利索-全球专利检索

  1. 登录
  2. 注册

搜索结果

49 条记录 (耗时 0.048 秒)

    一种牛腔前卵泡和小腔卵泡的体外培养方法
    1.
    发明公开
    一种牛腔前卵泡和小腔卵泡的体外培养方法 审中-实审

    公开(公告)号：CN118480498A

    公开(公告)日：2024-08-13

    申请号：CN202410722009.7

    申请日：2024-06-05

    申请人： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

    发明人： 赵善江 ,  王欢 ,  朱化彬

    IPC分类号： C12N5/075

    摘要： 本发明涉及细胞培养技术领域，具体涉及一种牛腔前卵泡和小腔卵泡的体外培养方法，其包括步骤：选取满足设定条件的牛卵巢，对牛卵巢进行预处理；将预处理后的牛卵巢的皮质部分横向切分成组织薄片，使用含有1％双抗的PBS缓冲液多次清洗组织薄片，将处理好的组织薄片放置于基础培养液中；将组织薄片切割成组织块，使用含有1％双抗的PBS缓冲液多次清洗组织块，将处理好的组织块放置于卵泡培养液中；挑选带有腔前卵泡的第一组织块、带有小腔卵泡的第二组织块分别放入对应的卵泡培养液中并置于37.5℃和5％CO2的培养箱内培养，定期进行半量换液。该牛腔前卵泡和小腔卵泡的体外培养方法的目的是解决牛腔前卵泡体外培养的效率较低的问题。

    一种碱酶联用的脱毛方法
    3.
    发明公开
    一种碱酶联用的脱毛方法 无效

    公开(公告)号：CN110144423A

    公开(公告)日：2019-08-20

    申请号：CN201910541008.1

    申请日：2019-06-21

    申请人： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

    发明人： 张松山 ,  甜甜 ,  雷元华 ,  王欢 ,  孙宝忠 ,  谢鹏

    IPC分类号： C14C1/06

    摘要： 本发明公开了一种碱酶联用的脱毛方法。该方法包括：1)将待脱毛动物皮浸泡到碱中进行反应，保持反应过程中体系pH值为碱性，再刮掉长毛，洗净；2)将步骤1)处理后的待脱毛动物皮浸泡到角蛋白酶液中，调节角蛋白酶酶解液的pH值为7-8后进行酶解反应I，再浸泡到中性蛋白酶液中，调节中性蛋白酶酶解液的pH值为6-8后进行酶解反应II，洗净，刮毛，得到成品。利用本发明提供的脱毛方法对动物毛皮进行脱毛，脱毛率可达98.2％，毛根部分能够较好地被去掉，可以降低成本，省时省力。

    一种近红外漫反射探头
    4.
    发明授权
    一种近红外漫反射探头 有权

    公开(公告)号：CN103822900B

    公开(公告)日：2016-08-24

    申请号：CN201410062130.8

    申请日：2014-02-24

    申请人： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

    发明人： 孙宝忠 ,  谢鹏 ,  李海鹏 ,  张军 ,  刘璇 ,  吴斌 ,  张丽 ,  郎玉苗 ,  王欢 ,  孙晓明 ,  牛蕾 ,  任秋斌 ,  徐玉玲 ,  景缘 ,  程婷婷

    IPC分类号： G01N21/359 ,  G01N21/3563 ,  G01N21/01

    摘要： 本发明公开了一种近红外漫反射探头。所述近红外漫反射探头包括主架、光纤和光源；所述主架的前端依次连接一前套筒和一前罩；所述前罩上固定有保护窗片；所述主架的腔体内连接一光纤架，所述光纤架上设有若干所述光纤；所述光纤为低羟基石英光纤；所述光源设于所述主架的腔体内且固定于所述光纤架上，所述光源发射的光可照射至所述保护窗片；所述光源为杯灯光源，所述光源的内部采用镀金处理。采用6点间隔60度光纤分布设计，大大的提高了信号采集范围，光纤的有效采集面积为直径5.5cm。本发明提供的近红外漫反射探头可以实现对肉块和胴体营养学指标的在场在线的无损测定，大大提高了工作效率，减少了经济损失。

    一种煎烤牦牛肉排的制作方法
    5.
    发明授权
    一种煎烤牦牛肉排的制作方法 有权

    公开(公告)号：CN103815423B

    公开(公告)日：2016-04-06

    申请号：CN201410072024.8

    申请日：2014-02-28

    申请人： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

    发明人： 黄彩霞 ,  孙宝忠 ,  卢凌 ,  李海鹏 ,  刘璇 ,  王欢 ,  雷元华 ,  钱聪 ,  王春晓 ,  张文洁 ,  郎玉苗 ,  刘菲 ,  党欣 ,  程婷婷 ,  周楠

