公开(公告)号：JP2015512401A

公开(公告)日：2015-04-27

申请号：JP2015503314

申请日：2013-03-14

申请人： ザ・リサーチ・ファウンデーション・フォー・ザ・ステイト・ユニヴァーシティ・オブ・ニューヨーク

发明人： ジョージ ビー． ステファノ ,  ジョージ ビー． ステファノ ,  リチャード クリム ,  リチャード クリム ,  カーク ジェイ． マンチオーネ ,  カーク ジェイ． マンチオーネ

IPC分类号： A61K31/716 ,  A61K9/20 ,  A61K47/22 ,  A61P3/02 ,  A61P3/04 ,  A61P3/10 ,  A61P15/00

CPC分类号： A61K31/716 ,  A23L19/12 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0024 ,  A61K31/355 ,  A61K31/385 ,  A61K31/715 ,  A61K36/81 ,  C12Q1/6895 ,  C12Q2600/13 ,  C12Q2600/158 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/328 ,  A23V2200/332 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/50 ,  A23V2250/51

摘要： 本願は、栄養補助組成物を提供する。例えば、ポテト多糖調製物を含有する栄養補助組成物、ポテト多糖調製物を得るための方法、ポテト多糖調製物を含有する栄養補助組成物を製造するための方法、ならびにミトコンドリア活性または機能に関与するポリペプチドの発現を増加または減少させるための方法を提供する。

摘要翻译： 本申请提供了一种营养组合物。 例如，涉及在含有多糖制剂马铃薯营养药物组合物，用于获得多糖制剂马铃薯的方法，用于制造含有马铃薯多糖制剂，以及线粒体酶活性或功能的营养药物组合物的方法 它提供了用于增加或减少多肽的表达的方法。

公开(公告)号：JP2011507526A

公开(公告)日：2011-03-10

申请号：JP2010539852

申请日：2008-12-19

申请人： アボット・ラボラトリーズAbbott Laboratories

发明人： ウエン−リウ，ジエイムズ ,  ウオルトン，ジヨセフ ,  シエアラー，ケイテイ ,  レイ，クロン−シ

IPC分类号： A23L1/305 ,  A23L1/30

CPC分类号： A23D7/0053 ,  A23L33/21 ,  A23L33/26 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/715 ,  A23V2200/332 ,  A23V2250/51 ,  A23V2250/502 ,  A23V2250/50 ,  A23V2200/222

摘要： 脂肪と蛋白質と炭水化物とを含む栄養エマルションであって、（Ａ）誘導粘度繊維系および（Ｂ）エマルションの水相内に所在し、少なくとも約１０の平均重合度を有するポリデキストロースと共に複合化された食品グレード界面活性剤を含むＶ−複合体を含み、栄養エマルションが、約１００ｃｐｓ未満の２０℃での第１の粘度、前記第１の粘度より少なくとも約５０ｃｐｓ高い０℃から８℃の温度での第２の粘度および少なくとも約３００ｃｐｓの誘導粘度を有する栄養エマルションが開示されている。 エマルションは、特に低カロリーエマルションに関する食後空腹に対する改善された抑制を提供する。 エマルションは、深冷されたとき、濃厚でクリーム様の触感も提供する。

公开(公告)号：JPWO2008090631A1

公开(公告)日：2010-05-13

申请号：JP2008554951

申请日：2007-01-26

申请人： サントリーホールディングス株式会社 ,  株式会社トロピカルテクノセンター

发明人： 茂昭 藤川 ,  茂昭 藤川 ,  祐子 福井 ,  祐子 福井 ,  斉志 渡辺 ,  斉志 渡辺 ,  裕司 野中 ,  裕司 野中 ,  健 安元 ,  健 安元 ,  秀夫 直木 ,  秀夫 直木

