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公开(公告)号：CN118256481A
公开(公告)日：2024-06-28
申请号：CN202211678560.3
申请日：2022-12-26
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
IPC分类号： C12N9/90 , C12N15/61 , C12P19/24 , C12P19/02 , C12N15/70 , C12N15/75 , C12N1/21 , C12R1/125 , C12R1/19
摘要： 本发明涉及酶工程领域，公开了D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶、编码基因、载体、重组细胞以及它们的应用。该D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示，或者D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶由如SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列和连接在其上的标签序列的氨基酸序列组成。本发明提供了一种新型的D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶，其半衰期长、转化率高，且在无金属离子添加情况下仍具有较高稳定性。此外，本发明提供的编码D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的基因为经过优化的编码序列，可高效表达D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶，得到的D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶重组细胞具有极高的生物安全性，可直接用于工业化生产。
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公开(公告)号：CN117984534A
公开(公告)日：2024-05-07
申请号：CN202211379544.4
申请日：2022-11-04
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 华南理工大学
IPC分类号： B29C48/285 , B29C48/40 , B29C48/505
摘要： 本发明涉及化工设备技术领域，公开了一种物料挤出系统及生物降解材料挤出方法。该物料挤出系统包括水平延伸的第一壳体以及与该第一壳体并行延伸的第二壳体，第二壳体与第一壳体连通，第一壳体内设置有三根水平延伸的第一螺杆，第一螺杆的外侧分别缠绕有第一加热装置以能够加热并螺旋剪切第一壳体内腔中的第一物料，第二壳体内设置有两根水平延伸的第二螺杆，第二螺杆的外侧分别缠绕有第二加热装置以能够加热并螺旋剪切第二壳体内的第二物料，该第二物料在该第二壳体内熔融后排出至第一壳体内，并与在该第一壳体内熔融的第一物料混合后通过第一壳体的排料口排出。通过本发明中的物料挤出系统最终形成的产品具有良好的混合效果以及稳定的性能。
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公开(公告)号：CN113980880B
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202111122002.4
申请日：2021-09-24
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及生物工程领域，公开了基因工程菌及其应用和以葡萄糖为原料生产阿洛酮糖的方法，所述基因工程菌能够共表达葡萄糖异构酶和D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶。该基因工程菌能够共表达葡萄糖异构酶和D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶，用于一步法将葡萄糖转化为阿洛酮糖，减少中间产物D‑果糖的纯化步骤，对于减少D‑阿洛酮糖的生产成本具有重要的生产意义。
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公开(公告)号：CN117625412A
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202210969980.0
申请日：2022-08-12
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
摘要： 本发明涉及发酵领域，公开了一种解脂亚罗酵母菌和发酵产赤藓糖醇的方法。该解脂亚罗酵母的保藏编号为CGMCC No.23717。该解脂亚罗酵母发酵稳定性高，对高温耐受度高，在高温下仍具有较好的赤藓糖醇生产能力，使用该解脂亚罗酵母生产赤藓糖醇，发酵副产物少，并且可以减少发酵过程中控温使用的冷却水或冷冻水的用量，避免由于控温不良造成的产量损失。
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公开(公告)号：CN114671739B
公开(公告)日：2023-12-26
申请号：CN202210303465.9
申请日：2022-03-24
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及结晶纯化领域，具体涉及一种1,2,3,4‑丁四醇结晶的方法。该方法包括：(1)将1,2,3,4‑丁四醇浓缩液与1,2,3,4‑丁四醇晶种混合，得到混合料；(2)在超声波的间歇存在下使所述混合料进行预结晶，然后进行降温结晶，得到浆液；(3)将所述浆液进行固液分离，得到1,2,3,4‑丁四醇晶体和母液。该方法结晶率较高，能够获得粒度分布均一、纯度较高的结晶产品，并且操作条件温和，工艺流程简单，对设备要求较低，成本较低，易工业化，具有较好的产业化前景。
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公开(公告)号：CN117126831A
公开(公告)日：2023-11-28
申请号：CN202210563298.1
申请日：2022-05-20
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 江南大学
摘要： 本发明涉及基因工程技术领域，公开了一种生淀粉糖化酶突变体及其编码基因和应用。本发明提供的生淀粉糖化酶突变体反应的最适温度较低，酶对反应底物生玉米淀粉的降解效率也有所提高，生淀粉糖化酶突变体的催化活性提高，在还原糖生产以及乙醇生产领域具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN113444754B
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202010747851.8
申请日：2020-07-30
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 江南大学
摘要： 本发明公开了一种水解生淀粉的方法及其应用，属于基因工程以及微生物工程技术领域。本发明提供了一种降解效率高的水解生淀粉的方法，此方法为将氨基酸序列如SEQ ID No.1所示的糖化酶与α‑淀粉酶共同添加至含有生淀粉的反应体系中；利用此方法，将氨基酸序列如SEQ ID No.1所示的糖化酶与中温α‑淀粉酶分别以0.1U/mg生淀粉和0.1U/mg生淀粉的加酶量协同添加至含有生淀粉的反应体系中，于温度为50℃的条件下水解24h，即可使反应体系中生淀粉的降解率高达96.93％。
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公开(公告)号：CN114015580B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202111198412.7
申请日：2021-10-14
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC分类号： C12N1/14 , A23K10/18 , A23K20/147 , C12R1/685
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一种显著提高发酵饲料小肽含量的菌株及方法。本发明所述的黑曲霉的保藏编号为CGMCC NO.22437。本发明所述的黑曲霉能够产生拥有较高酶活力的蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶等，尤其适用于生产小肽。使用本发明所述的黑曲酶制备的麸曲用于发酵生产饲料时，能提高饲料中蛋白含量，显著提高小肽含量，降低粗纤维含量，提高原料的饲用价值。
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公开(公告)号：CN112391374B
公开(公告)日：2023-06-13
申请号：CN202011317169.1
申请日：2020-11-22
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 吉林大学
IPC分类号： C12N11/089 , C12N9/92 , C12N9/04
摘要： 本发明涉及一种以多聚卟啉纳米材料为载体的固定化酶及其制备方法，属于固定化酶技术领域。将多聚纳米卟啉纳米颗粒浸没于质量分数2.5～20％的交联剂戊二醛溶液中，反应得到修饰后的多聚卟啉纳米材料，以多聚卟啉为基础形成的纳米微球为载体，以共价交联及静电吸附及的方式能够负载多种酶，酶优选为葡萄糖异构酶、葡萄糖氧化酶。优点是以多聚卟啉纳米载体为内核，同时实现了载体与酶的共价结合及表面静电吸附，增强了酶的负载率；多聚卟啉纳米载体比表面积大，固定化酶后能够增强酶与底物的接触面积，使酶的活性位点充分暴露出来，提高酶的利用率；制备的固定化酶具有高活性、高稳定性、重复使用性好且能够适用于工业化生产特点。
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公开(公告)号：CN113599367B
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202110963006.9
申请日：2021-08-20
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中国农业大学 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种具有核壳结构的蛋白微粒及其制备方法和用途，所述蛋白微粒具有以谷物醇溶蛋白为核、美拉德反应复合物为壳的核壳结构，且非共价交联剂存在于核与壳之间并与谷物醇溶蛋白和美拉德反应复合物分别结合。其制备方法包括将非共价交联剂溶液与含谷物醇溶蛋白和美拉德反应复合物的分散系混合，从而形成稳定的蛋白微粒。本发明制备得到的蛋白微粒在盐及不同pH值溶液中都具有良好的稳定性，因此可以将其用于药物载体可以增加药物的吸收利用率。
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