-
公开(公告)号：CN103582428A
公开(公告)日：2014-02-12
申请号：CN201280026992.4
申请日：2012-05-15
申请人： 帝斯曼知识产权资产管理有限公司
发明人： 伯图斯·诺丹姆 , 彼得·菲利普·兰克豪斯特
CPC分类号： A23L1/3018 , A23L27/215 , A23L27/24 , A23L27/26 , A23L33/14 , A23L33/145 , C12N9/2405 , C12N9/60 , C12Y302/01003 , C12Y302/01028 , C12Y304/21014 , A23L27/21 , A23V2002/00 , A23V2250/76
摘要： 本发明涉及一种生产包含以酵母提取物或酵母自溶物的总干物重为基础至少1%w/w还原糖的酵母衍生物和酵母自溶物或酵母提取物的方法。本发明还涉及一种生产反应香料的方法。该酵母提取物或酵母自溶物非常适合于生产反应香料。
-
公开(公告)号：CN100558244C
公开(公告)日：2009-11-11
申请号：CN200480014755.1
申请日：2004-05-26
申请人： 味之素株式会社
CPC分类号： C12N9/62 , A23J3/34 , C12N9/52 , C12N9/60 , C12Y304/11
摘要： 本发明公开了一种通过使表现以下酶特性的微生物来源的氨肽酶作用于蛋白原料，需要时与蛋白酶共同作用于蛋白原料，制造口味和/或风味得到改善的饮食品的方法：(a)具有催化从肽和/或蛋白质的N末端特异性游离出谷氨酸、天冬氨酸的反应的活性；(b)在pH6.0-9.0内的活性为最适pH下的活性的50%或50%以上；(c)在pH7.5、25-60℃、加热30分钟时，其活性为未加热时的活性的40%或40%以上；(d)由SDS-PAGE测定的分子量约为40-60KD，由未变性-PAGE测定的分子量约为300-480KD；以及(e)对Glu-Glu二肽的分解活性5U/mg或以上，优选10U/mg或以上。
-
公开(公告)号：CN1900268A
公开(公告)日：2007-01-24
申请号：CN200510085110.3
申请日：2005-07-20
申请人： 安琪酵母股份有限公司
IPC分类号： C12N1/16
CPC分类号： C12N1/18 , C12C12/006 , C12G1/0203 , C12J1/00 , C12N9/16 , C12N9/2402 , C12N9/2437 , C12N9/244 , C12N9/60 , C12P7/06 , C12Y302/01004 , C12Y302/01006 , C12Y302/01015 , Y02E50/17
摘要： 本发明公开了一种酒精浓醪发酵的复合酵母，它是由耐高温酒酵母和酸性蛋白酶、植酸酶、纤维素酶、β－葡聚糖酶和果胶酶组合而成，适用于各种原料的高浓度酒精发酵。它在发酵期间除能正常发酵外，还对原料进行分解，增加醪液中的营养成分，促进酵母生长及耐逆保护。本发明具有使用方便、原料制品易购、生产工艺简便、发酵力强等优点。使用本发明作发酵剂，能降低DDGS的生产成本，提高蒸馏效率，最终醪液酒度达到16.0％－17.0％、残还原糖浓度降低到0.15％－0.25％，残淀粉浓度降低到0.6％－1.6％。
-
公开(公告)号：CN1069346C
公开(公告)日：2001-08-08
申请号：CN96101527.6
申请日：1986-10-17
申请人： 美国辉瑞有限公司
CPC分类号： C12N9/6481 , C07K14/472 , C07K2319/00 , C07K2319/02 , C07K2319/036 , C07K2319/55 , C12N9/60 , C12N15/52 , C12N15/815 , C12N15/90
摘要： 解脂亚罗威阿酵母的XPR2和LEU2基因顺序的排列，重组解脂亚罗威阿酵母克隆载体，包括编码表达哺乳动物蛋白质和其他多肽的异源DNA；用XPR2基因启动子、碱性蛋白质前原区和XPR2终止密码子区等整合的表达载体，能够在已转化的解脂亚罗威阿酵母的细胞培养物中表达异源蛋白质并将异源蛋白质分泌到细胞外；解脂亚罗威阿酵母转化株包括所述的载体和质粒；并提供制备载体的方法。
-
公开(公告)号：CN1034428C
公开(公告)日：1997-04-02
申请号：CN86106522
申请日：1986-10-17
申请人： 美国辉瑞有限公司
发明人： 兰斯·史蒂文·维多 , 约翰·罗伯特·德齐 , 阿瑟·欧内斯特·弗兰克
CPC分类号： C12N9/6481 , C07K14/472 , C07K2319/00 , C07K2319/02 , C07K2319/036 , C07K2319/55 , C12N9/60 , C12N15/52 , C12N15/815 , C12N15/90