IPC分类号： C07H13/06 ,  A23L1/30 ,  A23L2/52 ,  A61K8/60 ,  A61K31/7016 ,  A61K31/702 ,  A61K31/7024 ,  A61P3/04 ,  A61P3/10 ,  A61P43/00 ,  C07H7/033 ,  C07H11/00 ,  C12N9/99

CPC分类号： C07H11/00 ,  A23L33/10 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/60 ,  A61K2800/782 ,  A61Q5/02 ,  A61Q19/00 ,  C07H7/033 ,  C07H13/06 ,  A23V2200/326 ,  A23V2200/332 ,  A23V2250/50 ,  A23V2250/28

摘要： 分子量が極めて大きい硫酸化多糖であるフコイダンを医薬品、健康食品として開発する際に生じる、フコイダンの吸収性、抗原性、均一性、抗凝血活性等に関する問題を解消し、かつ良質の味質を持った、特定された構造と機能を有するフコイダン由来低分子化合物を提供する。フコイダンを酸加水分解して得られる低分子化合物を分析することにより、フコイダンオリゴ糖(I)〜(XII)を同定した。さらに、これらオリゴ糖にはα−グルコシダーゼ阻害やリパーゼ阻害により糖質や脂質の吸収を阻害することによる肥満防止、血糖増加抑制作用があることが見出された。

公开(公告)号：JP2012524711A

公开(公告)日：2012-10-18

申请号：JP2011542457

申请日：2009-12-17

申请人： ニューワールド ファーマシューティカルズ,エルエルシー

发明人： ヴェンドラ，ヴェンカット，カルヤン ,  クリシュナン，シタラマン ,  セクストン，フレデリック，エイ

IPC分类号： A61K47/38 ,  A23L1/00 ,  A23L1/30 ,  A23L1/302 ,  A23L1/304 ,  A23L1/305 ,  A61K9/14 ,  A61K31/7004 ,  A61K31/7016 ,  A61K31/715 ,  A61K45/00 ,  A61K47/36 ,  A61P3/02 ,  A61P3/08 ,  A61P5/50

CPC分类号： A23L33/15 ,  A23G4/06 ,  A23L2/52 ,  A23L29/206 ,  A23L29/272 ,  A23L29/30 ,  A23L33/16 ,  A23L33/175 ,  A23L33/24 ,  A23L33/25 ,  A23L33/26 ,  A23L33/30 ,  A23L33/40 ,  A23P10/25 ,  A23P10/30 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/33 ,  A23V2250/51086 ,  A23V2250/51 ,  A23V2250/5026 ,  A23V2250/606 ,  A23V2250/608 ,  A23V2250/616 ,  A23V2250/612 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/06 ,  A23V2250/50

摘要： 長時間にわたり持続可能な時間制御型様式でインビボにおいて送達される栄養組成物は、運動パフォーマンスの増強、取り組んでいる仕事に対する手/眼の協調及び集中の向上を提供する。
【選択図】図１

摘要翻译： 营养组合物以时间控制的方式在长时间内持续运输，提供增强的运动表现，增加手/眼协调和集中在手头的任务。

公开(公告)号：JP2010512764A

公开(公告)日：2010-04-30

申请号：JP2009541844

申请日：2007-12-12

申请人： エルテーエス ローマン テラピー−ジステーメ アーゲー

发明人： アスムッセン，ボードー ,  ピオトゥロウスキー，ホルガー ,  ホフマン，ハンス−ライナー ,  ミュラー，マルクス

IPC分类号： A23L1/22

CPC分类号： A23L27/74 ,  A23L27/79 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0056 ,  C08L3/08 ,  A23V2250/50 ,  A23V2200/222 ,  A23V2250/24 ,  A23V2250/02 ,  A23V2200/15 ,  A23V2250/5118

