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公开(公告)号：CN108697773B
公开(公告)日：2022-11-22
申请号：CN201780012222.7
申请日：2017-02-17
Applicant: 天野酶制品株式会社 , 国立大学法人广岛大学
Abstract: 本发明的目的在于，提供一种使用酶使乳酸菌或双歧杆菌等有益菌的菌数增加、可以改善肠内菌群的肠内菌群改善剂。由序列号1所示的氨基酸序列的多肽构成的蛋白酶在肠内使乳酸菌或双歧杆菌等有益菌的菌数增加，可产生优异的肠内菌群改善效果。
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公开(公告)号：CN119497578A
公开(公告)日：2025-02-21
申请号：CN202380053865.1
申请日：2023-07-18
Applicant: 天野酶制品株式会社 , 国立大学法人广岛大学 , 庆应义塾
IPC: A23L33/10 , A23L2/52 , A23L33/17 , C12N9/16 , C12N9/20 , A61K38/46 , A61K35/741 , A61P1/00 , A61P1/04 , A61P1/16 , A61P3/04 , A61P35/00 , A61P37/04 , A61P37/08
Abstract: 本发明的目的在于提供能够增加肠内的双歧杆菌属细菌和/或乳杆菌属细菌的菌数、改善肠内菌群的肠内菌群改善剂。源自青霉属真菌的酶含有物在肠内使双歧杆菌属细菌和乳杆菌属细菌这两者的菌数增加，能够起到优异的肠内菌群改善效果。
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公开(公告)号：CN117615779A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202280046341.5
申请日：2022-06-20
Applicant: 天野酶制品株式会社 , 国立大学法人广岛大学 , 庆应义塾
IPC: A61K38/47 , A61K38/46 , A61P1/00 , A23L33/195
Abstract: 本发明的目的在于提供能够增加肠内的双歧杆菌属细菌和乳杆菌属细菌的菌数、改善肠内菌群的肠内菌群改善剂。(i)源自曲霉属菌的脂肪酶和(ii)纤维素酶在肠内使双歧杆菌属细菌和乳杆菌属细菌这两者的菌数增加，能够起到优异的肠内菌群改善效果。
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公开(公告)号：CN108697773A
公开(公告)日：2018-10-23
申请号：CN201780012222.7
申请日：2017-02-17
Applicant: 天野酶制品株式会社 , 国立大学法人广岛大学
CPC classification number: A61K38/46 , A01K2227/108 , A23K50/30 , A23L2/52 , A23L33/10 , A61K9/0053 , A61K36/062 , A61P1/10 , C12N9/2411 , C12N9/248 , C12N9/50
Abstract: 本发明的目的在于，提供一种使用酶使乳酸菌或双歧杆菌等有益菌的菌数增加、可以改善肠内菌群的肠内菌群改善剂。由序列号1所示的氨基酸序列的多肽构成的蛋白酶在肠内使乳酸菌或双歧杆菌等有益菌的菌数增加，可产生优异的肠内菌群改善效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107259310A
公开(公告)日：2017-10-20
申请号：CN201710389620.2
申请日：2011-05-09
Applicant: 天野酶制品株式会社
CPC classification number: A23L1/272 , A23L5/40 , A23L5/41 , A23L13/48 , A23L33/10 , A23L33/105 , A61K35/74 , A61K2035/11 , C12N9/0004 , C12N9/0006 , C12N9/0051 , C12Y101/01284 , C12Y108/01004 , A23L5/46 , A23L13/00
Abstract: 本发明的课题在于提供对食用肉的显色有效的还原剂及其用途。本发明提供一种含有源自杆菌属微生物的血红素还原酶的还原剂。优选使用枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、纳豆菌、苏云金芽孢杆菌或蕈状芽胞杆菌的菌体粉碎物。
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公开(公告)号：CN103369973B
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201280007591.4
申请日：2012-01-31
Applicant: 天野酶制品株式会社
CPC classification number: A21D13/047 , A21D8/042 , A21D13/04 , A21D13/40 , A23L3/3571 , A23L7/104 , A23L7/107 , A23L7/109 , C12C5/004 , C12C7/042 , C12C12/00 , C12N9/1048 , C12P19/18 , C12P19/44 , C12P19/58 , C12P19/60
Abstract: 本发明的课题是提供一种麦芽三糖基转移酶的新用途。本发明提供一种饼类或面条类的制造方法，其特征在于，使用添加有麦芽三糖基转移酶的坯料，实施使坯料内的淀粉糊化的加热处理工序。此外，提供一种难消化性糖的制造方法，其特征在于，实施使麦芽三糖基转移酶作用于糖的工序。
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公开(公告)号：CN115667521A
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202180036651.4
申请日：2021-06-16
Applicant: 天野酶制品株式会社 , 国立大学法人东京大学
Inventor： 丸山润一 , 穆罕默德·阿卜杜拉·阿勒·马蒙 , 片山琢也 , 山口庄太郎
IPC: C12N15/54 , C12N9/10 , A23L33/195
Abstract: 本发明所要解决的技术问题是，提供可用于食品或医疗用途的新型转谷氨酰胺酶。本发明提供了由与序列号1或2的氨基酸序列具有90％以上一致性的氨基酸序列构成的转谷氨酰胺酶及将其作为有效成分的酶剂。该酶剂在食品的制造、医疗用途中特别有用。
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公开(公告)号：CN105950686A
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201610297355.0
申请日：2012-01-31
Applicant: 天野酶制品株式会社
Abstract: 本发明的课题是提供一种麦芽三糖基转移酶的新用途。本发明提供一种饼类或面条类的制造方法，其特征在于，使用添加有麦芽三糖基转移酶的坯料，实施使坯料内的淀粉糊化的加热处理工序。此外，提供一种难消化性糖的制造方法，其特征在于，实施使麦芽三糖基转移酶作用于糖的工序。
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