一种南极磷虾油自乳化体系的构建方法

    公开(公告)号:CN116539550B

    公开(公告)日:2024-05-17

    申请号:CN202310518898.0

    申请日:2023-05-09

    摘要: 本发明的南极磷虾油自乳化体系的构建方法,包括步骤1、构建南极磷虾油自乳化体系的工艺参数筛选;步骤2、对步骤1构建的自乳化体系进行物化性质分析;步骤3、基于步骤2的分析结果,在单因素实验基础上设计正交试验,对南极磷虾油自乳化体系进行工艺参数优化;步骤4、对南极磷虾油自乳化体系进行递送效果分析;本发明利用南极磷虾油本身的乳化性,可以递送性质不稳定且溶解度低的活性成分;并且自乳化体系构建时未使用合成乳化剂,不会增加胃肠道负担,可提高所递送成分的释放速率;并且该自乳化体系配方合理、工艺简单、稳定性好;此外,该自乳化体系有助于扩大所递送成分的使用范围,使其可以在功能食品、医药、化妆品领域发挥作用。

    一种桑根酮醇P和桑根黄酮提取物及其应用

    公开(公告)号:CN118001270A

    公开(公告)日:2024-05-10

    申请号:CN202311846703.1

    申请日:2023-12-29

    摘要: 本发明公开了一种桑根酮醇P和桑根黄酮提取物及其应用。本发明从桑药材中分离出含有桑根酮醇P的提取物,桑根酮醇P是一种天然来源的类黄酮化合物,其安全性强、无毒副作用。经本发明实验验证,桑根酮醇P通过抑制PHD2蛋白酶活,以稳定HIF‑α,进而增加衰老皮肤细胞中Ⅰ型胶原蛋白和Ⅲ型胶原蛋白含量、降低促炎因子TNF‑α和IL‑6的浓度、抑制细胞脂质过氧化、增加SOD和GSH‑Px的活力抗氧化、降低SA‑β‑gal和MMP‑1表达。所以桑根酮醇P可发挥抗皮肤衰老、改善胶原代谢,抵抗皮肤炎症的疗效。本发明提供了桑根黄酮提取物的生物利用途径,其可以成为开发化妆品的良好原料之一,具有推广价值。

    一种连续生产海蜇胶原蛋白抗氧化肽的方法

    公开(公告)号:CN116003576A

    公开(公告)日:2023-04-25

    申请号:CN202310035160.9

    申请日:2023-01-10

    摘要: 本发明提供了一种连续生产海蜇胶原蛋白抗氧化肽的方法,涉及生物技术领域。本发明所述连续生产海蜇胶原化肽的方法包括以下步骤:(a)将洗净的海蜇搅碎后加热至全部熔化,然后过滤至溶液澄清;(b)通过电渗析对步骤(a)获得的所述溶液进行除盐;(c)将步骤(b)获得的海蜇胶原蛋白溶液进行酶解,获得海蜇胶原蛋白抗氧化肽。本发明以新鲜海蜇为原料,利用电渗析方法提取海蜇胶原蛋白,得到较高纯度的胶原蛋白产品,再通过定向酶解制备高活性海蜇胶原抗氧化活性肽,大幅度提高海蜇产品的附加值,为海蜇胶原蛋白的抗氧化肽批量生产提供新方法。