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公开(公告)号：CN110179105A
公开(公告)日：2019-08-30
申请号：CN201910055533.2
申请日：2019-01-22
摘要： 本发明公开了一种冻干菜肴及其制备方法，冻干菜肴按重量份包括以下组分：水1500-1900份、肉500-600份、生菜200-260份、香菇100-130份、海鲜菇100-170份、生姜40-80份、香葱10-25份、蚝油95-120份、酱油5-25份、海鲜酱95-120份、叉烧酱115-125份、食盐60-100份、白胡椒粉10-35份、黑胡椒粉10-30份。本发明还公开了冻干菜肴的制备方法。本发明的冻干菜肴具有保质期长、储存运输方便、营养价值高和易于吸收的特点。
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公开(公告)号：CN109864273A
公开(公告)日：2019-06-11
申请号：CN201910055197.1
申请日：2019-01-22
摘要： 本发明公开了一种冻干婴幼儿土豆泥及其制备方法，其中所述冻干婴幼儿土豆泥，按重量份包括以下组分：土豆泥3-20份，安佳黄油8-60份，辛尼迪奶酪粉10-30份，丘比沙拉酱20-55份。本发明的婴幼儿土豆泥具有营养价值保存率高、口感细腻、易于消化，保存期长易于储存运输的特点。
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公开(公告)号：CN108887646A
公开(公告)日：2018-11-27
申请号：CN201810814045.0
申请日：2018-07-23
申请人： 中山洪力健康食品产业研究院有限公司
IPC分类号： A23L23/10
摘要： 本发明公开了一种冻干老火靓汤汤料及其制备工艺，其中冻干老火靓汤汤料按重量份包括以下组分：香菇15-25朵，大枣40-60份，山药80-120份，桂圆80-120份，姜15-25份，食盐2-7份，瘦肉50-90份。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种制备方法简单，能有效保留各组分的营养成分和功效成分的老火靓汤汤料及其制备工艺。
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公开(公告)号：CN108887645A
公开(公告)日：2018-11-27
申请号：CN201810814010.7
申请日：2018-07-23
申请人： 中山洪力健康食品产业研究院有限公司
CPC分类号： A23L23/10 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2300/10
摘要： 本发明公开了一种冻干红豆薏米汤料及其制备工艺，其中冻干红豆薏米汤料按重量份包括以下组分：薏苡仁40-80，红豆40-80，茨实40-80，橘皮4-8，姜6-14，食盐2-6，水鸭60-80。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种制备方法简单，能有效保留红豆、薏米中的营养成分和功效成分的红豆薏米汤料及其制备工艺。
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公开(公告)号：CN108887644A
公开(公告)日：2018-11-27
申请号：CN201810812406.8
申请日：2018-07-23
申请人： 中山洪力健康食品产业研究院有限公司
摘要： 本发明公开了一种冻干清补凉汤料及其制备工艺，其中冻干清补凉汤料按重量份包括以下组分：百合40-80份，莲子90-130份，银耳40-80份，雪梨40-80份，枸杞20-60份，冰糖40-80份。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种制备方法简单，能有效保留清补凉汤料中各组分的营养成分和功效成分的清补凉汤料及其制备工艺。
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公开(公告)号：CN108719397A
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201810812408.7
申请日：2018-07-23
申请人： 中山洪力健康食品产业研究院有限公司
IPC分类号： A21D13/062 , A21D13/31 , A21D2/36 , A21D2/18 , A21D2/02
摘要： 本发明公开了一种功能性桃酥及其制备工艺，其特征在于按重量份包括以下组分：高筋小麦粉200-300份，低筋小麦粉400-600份，奶油500-650份，水100-200份，低聚果糖350-500份，碳酸氢氨10-30份，鸡蛋100-200份，复配膨松剂10-30份，蛹虫草80-120份，葛根80-120份，山药80-120份，茯苓80-120份，薏苡仁80-120份，香菇20-60份。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种制备方法简单，风味好的桃酥及其制备工艺。
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