    IPC分类号： A23L13/40

    摘要： 本发明公开了一种煎烤牦牛肉排的制作方法。包括如下步骤：（1）选取原料肉，原料肉为4～6岁牦牛背最长肌、米龙或霖肉；原料肉的技术指标为：水分含量为72%～76%，蛋白质含量为22%～24.5%，脂肪含量为1.0%～2.0%，剪切力为5kg～10kg；（2）配制腌制剂，腌制剂由下述质量比的组分组成：食盐0.8～3，蔗糖0.6～2.5，牦牛奶粉0.1～0.5，和胡椒粉0.05～0.2；（3）用水溶解腌制剂得到腌制液，水的加入量为原料肉质量的8%～18%；向原料肉中注射腌制液，然后进行腌制；（4）将经腌制后的肉进行冷冻后切成肉排；用烧烤铁板煎烤肉排即得煎烤牦牛肉排。本发明以提高青藏高原地区牦牛肉食用品质为目标，选用煎烤方式对牦牛肉进行一系列加工技术，制备出了食用方便、香气突出、风味独特、营养丰富、鲜嫩多汁的新型煎烤牦牛肉排。

    一种近红外漫反射探头
    6.
    发明公开
    一种近红外漫反射探头 有权

    公开(公告)号：CN103822900A

    公开(公告)日：2014-05-28

    申请号：CN201410062130.8

    申请日：2014-02-24

    申请人： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

    发明人： 孙宝忠 ,  谢鹏 ,  李海鹏 ,  张军 ,  刘璇 ,  吴斌 ,  张丽 ,  郎玉苗 ,  王欢 ,  孙晓明 ,  牛蕾 ,  任秋斌 ,  徐玉玲 ,  景缘 ,  程婷婷

    IPC分类号： G01N21/359 ,  G01N21/3563 ,  G01N21/01

    摘要： 本发明公开了一种近红外漫反射探头。所述近红外漫反射探头包括主架、光纤和光源；所述主架的前端依次连接一前套筒和一前罩；所述前罩上固定有保护窗片；所述主架的腔体内连接一光纤架，所述光纤架上设有若干所述光纤；所述光纤为低羟基石英光纤；所述光源设于所述主架的腔体内且固定于所述光纤架上，所述光源发射的光可照射至所述保护窗片；所述光源为杯灯光源，所述光源的内部采用镀金处理。采用6点间隔60度光纤分布设计，大大的提高了信号采集范围，光纤的有效采集面积为直径5.5cm。本发明提供的近红外漫反射探头可以实现对肉块和胴体营养学指标的在场在线的无损测定，大大提高了工作效率，减少了经济损失。

    一种煎烤牦牛肉排的制作方法
    7.
    发明公开
    一种煎烤牦牛肉排的制作方法 有权

    公开(公告)号：CN103815423A

    公开(公告)日：2014-05-28

    申请号：CN201410072024.8

    申请日：2014-02-28

    申请人： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

    发明人： 黄彩霞 ,  孙宝忠 ,  卢凌 ,  李海鹏 ,  刘璇 ,  王欢 ,  雷元华 ,  钱聪 ,  王春晓 ,  张文洁 ,  郎玉苗 ,  刘菲 ,  党欣 ,  程婷婷 ,  周楠

    IPC分类号： A23L1/314

    CPC分类号： A23L5/15 ,  A23L13/428 ,  A23L27/00

    摘要： 本发明公开了一种煎烤牦牛肉排的制作方法。包括如下步骤：（1）选取原料肉，原料肉为4～6岁牦牛背最长肌、米龙或霖肉；原料肉的技术指标为：水分含量为72%～76%，蛋白质含量为22%～24.5%，脂肪含量为1.0%～2.0%，剪切力为5kg～10kg；（2）配制腌制剂，腌制剂由下述质量比的组分组成：食盐0.8～3，蔗糖0.6～2.5，牦牛奶粉0.1～0.5，和胡椒粉0.05～0.2；（3）用水溶解腌制剂得到腌制液，水的加入量为原料肉质量的8%～18%；向原料肉中注射腌制液，然后进行腌制；（4）将经腌制后的肉进行冷冻后切成肉排；用烧烤铁板煎烤肉排即得煎烤牦牛肉排。本发明以提高青藏高原地区牦牛肉食用品质为目标，选用煎烤方式对牦牛肉进行一系列加工技术，制备出了食用方便、香气突出、风味独特、营养丰富、鲜嫩多汁的新型煎烤牦牛肉排。