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公开(公告)号：CN114350629A
公开(公告)日：2022-04-15
申请号：CN202210101216.1
申请日：2022-01-27
申请人： 江南大学
摘要： 本发明涉及一种维生素D3 C‑25位P450羟化酶及其基因、表达载体、菌株及应用，属于酶工程技术和基因工程技术领域。维生素D3 C‑25位P450羟化酶CYP109E1‑H的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，并将基因cyp109E1‑H插入pMA5质粒中，以枯草芽孢杆菌WB600为表达宿主构建菌株，实现了维生素D3 C‑25位P450羟化酶CYP109E1‑H的异源表达，且成功实现了对维生素D3的高效转化，同时专一性高，减少反应副产物，降低了生产成本，为其进一步的工业化应用奠定基础。
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公开(公告)号：CN112322549B
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202011330526.8
申请日：2020-11-24
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种高效转化维生素D3为其活性形式的菌株及其应用，本发明属生物技术领域，涉及一株高效转化维生素D3的巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)H‑1及其应用，该菌株保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.20362。巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)H‑1能转化维生素D3为25‑OH‑VD3和1α,25‑diOH‑VD3，在底物投料量为1.0g/L的条件下，底物转化率达95％，25‑OH‑VD3浓度达26mg/L，摩尔得率4.90％；1α,25‑diOH‑VD3浓度达23mg/L，摩尔得率4.25％。
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公开(公告)号：CN108719973B
公开(公告)日：2021-10-19
申请号：CN201810379301.8
申请日：2018-04-25
申请人： 江南大学
IPC分类号： A23L33/00 , A23L33/175 , A23L33/125 , A23L19/00
摘要： 本发明公开了一种兼具缓解疲劳与抗氧化功能的保健品的制作方法，该保健品的原料配方包括以下成分：沙棘果汁、精氨酸、低聚麦芽糖等。沙棘浸膏的制备：称取约2000g沙棘果，直接榨汁，用八层纱布粗滤，得到沙棘原浆；12000rpm，10min离心，收集中层清液，将上层沙棘油和下层渣滓弃去，获得橙黄色沙棘果汁，按质量体积比加入30g/L精氨酸进行调配。再加入40g/L低聚麦芽糖进行调味，然后95℃水浴4h～8h浓缩至浸膏状。
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公开(公告)号：CN110157654B
公开(公告)日：2020-07-28
申请号：CN201910425269.7
申请日：2019-05-21
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种纳豆芽孢杆菌重组菌及其构建方法与应用，属于基因工程技术领域。本发明系统首次尝试使用CRISPR‑CAS基因编辑技术将副产物反馈代谢途径中关键酶ubiA及aroH进行敲除，并在基因组上增强表达关键酶基因menA、menC、menD，在提高维生素K2(MK‑7)浓度的同时得到γ‑聚谷氨酸，并且γ‑聚谷氨酸浓度达到较高水平，做到维生素K2(MK‑7)与γ‑聚谷氨酸的联合生产的新思路。
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公开(公告)号：CN110791468A
公开(公告)日：2020-02-14
申请号：CN201910973777.9
申请日：2019-10-14
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种分枝杆菌基因工程菌的构建方法与应用，属于基因工程技术领域。本发明将重组质粒经转化进入分枝杆菌LY-1细胞后，sgRNA会识别基因组上的特定区域并引导Cas9蛋白结合到目标位点，在该蛋白的作用下，目标位点处形成一个双链断裂的缺口，绝大多数的细胞因此死亡：随重组质粒引入的同源修复序列在重组酶的作用下通过双交换整合至缺口处，基因同源修复成功的细胞就此存活下来，并形成基因失活和外源基因插入等人工设计的基因型。本发明所构建的CRISPR-Cas9系统针对同一基因的敲除效率为60％，与现有的分枝杆菌基因编辑方式相比更为便捷和高效。
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公开(公告)号：CN110387345A
公开(公告)日：2019-10-29
申请号：CN201910633205.6
申请日：2019-07-12
申请人： 扬州日兴生物科技股份有限公司 , 江南大学
