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公开(公告)号：CN103642735A
公开(公告)日：2014-03-19
申请号：CN201310671065.4
申请日：2013-12-12
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开一株短小芽孢杆菌在产角蛋白酶方面的应用及其粗酶性质，属于微生物技术领域。经鉴定，该菌株为短小芽孢杆菌(Bacilluspumilus)，命名为K9，现保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏登记号为CGMCC No.8046。该菌株经优化产角蛋白酶的方法为：羊毛1-3%，麦芽糖1-2%，酵母粉1-2%，磷酸氢二钾0.04%，氯化钠0.05%，培养条件为：初始pH值为8.5，接种量8%，培养温度35℃，转速220r/min，装液量25ml/250ml，发酵周期48h，产角蛋白酶活力达到214.5U/ml。该角蛋白酶为中温碱性角蛋白酶，最适作用温度为55-65℃，最适pH为9.0，本菌株生长快速，具有较强的产角蛋白酶能力，所产角蛋白酶在碱性(pH8.0-11.0)环境中酶活稳定。
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公开(公告)号：CN102703329B
公开(公告)日：2013-10-23
申请号：CN201210167132.4
申请日：2012-05-28
申请人： 江南大学
摘要： 本发明属生物技术领域，具体涉及高产薯蓣皂苷元菌株的筛选及其在黄姜皂苷转化中的应用。本发明筛选到了一株高产薯蓣皂苷元的层出镰孢（FusariumProliferatum）WX12，该菌株已保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号CGMCCNo.5901，具有生长快，转化效率高的特点，应用于工业生产薯蓣皂苷元，具有反应条件温和，产率高，生产成本低，环境友好等特点，且产品后处理过程方便快捷，无需使用大量酸或碱。
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公开(公告)号：CN103266161A
公开(公告)日：2013-08-28
申请号：CN201310196282.2
申请日：2013-05-24
申请人： 江南大学
摘要： 重组枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis产ADD的高产发酵策略。通过单因子实验和正交实验，优化了重组菌Bacillus subtilis168/pMA5-ksdD的发酵培养基组分、培养条件及全细胞转化工艺。确定最优培养基中麦芽糖、大豆蛋白胨∶酵母膏(2∶1)、氯化铵、氯化钾、玉米浆、助溶剂甲基-β-环糊精和底物AD的浓度及pH；确定最佳接种量及培养条件。优化后ADD产量达1.80g/L，较优化前的0.65g/L大幅度提高177％。本发明通过对该重组菌发酵策略的研究，使其全细胞转化AD产ADD的能力获得了较大幅度的提高，为工业微生物一步发酵法高产ADD提供了一种可行的发酵策略。
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公开(公告)号：CN101491835B
公开(公告)日：2013-07-17
申请号：CN200910024843.4
申请日：2009-02-27
申请人： 江南大学
摘要： 本发明属于纳米诊断领域，具体为一种制备肝素修饰的金纳米粒子的方法。本发明的制备肝素修饰的金纳米粒子的方法，是在还原剂还原的金纳米粒子溶液中加入低分子量肝素，得到低分子量肝素修饰的金纳米粒子；所述低分子量肝素为带巯基的低分子量肝素，还原剂为硼氢化钠或柠檬酸钠。本发明的方法采用带巯基的低分子量肝素为修饰物，来稳定硼氢化钠或柠檬酸钠为还原剂制备的金纳米粒子，通过控制带巯基的低分子量肝素和硼氢化钠或柠檬酸钠的比例，得到粒径小，分布均一的金纳米粒子。并可应用于蛋白质或病毒的检测，与免疫学法、PCR多聚酶链反应等其他病毒检测检测方法比较，有方便快捷的优点。本发明为快速检测病毒的工业化生产提供新的途径。
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公开(公告)号：CN102273665B
公开(公告)日：2013-07-03
申请号：CN201110139738.2
申请日：2011-05-27
申请人： 江苏戚伍水产发展股份有限公司 , 江南大学
摘要： 本发明属食品加工技术领域，涉及一种虾壳超微粉的加工技术，主要由原料前处理、沥干、连续微波、粗粉、超微粉及包装技术单元构成。将虾壳制成颗粒极小的超微粉，用作食品添加剂，不仅虾味浓郁，营养物质更易吸收，而且口感细腻，味道更佳。虾壳超微粉的研发，将避免资源浪费，变废为宝，促进副产物的高效利用，同时也将为各种虾味食品的生产提供更为优质的原料。
