公开(公告)号：CN102746206A

公开(公告)日：2012-10-24

申请号：CN201210269269.0

申请日：2012-07-31

申请人： 扬州日兴生物科技股份有限公司 ,  江南大学

发明人： 史劲松 ,  许正宏 ,  张超 ,  戚善龙 ,  施存葆 ,  李恒 ,  钱建瑛

IPC分类号： C07C403/24

摘要： 本发明公开了一种龙虾头中虾青素的提取方法，包括以下步骤：a、分离虾黄：将龙虾头中的虾黄挤出，捣烂备用；b、酶解：用生物酶对步骤a中得到的虾黄进行酶解，收集析出的油层；c、萃取：将步骤b得到的油层用有机溶剂萃取，将萃取液低温离心浓缩；d、冷冻除杂：将步骤c中低温离心浓缩后得到的样品冰冻，趁冷抽滤；e、皂化保护纯化：将步骤d得到的样品用碱的醇溶液进行皂化；f、柱层析纯化：将步骤e得到的样品低温离心浓缩，用聚酰胺进行纯化，得到虾青素。本发明的龙虾头中虾青素的提取方法生产成本较低并可以达到较高的提纯率。

公开(公告)号：CN102433274A

公开(公告)日：2012-05-02

申请号：CN201110379770.8

申请日：2011-11-08

申请人： 江南大学

发明人： 史劲松 ,  许正宏 ,  魏丹 ,  张晓梅 ,  许鸿瑜 ,  窦文芳 ,  陆震明 ,  钱建瑛 ,  张旦旦 ,  李恒 ,  李会 ,  耿燕

IPC分类号： C12N1/20 ,  C12N9/88 ,  C12R1/01

摘要： 本发明属生物技术领域，具体涉及一株高产褐藻酸酶的嗜盐白蚁菌(Isoptericola halotolerans)WX及其应用方法。首次筛选到了一株高产褐藻酸裂解酶的白蚁菌WX，结合形态特征和生理生化特性，将菌株WX鉴定为嗜盐白蚁菌(Isoptericola halotolerans)。该菌株保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏号为CGMCC No.5336，保藏日期为2011年10月12日。该菌株可产生褐藻酸裂解酶降解褐藻酸钠，生产褐藻寡糖，酶活力可高达432U/ml。由该菌株产生的褐藻酸酶可以高效降解褐藻胶，生产具有多种生物活性的褐藻寡糖。

公开(公告)号：CN102058890A

公开(公告)日：2011-05-18

申请号：CN201010577739.0

申请日：2010-12-08

申请人： 江南大学

发明人： 史劲松 ,  许正宏 ,  钱建瑛 ,  陆震鸣

IPC分类号： A61K47/18 ,  C07C279/14

摘要： 一种可应用于药品生产的辅料，可显著提高主药的稳定性，延长药物的保存期限，同时可起到缓控释的效果。该辅料为L-精氨酸-α-酮戊二酸盐，其中L-精氨酸与α-酮戊二酸以摩尔比2∶1的配比成盐，加入到药品中的L-精氨酸-α-酮戊二酸盐的量与主药的重量比为10∶1～50∶1。

公开(公告)号：CN102028102A

公开(公告)日：2011-04-27

申请号：CN201010577714.0

申请日：2010-12-08

申请人： 江南大学

发明人： 史劲松 ,  许正宏 ,  钱建瑛 ,  陆震鸣

IPC分类号： A23K1/16

摘要： 一种增长型饲料添加剂，所含成分为为L-精氨酸-α-酮戊二酸盐，其中L-精氨酸与α-酮戊二酸以摩尔比1∶2～5∶1的配比成盐，加入到饲料中的L-精氨酸-α-酮戊二酸盐量与动物日粮的重量比为1∶50～200，其中用于家畜类动物，该添加剂与饲料的重量比为1∶50～100，用于家禽类动物，该添加剂与饲料的重量比为1∶100～200，用于水产类动物，添加剂与饲料的重量比为1∶50～100。

公开(公告)号：CN101569655B

公开(公告)日：2011-04-06

申请号：CN200910033063.6

申请日：2009-06-11

申请人： 江南大学

发明人： 钱建瑛 ,  王玉蓉 ,  樊江波

IPC分类号： A61K9/20 ,  A61K36/481 ,  A61K47/38 ,  A61P1/04 ,  A61K35/56

摘要： 一种适用于治疗慢性浅表性胃炎的黄芪胃漂浮片，其技术方案要点是它含有一定量的黄芪、海螵蛸、羟丙甲纤维素E50、羟乙基纤维素。本发明是根据现代中医临床方剂筛选并结合现代中药药理及制剂方法而研制的标本同治的治疗方法，特别适用于慢性浅表性胃炎，并无任何毒副作用。本发明还具有成本较低等特点。

公开(公告)号：CN114574377B

公开(公告)日：2023-10-27

申请号：CN202210027682.X

申请日：2022-01-11

申请人： 江南大学

发明人： 徐国强 ,  时相柳 ,  肖文翰 ,  钱建瑛 ,  张晓梅 ,  史劲松 ,  许正宏

IPC分类号： C12N1/19 ,  C12P19/40 ,  A61K36/064 ,  A61P1/16 ,  A61P19/02 ,  A61P25/00 ,  C12R1/865

摘要： 本发明公开了一株产腺苷蛋氨酸的酿酒酵母工程菌及其应用，属于基因工程领域。以Saccharomyces cerevisiae CEN.PK2‑1C为底盘细胞，在过表达腺苷蛋氨酸合酶的基础上，通过代谢通路改造，提高胞内L‑Met供给，促进SAM生产，构建一株产SAM的酿酒酵母工程菌，并对其进行培养基优化，进一步提高其SAM生产水平，最终SAM产量达到1465.4mg/L，具有重要的工业应用前景。

