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    Confectionery processing
    26.
    发明授权
    Confectionery processing 有权
    糖果加工

    公开(公告)号：US09060526B2

    公开(公告)日：2015-06-23

    申请号：US13145387

    申请日：2010-01-22

    申请人： Bharat Jani

    发明人： Bharat Jani

    IPC分类号： A23G3/54 ,  A23G3/34 ,  A23G4/04 ,  A23G4/20

    CPC分类号： A23G3/001 ,  A23G3/0021 ,  A23G3/004 ,  A23G3/0068 ,  A23G3/54 ,  A23G4/043 ,  A23G4/20

    摘要： The present invention provides various methods of improving homogeneity in confectionery mixing processes. In particular, the invention includes such steps as mixing a predetermined amount of confectionery base and/or chewing gum base and bulk sweeteners in a first direction for a first cycle period to provide a mixture; adding a predetermined amount of a flavoring component to the mixture; mixing the mixture in a second direction for a second cycle period; mixing the mixture in the first direction for a third cycle period.

    摘要翻译： 本发明提供了改善糖果混合过程中均匀性的各种方法。 特别地，本发明包括如下步骤：将第一个方向的预定量的糖食基料和/或口香糖基料和本体甜味剂混合在一起，以提供混合物; 向混合物中加入预定量的调味组分; 将混合物在第二方向上混合第二循环周期; 将混合物沿第一方向混合第三循环周期。

    ADVANCED GUM FORMING
    27.
    发明申请
    ADVANCED GUM FORMING 审中-公开
    高级成胶

    公开(公告)号：US20140302196A1

    公开(公告)日：2014-10-09

    申请号：US14233796

    申请日：2012-07-19

    申请人： Bharat Jani ,  Leonard Scarola ,  Miles Van Niekerk ,  Krishna Adivi ,  Jesse Kiefer

    发明人： Bharat Jani ,  Leonard Scarola ,  Miles Van Niekerk ,  Krishna Adivi ,  Jesse Kiefer

    IPC分类号： A23G4/18 ,  A23G4/04

    CPC分类号： A23G4/18 ,  A23G3/0019 ,  A23G3/0289 ,  A23G4/04

    摘要： Disclosed is a method of forming gum, the method including providing a pair of moving walls including a first wall and a second wall; and sizing a gum mass into a gum sheet having a substantially uniform thickness between about 0.3 mm to 10 mm using the pair of walls, the gum mass maintaining substantially continuous contact with at least one of the walls before and after the sizing.

    摘要翻译： 公开了一种形成口香糖的方法，该方法包括提供包括第一壁和第二壁的一对移动壁; 并且使用一对壁将口香糖质量定形成具有基本上均匀的厚度的口香糖胶片，其厚度在约0.3mm至10mm之间，所述口香糖质量在上浆前后保持与至少一个壁的基本上连续的接触。

    Chain cutter for continuously forming center-filled gum pieces
    28.
    发明授权
    Chain cutter for continuously forming center-filled gum pieces 有权
    链式切割机用于连续形成中心填充的胶片

    公开(公告)号：US08683899B2

    公开(公告)日：2014-04-01

    申请号：US12680255

    申请日：2007-06-29

    申请人： Bharat Jani

    发明人： Bharat Jani

    IPC分类号： B26D1/00 ,  B26D1/46

    CPC分类号： A23G4/046 ,  A23G3/2061 ,  A23G7/0068 ,  Y10T83/04 ,  Y10T83/7189

    摘要： The present invention includes a chain type cutting apparatus for continuous cutting of a rope of a center-filled consumable product into individual pieces, which includes a first continuous elongate rotary chain with a plurality of first open die cavity portions and a second continuous elongate rotary chain with a plurality of second open die cavity portions. The first and second die cavity portions are mutually engageable to form a closed die cavity about a rope of center filled consumable product, forming pieces. The invention incorporates four main variables, dwell time, chain length, chain speed and the number of closed die cavities in simultaneous engagement. These four variables can be altered to increase the output of the product, as well as maintain a satisfactory seal of the center-filled consumable product.

    摘要翻译： 本发明包括一种链式切割装置，用于将中心填充的消耗品的绳索连续切割成单独的片，其包括具有多个第一开放模腔部分的第一连续细长旋转链条和第二连续细长旋转链条 具有多个第二开放模腔部分。 第一和第二模腔部分可相互接合以形成围绕中心填充的消耗品的绳索形成封闭模腔。 本发明包括四个主要变量，停留时间，链长度，链条速度和同时接合的封闭模腔的数量。 这四个变量可以改变，以增加产品的输出，以及保持中心填充的消耗品的令人满意的密封。