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公开(公告)号：CN103173466A
公开(公告)日：2013-06-26
申请号：CN201210210421.8
申请日：2012-06-20
申请人： 江南大学
摘要： L-精氨酸是人体和动物体内的半必需碱性氨基酸，具有多种独特的生理和药理作用。本发明主要针对精氨酸合成的竞争旁路代谢关键酶基因进行敲除。以钝齿棒杆菌基因组为模板，分别以proB基因上下游引物进行PCR扩增，利用重叠PCR扩增获得缺失型基因proB’。连接重组质粒pK18mobsacB-proB’电击转化进入钝齿棒杆菌，筛选二次同源重组基因缺失型菌株。将上述重组菌钝齿棒杆菌ΔproB进行摇瓶发酵实验，钝齿棒杆菌中proB基因的功能缺失，使得脯氨酸合成的能力大大降低，同时提高了糖耗，发酵液中脯氨酸的积累量只有对照菌株的2.7％，从而使目标氨基酸L-精氨酸产量提高。
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公开(公告)号：CN102586151B
公开(公告)日：2013-05-01
申请号：CN201210054829.0
申请日：2012-03-05
申请人： 江南大学
摘要： 本发明属生物技术领域，涉及一株高产多糖的胶质芽孢杆菌（Bacillus mucilaginosus）SM-01菌株及利用该菌发酵生产多糖的方法，该菌株于2012年2月16日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.5766。胶质芽孢杆菌（Bacillus mucilaginosus）SM-01菌株在蔗糖含量为10g/L的培养基中，多糖的产量最高可达6g/L，转化率最高可达60%。
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公开(公告)号：CN102965288A
公开(公告)日：2013-03-13
申请号：CN201210230534.4
申请日：2012-07-05
申请人： 江南大学
摘要： 本发明属生物技术领域，涉及一株高效转化去氢表雄酮的赤霉菌（Gibberellaintermedia）CA3-1及其应用，该菌株保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCCNo.4903。赤霉菌（Gibberellaintermedia）CA3-1能转化去氢表雄酮为3β,7α,15α-三羟基雄甾-5-烯-17-酮，在底物投料量为5.0g/L的条件下，底物转化率高达90%左右，产物得率80%左右，对生物转化法生产甾体药物有重要意义。
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公开(公告)号：CN102936590A
公开(公告)日：2013-02-20
申请号：CN201210433096.1
申请日：2012-11-05
申请人： 江南大学
摘要： 本发明涉及一种新型腈水解酶及其基因的克隆和表达。从恶臭假单胞菌（Pseudomonasputida）XY4（编号CGMCC No.3830）的总DNA获得腈水解酶基因SEQ ID NO:1，该基因全长1113个核苷酸，编码370个氨基酸SEQ ID NO:2。本发明还公开了重组腈水解酶的构建、高效表达和纯化的方法，以及纯化重组腈水解酶的最适作用温度和pH。以质粒pET28a(+)为表达载体，以E.coliRosetta-gami(DE3)为表达宿主，实现腈水解酶基因的高效表达。重组腈水解酶最适作用温度为55℃，最适作用pH为7.5，能高效转化3-氰基吡啶为烟酸，具有较大的工业化生产潜力和经济价值。
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公开(公告)号：CN102127515B
公开(公告)日：2012-11-14
申请号：CN201010567114.6
申请日：2010-12-01
申请人： 江南大学
摘要： 本发明属生物技术领域，具体涉及一株高产L-脯氨酸的短波单胞杆菌(Brevundimonas sp.)JNPP-1的筛选及应用。首次筛选到了一株高产L-脯氨酸的假单胞菌JNPP-1，结合形态特征和生理生化特性，将其菌株JNPP-1鉴定为短波单胞杆菌。该菌株保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏号为CGMCC No.3828。将该菌株可利用葡萄糖产L-脯氨酸，产量可达到32.67g/L。由该菌株产生的L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一，是氨基酸输液的重要原料，已被广泛应用于食品与医药工业等领域。
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