公开(公告)号：US20050202494A1

公开(公告)日：2005-09-15

申请号：US11096819

申请日：2005-04-01

申请人： Jay Short ,  Dan Robertson ,  Indrajit Sanyal ,  Robert Adhikari ,  Eric Mathur

发明人： Jay Short ,  Dan Robertson ,  Indrajit Sanyal ,  Robert Adhikari ,  Eric Mathur

IPC分类号： C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N9/08 ,  C12Q1/30 ,  C12Q1/68 ,  C07H21/04 ,  C12N15/09

CPC分类号： C12N9/0065 ,  A01K2217/05 ,  C12Q1/30

摘要： The invention relates to catalases and to polynucleotides encoding the catalases. In addition methods of designing new catalases and method of use thereof are also provided. The catalases have increased activity and stability at increased pH and temperature.

摘要翻译： 本发明涉及过氧化氢酶和编码该过氧化氢酶的多核苷酸。 另外还提​​供了设计新的过氧化氢酶的方法及其使用方法。 过氧化氢酶在增加的pH和温度下具有增加的活性和稳定性。

公开(公告)号：US20100209995A1

公开(公告)日：2010-08-19

申请号：US12697907

申请日：2010-02-01

申请人： Walter Callen ,  Toby Richardson ,  Gerhard Frey ,  Carl Miller ,  Martin Kazaoka ,  Eric Mathur ,  Jay Short

发明人： Walter Callen ,  Toby Richardson ,  Gerhard Frey ,  Carl Miller ,  Martin Kazaoka ,  Eric Mathur ,  Jay Short

IPC分类号： C12N9/26

CPC分类号： C12N9/2411 ,  C12N9/2417 ,  C12P19/14

摘要： In one aspect, the invention is directed to polypeptides having an amylase activity, polynucleotides encoding the polypeptides, and methods for making and using these polynucleotides and polypeptides. In one aspect, the polypeptides of the invention can be used as amylases, for example, alpha amylases, to catalyze the hydrolysis of starch into sugars.

摘要翻译： 一方面，本发明涉及具有淀粉酶活性的多肽，编码多肽的多核苷酸，以及制备和使用这些多核苷酸和多肽的方法。 在一个方面，本发明的多肽可用作淀粉酶，例如α-淀粉酶，以催化淀粉水解成糖。

公开(公告)号：US20080032378A1

公开(公告)日：2008-02-07

申请号：US11621534

申请日：2007-01-09

申请人： Walter CALLEN ,  Toby Richardson ,  Gerhard Frey ,  Jay Short ,  Eric Mathur ,  Kevin Gray ,  Janne Kerovuo ,  Malgorzata Slupska

发明人： Walter CALLEN ,  Toby Richardson ,  Gerhard Frey ,  Jay Short ,  Eric Mathur ,  Kevin Gray ,  Janne Kerovuo ,  Malgorzata Slupska

IPC分类号： C12N9/26 ,  A01H3/00 ,  C12N1/00 ,  C12N1/21 ,  C12N5/04 ,  C12N5/06 ,  C12N5/10

CPC分类号： C12N9/2417 ,  A21D8/042 ,  C12N9/2414 ,  C12P19/04 ,  C12P19/14 ,  C12Y302/01001 ,  Y02E50/16 ,  Y02E50/17

摘要： This invention relates generally to polypeptides and peptides having an amylase activity, e.g., enzymes, polynucleotides encoding the enzymes, the use of such polypeptides and peptides. In one aspect, the polypeptides having amylase activity have increased activity and stability at acidic, neutral and alkaline pH and increased temperature. In one aspect, the invention provides methods for producing an alcohol, for producing a high-maltose or a high-glucose syrup or a mixed syrup, for liquifying a starch-comprising composition, comprising use of polypeptides having amylase activity of the invention.

摘要翻译： 本发明一般涉及具有淀粉酶活性的多肽和肽，例如酶，编码酶的多核苷酸，这种多肽和肽的用途。 一方面，具有淀粉酶活性的多肽在酸性，中性和碱性pH和升高的温度下具有增加的活性和稳定性。 一方面，本发明提供了用于生产用于液化包含淀粉的组合物的高麦芽糖或高葡萄糖浆或混合糖浆的醇的方法，其包括使用具有本发明的具有淀粉酶活性的多肽。

公开(公告)号：US20070161099A1

公开(公告)日：2007-07-12

申请号：US11621543

申请日：2007-01-09

申请人： Walter Callen ,  Toby Richardson ,  Gerhard Frey ,  Jay Short ,  Eric Mathur ,  Kevin Gray ,  Janne Kerovuo ,  Malgorzata Slupska

发明人： Walter Callen ,  Toby Richardson ,  Gerhard Frey ,  Jay Short ,  Eric Mathur ,  Kevin Gray ,  Janne Kerovuo ,  Malgorzata Slupska

