摘要： The oil or fat composition of the invention contains a monoacylglycerol and/or a diacylglycerol in a total amount of 5-100 wt. % and which exhibits an index of stability against oxidation (induction time as measured through a Rancimat test conducted at 100° C.) of 7 or higher, wherein the monoacylglycerol and/or the diacylglycerol contain, as fatty acid constituents, ω3 unsaturated fatty acids in amounts of 15-90 wt. %. Through ingestion thereof in a small amount without drastically changing the person's lifestyle, the highly harmless oil/fat composition of the present invention provides effects for reducing and preventing accumulation of body fat, for reducing and preventing accumulation of visceral fat, and for prevention and treatment of obesity; and exerts an excellent prevention and treatment effect on life-style related diseases through long-term ingestion. Thus, the composition of the present invention is useful for foods, pharmaceuticals and pet food or feed.

    摘要翻译： 本发明的油脂组合物含有总量为5-100重量％的单酰基甘油和/或二酰基甘油。 ％，其表现出对氧化的稳定性指标（通过在100℃下进行的Rancimat测试的诱导时间）为7或更高，其中单酰基甘油和/或二酰基甘油含有作为脂肪酸成分的ω3不饱和脂肪酸 用量为15-90wt。 ％ 通过摄取少量而不会剧烈改变人的生活方式，本发明的高度无害的油/脂肪组合物提供了降低和防止体脂堆积，减少和防止内脏脂肪累积以及预防和治疗的效果 的肥胖; 通过长期摄入对生活方式相关疾病具有极好的预防和治疗效果。 因此，本发明的组合物可用于食品，药品和宠物食品或饲料。