摘要： 本发明公开了一种基于CRISPR-Cas9技术的氨糖合酶产生菌、构建方法及其应用，该氨糖合酶产生菌是将氨基葡萄糖乙酰化酶基因gnal和氨基葡萄糖合酶基因glms连接到载体pET-28a上，再将重组质粒转入CRISPR-Cas9基因编辑技术敲除E.coli BL21(DE3)基因组氨基葡萄糖代谢基因naggE和mannX得到的双基因缺失宿主菌中获得的。该重组菌应用于发酵培养，在摇瓶上可以累积氨基葡萄糖7.51g/L，乙酰氨基葡萄糖3.73g/L，总产量为11.24g/L；在5L发酵罐上可以累积氨基葡萄糖7.30g/L，乙酰氨基葡萄糖10.53g/L，总产量为17.83g/L。
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公开(公告)号：CN108410775B
公开(公告)日：2019-10-25
申请号：CN201810392873.X
申请日：2018-04-27
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一株高产维生素K2(MK‑7)的纳豆芽孢杆菌及其应用，属于微生物领域。本发明的纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto)ND‑1‑A27于2018年3月14日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国武汉武汉大学，保藏编号为CCTCC NO:M 2018131。大幅度提高了维生素K2(MK‑7)的产量，产量约达70mg/L，并且仅需要3天即可达到最大产量，大大缩短了发酵周期，节约时间成本，能够应用于工业化发酵生产且该菌株遗传稳定性良好，连续传代5代其产维生素K2(MK‑7)产量基本稳定，维持在同一较高水平，能够作为进一步研究和开发的生产菌株。
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公开(公告)号：CN106591411A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201710060671.0
申请日：2017-01-25
申请人： 江南大学
摘要： 本发明属生物技术领域，涉及一种利用乙二醇提高亚麻刺盘孢霉(Colletotrichum lini)ST‑1羟化DHEA的方法。其特征在于，转化过程中在投加底物DHEA的同时，直接加入0.5％(v/v)的乙二醇，从而显著提高DHEA的转化效率。在底物投料量为12g/L的条件下，底物转化率高达90.4％，产物7α‑OH‑去氢表雄酮和7,15α‑diOH‑去氢表雄酮的总得率为86.8％。
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公开(公告)号：CN106071520A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610397710.1
申请日：2016-06-07
申请人： 江南大学
IPC分类号： A23L2/38 , A23L2/84 , A23L33/00 , A23L33/135
CPC分类号： A23L2/382 , A23L2/84 , A23V2002/00 , A23Y2220/63 , A23V2200/14 , A23V2200/16 , A23V2200/15 , A23V2200/30 , A23V2250/0604 , A23V2250/032 , A23V2250/628
摘要： 本发明属食品加工领域，具体涉及一种沙棘果汁发酵饮品及其制备方法，其主要特点在于利用副干酪乳杆菌发酵有效改善目前市售沙棘果汁的口感与风味，使其具有口感酸甜、香味浓郁、营养丰富等优点。本发明的主要技术方案为：将沙棘原浆离心去除上层油状物和下层沉淀，预煮后加水稀释，接入副干酪乳杆菌进行发酵，发酵结束后适当稀释，并加入加入蔗糖、L‑丙氨酸、以及柠檬酸进行口味调配。
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公开(公告)号：CN105712493A
公开(公告)日：2016-06-29
申请号：CN201610220208.3
申请日：2016-04-11
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种胶质芽孢杆菌多糖与壳聚糖双组份絮凝剂处理重金属废水的方法，属废水处理技术领域。包括以下步骤：1)选用胶质芽孢杆菌(Bacillus mucilaginosus)作为生产菌，该菌株保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC 5766；2)菌株活化及发酵培养：菌株经选择性培养基活化后，接种于种子培养基中培养，得种子菌；将种子菌接种于液体发酵培养基中发酵，得含胶质芽孢杆菌多糖的发酵液；3)双组份絮凝剂的制备：将胶质芽孢杆菌多糖组份和壳聚糖组份按比例混合均匀，得双组份絮凝剂；4)处理重金属废水：将双组份絮凝剂以0.1?10％的体积比投入到废水中，以300?500rpm的转速搅拌5?15min，观察到完全絮凝后，沉降去除絮凝物，获得经净化处理的废水。采用本发明方法处理废水后，溶液浊度降低80％以上，Pb2+、Ni2+、Fe3+降低90％以上，Zn2+、Cu2+降低80％以上。
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