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公开(公告)号:CN108783136A
公开(公告)日:2018-11-13
申请号:CN201810705336.6
申请日:2018-07-02
申请人: 界首市百乐泉纯净水厂
发明人: 张涛
IPC分类号: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/105
CPC分类号: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2200/3262 , A23V2200/326 , A23V2200/318 , A23V2250/21 , A23V2250/214
摘要: 本发明涉及食品饮料加工技术领域,公开了一种具有润滑肠道作用的苏打水,利用瓜蒌子、枳实和白茶制备得到润肠液添加到苏打水制备中,经过处理后相容性好,不仅含糖量低,还有具有极好的润滑肠道作用,能够将代谢废物快速排出,保持肠道顺畅,且无副作用,本发明制备得到的苏打水含大量不饱和脂肪酸、蛋白质,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素,可以增强各种消化酶的活性以及分泌功能,预防便秘等肛肠疾病,具有消除疲劳、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
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公开(公告)号:CN108783124A
公开(公告)日:2018-11-13
申请号:CN201810463895.0
申请日:2018-05-15
申请人: 福建农林大学
CPC分类号: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L2/84 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/28
摘要: 本发明公开了一种富含低聚果糖蔗汁饮料的生产方法,将糖基转移酶固载于不溶于水的纳米氧化物载体上,使得固定化的酶易与底物、产物分离,然后采用该固定化的果糖基转移酶将甘蔗汁中的蔗糖转化为低聚果糖,降低了甘蔗汁糖分,提高了蔗汁的养生功效,提高了甘蔗汁的价值。
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公开(公告)号:CN108783121A
公开(公告)日:2018-11-13
申请号:CN201710286319.9
申请日:2017-04-27
申请人: 赵玉林
发明人: 赵玉林
CPC分类号: A23L2/02 , A23L2/52 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2200/332 , A23V2250/2102 , A23V2250/211 , A23V2250/7056
摘要: 本发明公开了一种清肠饮料的制备方法,包括以下步骤:称取原料,然后加入原料总重量30‑60%的水,搅拌均匀后,在120‑180℃条件下放置40‑60min,然后粉碎过10‑20目筛即得;其中,所述原料包括以下重量份的各个组分:芦荟提取物50‑80份、菠萝细粉10‑15份、芹菜细粉2‑8份、柠檬酸钠2‑5份、磷酸三钙10‑15份、胡萝卜素5‑10份、叶酸1‑5份。本发明得到的清肠饮料原料天然,利肠通便效果佳,适于减肥人群以及久坐造成肠道废弃物堆积的人群食用。
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公开(公告)号:CN108740613A
公开(公告)日:2018-11-06
申请号:CN201810377465.7
申请日:2018-04-25
申请人: 许昌学院
IPC分类号: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L33/105
CPC分类号: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/14 , A23V2200/30 , A23V2200/324 , A23V2200/04 , A23V2250/6416 , A23V2250/21 , A23V2250/2124 , A23V2250/214 , A23V2200/242 , A23V2250/5086 , A23V2250/51082 , A23V2250/032 , A23V2250/1578
摘要: 本发明公开了一种复合型抗辐射草莓汁及其制备方法,由以下原料制成:绿茶汁,草莓汁,草莓颗粒,5%的柠檬酸水,麦芽糖醇,人参提取液,紫薯花青素提取液,增稠剂溶液。制备方法包括:草莓汁的制备、绿茶汁的制备、紫薯花青素提取液的制备、人参提取液的制备、草莓颗粒的制备、增稠剂溶液的制备、复合型抗辐射草莓汁的制备、灌装和杀菌。本发明的草莓汁,入口酸甜适宜,口感佳。本发明所用原料中人参和绿茶在提高免疫力,抗辐射方面有显著效果;加入草莓汁复配的果汁中和了人参的苦味和绿茶的涩味,使风味上更加独特,并通过麦芽糖醇对产品进行甜味调节;紫薯花青素起到调配颜色,符合目前消费者对产品的需求,具有健康,美味,方便的特点。
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公开(公告)号:CN108703279A
公开(公告)日:2018-10-26
申请号:CN201810505649.7
申请日:2018-05-24
申请人: 苏州先蚕丝绸有限公司
发明人: 孙文祥