公开(公告)号：CN116019185A

公开(公告)日：2023-04-28

申请号：CN202211615015.X

申请日：2022-12-14

申请人： 江南大学 ,  宁夏杞滋堂枸杞精深制造产业有限公司

发明人： 许正宏 ,  耿燕 ,  王方舟 ,  段文慧 ,  陆冉 ,  史劲松 ,  张晓娟 ,  钱建瑛 ,  丁纪颖

IPC分类号： A23L2/38 ,  A23L2/52 ,  A23L33/00 ,  A23L33/175 ,  A23L33/21

摘要： 本发明公开了一种副干酪乳杆菌在制备发酵枸杞中的应用，属于微生物技术领域。副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracei)E10菌具有抗氧化能力及对胆盐耐受能力。本发明提供的副干酪乳杆菌E10菌对枸杞原浆进行发酵，再向发酵枸杞浆中添加入氨基酸和膳食纤维，最后进行灭菌灌装得到发酵枸杞复合饮。副干酪乳杆菌E10菌发酵枸杞原浆不仅改善枸杞风味，还增加枸杞的抗氧化活性及酶抑制活性。添加的氨基酸和膳食纤维为人体提供营养成分，进而达到一个功能和营养共兼得的发酵枸杞复合饮。

公开(公告)号：CN114848566B

公开(公告)日：2023-03-28

申请号：CN202210530886.5

申请日：2022-05-16

申请人： 江南大学

发明人： 许泓瑜 ,  张艳晴 ,  许正宏 ,  史劲松 ,  李恒 ,  蒋敏 ,  钱建瑛

IPC分类号： A61K8/9794 ,  A61Q19/08

摘要： 本发明公开了一种抗皮肤光老化的铁皮石斛提取物的制备方法及其应用。所述制备方法采用以下步骤：S1.将铁皮石斛进行前处理得到铁皮石斛粉末；S2.将步骤S1.中的铁皮石斛粉末采用乙醇溶液进行提取、分离，得到残渣和乙醇提取液；所述乙醇溶液的质量分数为70％～80％，乙醇溶液中含有pH调节剂使其pH为2～3；S3.将步骤S2.中的残渣加水搅拌提取，得到水提取液；S4.将步骤S3.中的水提取液经超滤膜处理，收集分子量大于10KDa的成分；S5.将步骤S2.中的乙醇提取液和步骤S4.中分子量大于10KDa的成分混合再进行浓缩、干燥得到铁皮石斛组合物。所述制备方法简单，成本低，制得的铁皮石斛提取物中活性物质种类更多，各活性物质之间相互协同，对抗皮肤光老化具有更显著作用，降低皮肤炎症产生和胶原蛋白的降解。

公开(公告)号：CN115025229A

公开(公告)日：2022-09-09

申请号：CN202210720012.6

申请日：2022-06-23

申请人： 江南大学

发明人： 陈琛 ,  钱佳仪 ,  高亮 ,  陈敬华 ,  钱建瑛 ,  张旦旦 ,  赵淑杰 ,  詹姆斯·威廉弗里曼

IPC分类号： A61K45/06 ,  A61K31/7068 ,  A61K39/395 ,  A61K31/506 ,  A61K31/337 ,  A61P35/00 ,  A61P35/02

摘要： 本发明公开了一种IGF1R调控肿瘤干性因子CD44的新应用，属于生物医药领域。发现胰岛素样生长因子1型受体IGF1R能直接调控肿瘤干性因子CD44的表达，并且发现IGF1R是通过结合转录因子与CD44启动子结合从而实现调控CD44。本发明将IGF1R表达调控剂、及其转录因子cJun、Ets1和Egr1复合物用于制备调控CD44表达的药物或者以CD44v和/或CD44s为靶点的治疗癌症的联合药物，通过IGF1R抑制剂可以抑制CD44的表达，从而可以抑制癌细胞转移和化疗药物的耐药。本发明不仅可以用于解决胰腺癌的耐药性和转移问题，还可以适用于其他以CD44为靶点的癌症中。

公开(公告)号：CN114920826A

公开(公告)日：2022-08-19

申请号：CN202210685024.X

申请日：2022-06-15

申请人： 江南大学

发明人： 史劲松 ,  项志祥 ,  龚劲松 ,  许正宏 ,  苏畅 ,  蒋敏 ,  钱建瑛

IPC分类号： C07K14/78 ,  C12N15/12 ,  C12N15/81 ,  C12N1/19 ,  C12P21/02 ,  C12R1/84

摘要： 本发明公开了一种III型类人胶原蛋白及其编码基因、表达载体和重组酵母菌，本发明在保持人源Ⅲ型胶原蛋白的Gly‑X‑Y基本骨架基础上对其进行改造，提供一种亲水性较好的Ⅲ型类人胶原蛋白(hlCOLⅢ)，该Ⅲ型类人胶原蛋白能够在毕赤酵母中可溶性分泌表达，并进一步通过启动子改造、高拷贝菌株筛选、发酵优化及高密度发酵等技术实现hlCOLⅢ的高产。