公开(公告)号：CN118922552A

公开(公告)日：2024-11-08

申请号：CN202380029432.2

申请日：2023-03-20

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 李康熏 ,  李承帝 ,  金俊宇 ,  金在益 ,  李寅诚 ,  郑准泳

IPC分类号： C12P3/00

摘要： 本申请涉及一种从发酵液或发酵废液中回收磷酸铵或其水合物形式的磷酸的方法，和/或一种用于将回收的磷酸再利用于发酵的方法。

公开(公告)号：CN118785812A

公开(公告)日：2024-10-15

申请号：CN202280088566.7

申请日：2022-11-30

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 金善姬 ,  李旼铉 ,  郑砥圩 ,  孔文熙 ,  金澈进

IPC分类号： A23F3/30 ,  A23F3/32 ,  A23F3/40 ,  A23L2/56 ,  A23L2/60

摘要： 本公开涉及用于制备奶茶的组合物、包含该组合物的奶茶以及制备用于制备奶茶的组合物的方法。

公开(公告)号：CN113825410B

公开(公告)日：2024-10-11

申请号：CN202080024067.2

申请日：2020-03-26

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 金敏会 ,  李英美 ,  尹烂㡕 ,  申仙美 ,  朴圪隨 ,  李盛均 ,  朴允卿 ,  金成俌 ,  崔殷姃

IPC分类号： A23L27/30

摘要： 本发明涉及一种包含塔格糖和山梨糖的混合糖组合物。

公开(公告)号：CN118715274A

公开(公告)日：2024-09-27

申请号：CN202380022078.0

申请日：2023-02-15

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 金智恩 ,  刘永洙 ,  全进祐 ,  李珠瑛 ,  徐长佑

IPC分类号： C08J11/28 ,  C08J11/24 ,  B01D3/10 ,  B01D11/04

摘要： 本发明涉及一种用于使可生物降解聚合物再生的方法。根据用于使可生物降解聚合物再生的方法，通过使特定可生物降解聚合物或其组合与包含特定溶剂和酸催化剂的解聚组合物反应，在相对较低的温度下以高产率对特定可生物降解聚合物或其组合进行单体化，因此可以容易地使其再生为用于初始聚合物合成的原材料。

公开(公告)号：CN118647712A

公开(公告)日：2024-09-13

申请号：CN202280077670.6

申请日：2022-08-05

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 金希英 ,  金径林 ,  崔佑诚 ,  丁起龙

IPC分类号： C12N9/10 ,  C12N15/52 ,  C12N15/77 ,  C12P13/06

摘要： 本公开涉及一种提高L‑异亮氨酸产生能力的新型乙酰羟酸合成酶(AHAS)变体、包括其的微生物和使用该微生物产生L‑异亮氨酸的方法。

公开(公告)号：CN118632927A

公开(公告)日：2024-09-10

申请号：CN202280077672.5

申请日：2022-08-05

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 金希英 ,  金径林 ,  崔佑诚 ,  丁起龙

IPC分类号： C12N9/10 ,  C12N15/52 ,  C12N15/77 ,  C12P13/06

摘要： 本公开涉及一种提高L‑异亮氨酸产生能力的新型乙酰羟酸合成酶(AHAS)变体、包括其的微生物和使用该微生物产生L‑异亮氨酸的方法。

公开(公告)号：CN118613175A

公开(公告)日：2024-09-06

申请号：CN202280090213.0

申请日：2022-12-20

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 金嬉庭 ,  郑瑞尹 ,  朴弘郁 ,  姜起文

IPC分类号： A23L29/00 ,  A23L11/45 ,  A23L11/30

摘要： 本公开涉及用于生产豆腐的促凝剂、使用所述的促凝剂生产的豆腐和使用所述的促凝剂生产豆腐的方法。

公开(公告)号：CN113453565B

公开(公告)日：2024-08-20

申请号：CN202080014538.1

申请日：2020-05-22

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 金贞银 ,  秋善 ,  朴晟喜 ,  金成俌 ,  崔殷姃

IPC分类号： A23L33/125 ,  A23L2/60 ,  A23C9/13 ,  A23C9/156 ,  A23C9/152 ,  A23L27/30

摘要： 本发明涉及甜味剂组合物及其制备方法。特别地，本申请涉及包含转糖基化甜菊糖苷的甜味剂组合物，及其制备方法。本申请的甜味剂组合物包含转糖基化甜菊和糖类，其中所述糖类相对于总共100重量份数，包含5至90重量份数的具有3或更大的聚合度(DP)的寡糖类。

公开(公告)号：CN118475679A

公开(公告)日：2024-08-09

申请号：CN202280086260.8

申请日：2022-12-27

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 徐东佑 ,  金映卓

IPC分类号： C12M1/00 ,  C12M1/34

摘要： 根据本发明的一个实施例的培养系统可以包括：培养室，该培养室具有培养空间，该培养空间是被形成为在其中容纳培养板的内部空间；培养门，该培养门联接到培养室以打开和关闭形成在培养室中的开口，使得培养板进入和离开；种子供应单元，该种子供应单元被形成为向培养板供应种子；流体供应单元，该流体供应单元被形成为供应水、湿气和空气，以调节培养空间的温度和湿度；和处理器，该处理器电连接到流体供应单元，其中处理器控制流体供应单元，使得调节培养空间的温度和湿度中的至少一者。

公开(公告)号：CN118434296A

公开(公告)日：2024-08-02

申请号：CN202280083580.8

申请日：2022-12-28

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 郑智贤 ,  成海真 ,  李淑英 ,  朴弘郁 ,  姜起文

IPC分类号： A23L21/10 ,  A23L2/38 ,  A23L29/256 ,  A23L29/244 ,  A23L29/238 ,  A23L2/56

摘要： 本发明涉及一种用于制造含水果冻的方法和由该制造方法制造的含水果冻，该方法包括以下步骤：通过混合胶凝剂、糖类和净化水来制备胶凝化产品；将第一酸度调节剂添加至该胶凝化产品；通过将发酵醋添加至添加了第一酸度调节剂的胶凝化产品来制备发酵醋混合物；以及通过将第二酸度调节剂添加至发酵醋混合物来制备果冻制备溶液。