一种甘露寡糖含量检测方法及其应用

    公开(公告)号:CN118655248A

    公开(公告)日:2024-09-17

    申请号:CN202410912797.6

    申请日:2024-07-09

    IPC分类号: G01N30/02 G01N30/06 G01N30/86

    摘要: 本发明属于分析化学技术领域,具体提供了一种甘露寡糖含量检测方法,包括以下步骤:(1)向待测样品中加入有机溶剂,混匀后静置沉淀,留上清液;(2)取上清液,检测其中甘露糖浓度为C0;(3)将上清液烘干,向其中加入酸进行酸解,然后加入Ba(OH)2,离心,测上清液中甘露糖浓度为C1;(4)计算样品中甘露寡糖浓度C=(C1‑C0)×90%。本发明提供的这种甘露寡糖含量检测方法更精细地除去高聚糖等成分,再将甘露寡糖降解为甘露糖,消除影响较大的杂峰,分别检测降解前后的甘露糖含量,进而获取甘露寡糖含量,能够精确检测甘露寡糖含量。

    采用牛奶平板法评估中性蛋白酶的耐热性或/和耐酸性的方法

    公开(公告)号:CN118638896A

    公开(公告)日:2024-09-13

    申请号:CN202410682915.9

    申请日:2024-05-29

    IPC分类号: C12Q1/37 G01N25/00

    摘要: 本发明提供一种采用牛奶平板评估中性蛋白酶耐热性或/和耐酸性的方法,属于蛋白酶性质评价技术领域。该方法将中性蛋白酶用缓冲液稀释后过滤,再将过滤后的酶液置于高温或/和酸性条件下处理,将处理后的酶液置于牛奶平板中室温放置24小时,用游标卡尺测量透明圈的直径大小,通过与前述缓冲液的透明圈直径大小比较,来判断该蛋白酶是否耐热或/和耐酸。该方法操作程序简单,牛奶平板的原料仅需脱脂奶粉和琼脂,成本低廉,适用于需要快速判断中性蛋白酶是否耐热或/和耐酸的场景。

    一种改善酶抗逆性的组合物、方法及应用

    公开(公告)号:CN116497012A

    公开(公告)日:2023-07-28

    申请号:CN202310306024.9

    申请日:2023-03-27

    摘要: 本发明属于酶工程技术领域,具体提供了一种改善酶抗逆性的组合物,以质量百分比计,包括:6‑10%的淀粉,0.1‑0.2%的碳酸盐,0.08‑10%的硫酸盐,0.15‑8%的缓冲剂,3‑10%的增稠剂,余量为水。本发明提供的这种改善酶抗逆性的组合物的原料均为饲料添加剂目录中允许在饲料中添加的产品,保证了产品的合规性和安全性。可将普鲁兰酶在75℃耐温性从1%提高至23%,可将普鲁兰酶pH2.5耐酸性从62%提高至84%;将糖化酶在80℃耐温性从37.9%提高至76.8%,可将糖化酶pH2.5耐酸性从46.1%提高至83.5%。本发明还提供了一种改善酶抗逆性的方法,能够大幅提高酶制剂的耐酸留存率和耐温留存率,且使用方法简单,有效提高了酶制剂在动物饲料中的应用前景。

    一种可用于饲料原料的菠萝皮渣的制备方法

    公开(公告)号:CN110973367A

    公开(公告)日:2020-04-10

    申请号:CN201911188300.6

    申请日:2019-11-28

    摘要: 本发明提供了一种可用于饲料原料的菠萝皮渣的制备方法,包括如下步骤:1)选取新鲜的菠萝皮渣压榨脱水后粉碎;2)将脱水粉碎后的菠萝皮渣加水,并添加蛋白酶进行一次酶解;3)将一次酶解后的菠萝皮渣置于沸水浴中煮沸,再冷却至室温;4)将处理后的菠萝皮渣中加入复合酶制剂进行二次酶解;5)将二次酶解后的菠萝皮渣于55℃低温烘干,装袋密封即可。该发明利用两种不同的生物酶制剂分步对菠萝皮渣进行酶解,使酶解后的菠萝皮渣变成还原糖、寡糖、小肽含量均有提升的优质饲料原料替代物,生产周期短,设备投资低,易实现规模化生产,生产成本低。