IPC分类号： C12P7/06 ,  C12N9/32 ,  C12N5/10 ,  C12N5/06 ,  C12N1/21

CPC分类号： C12N9/2417 ,  A21D8/042 ,  C12N9/2414 ,  C12P19/04 ,  C12P19/14 ,  C12Y302/01001 ,  Y02E50/16 ,  Y02E50/17

摘要： The invention relates to uses of polypeptides having amylase activity, nucleic acids encoding them, and methods for making and using them. For example, in one aspect, the invention provides methods for making alcohol using polypeptides of the invention. In one aspect, the polypeptides having amylase activity have increased activity and stability at acidic, neutral and alkaline pH and increased temperature. In one aspect, the invention provides methods for producing an alcohol, for producing a high-maltose or a high-glucose syrup or a mixed syrup, for liquifying a starch-comprising composition, for hydrolyzing a starch, comprising use of polypeptides of the invention, or polypeptides encoded by the nucleic acids of this invention.

摘要翻译： 本发明涉及具有淀粉酶活性的多肽的用途，编码它们的核酸以及制备和使用它们的方法。 例如，一方面，本发明提供了使用本发明多肽制备醇的方法。 一方面，具有淀粉酶活性的多肽在酸性，中性和碱性pH和升高的温度下具有增加的活性和稳定性。 一方面，本发明提供用于生产高麦芽糖或高葡萄糖浆或混合糖浆的醇的方法，用于液化包含淀粉的组合物，用于水解淀粉，包括使用本发明的多肽 ，或由本发明的核酸编码的多肽。

公开(公告)号：US20050186605A1

公开(公告)日：2005-08-25

申请号：US11047257

申请日：2005-01-31

申请人： Jay Short ,  Eric Mathur ,  Edd Lee ,  Edward Bylina

发明人： Jay Short ,  Eric Mathur ,  Edd Lee ,  Edward Bylina

IPC分类号： C12N9/16 ,  C12Q1/68 ,  C07H21/04

CPC分类号： C12N9/16

摘要： The invention relates to thermostable phosphatases and to polynucleotides encoding the thermostable phosphatases. In addition methods of designing new phosphatases and methods of use thereof are also provided. The thermostable phosphatases have increased activity and stability at increased pH and temperature.

摘要翻译： 本发明涉及热稳定性磷酸酶和编码热稳定性磷酸酶的多核苷酸。 此外，还提供了设计新的磷酸酶的方法及其使用方法。 热稳定性磷酸酶在增加的pH和温度下具有增加的活性和稳定性。

公开(公告)号：US20060234280A1

公开(公告)日：2006-10-19

申请号：US11400030

申请日：2006-04-06

申请人： Walter Callen ,  Toby Richardson ,  Gerhard Frey ,  Carl Miller ,  Martin Kazaoka ,  Jay Short ,  Eric Mathur

发明人： Walter Callen ,  Toby Richardson ,  Gerhard Frey ,  Carl Miller ,  Martin Kazaoka ,  Jay Short ,  Eric Mathur

IPC分类号： C12Q1/68 ,  A23K1/18 ,  C07H21/04 ,  C12P21/06 ,  C12P19/02 ,  C12P7/06 ,  C12N9/32 ,  C12N1/21 ,  C11D3/386

CPC分类号： C12N9/2417 ,  A21D8/042 ,  C12N9/2414 ,  C12P19/04 ,  C12P19/14 ,  C12Y302/01001 ,  Y02E50/16 ,  Y02E50/17

摘要： The invention relates to alpha amylases and to polynucleotides encoding the alpha amylases, and methods of making and using them. In addition methods of designing new alpha amylases and methods of use thereof are also provided. The alpha amylases have increased activity and stability at increased pH and temperature.

摘要翻译： 本发明涉及α-淀粉酶和编码α-淀粉酶的多核苷酸，以及制备和使用它们的方法。 另外还提​​供了设计新的α-淀粉酶的方法及其使用方法。 α淀粉酶在增加的pH和温度下具有增加的活性和稳定性。

公开(公告)号：US20050176000A1

公开(公告)日：2005-08-11

申请号：US10489510

申请日：2003-03-24

申请人： Walter Callen ,  Toby Richardson ,  Gerhard Frey ,  Carl Miller ,  Martin Kazaoka ,  Eric Mathur ,  Jay Short

发明人： Walter Callen ,  Toby Richardson ,  Gerhard Frey ,  Carl Miller ,  Martin Kazaoka ,  Eric Mathur ,  Jay Short

IPC分类号： C12N9/28 ,  C12Q1/68 ,  G06F19/00 ,  G01N33/48 ,  G01N33/50 ,  C07H21/04 ,  C12N15/74 ,  C12N9/32

CPC分类号： C12N9/2411 ,  C12N9/2417 ,  C12P19/14

摘要： In one aspect, the invention is directed to polypeptides having an amylase activity, polynucleotides encoding the polypeptides, and methods for malting and using these polynucleotides and polypeptides. In one aspect, the polypeptides of the invention can be used as amylases, for example, alpha amylases, to catalyze the hydrolysis of starch into 10 sugars.

