公开(公告)号：CN106107951A

公开(公告)日：2016-11-16

申请号：CN201610502283.9

申请日：2016-06-30

申请人： 胡本奎

发明人： 胡本奎 ,  张克永

IPC分类号： A23L31/00 ,  A23L33/105 ,  A23L33/10

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/15 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/322 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/208 ,  A23V2300/14 ,  A23V2300/10

摘要： 本发明公开了一种竹荪保健粉的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→粉碎→浸提→过滤→浓缩→干燥→包装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品色泽淡黄，易溶，清香适口，具有竹荪的清香风味。本产品含有丰富的营养成分，有利于调节生理机能，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体等保健功效。老少皆宜，绿色保健。

公开(公告)号：CN106107281A

公开(公告)日：2016-11-16

申请号：CN201610501842.4

申请日：2016-06-30

申请人： 胡本奎

发明人： 胡本奎 ,  张克永

IPC分类号： A23L2/02 ,  A23L33/00

CPC分类号： A23L2/02 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/314 ,  A23V2200/318

摘要： 本发明公开了一种栝楼营养果汁的制作方法，属于饮料加工领域。其特征在于：采用选料、清洗、去皮、修整、沥干、破碎、榨汁、灭菌、分离、护色、配料、杀菌、灌装、压盖、检验、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品汁液澄清，酸甜可口，口感清爽，具有栝楼特有的风味，是极好的清凉解渴之品，本产品富含多种维生素，可以促进肠胃消化，具有润肺止咳，利咽降火，滋补养颜等多种保健功效。易于贮藏，方便携带，一年四季皆可食用。

公开(公告)号：CN106070949A

公开(公告)日：2016-11-09

申请号：CN201610502281.X

申请日：2016-06-30

申请人： 胡本奎

发明人： 胡本奎 ,  张克永

IPC分类号： A23G3/36

CPC分类号： A23G3/366

摘要： 本发明公开了一种竹荪果味脯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料选择→浸泡→清洗→整理→糖渍→糖煮→烘焙→包装为加工工艺流程。有益效果：本发明产品香酥味美，具有竹荪鲜美的风味，本产品不仅营养丰富，本产品含有丰富的营养成分，有利于调节生理机能，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体等保健功效，食用方便，营养保健。

公开(公告)号：CN105394304A

公开(公告)日：2016-03-16

申请号：CN201510697464.7

申请日：2015-10-26

申请人： 胡本奎

发明人： 胡本奎

IPC分类号： A23G3/48 ,  A23G3/36

CPC分类号： A23G3/48 ,  A23G3/36

摘要： 本发明公开了一种金瓜软糖的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料处理→粉碎→熬制→成型切块→包装为主要加工步骤。有益效果：本发明产品甜而不腻，香酥味美，具有金瓜鲜美的风味，而且营养丰富，本产品有利于保护胃粘膜、帮助消化，还对解毒排毒和降低血糖有特殊的疗效，食用方便，操作简单。

公开(公告)号：CN105249329A

公开(公告)日：2016-01-20

申请号：CN201510696760.5

申请日：2015-10-26

申请人： 胡本奎

发明人： 胡本奎

IPC分类号： A23L19/00 ,  A23L27/00 ,  A23B7/148

CPC分类号： A23B7/148

摘要： 本发明公开了一种营养胡萝卜罐头的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料—浸泡—清洗—切丝—调煮—包装—封口—杀菌—冷却—存放—检验—包装—成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品具胡萝卜特有的香味及辅料香气，香味浓郁，辣、鲜、甜等滋味悠长，咸淡适口，风味独特宜人；本产品软硬适度，口感爽脆，具有胡萝卜应有的风味，还含丰富营养物质，不仅有利于增强人体免疫功能和抗癌能力，而且可以达到健脾和胃、补肝明目、清热解毒和美容健肤的功效，食用方便，操作简单。

公开(公告)号：CN105248740A

公开(公告)日：2016-01-20

申请号：CN201510697318.4

申请日：2015-10-26

申请人： 胡本奎

发明人： 胡本奎

IPC分类号： A23F3/30

摘要： 本发明公开了一种车厘子果茶晶的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→调配→造粒→干燥→分级→包装→成品的制造工艺流程。有益效果：本发明产品呈颗粒状，具有车厘子独特的风味。本产品清香独特、含有丰富的氨基酸、有机酸、维生素C等，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化，还具有清热解暑、活血补血、养颜美容的功效。食用方便，老少皆宜。

公开(公告)号：CN105192770A

公开(公告)日：2015-12-30

申请号：CN201510517778.4

申请日：2015-08-23

申请人： 胡本奎

发明人： 胡本奎

IPC分类号： A23L1/36 ,  A23L1/29

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/308 ,  A23V2200/31 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/246 ,  A23V2250/628

摘要： 本发明公开了一种多味莲子的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→盐腌→晒干→捅芯→脱盐→预煮→烘半干→调味→烘干→包装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈乳白色球形粒状，酸甜适口，口感细腻，具有莲子独特的清香风味；本产品营养价值很高，富含蛋白质和多种矿物质，有利于促进机体的新陈代谢，增强人体免疫功能，具有滋补养性、补中益气、养血安神、健脾开胃和防癌抗癌的功效，是一种集营养健康的滋补佳品。

公开(公告)号：CN104304863A

公开(公告)日：2015-01-28

申请号：CN201410482416.1

申请日：2014-09-22

申请人： 胡本奎

发明人： 胡本奎

IPC分类号： A23L1/068 ,  A23L1/29

CPC分类号： A23L33/00 ,  A23L21/11 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/314 ,  A23V2200/324

摘要： 本发明公开了一种黄精山药酱的加工方法，以黄精、山药为原料，采用原料挑选、清洗、打浆、酶处理、加糖、浓缩、罐装、灭菌、贮藏等步骤加工而成。有益效果：采用本发明方法加工的黄精山药酱，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，可增强机体免疫力。操作简单、易于掌握。可实现良好的经济效益，促进农民增产增收。

公开(公告)号：CN104206629A

公开(公告)日：2014-12-17

申请号：CN201410420612.6

申请日：2014-08-25

申请人： 胡本奎

发明人： 胡本奎

IPC分类号： A23G3/48

摘要： 本发明公开了一种桂花橄榄的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选果制坯→配料→香料制备→浸制→日晒→拣选→包装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品果形饱满，大小均匀，不黏不燥，质地脆嫩，有桂花香味，本品有清热解毒、化痰消积、镇静、安抚之功效，老少皆宜，操作简单，易于实施。

公开(公告)号：CN103734838A

公开(公告)日：2014-04-23

申请号：CN201310732925.0

申请日：2013-12-27

申请人： 胡本奎

发明人： 胡本奎

IPC分类号： A23L2/08 ,  A23L2/72 ,  A23L1/29

CPC分类号： A23L2/08 ,  A23L2/52 ,  A23L2/72 ,  A23L33/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/08

摘要： 本发明公布了一种浓缩甘蔗汁的制作方法，属于饮料加工领域。其特征在于：采用原料选择、清洗、去皮、榨汁、过滤、脱气、杀菌、冷却、浓缩、装瓶、成品的加工工艺流程。本发明解决了甘蔗不耐贮藏的问题。产品具有清热解毒，生津止渴，和胃止呕，滋阴润燥等保健功效。产品食用方便、便于贮运，操作简单，易于实施，可取得良好的经济效益。