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公开(公告)号：CN106165846A
公开(公告)日：2016-11-30
申请号：CN201610393360.1
申请日：2016-06-03
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司 , 张延杰
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/04
摘要： 本发明公开了一种香菇瑶柱速食羹，其特征在于包括以下组分：生粉、瘦肉、鱼肉、瑶柱、食盐、雪耳、糊精、味精、糖粉、香菇、干葱、胡椒粉。如上所述的一种香菇瑶柱速食羹，其特征在于所述生粉：瘦肉：鱼肉：瑶柱：食盐：雪耳：糊精：味精：糖粉：香菇：干葱：胡椒粉的重量比为15‑45：10‑30：5‑25：5‑15：1‑10：1‑10：1‑5：1‑5：0.5‑4：0.5‑4：0.5‑4：0.1‑3。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种组分简单，配比合理，营养均衡，风味独特、营养健康、速食方便的香菇瑶柱速食羹；本发明还涉及一种制备上述香菇瑶柱速食羹的方法。
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公开(公告)号：CN106036563A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610394986.4
申请日：2016-06-03
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司 , 张延杰
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/16 , A23V2200/32 , A23V2200/326 , A23V2200/30
摘要： 本发明公开了一种上汤鱼翅速食羹，其特征在于包括以下组分：生粉、鸡肉、鱼肉、雪耳、鱼翅、食盐、糊精、味精、糖粉、瑶柱、鸡精粉、胡椒粉、干葱。如上所述的一种上汤鱼翅速食羹，其特征在于所述生粉：鸡肉：鱼肉：雪耳：鱼翅：食盐：糊精：味精：糖粉：瑶柱：鸡精粉：胡椒粉：干葱的重量比为20‑40：10‑30：10‑30：1‑10：1‑10：1‑8：1‑5：1‑5：0.5‑4：0.5‑4：0.1‑2：0.1‑2：0.1‑2。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种组分简单，配比合理，营养均衡，风味独特、营养健康、速食方便的上汤鱼翅速食羹；本发明还涉及一种制备上述上汤鱼翅速食羹的方法。
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公开(公告)号：CN106036704A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610393420.X
申请日：2016-06-03
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司 , 张延杰
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2300/10
摘要： 本发明公开了一种鸡丝香菇速食羹，其特征在于包括以下组分：生粉、鸡肉、瘦肉、鱼肉、食盐、雪耳、香菇、糊精、味精、糖粉、瑶柱、干葱。如上所述的一种鸡丝香菇速食羹，其特征在于所述生粉：鸡肉：瘦肉：鱼肉：食盐：雪耳：香菇：糊精：味精：糖粉：瑶柱：干葱的重量比为20‑40：20‑40：5‑15：5‑15：2‑10：1‑7：1‑5：1‑4：1‑6：1‑5：0.1‑0.8：0.1‑1。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种组分简单、配比合理、营养均衡、风味独特、营养健康、速食方便的鸡丝香菇速食羹；本发明还涉及一种制备上述鸡丝香菇速食羹的方法。
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公开(公告)号：CN105875719A
公开(公告)日：2016-08-24
申请号：CN201610394971.8
申请日：2016-06-03
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司 , 张延杰
摘要： 本发明公开了一种鲜虾粉酥饼，其特征在于包括以下组分：高筋面粉、低筋面粉、鲜虾粉、起酥油、奶油、饮用水、鲜鸡蛋、食用盐。如上所述的一种鲜虾粉酥饼，其特征在于所述高筋面粉：低筋面粉：鲜虾粉：起酥油：奶油：饮用水：鲜鸡蛋：食用盐的重量比为10?30：10?30：5?15：15?45：1?5：10?20：0.5?3：0.1?2。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种组分配比合理，工艺简单、操作方便和营养安全、风味独特，松脆可口的鲜虾粉酥饼。本发明还涉及一种制备上述鲜虾粉酥饼的方法。
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公开(公告)号：CN117652545A
公开(公告)日：2024-03-08
申请号：CN202311734444.3
申请日：2023-12-15
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司 , 中山市食品学会
