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公开(公告)号：CN103642739B
公开(公告)日：2015-09-30
申请号：CN201310701537.6
申请日：2013-12-19
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开一株角蛋白产生菌株及其培养条件和粗酶性质，属于微生物技术领域。经鉴定，该菌株为金色链霉菌(Streptomyces aureofaciens)，命名为K13，现保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.8047。经初步优化，该菌株的培养基为：羊毛0.5-1%，葡萄糖4-8%，蛋白胨3-5%，硝酸钠0.3%，磷酸氢二钾0.04%，氯化钠0.05%，摇床培养条件为：初始pH值为10.0，接种量10%，培养温度30℃，转速220r/min，装液量30ml/250ml，发酵周期64h，产角蛋白酶活力达到44.2U/ml。该角蛋白酶为中温碱性角蛋白酶，最适作用温度为50-60℃，最适pH为8.5，且该酶在碱性(pH7.0-10.0)环境中酶活力稳定。
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公开(公告)号：CN103555637B
公开(公告)日：2015-08-05
申请号：CN201310568985.3
申请日：2013-11-15
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开一株反硝化细菌及其培养条件，属于环境微生物领域。经鉴定，该反硝化细菌为黄色海假单胞菌Pseudomonas xanthomarina，命名为DN1，现保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No. 7650。经初步优化，该菌株的培养基为：丁二酸钠6-8 g/L、酵母粉6-10 g/L、硝酸钠0.67 g/L、磷酸二氢钾1.36 g/L、硫酸铵0.24 g/L、硫酸镁0.2 g/L，摇床培养条件为：pH 5.0，30℃，200 rpm。上述条件下所得菌体，在NO3-浓度为10 mmol/L的水体中，作用72h，脱氮率达到90%以上。
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公开(公告)号：CN103320438B
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：CN201310196281.8
申请日：2013-05-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种钝齿棒杆菌溶氧诱导型启动子的筛选方法，属于蛋白质组学和基因工程领域。本发明首先通过2-DE技术结合质谱鉴定技术筛选钝齿棒杆菌不同溶氧条件下差异表达蛋白点，结合棒杆菌基因组信息将差异蛋白单位拷贝数高的2种蛋白作为研究对象。根据其编码基因克隆启动子序列命名为P-tkt和P-fum。分别替换穿梭载体pDXW-8上的tac启动子，并在其下游插入报告基因cat，分别转化大肠杆菌JM109和钝齿棒杆菌SYPA5-5，通过测定各重组菌在不同溶氧条件下CAT的活性，证明筛选到受高溶氧诱导的启动子P-tkt，首次获得来自钝齿棒杆菌高溶氧诱导型启动子，为钝齿棒杆菌在不同溶氧条件下表达外源基因提供了有效的工具。
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公开(公告)号：CN104480179A
公开(公告)日：2015-04-01
申请号：CN201410683239.3
申请日：2014-11-25
Applicant: 江南大学 , 浙江仙居君业药业有限公司
Abstract: 本发明属生物技术领域，涉及一种新型利用亚麻刺盘孢霉（Colletotrichum lini）ST-1羟化黄体酮（progesterone）为15α-羟基-黄体酮（15α-OH-progesterone）的方法。采用乙醇诱导后的静息细胞转化，在黄体酮投料量为8 g/L的条件下，底物转化率高达90%，产物15α-羟基-黄体酮摩尔得率为70.32%。
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公开(公告)号：CN103954547A
公开(公告)日：2014-07-30
申请号：CN201410189887.3
申请日：2014-05-07
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种快速检测樟芝无性孢子存活率的方法，属于生物工程领域。该方法可用于检测樟芝孢子低温保藏样品、樟芝接种物（孢子悬浮液）及樟芝孢子悬浮液诱变物中樟芝孢子的活性（存活率）或致死率。该方法可用流式细胞仪（BD）或细胞活力分析仪（NC3000，Chemometec）进行检测。与传统的平板涂布法检测存活率法相比，该方法更为快捷、高效；与传统的孢子萌发率检测法相比，该方法更为准确、快捷。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102885329B
