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公开(公告)号：CN108294131A
公开(公告)日：2018-07-20
申请号：CN201711026098.8
申请日：2017-10-27
Applicant: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
IPC: A23F3/12
Abstract: 本发明公开了一种用于卷曲形茶的提毫机，包括机架总成、主电机、主轴总成和提毫锅总成，主电机、主轴总成和提毫锅总成均安装于机架总成上，提毫锅总成包括提毫锅本体和加热板，主轴总成的中心轴架空于提毫锅本体正上方且与主电机传动连接，主轴总成包括可围绕中心轴的轴线转动且自身可滚动的提毫辊，提毫辊平行于中心轴并与中心轴固连。本发明可使提毫工艺的实施更简单方便，并改善提毫质量，大大降低劳动强度，提高工作效率。
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公开(公告)号：CN106190570A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610554269.3
申请日：2016-07-11
Applicant: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
Abstract: 本发明涉及一种缓释型植物精油的制备方法，由原料经过植物精油提制工艺制备而成，所述的原料按质量份数计包括：香料植物60～98份，香樟叶1～15份，香草兰豆荚1～15份以及檀香叶1～10份。该制备方法一次性实现缓释型植物精油的制备，避免后期添加定香剂，同时也减少人工合成定香剂的使用。本发明还涉及一种缓释型植物精油微囊粉的制备方法，将缓释型植物精油与壁材通过微胶囊技术制备缓释型植物精油微囊粉。耦合微囊化技术进一步克服了传统植物精油易挥发、不稳定、难储运、水溶性差等问题，具有良好的推广应用价值和市场前景。
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公开(公告)号：CN105218503A
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201410316521.8
申请日：2014-07-05
Applicant: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
Inventor： 涂云飞
IPC: C07D311/62
Abstract: 本发明涉及一种茶鲜叶中茶儿茶素制备工艺。由茶鲜叶经杀青粉碎，利用水饱和的乙酸乙酯动态萃取。萃取液再与水平衡后，利用正已烷或石油醚促使茶儿茶素进入水相，达到茶儿茶素与脂溶性色素类成分(如叶绿素，叶黄素类)分离的目的。分离的下相进一步以含乙醇的水饱和乙酸乙酯萃取，再进一步以不溶性低取代度的羟丙基纤维素富集茶儿茶素进行精制，达到高效、环保、节能的目标，产品质量高。
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公开(公告)号：CN104783185A
公开(公告)日：2015-07-22
申请号：CN201510149958.1
申请日：2015-03-31
Applicant: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
Abstract: 本发明公开了一种具有增强免疫力、缓解体力疲劳功能的保健食品，由以下重量份的原料制备而成：人参1-30、玛咖5-40、蚕蛹蛋白1-30、绿茶提取物10-40、茯苓10-40。本发明还公开了上述保健食品的制备工艺，以人参、玛咖、蚕蛹蛋白、绿茶提取物(茶氨酸)、茯苓为原料，经提取、分离、浓缩、制粒或压片和包衣等工艺制成。本发明基于传统中医药“治未病”理论和现代医学对亚健康状态的防治建议，采用新资源食品和药食同源食品为原料，安全可靠，适宜长期服用，组方简单，配伍合理，各原料间协同增效作用明显，通过实验证实其具有显著的增强免疫力和缓解体力疲劳的作用，且制备工艺简单、稳定，产品质量稳定可控。
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公开(公告)号：CN101747401B
公开(公告)日：2012-03-28
申请号：CN200910157171.4
申请日：2009-12-23
Applicant: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
IPC: C07J63/00
Abstract: 一种高纯度茶皂苷的制备方法，属农、林副产品深加工领域。该工艺可以高效脱去茶皂苷粗品中呈色性强的色素类成分。其技术方案是通过金属离子络合溶解在水饱和正丁醇中的色素类成分，同时利用茶皂苷在碱性水饱和萃取相体系中的分配特性，对茶皂苷进行分配萃取，收集上相并浓缩至于后得含量≥85％的茶皂苷粗品，再将其溶解成一定浓度的水溶液，动态通过D280大孔树脂，收集滤出液，干燥后得色泽呈灰白色的干态茶皂苷(含量≥90％)。采用本发明，可以较简便、高效率地从茶籽饼或干态茶皂苷粗品中制备高纯度、色泽佳的茶皂苷产品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119818402A
公开(公告)日：2025-04-15
申请号：CN202411759723.X
申请日：2024-12-03
Applicant: 广州中妆美业化妆品有限公司 , 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
IPC: A61K8/9789 , C12N1/14 , C12N1/16 , C12P1/02 , C12P39/00 , A61K8/9728 , A61Q19/08 , A61Q19/02 , C12R1/865 , C12R1/645