摘要： 解脂亚罗威阿酵母的XPR2和LEU2基因顺序的排列，重组解脂亚罗威阿酵母克隆载体，包括编码表达哺乳动物蛋白质和其他多肽的异源DNA；用XPR2基因启动子、碱性蛋白质前原区和XPR2终止密码子区等整合的表达载体，能够在已转化的解脂亚罗威阿酵母的细胞培养物中表达异源蛋白质并将异源蛋白质分泌到细胞外；解脂亚罗威阿酵母转化株包括所述的载体和质粒；并提供制备载体的方法。
-
公开(公告)号：CN107614517A
公开(公告)日：2018-01-19
申请号：CN201680020951.2
申请日：2016-04-01
申请人： 台北医学大学
IPC分类号： C07K14/40 , C07K7/04 , C07K16/02 , C07K16/18 , C12N9/60 , A61K39/02 , A61K39/395 , G01N33/573 , G01N33/569
CPC分类号： G01N33/573 , A61K39/0002 , A61K39/395 , C07K16/02 , C07K16/18 , C12N9/60 , C12N9/88 , G01N33/56938 , G01N33/56944 , G01N33/56961 , G01N2333/40 , G01N2333/988
摘要： 本发明提供抗CaENO1抗体及人类化抗体，作为对念珠菌属(优选为白色念珠菌、热带念珠菌)、耐氟康唑(fluconazole)念珠菌属、链球菌或葡萄球菌引起的感染的有效诊断剂或治疗性治疗。
-
公开(公告)号：CN106337042A
公开(公告)日：2017-01-18
申请号：CN201510418588.7
申请日：2015-07-16
申请人： 上海雅心生物技术有限公司
CPC分类号： C12N9/60 , C12Y304/21062
摘要： 本发明涉及双碱基酶kex2变体及其高效表达方法。本发明人发现，采用毕赤酵母来表达Kex2时，适当地截短可实现蛋白的高表达，且良好地保留蛋白的生物活性，并且在适当位点的突变还能进一步促进其与底物结合效率。本发明人的新发现解决了现有技术中难以高效表达Kex2的技术难题，并为Kex2的生产提供了一种简单而稳健的发酵工艺。
-
公开(公告)号：CN102639559B
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201080053592.3
申请日：2010-11-25
申请人： 诺沃—诺迪斯克有限公司
CPC分类号： C07K14/575 , C12N9/60 , C12N15/81 , C12P21/02
摘要： 本发明提供一种用于在特征为具有非功能性KEX1基因的酵母转化体中生产带有C-末端甘氨酸的多肽的改良方法。所述方法尤其相当适合生产带有与C-末端甘氨酸连接的芳族氨基酸残基的多肽。所述酵母菌株可具有选自PEP4、YPS1、MKCl、YPS3、YPS5、YPS6、YPS7、PRB1、STE13和KEX2的另外的非功能性蛋白酶基因。
-
公开(公告)号：CN104403957A
公开(公告)日：2015-03-11
申请号：CN201410782691.5
申请日：2014-12-16
申请人： 天津科技大学
CPC分类号： C12N9/60 , C07K14/395 , C12C11/00 , C12C2200/05
摘要： 本发明提供了一种在胁迫条件下调节蛋白酶A胞内外分泌的新方法，是通过敲除蛋白酶A编码基因即PEP4基因的一个等位基因的同时过表达编码液泡分选受体的MRL1基因来实现的。本发明选育的酿酒酵母菌株明显降低了蛋白酶A的胞外分泌量，能够提高纯生啤酒的泡持性，胞外蛋白酶A酶活较出发菌株有明显降低，约降低到出发菌株的54％，同时，重组菌株的胞内蛋白酶A酶活跟出发菌株相比无显著变化。本发明为降低蛋白酶A胞外酶活的同时不改变发酵特性提供了一种的新的思路和方法，对提高工业酵母泡沫稳定性具有指导意义。
-
公开(公告)号：CN102639559A
公开(公告)日：2012-08-15
申请号：CN201080053592.3
申请日：2010-11-25
申请人： 诺沃—诺迪斯克有限公司
CPC分类号： C07K14/575 , C12N9/60 , C12N15/81 , C12P21/02
摘要： 本发明提供一种用于在特征为具有非功能性KEX1基因的酵母转化体中生产带有C-末端甘氨酸的多肽的改良方法。所述方法尤其相当适合生产带有与C-末端甘氨酸连接的芳族氨基酸残基的多肽。所述酵母菌株可具有选自PEP4、YPS1、MKCl、YPS3、YPS5、YPS6、YPS7、PRB1、STE13和KEX2的另外的非功能性蛋白酶基因。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
38 条记录 (耗时 0.016 秒)
