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公开(公告)号：CN104789594A
公开(公告)日：2015-07-22
申请号：CN201510205988.X
申请日：2015-04-27
申请人： 江南大学
IPC分类号： C12N15/85 , C12N5/10 , C07K19/00 , A61K38/20 , A61K47/48 , A61P35/00 , A61P1/16 , A61P11/00 , A61P37/04
摘要： 一种稳定高效表达人血清白蛋白和白介素Ⅱ融合蛋白的CHO细胞株的构建方法，通过将带有人血清白蛋白和人白介素Ⅱ融合基因的质粒电转至CHO细胞中，获得稳定、高效表达人源重组蛋白的CHO单克隆细胞株。本发明获得的单克隆细胞株可以分泌表达人血清白蛋白和人白介素Ⅱ融合蛋白，蛋白表达量较高，经分离纯化所获得融合蛋白，两种融合蛋白体外生物活性均比等摩尔单体IL-2活性要高，将成为广泛应用于肿瘤、肝炎、肺炎和免疫缺陷性疾病等多种疾病治疗的药物。
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公开(公告)号：CN104357334A
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：CN201410577583.4
申请日：2014-10-24
申请人： 江南大学
CPC分类号： C12N1/14
摘要： 一种能够提高非酶糖基化反应抑制率的蜜环菌发酵液的制备方法，包括以下步骤：(1)斜面培养；(2)种子液的培养；(3)将蜜环菌种子液以4％的接种量接种到发酵培养基中，在28～32℃、摇床转速150转/分钟的条件下发酵培养2～4天；(4)调整摇床的温度，在22～25℃、摇床转速150转/分钟的条件下，继续发酵培养3～5天。本发明显著提升了蜜环菌发酵液对非酶糖基化反应的抑制率，为提高其他微生物发酵液的生物活性提供了一种新的方法，同时也为蜜环菌在发酵工业上的应用开发出一种新方向。
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公开(公告)号：CN105907731B
公开(公告)日：2019-08-20
申请号：CN201610507284.2
申请日：2016-06-30
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种促进微生物产漆酶的方法，属于微生物发酵领域。本发明方法包括在阿魏蘑等高等真菌液态发酵过程中，添加β‑胡萝卜素及其它部分类胡萝卜素物质或者产β‑胡萝卜素微生物以及含有β‑胡萝卜素及其它部分类胡萝卜素物质的提取物来提高漆酶的活性，提高幅度最高可达不添加的12倍。此方法简单、可提高漆酶活性的幅度较大，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN104357334B
公开(公告)日：2017-09-22
申请号：CN201410577583.4
申请日：2014-10-24
申请人： 江南大学
摘要： 一种能够提高非酶糖基化反应抑制率的蜜环菌发酵液的制备方法，包括以下步骤：(1)斜面培养；(2)种子液的培养；(3)将蜜环菌种子液以4％的接种量接种到发酵培养基中，在28～32℃、摇床转速150转/分钟的条件下发酵培养2～4天；(4)调整摇床的温度，在22～25℃、摇床转速150转/分钟的条件下，继续发酵培养3～5天。本发明显著提升了蜜环菌发酵液对非酶糖基化反应的抑制率，为提高其他微生物发酵液的生物活性提供了一种新的方法，同时也为蜜环菌在发酵工业上的应用开发出一种新方向。
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公开(公告)号：CN106754018A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611149135.X
申请日：2016-12-14
申请人： 江南大学
CPC分类号： C12G3/02
摘要： 本发明公开了一种发酵型山楂酒的制备方法，属于发酵酒技术领域。具体是将果胶酶处理完成的山楂果浆接种酿酒酵母，补糖发酵，发酵结束后离心过滤过膜灌装；果胶酶处理完成的山楂果浆是取山楂果浆加入果胶酶在35‑38℃条件下处理，处理完成后离心过滤得果胶酶处理完成的山楂果浆。本发明方法利用果胶酶制备的山楂鲜果浆澄清度可达93％，粘度为0.025；本发明制备的山楂酒还原糖含量为8.7g/L，总酸为8.3g/L，透光率为95％，异戊醇含量为140.3mg/L，活性戊醇含量为214.4mg/L，酸甜适中，酒体饱满，澄清透明，具有典型的山楂果香。
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公开(公告)号：CN104388468A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：CN201410578568.1
申请日：2014-10-24
申请人： 江南大学
