顺式‑5‑羟基‑L‑哌可酸的制造方法

    公开(公告)号:CN107109446A

    公开(公告)日:2017-08-29

    申请号:CN201580061534.8

    申请日:2015-11-02

    申请人: 株式会社API

    IPC分类号: C12P17/12 C12N9/02 C12N15/09

    摘要: 一种顺式‑5‑羟基‑L‑哌可酸的制造方法,其特征在于,使α‑酮戊二酸依赖型L‑哌可酸羟化酶与L‑哌可酸发生作用,生成顺式‑5‑羟基‑L‑哌可酸,α‑酮戊二酸依赖型L‑哌可酸羟化酶包含下述(A)、(B)或(C)所示的多肽。(A)具有序列编号4或11所表示的氨基酸序列的多肽;(B)具有在序列编号4或11所表示的氨基酸序列中缺失、置换和/或添加了1个或几个氨基酸而得到的氨基酸序列、且具有α‑酮戊二酸依赖型L‑哌可酸羟化酶活性的多肽;或(C)具有与序列编号4或11所表示的氨基酸序列具有60%以上的同一性的氨基酸序列、且具有α‑酮戊二酸依赖型L‑哌可酸羟化酶活性的多肽。