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公开(公告)号：CN116832068B
公开(公告)日：2024-04-09
申请号：CN202310694467.X
申请日：2023-06-09
Applicant: 内蒙古农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/741 , A61P31/04 , A23L33/135
Abstract: 本发明提供一株分离自酸马奶的副干酪乳酪杆菌PC646，其保藏编号为CGMCC No.23515。通过胃肠液耐受性和胆盐耐受性测试确认该菌株具有良好的益生菌特性，特别是在胆盐浓度0.3％环境下培养，结果表明0.3％胆盐不会抑制该菌株的活性。此外该具备抑菌活性包括，其发酵后的无细胞提取液经脱盐、浓缩和喷雾干燥制备所得的抑菌制剂对于常见致病菌特别是金黄色葡萄球菌具有显著的抑制效果，且可以用于食品防腐保鲜。本发明为该菌株及其抑菌活性制剂的深入研究和开发利用提供了一种全新的思路。
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公开(公告)号：CN116814481A
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202310683579.5
申请日：2023-06-09
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明提供一株副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)PC646，其保藏编号为CGMCC No.23515。本发明还涉及所述副干酪乳酪杆菌PC646在食品添加剂中的应用，特别地，所述食品添加剂是乳品发酵剂。本发明还提供一种益生菌快速筛选方法，可实现益生菌的快速初步筛选。本发明的副干酪乳酪杆菌PC646通过胃肠液耐受性和胆盐耐受性测试确认该菌株具有良好的益生菌特性，能够抵御消化道环境的抑制并在肠道内定植。本发明的副干酪乳酪杆菌PC646经过感官评鉴确认具有优秀的风味和口感，可应用于商业化发酵乳制品中。
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公开(公告)号：CN101705235B
公开(公告)日：2012-12-26
申请号：CN200910250671.2
申请日：2009-12-14
Applicant: 内蒙古农业大学
IPC: C12N15/31 , C12N15/10 , C07K14/195 , C12Q1/68
Abstract: 本发明涉及一种干酪乳杆菌Zhang中GroEL的蛋白序列，提供了一种新的干酪乳杆菌热休克蛋白GroEL的编码核苷酸序列，该序列是干酪乳杆菌Zhang应激密切相关的基因，该序列的核苷酸序列与已公布的干酪乳杆菌BL23的核酸序列FM177140和干酪乳杆菌ATCC334的核酸序列CP000423有99％的相似性。本发明还提供了干酪乳杆菌Zhang中的GroEL基因的核酸序列，该核酸序列为SEQ ID NO：1，本发明还提供了一种分离出的干酪乳杆菌Zhang热休克蛋白GroEL的氨基酸序列，该序列的氨基酸序列为SEQ ID NO：2。
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公开(公告)号：CN115340965A
公开(公告)日：2022-11-15
申请号：CN202210795298.4
申请日：2022-07-07
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明公开了一株分离自酸粥的具有益生特性的副干酪乳酪杆菌，命名为副干酪乳酪杆菌PC724，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心保藏，保藏号为CGMCC No.23514。本发明中的副干酪乳酪杆菌PC724在胃肠液中有较高的存活率，良好的胆盐耐受性，在人体内具有较强的存活能力。副干酪乳酪杆菌PC724具有增强免疫抵抗作用、提高肠道菌群多样性、增加肠道菌群稳定性的益生特点。此外，PC724作为益生菌可以很好的应用于发酵乳制品。
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公开(公告)号：CN112195118A
公开(公告)日：2021-01-08
申请号：CN202010993595.0
申请日：2020-09-21
Applicant: 内蒙古农业大学
IPC: C12N1/20 , A23L3/3571 , C12R1/25
Abstract: 本发明提供了一株具有广谱抑制真菌活性的植物乳杆菌PC28152，该菌株已于2020年7月6日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.20198。本发明的植物乳杆菌PC28152及其发酵液具有广谱抑制真菌活性的作用，尤其对黄曲霉、产黄青霉、扩展青霉、串珠镰刀菌和芽枝状枝孢菌具有明显的抑制作用。在食品保鲜和防腐方面的应用中，能够有效抑制腐败真菌对食品的侵染，显著提高食品的货架期。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108690820A