摘要： 本发明公开了一种素食田园果蔬披萨及其制作方法，该披萨由面胚、馅料和燕麦芝士按重量比100：45‑49：12‑15制成，面胚由低筋面粉、高筋面粉、荞麦面粉、大麦面粉、酵母、改良剂、酶制剂、木糖醇、食用盐、水组成，馅料由杂果、卡士达粉、香菇、玉米、青豆组成，燕麦芝士由燕麦粉、饮用水、拉丝粉、卵磷酯、食用醋、柠檬酸组成。制作面胚时和好面急冻后再解冻，然后压饼坯后醒发而成面胚，将馅料和燕麦芝士分别搅拌均匀后放于面胚表面烘烤即可。本发明口感丰富、营养均衡的美味佳肴同时避免升糖指数超标。
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公开(公告)号：CN117465062A
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202311727923.2
申请日：2023-12-14
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司 , 中山市食品学会
摘要： 本发明公开了一种杏仁饼包装盒自动成型装置，包括机架，涂胶机构，成型机构；涂胶机构中部形成对包装盒两侧折边进行涂胶作业的工作区域；成型机构包括设置在工作区域用于承托包装盒的推举装置，设置在工作区域上方对称两侧用于压紧包装盒两侧折边的两个竖直的成型板，推举装置能向上推举包装盒使之两侧的折边在两侧成型板的作用下向下折弯并贴合成型，本包装盒成型装置对包装盒自动涂胶与折边成型，效率较高，减少了人工涂胶的操作，较为卫生，产品质量统一且质量较好。
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公开(公告)号：CN117441757A
公开(公告)日：2024-01-26
申请号：CN202311663068.3
申请日：2023-12-06
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司 , 中山市食品学会
摘要： 本文公开了一种种减肥凝胶月饼，该月饼由糖浆皮和凝胶馅制作而成，凝胶馅中含有1～10％的水凝胶粉，水凝胶粉主要由PVA粉末和PSA胺琼脂混合制备而成。该月饼在不改变本身的风味和口感的情况下，能很快的达到饱腹感，降低人体热量摄入，从而起到减肥的效果，更满足了当代年轻人的食用需求。本发明还提供公开了所述减肥凝胶月饼的制作方法，该制作方法工艺稳定，生产设备投资少，操作简单，易于推广，具有很大的市场前景。
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公开(公告)号：CN113018364A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN202110275729.X
申请日：2021-03-15
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司
IPC分类号： A61K36/8945 , A61K36/899 , A61P3/10 , A21D2/36 , A21D13/06 , A23L33/10 , A23L31/00 , A23L19/10 , A23L19/00 , A23L33/105
摘要： 本发明涉及医药食品技术领域，尤其涉及一种具有降血糖功能的组合物和饼干。本发明组合物将番石榴叶、桑叶、桦褐孔菌、圆苞车前子壳、猴头菇、山药、苦瓜和山楂结合使用，各成分能够协同作用，增强降血糖效果。本发明饼干采用的组合物各成分能够协同作用增强降血糖效果，该饼干高营养、高纤维、高蛋白质、高饱腹感、低碳水化合物、低热量、低升糖。并且，该饼干色泽自然，新颖适口，风味独特，香味浓郁，余味持久。
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公开(公告)号：CN111513115A
公开(公告)日：2020-08-11
申请号：CN202010409712.4
申请日：2020-05-15
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司
摘要： 本发明公开了一种五仁月饼及其制备方法,其中五仁月饼包括以下组分:开兰面粉，枧水，糖肥肉，青稞芯粉，青稞麸皮粉，糖山桔，月饼糖浆，南杏仁，苦荞粉，芝麻，花生油，瓜子仁，三洋糕粉，榄仁，鸡蛋，腰果，食盐，核桃，水，玉桂粉，糖粉，二曲酒，冬蓉，芝麻油，花生酱，五香粉。本发明组分及配比合理，营养全面，有效保留青稞中的膳食纤维和β葡聚糖，同时有效改善口感；本发明制备方法，工艺简单，制作方便快捷，并且有效保留各物料中的营养成分和改善产品的口感。
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公开(公告)号：CN111513114A
公开(公告)日：2020-08-11
申请号：CN202010409710.5
申请日：2020-05-15
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司
摘要： 本发明公开了一种黄秋葵韧性饼干及其制备方法，其中黄秋葵韧性饼干按重量份包括以下组分:低筋面粉800‑1200，黄秋葵粉280‑360，食用油150‑250，水280‑450，砂糖150‑250，食盐10‑30，食用碱1‑8，小苏打5‑20，玉米粉30‑80，泡打粉2‑8。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种组分及配比合理，营养全面，良好的风味、口感松脆、色泽金黄，保健性能好的黄秋葵韧性饼干。与之相应，本发明另一个目的提供一种制备上述方便黑蒜瘦肉汤的方法，该方法工艺简单，制作方便快捷，并且有效保留各物料中的营养成分。
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