Abstract: 本发明提供了一种提高冠突散囊菌茶复合发酵液抗衰老效果的技术方法，属于微生物技术领域，所述冠突散囊菌的拉丁名为：Eurotium cristatum，保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCC M 2024643。本发明通过在冠突散囊菌发酵后的茶‑沙棘叶的培养液中接种酵母菌种子液，共发酵可以显著提高发酵培养液中的原花青素B2、槲皮苷、矢车菊素‑3‑葡萄糖苷、烟酸、柚皮素、芦丁等抗衰活性组分的含量，能够显著提高弹性蛋白酶抑制率，增强发酵培养液组分体系的抗衰老效果。本发明制备的茶‑沙棘叶复合发酵液适用于抗衰老化妆品的开发，具有广阔市场前景。
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公开(公告)号：CN118896951A
公开(公告)日：2024-11-05
申请号：CN202410961786.7
申请日：2024-07-17
Applicant: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明公开了一种食品抗氧化能力评估用产品，该产品为含有ABTS+自由基、DPPH自由基、分散剂、保湿剂、防腐剂和增稠剂的指示剂。本发明还公开了一种该产品的制备方法以及使用该产品对食品抗氧化能力进行评估的方法。本发明通过清除不同类型的自由基，评价抗氧化作用更为全面。特别是，两种自由基组合后，在自由基清除过程中不同的抗氧化能力可表现出明显的颜色差异变化，有利于提升视觉辨识度，便于准确对标抗氧化能力强弱变化。
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公开(公告)号：CN116941662A
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202310830081.7
申请日：2023-07-07
Applicant: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
Abstract: 本发明公开了一种含有包载化茶黄素超分子体的抗氧化缓释型保鲜水凝胶，包括以下重量份的原料：包载化茶黄素超分子体3～6份、表没食子儿茶素没食子酸酯1～6份、海藻酸钠2～4份、可得然胶2～3份、羧甲基壳聚糖1～3份、羟丙基β环糊精1～4份、葡萄糖酸‑δ‑内酯0.05～0.1份、氯化钙0.05～0.1份、茶树花精油1～3份、刺槐豆胶1～2份和溶菌酶0.1～0.2份。本发明含有包载化茶黄素超分子体的抗氧化缓释型保鲜水凝胶应用于肉制品(尤其是培根或肉灌肠)具有显著的的抗氧化保鲜作用(p＜0.05)，还具有保持水分(p＜0.05)、抑制典型肉品腐败菌(p＜0.05)的功效。本发明还公开了一种包载化茶黄素超分子体，以茶黄素为原料，以改性小麦醇溶蛋白和脱乙酰壳聚糖为壁材，采用纳米包封技术制得。
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公开(公告)号：CN111529457B
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202010570731.5
申请日：2020-06-19
Applicant: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
IPC: A61K8/9789 , A61K8/44 , A61K8/49 , A61K8/60 , A61K8/92 , A61Q11/00 , A61Q17/00 , A61P1/02 , A61P31/02
Abstract: 本发明提供了一种调节菌群的含茶组方牙膏及其制备方法和应用，涉及口腔洁护技术领域，调节菌群的含茶组方牙膏包括茶叶提取物和茶树花精油，其中，所述茶叶提取物包括茶氨酸、茶黄素和茶皂素，所述茶氨酸、茶黄素、茶树花精油和茶皂素的质量比为(1‑2)：(2‑3)：(0.5‑1)：(1.5‑4)。该牙膏含有茶叶和茶树花中多种天然抑菌成分，通过配伍协同，使得获得的牙膏具有显著的抑菌作用，能够降低混合菌生物膜中的致龋菌(S.mutans、P.gingivalis)及其生物膜，人群实验表明，含茶组方牙膏能够降低口腔中典型致龋菌(S.mutans)的数量，在属水平，上调菌斑和唾液中与健康相关的口腔微生物的丰度，下调致病菌属的丰度。
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公开(公告)号：CN110393683B
公开(公告)日：2022-07-15
申请号：CN201910703566.3
申请日：2019-07-31
Applicant: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
IPC: A61K8/9789 , A61K8/49 , A61K8/64 , A61K8/73 , A61Q19/00 , C08J5/18 , C08L1/28 , C08L5/08 , C08L89/00 , C08K5/13
Abstract: 本发明公开了一种基于蛋白载体的茶多酚微纳米复合体的制备方法及用途，采用经多重物理诱导改性的食品蛋白为载体在特定条件下封装载运茶叶多酚，并结合壳聚糖构建三元复合稳态体系，进一步提高茶叶多酚的应用稳定性及抗氧化、抑菌等活性功效，与现有相关技术相比，多酚负载量及抑菌活性大幅提高。本发明能够作为多酚类成分包封、保护和递送系统实现茶叶酚类乃至植物多酚成分功效的高效发挥和稳态化应用，跨界应用于食品工业、日化产品、医药保健、防腐保鲜等多个领域。
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