公开(公告)日：2014-04-02
申请号：CN201210425418.8
申请日：2012-10-31
Applicant: 江苏戚伍水产发展股份有限公司 , 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种利用鱼下脚料，如鱼骨、鱼皮、鱼尾、小杂鱼等，加工制成鱼面筋的方法，属于食品加工领域。本发明将鱼骨、鱼皮、鱼尾、小杂鱼等下脚料粉碎加入鱼面筋中，生产成本更低，含钙量、含胶原蛋白量均较普通鱼面筋更高，清香鲜嫩，非常适合老人和孩子作为营养补充食品。
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公开(公告)号：CN103667062A
公开(公告)日：2014-03-26
申请号：CN201310677756.5
申请日：2013-12-13
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种樟芝无性孢子低温保藏保护剂及其使用方法，可用于樟芝菌种保藏及接种物保藏等。该保护剂组成为（w/w）：甘油10%~30%，海藻糖5%~5%，蔗糖2%~10%，乳糖2%~10%，溶剂为生理盐水或水；保藏温度为-80oC~4oC。本发明所提供保护剂可使樟芝无性孢子在低温条件下（-80oC~4oC）长时间保藏（1年以上）并保持较高萌发率及生长代谢活性。保藏的樟芝无性孢子可作为樟芝菌种进行活化、转接及育种等，取代传统的斜面及甘油管，为实验室樟芝菌种保藏提供了一种新的保藏方法，且该方法保藏时间长、效果好；此外，保藏的樟芝无性孢子还可作为接种物进行樟芝液态发酵及固态发酵培养，为樟芝发酵生产节约了种子制备的时间及成本，提高了生产效率。
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公开(公告)号：CN103509650A
公开(公告)日：2014-01-15
申请号：CN201310451821.2
申请日：2013-09-28
Applicant: 江苏神华药业有限公司 , 江南大学
IPC: C11B9/02
Abstract: 本发明公开了一种利用超临界CO2萃取技术提取云芝发酵产物中挥发油的方法。本发明的方法包括如下步骤：（1）将1-20L云芝液体发酵产物，或1-2kg云芝固体发酵产物放入萃取釜中进行超临界CO2萃取；萃取釜的萃取压力为10-35MPa，萃取温度为30-65℃；CO2流体流量为30-100kg/h；萃取时间为0.5-24h；萃取后进入分离釜进行分离：分离釜I内压力为5-25MPa，温度为30-50℃；分离釜II内压力为7-15MPa，温度为20-50℃；（2）将分离后的云芝挥发油提取液，经过3000-15000转/min的高速离心进行分离，得到云芝挥发油；（3）将分离后的云芝挥发油收集并称重。本发明所用的超临界CO2萃取技术成熟，操作简单，生产成本低，制备的云芝挥发油产品稳定性高、香味纯正。
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公开(公告)号：CN103436504A
公开(公告)日：2013-12-11
申请号：CN201310389798.9
申请日：2013-09-02
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明利用分子生物学技术，通过基因组工程的方法对谷氨酸棒杆菌SYPS-062L-丝氨酸生物合成途径关键酶3-磷酸甘油酸脱氢酶编码基因在基因组水平进行进化，使得重组菌株组成稳定表达抗L-丝氨酸反馈抑制的3-磷酸甘油酸脱氢酶突变体。本发明的重组谷氨酸棒杆菌SYPS-062△S能够抗L-丝氨酸的反馈抑制，实现发酵过程中高效积累L-丝氨酸。
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公开(公告)号：CN103120205A
公开(公告)日：2013-05-29
申请号：CN201310063480.1
申请日：2013-02-28
Applicant: 江苏戚伍水产发展股份有限公司 , 江南大学
IPC: A23B7/055 , A23B7/159 , A23L3/375 , A23L3/3598
Abstract: 本发明涉及水产品加工和物流中的贮藏过程中臭氧冰的应用方法，该方法操作简单，效果良好，适用于机械冷酷或移动式机械冷藏车中进行水产品的贮藏保鲜，适用于新鲜鱼、虾、蟹水产品或由新鲜鱼虾蟹水产品制得的半成品。
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