フローラルなにおい物質としてのピラン
    10.
    发明专利
    フローラルなにおい物質としてのピラン 有权
    吡喃的花香味物质

    公开(公告)号:JP2016513101A

    公开(公告)日:2016-05-12

    申请号:JP2015557369

    申请日:2014-02-04

    摘要: 本発明は、1)少なくとも70%の少なくとも1つの式(I)[式中、Rは、−水素原子を示し、かつ点線は、炭素−炭素の単結合又は二重結合を示すか、又は− C4及びC5と結合したCH2基を示し、かつ点線は炭素−炭素の単結合を示す]のその立体異性体のいずれか1つの形での化合物、又はそれらの混合物、2)最大で30%の少なくとも1つの式(II)[式中、Rは、−水素原子を示し、かつ点線は、炭素−炭素の単結合又は二重結合を示すか、又は− C4及びC5と結合したCH2基を示し、かつ点線は炭素−炭素の単結合を示す]のその立体異性体のいずれか1つの形での化合物、又はそれらの混合物を含む組成物(ここで、パーセンテージは、組成物の総質量に対するw/wのパーセンテージである)に関する。前記組成物は、フローラルなスズラン(ドイツスズラン)タイプの有用な付香成分である。

    摘要翻译: 本发明是,1)在至少一种式(I)的至少70%[其中,R为 - 氢原子,和虚线,碳 - 或单键或碳 - 碳双键,或 - 示出了结合于C4和C5 CH 2基团,且虚线碳 - 化合物其立体异构体中的任何一个的形式的单个键的碳,或它们的混合物,2)最高达30% 至少在式(II)中的一个[其中,R为 - 氢原子,和虚线,碳 - 或单键或碳 - 碳双键,或 - 表示结合于C4和C5 CH 2基团 且虚线碳 - 化合物其立体异构体中的任一个为单键碳,或其组合物的形式,包括它们的混合物(其中,百分比,W相对于组合物的总重量 / w为约百分比)。 该组合物是有用的加香成分花香百合(山谷德国百合)型。