公开(公告)日：2018-10-23
申请号：CN201810577667.6
申请日：2018-06-07
Applicant: 内蒙古农业大学
IPC: C12N1/20 , C12N1/36 , A23L33/135 , C12R1/25
CPC classification number: C12R1/25 , A23L33/135 , A23Y2220/67 , C12N1/20 , C12N1/36
Abstract: 本发明涉及一种高抗氨苄西林植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)Amp及其选育方法。所述菌株是通过出发菌株活化培养、含氨苄西林培养液培养、无氨苄西林培养液培养、进化菌株耐药性的检测等步骤，通过耐药试验，证实所得菌株植物乳杆菌Amp对氨苄西林具有高耐药性的特征，在连续继代培养8个月后最小抑制浓度达到16μg/mL，这一特征可确保植物乳杆菌Amp制品与氨苄西林同时服用时保持较高的活力。
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公开(公告)号：CN105002125A
公开(公告)日：2015-10-28
申请号：CN201510509583.5
申请日：2015-08-19
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明涉及一种高抗庆大霉素干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)GM-1及其选育方法，该选育方法包括菌株活化培养、制备接种液、含庆大霉素培养液培养、无庆大霉素培养液培养、紫外分光光度法测定、进化菌株耐药性的检测等步骤，通过耐药试验，证实选育所得菌株干酪乳杆菌GM-1对庆大霉素具有高耐药性的特征，这一特征可确保干酪乳杆菌GM-1制品与庆大霉素同时服用时保持较高的活力。
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公开(公告)号：CN101705236A
公开(公告)日：2010-05-12
申请号：CN200910250672.7
申请日：2009-12-14
Applicant: 内蒙古农业大学
IPC: C12N15/31 , C12N15/10 , C07K14/195 , C12Q1/68
Abstract: 本发明涉及一种干酪乳杆菌Zhang中FbpA的蛋白序列，提供了一种新的干酪乳杆菌热休克蛋白FbpA的编码核苷酸序列，该序列是干酪乳杆菌Zhang应激密切相关的基因，该序列的核苷酸序列与已公布的干酪乳杆菌BL23的核酸序列FM177140和干酪乳杆菌ATCC334的核酸序列CP000423有99％的相似性。本发明还提供了干酪乳杆菌Zhang中的FbpA基因的核酸序列，该核酸序列为SEQ ID NO：1，本发明还提供了一种分离出的干酪乳杆菌Zhang热休克蛋白FbpA的氨基酸序列，该序列的氨基酸序列为SEQ ID NO：2。
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公开(公告)号：CN118773083A
公开(公告)日：2024-10-15
申请号：CN202411171866.9
申请日：2024-08-23
Applicant: 内蒙古农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61K35/745 , A61K36/064 , A61P39/00 , A61P39/06 , A61P1/00 , C12R1/225 , C12R1/01
Abstract: 本申请提供一种提升运动能力和身体机能的含复合益生菌组合物及应用，应用于生物医药技术领域。通过复合益生菌副干酪乳酪杆菌Zhang和动物双歧杆菌乳亚种ProSci‑246联合酵母抽提物通过调节肠道微生物和粪便代谢谱等提升运动员在训练、备赛和比赛期间的运动能力、血液抗氧化能力和或生活质量。
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公开(公告)号：CN111909884B
公开(公告)日：2022-05-17
申请号：CN202011000936.6
申请日：2020-09-22
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明提供了一种植物乳杆菌，所述植物乳杆菌保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.20197，保藏日期为2020年7月6日。本发明的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)NM22‑2及其发酵液对扩展青霉具有明显的抑制作用，在食品防腐方面的应用中，能够有效抑制扩展青霉对水果的侵染，具有防腐保鲜的作用，延长水果的贮藏时间。
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