摘要翻译： 一方面，本发明涉及具有淀粉酶活性的多肽，编码多肽的多核苷酸，以及用于发芽和使用这些多核苷酸和多肽的方法。 一方面，本发明的多肽可用作淀粉酶，例如α-淀粉酶，以催化淀粉水解成10个糖。

公开(公告)号：US20050123991A1

公开(公告)日：2005-06-09

申请号：US11049152

申请日：2005-02-02

申请人： Jay Short ,  Eric Mathur ,  Markus Baumann ,  Uwe Bornscheuer

发明人： Jay Short ,  Eric Mathur ,  Markus Baumann ,  Uwe Bornscheuer

IPC分类号： G01N33/53 ,  C07K16/40 ,  C12N9/14 ,  C12N9/18 ,  C12N9/20 ,  C12N15/09 ,  C12P21/08 ,  C12P41/00 ,  C12Q1/34 ,  C12Q1/68 ,  G01N33/566 ,  C07H21/04 ,  C12P7/18 ,  C12P7/40

CPC分类号： C12N9/20 ,  C12N9/18

摘要： The invention relates to hydrolases and to polynucleotides encoding the hydrolases. In addition, the invention relates to the use of these hydrolase enzymes in kinetic resolution.

摘要翻译： 本发明涉及水解酶和编码水解酶的多核苷酸。 此外，本发明涉及这些水解酶在动力学拆分中的用途。

公开(公告)号：US20060275804A1

公开(公告)日：2006-12-07

申请号：US11418828

申请日：2006-05-05

申请人： Jay Short ,  Toby Richardson ,  Dan Robertson ,  Kevin Gray

发明人： Jay Short ,  Toby Richardson ,  Dan Robertson ,  Kevin Gray

IPC分类号： C12Q1/68 ,  C07H21/04 ,  C12P21/06 ,  C12P7/40 ,  C12N9/02 ,  C12N1/21 ,  C12N1/18 ,  C12N5/04 ,  C12N5/06

CPC分类号： C12N9/14 ,  G06F19/22 ,  Y10S422/90

摘要： The invention relates to haloalkane dehalogenases and to polynucleotides encoding the haloalkane dehalogenases. In addition methods of designing new dehalogenases and method of use thereof are also provided. The dehalogenases have increased activity and stability at increased pH and temperature.

摘要翻译： 本发明涉及卤代烷烃脱卤素酶和编码卤代烷烃脱卤素酶的多核苷酸。 另外还提​​供了设计新的脱卤素酶的方法及其使用方法。 脱盐酶在增加的pH和温度下具有增加的活性和稳定性。

公开(公告)号：US20050281792A1

公开(公告)日：2005-12-22

申请号：US10933115

申请日：2004-09-01

申请人： Jay Short ,  Keith Kretz ,  Kevin Gray ,  Nelson Barton ,  James Garrett ,  Eileen O'Donoghue ,  William Baum ,  Dan Robertson ,  Paul Zorner

发明人： Jay Short ,  Keith Kretz ,  Kevin Gray ,  Nelson Barton ,  James Garrett ,  Eileen O'Donoghue ,  William Baum ,  Dan Robertson ,  Paul Zorner

IPC分类号： A21D8/04 ,  A23J3/14 ,  A23K1/14 ,  A23K1/165 ,  A23L1/015 ,  A23L1/03 ,  A23L1/105 ,  A23L1/211 ,  A61K38/00 ,  C12N1/21 ,  C12N9/16 ,  A61K45/00 ,  A61K38/46

CPC分类号： C12N9/16 ,  A01K2217/05 ,  A21D8/042 ,  A23J3/14 ,  A23K10/30 ,  A23K20/189 ,  A23L5/25 ,  A23L7/107 ,  A23L11/33 ,  A23L29/06 ,  A23V2002/00 ,  A61K33/00 ,  A61K36/00 ,  A61K38/00 ,  A61K45/06 ,  C12Y301/03008 ,  C12Y301/03026 ,  Y02P60/877 ,  A23V2300/21

摘要： In one aspect, the invention provides a purified and modified phytase enzyme from Escherichia coli K12 appA phytase. The enzyme has phytase activity and improved thermal tolerance as compared with the wild-type enzyme. In addition, the enzyme has improved protease stability at low pH. Glycosylation of the modified phytase provided a further improved enzyme having improved thermal tolerance and protease stability. The enzyme can be produced from native or recombinant host cells and can be used to aid in the digestion of phytate where desired. In one aspect, the phytase of the present invention can be used in foodstuffs to improve the feeding value of phytate rich ingredients.

摘要翻译： 一方面，本发明提供了来自大肠杆菌K12 appA植酸酶的纯化和修饰的植酸酶。 与野生型酶相比，该酶具有植酸酶活性和改善的耐热性。 此外，该酶在低pH下具有改善的蛋白酶稳定性。 修饰的植酸酶的糖基化提供了具有改善的热耐受性和蛋白酶稳定性的进一步改进的酶。 该酶可以由天然或重组宿主细胞产生，并且可以用于有助于在需要时消化植酸盐。 一方面，本发明的植酸酶可用于食品中以改善富含植酸盐的成分的摄食量。