摘要: 本发明提供一种桑果汁的制备方法,挑选成熟度7‑9成、无霉烂的桑果,除去叶柄、用蒸馏水清洗除杂;将桑果浸泡在温度为10‑20℃的蒸馏水中30‑40min,过滤后经挤压、榨汁得到桑果原汁;将桑果原汁采用微波灭菌,加入纤维素酶,控制温度为25‑30℃,搅拌处理40‑60min;再加入食用明胶,搅拌15‑25min,静置30‑60min后过滤;将食糖、维生素C、维生素B、苹果酸加入,调节PH值为4‑6,超声均匀处理5‑10min;在温度80‑90℃杀菌处理40‑60s,待冷却后冷藏保存,即可得到桑果汁。
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公开(公告)号:CN108669545A
公开(公告)日:2018-10-19
申请号:CN201810502513.0
申请日:2018-05-23
申请人: 安徽省六尺春翠农业科技有限公司
摘要: 本发明涉及一种保护健康的石斛保健品,包括以下重量份的原料:石斛5‑10份、鸡内金1‑4份、半夏3‑6份、陈皮8‑15份、苍术5‑10份、麦芽2‑5份、山药8‑12份、枳壳1‑4份、酸枣仁8‑12份、白术4‑7份、芡实1‑4份、茯苓6‑10份、柴胡4‑7份、核桃3‑8份、花生5‑10份、红米0.5‑1份、桂花1‑3份、甘蔗汁3‑6份、山楂汁3‑6份、黑糖3‑6份。本发明的保健品中各原料绿色健康,配方科学,用量合理,加工而成的保健品具有增强食欲,增强抵抗力、宁心安神等保健功效,同时,无任何毒副作用,值得推广。
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公开(公告)号:CN108669384A
公开(公告)日:2018-10-19
申请号:CN201810363775.3
申请日:2018-04-24
申请人: 卢文浩
发明人: 卢文浩
IPC分类号: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L33/10 , A23L33/125
CPC分类号: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/312 , A23V2200/32
摘要: 本发明提供一种适合幼儿期儿童饮用的水果粗粮饮料,每1000重量份饮料中含有下述重量配比的原料:大米10份、粟米10份、玉米10份、梨汁150份、苹果汁150份、白砂糖45份,低聚异麦芽糖45份,余量为纯净水。本发明还提供此水果粗粮饮料的制备方法。此水果粗粮饮料营养丰富,口感好,特别适合幼儿期小孩饮用。
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公开(公告)号:CN108606198A
公开(公告)日:2018-10-02
申请号:CN201611141582.0
申请日:2016-12-12
申请人: 新昌县五丰果品专业合作社
发明人: 张淑平
CPC分类号: A23L2/02 , A23L2/52 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/3204 , A23V2200/318 , A23V2250/21
摘要: 本发明公开了一种水蜜桃西番莲蜂蜜饮料及其制作方法,是由以下原料制成:水蜜桃、西番莲、青豆、凤眼果仁、黄瓜汁、苋菜汁、营养提取液、水适量、蜂蜜、红薯粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制得混合果汁;(2)、制得营养提取液;(3)、制得复合营养浆;(4)、将混合果汁与复合营养浆、红薯、蜂蜜混合搅拌均匀,静置冷藏,过滤去渣,灭菌灌装即得成品。本发明通过将水蜜桃、西番莲等营养成分引入到蜂蜜饮料当中,同时添加凤眼果仁、红薯、山药等保健有益成分,其风味独特,在补充人体所需营养物质的同时,还能提高机体抵抗力,非常有益人体健康,具有较高的营养价值和经济价值。
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公开(公告)号:CN108576515A
公开(公告)日:2018-09-28
申请号:CN201810551245.1
申请日:2018-05-31
申请人: 丽江华坪金芒果生态开发有限公司
IPC分类号: A23L2/02
CPC分类号: A23L2/02 , A23V2002/00 , A23V2250/60 , A23V2250/032 , A23V2200/242
摘要: 本发明公开了一种红心果饮料的制备方法,所述的红心果饮料的制备方法包括以下步骤:挑拣无霉烂、无腐败、无油污等污染的成熟红心果清洗晾干备用;将挑拣的成熟红心果去除头尾的黑色杂质,然后置入温度为-40℃以下温度冷冻保藏20~40min,取出后在10min内将红心果内部温度提升至5~10℃,然后进行榨汁得到红心果原汁;将红心果原汁经浓缩得到红心果浓缩果汁;红心果浓缩果汁经稀释、调配、均质、过滤、杀菌、灌装、冷却得到目标物红心果饮料。本发明采用特殊的前处理方式,快速冷冻和快速升温使红心果中自由水和结合水纯溶出而不损失红心果活性成分,尽最大可能的保留了红心果纯天然的味道,具有特定的风味。
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公开(公告)号:CN108419958A
公开(公告)日:2018-08-21
申请号:CN201710074596.3
申请日:2017-02-11
申请人: 姚玲
发明人: 不公告发明人
CPC分类号: A23L2/02 , A23V2002/00 , A23V2200/314 , A23V2200/30
摘要: 本发明公开了一种柑橘饮料,主要由柑橘汁和柠檬汁配制而成。其特征在于,包括以下成分:柑橘汁30-50份、柠檬汁15-19份、白砂糖6-10份、可可粉5-9份和水10-15份。该柑橘饮料,有助消化增食欲、收敛消炎止泻、防癌抗癌、祛暑生津、减肥等功效。一般人群均可饮用,尤适宜湿热、阴虚体质、痢疾腹痛、下痢不止者。
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