摘要： 本発明は、水分と接触すると残留物を残さない様式で素早く崩壊する、食用の薄片状のコーラ香味の調製物に関する。

公开(公告)号：JP2003503463A

公开(公告)日：2003-01-28

申请号：JP2001507506

申请日：2000-06-30

申请人： コモンウェルス サイエンティフィック アンド インダストリアル リサーチ オーガナイゼイション

发明人： トッピング，デーヴィッド・ロイド ,  バード，アンソニー・リチャード ,  レコード，イアン・ロナルド

IPC分类号： A61K9/08 ,  A23L33/00 ,  A23L33/12 ,  A61K9/10 ,  A61K31/201 ,  A61K31/202 ,  A61K31/215 ,  A61K45/00 ,  A61K47/26 ,  A61K47/36 ,  A61K47/38 ,  A61K47/48 ,  A61P3/02

CPC分类号： A23L33/12 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/06 ,  A23V2250/1884 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/156 ,  A23V2250/186 ,  A23V2250/50 ,  A23V2250/1874 ,  A23V2250/187 ,  A23V2250/1868 ,  A23V2250/1872 ,  A23V2250/1882 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2250/5028 ,  A23V2250/28

摘要： (57)【要約】 アミノ酸源、炭水化物源、脂質源、および脂肪酸送達剤を含有する鼻腔栄養配合物。 脂肪酸送達剤は、大腸中で加水分解され、それによって遊離脂肪酸を放出する結合を持つ。 相当量の短鎖脂肪酸アセテートを結腸まで送達するに充分な鼻腔栄養配合物が経管栄養用の管を通過する能力に悪影響を及ぼすことなく生成可能である。 強制栄養により給餌した実験動物においては急速なアセテートの放出が見られる。

公开(公告)号：JP5285617B2

公开(公告)日：2013-09-11

申请号：JP2009541634

申请日：2007-12-17

申请人： アドバンスド バイオニュートリション コーポレーション

发明人： モティ，ハレル ,  ベニト，アリシア

IPC分类号： A23L1/30 ,  A23K1/16

CPC分类号： A23P10/22 ,  A23K10/18 ,  A23K20/00 ,  A23K20/147 ,  A23K20/158 ,  A23K20/163 ,  A23K40/30 ,  A23K50/42 ,  A23K50/80 ,  A23L3/40 ,  A23L33/135 ,  A23P20/11 ,  A23V2002/00 ,  A23V2300/10 ,  A23Y2220/73 ,  A23Y2300/49 ,  Y02A40/818 ,  A23V2200/3204 ,  A23V2250/60 ,  A23V2250/54 ,  A23V2250/50 ,  A23V2250/636 ,  A23V2250/5488 ,  A23V2250/5026 ,  A23V2250/5428 ,  A23V2250/1578

摘要： The disclosure relates to a probiotic delivery system that can be consumed as a snack-food or added to a food product. In particular, the disclosure describes a crisp and tasty treat that comprises viable probiotic microorganisms preserved in a vacuum dried matrix of sugars, proteins, and polysaccharides. The probiotic remain viable within the treat for a longer time without the need for additional moisture barrier coating. The probiotic also remain viable in the animal gastrointestinal tract.

公开(公告)号：JP2011509666A

公开(公告)日：2011-03-31

申请号：JP2010542643

申请日：2009-01-16

申请人： ディーエスエム アイピー アセッツ ビー.ブイ.

发明人： リチャード ザモロ， ,  ゲラルダス ヨハネス フランシスカス スモルダーズ， ,  アルイェン セイン， ,  ダニエル フェルクイェン，

IPC分类号： A23D7/02 ,  A23L1/30

CPC分类号： A23D7/0053 ,  A23D7/011 ,  A23D7/02 ,  A23L3/46 ,  A23L29/10 ,  A23P10/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/222 ,  A23V2250/194 ,  A23V2250/51 ,  A23V2250/50 ,  A23V2250/54