摘要： 一种能够提高非酶糖基化反应抑制率的猴头菌发酵液的制备方法，包括以下步骤：(1)斜面培养；(2)种子液的培养；(3)将猴头菌种子液以4％的接种量接种到无葡萄糖发酵培养基中，在30℃，摇床转速150转/分钟的条件下发酵培养2～4天；(4)向发酵液中补加葡萄糖，葡萄糖的补加量为以发酵培养基体积计、补加后浓度为20g/L，其他培养条件不变，继续发酵培养2～6天。本发明显著提升了猴头菌发酵液对非酶糖基化反应的抑制率，对研究猴头菌在治疗糖尿病及其并发症方面将会有巨大的推进作用。
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公开(公告)号：CN102417890A
公开(公告)日：2012-04-18
申请号：CN201110407709.X
申请日：2011-12-09
申请人： 江南大学
摘要： 一株草木樨中华根瘤菌及其应用，属于微生物发酵技术领域。草木樨中华根瘤菌（Sinorhizobium meliloti）J09，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCC NO：M2011318。应用该菌株通过液体发酵生产锰过氧化物酶，步骤为（1）斜面培养；（2）种子培养；（3）液体发酵培养：将培养好的种子接入发酵培养基中，接种量为1%~2%，在32~36℃培养96~136h，摇床转速150rpm。本发明的优点在于：CCTCC NO：M2011318具有产锰过氧化物酶的能力，还具有较高的生物固氮活性。利用该菌液体发酵产锰过氧化物酶具有生产周期短，生产成本低，易于控制生长条件等诸多优点，具有工业化生产的潜力。同时，高效的生物固氮活性也说明该菌株具有培肥土壤，促进农作物高产的能力。
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公开(公告)号：CN102417890B
公开(公告)日：2013-01-02
申请号：CN201110407709.X
申请日：2011-12-09
申请人： 江南大学
摘要： 一株草木樨中华根瘤菌及其应用，属于微生物发酵技术领域。草木樨中华根瘤菌（Sinorhizobiummeliloti）J09，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCCNO：M2011318。应用该菌株通过液体发酵生产锰过氧化物酶，步骤为（1）斜面培养；（2）种子培养；（3）液体发酵培养：将培养好的种子接入发酵培养基中，接种量为1%~2%，在32~36℃培养96~136h，摇床转速150rpm。本发明的优点在于：CCTCC M2011318具有产锰过氧化物酶的能力，还具有较高的生物固氮活性。利用该菌液体发酵产锰过氧化物酶具有生产周期短，生产成本低，易于控制生长条件等诸多优点，具有工业化生产的潜力。同时，高效的生物固氮活性也说明该菌株具有培肥土壤，促进农作物高产的能力。
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公开(公告)号：CN102604902B
公开(公告)日：2013-06-12
申请号：CN201210094741.1
申请日：2012-03-31
申请人： 江南大学
摘要： 一种通过阿魏菇液体发酵生产漆酶的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明方法以阿魏菇为生产菌株，经液体发酵产漆酶，主要通过以下步骤实现：（1）斜面培养，（2）种子培养，（3）液体发酵培养，将培养好的种子按4%的接种量接种到液体发酵培养基中，发酵培养基中组成（单位克/升）：葡萄糖15-20，玉米粉10-20，麸皮10-15，KH2PO43，MgSO4·7H2O2，起始pH为7.0-9.0，在摇床转速150转/分钟，22-26℃条件下培养7天。本发明成功的实现了利用阿魏菇生产漆酶这一目标，其发酵水平达到或超过其他侧耳类真菌的发酵水平。这为微生物发酵产漆酶提供了一种新的方法，同时也为阿魏菇在发酵工业上的应用开发出一种新方向。
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公开(公告)号：CN109022501A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201810769199.2
申请日：2018-07-13
申请人： 江南大学
CPC分类号： C12P7/42
摘要： 本发明公开了一种利用废弃物获取阿魏酸的方法，属于发酵工业技术领域。所述方法包括将酒糟与麸皮混合、接种、培养，得到酒糟固态发酵产物，用热水浸提法提取酒糟固态发酵产物中的阿魏酸。本发明通过利用粮食加工和酿酒工艺中的废弃物麸皮和酒糟为原料，从而降低了成本和污染，增加附加值；并应用枝状枝孢霉来富集阿魏酸，为阿魏酸的富集生产提供了一大类菌种以供选择；进一步的，本发明提供的方法所使用的发酵生产设备简单，资金投入少，并且反应过程稳定，便于实施，有利于工业化生产。
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