摘要： 本発明では、固体非脂質キャリアと油相とを含む食用噴霧乾燥粒状組成物であって、（ｉ）前記油相が、水性媒体との接触によってキャリアから解放されて水中油型エマルジョンを形成することができ；かつ（ｉｉ）前記水中油型エマルジョン中の油滴が、約１００ｎｍ〜約１０００ｎｍのＤ［４，３］を有し；前記水中油型エマルジョン中の油滴の少なくとも約７５％が約１０μｍ未満の径を有するか；または前記水中油型エマルジョン中の油滴の容積ｄ９０が、組成物の調製に用いる水中油型エマルジョンのそれよりも約３０％未満だけ大きい、食用噴霧乾燥粒状組成物について記載している。 本発明はまた、その組成物の調製方法、その組成物を含む食品および栄養補助食品、ならびにその組成物の使用に関する。

公开(公告)号：JP2009531316A

公开(公告)日：2009-09-03

申请号：JP2009500635

申请日：2007-03-19

申请人： ハーバルサイエンス シンガポール ピーティーイー. リミテッドHerbalscience Singapore Pte.Ltd.

发明人： ランダル エス． アルバート， ,  ロバート ティー． ガウ， ,  ジョージ ダブリュー． サイパート， ,  ダン リー，

IPC分类号： A61K36/18 ,  A61K36/73 ,  A23L1/30 ,  A61K31/045 ,  A61K31/20 ,  A61K31/201 ,  A61K31/23 ,  A61K31/7004 ,  A61K31/7048 ,  A61K31/721 ,  A61K36/00 ,  A61P31/12 ,  A61P31/16 ,  A61P31/18 ,  A61P31/22

CPC分类号： A61K36/73 ,  A23L33/105 ,  A23L33/12 ,  A23V2002/00 ,  A61K36/35 ,  A23V2200/324 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/2117 ,  A23V2250/50 ,  A23V2250/186 ,  A23V2250/2116 ,  A23V2250/08 ,  A23V2250/2104

摘要： 本発明は、超臨界ＣＯ
２ 抽出法によって調製されたニワトコ種植物材料の抽出物、被験体においてウイルスを処置する方法、およびそれらの細胞中でのウイルス感染を阻害する方法に関する。 本発明は、Ｈ１Ｎ１インフルエンザウイルス中で測定した場合に１５０μｇ／ｍＬ〜１５００μｇ／ｍＬのＩＣ
５０ を有する画分を含む、ニワトコ種抽出物に関する。 本発明は、本発明のニワトコ種抽出物に関するが、前記画分は、アントシアニン；フラボノイド；Ｃ１６もしくはＣ１８の飽和脂肪酸もしくは不飽和脂肪酸、アルコール、もしくはエステル；および／または多糖類を含んでいる。

公开(公告)号：JP2007525983A

公开(公告)日：2007-09-13

申请号：JP2007501235

申请日：2005-03-04

申请人： ギョクハン,セム

发明人： ギョクハン，セム

IPC分类号： A23L1/22 ,  A23G3/34 ,  A23G3/36 ,  A23G3/54 ,  A23L1/00 ,  A23L1/05 ,  A23L1/072 ,  A23L1/236 ,  A23L1/30 ,  A23L1/302 ,  A23L1/304 ,  C13B50/00

CPC分类号： A23G3/343 ,  A23G3/36 ,  A23G3/54 ,  A23G2200/00 ,  A23G2200/06 ,  A23G2200/14 ,  A23L21/18 ,  A23L27/33 ,  A23L27/72 ,  A23L33/105 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23P10/30 ,  A23P20/105 ,  A23P20/18 ,  A23V2002/00 ,  C13B50/002 ,  A23V2200/224 ,  A23V2250/628 ,  A23V2250/50

摘要： 【課題】
【解決手段】
本発明は、少なくとも一の食物繊維成分を具えるスクロース及びシェル又はコーティング組成物を具えるコア状組成物を具える可食性製品であって、コア状組成物は、シェル組成物によって少なくとも一部がコーティング又はカプセル化される可食性製品と、このような可食性製品の製造方法と、その使用について記載されている。
【選択図】なし