公开(公告)号：CN111117907B

公开(公告)日：2022-05-27

申请号：CN201910769287.7

申请日：2019-08-20

申请人： 江南大学

发明人： 王刚 ,  陈卫 ,  杨树荣 ,  赵建新 ,  张灏

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A23L33/00 ,  A23C9/123 ,  A23L11/50 ,  A23L11/60 ,  A23C13/16 ,  A23C19/032 ,  A61K35/747 ,  A61P1/10 ,  C12R1/225

摘要： 本发明公开了副干酪乳杆菌CCFM1069及其应用，副干酪乳杆菌CCFM1069能耐受人体胃肠环境，显著显著提高粪便含水量、提高小肠推进率、缩短排首粒黑便时间、下调血清中酪酪肽含量、上调结肠组织中5‑羟色胺水平、上调结肠组织中神经营养因子3水平、下调结肠组织中Aqp4基因转录水平、增加结肠组织中Cajal间质细胞的数量以及增加肠道内短链脂肪酸的含量；所述副干酪乳杆菌CCFM1069对全氟辛酸有较强的吸附能力，具有缓解PFOA毒性的能力，具有非常广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN114517171A

公开(公告)日：2022-05-20

申请号：CN202210278750.X

申请日：2022-03-17

申请人： 江南大学

发明人： 赵建新 ,  王刚 ,  梅丽亚 ,  张灏 ,  陈卫

IPC分类号： C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P1/00 ,  A61P29/00 ,  A61P37/02 ,  A23L11/50 ,  A23C9/123 ,  A23C13/16 ,  A23C19/06 ,  A23L2/38 ,  A23L33/135 ,  C12R1/225

摘要： 本发明公开了一株可促进肠道分泌IgA的发酵乳杆菌CCFM1225及其应用，属于微生物技术领域。本发明的发酵乳杆菌CCFM1225能够提高正常小鼠粪便IgA水平、结肠内容物IgA水平、十二指肠IgA水平。在此基础上，并不引起结肠IL‑6，IL‑17，IL‑1β炎症因子的变化和结肠病理性变化，以一种非炎症的方式提高宿主分泌IgA。本发明的发酵乳杆菌CCFM1225可用于制备提高宿主肠道分泌IgA水平的可摄入胃肠道的功能性菌剂、食品和药物，具有广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN114350560A

公开(公告)日：2022-04-15

申请号：CN202210014459.1

申请日：2022-01-05

申请人： 江南大学

发明人： 陈卫 ,  程秋涵 ,  张秋香 ,  崔树茂 ,  毛丙永 ,  唐鑫 ,  赵建新 ,  张灏

IPC分类号： C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P15/02 ,  A61P31/04 ,  C12R1/225

摘要： 本发明公开了一株抑制阴道加德纳菌生长与生物膜并高产过氧化氢的副格氏乳杆菌，属于微生物技术领域。本发明的副格氏乳杆菌在过氧化氢的生产能力、对致病菌(加德纳菌)的生长以及生物膜的抑制能力都有显著提升，同时对阴道具有很强的粘附能力。并且，由于所述副格氏乳杆菌的来源于健康女性阴道，从而对身体的副作用小、是一株适用于人类阴道炎的益生菌株，将其用于制备女性阴道炎的产品和卫生用品中，有助于缓解和改善女性细菌性阴道炎，具备良好的应用前景。

公开(公告)号：CN112661821B

公开(公告)日：2022-04-12

申请号：CN202110079150.6

申请日：2021-01-21

申请人： 江南大学

发明人： 唐鑫 ,  陈海琴 ,  凌凤珠 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈永泉 ,  陈卫

IPC分类号： C07K14/37 ,  C12N15/80 ,  C12N15/70 ,  C12N15/74 ,  C12N15/31 ,  C12N1/21 ,  C12P7/6481 ,  C12P7/6445 ,  C12P7/6409 ,  C12R1/645 ,  C12R1/19 ,  C12R1/01

摘要： 本发明公开了一种柠檬酸转运蛋白及其在脂质合成中的应用，属于基因工程以和微生物工程技术领域。本发明的氨基酸序列如SEQ ID No.1所示的柠檬酸‑酮戊二酸转运蛋白具有促进微生物产脂肪酸的功能，将含有本发明柠檬酸‑酮戊二酸转运蛋白的重组高山被孢霉摇床培养7d，可使含有本发明柠檬酸‑酮戊二酸转运蛋白的高山被孢霉的脂肪酸含量达细胞干重的36.1％，较不含本发明柠檬酸‑酮戊二酸转运蛋白的高山被孢霉的脂肪酸含量提升30.4％。本发明通过基因工程手段，在基因层面上提升高山被孢霉等产油微生物的脂质合成累积能力，同时又能保证产油微生物的正常生长，进而为更高效的微生物油脂工业化生产提供技术支持。

公开(公告)号：CN111826312B

公开(公告)日：2022-03-25

申请号：CN202010664120.7

申请日：2020-07-10

申请人： 江南大学

发明人： 田丰伟 ,  翟齐啸 ,  于雷雷 ,  张凌宇 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC分类号： C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P39/02 ,  A23L33/135 ,  A23L5/20 ,  A23C9/123 ,  A23L11/65 ,  A23L11/50 ,  A23L2/38 ,  A62D3/02 ,  A62D101/20 ,  C12R1/225

摘要： 本发明公开了一株可缓解苯并芘暴露的鼠李糖乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了一株鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)CCFM1125，此鼠李糖乳杆菌CCFM1125能够缓解苯并芘暴露，具体体现在：此鼠李糖乳杆菌CCFM1125能够显著降低苯并芘暴露小鼠粪便中苯并芘代谢物3‑羟基苯并芘的含量，可见，鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)CCFM1125在制备预防和/或治疗苯并芘暴露的产品(如食品或药品等)中具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN114214230A

公开(公告)日：2022-03-22

申请号：CN202111517474.X

申请日：2021-12-09

申请人： 江南大学

发明人： 翟齐啸 ,  李露露 ,  陈卫 ,  于雷雷 ,  田丰伟 ,  赵建新 ,  崔树茂 ,  陆文伟 ,  王刚 ,  张灏

IPC分类号： C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P31/04 ,  A61P1/04 ,  A23C9/123 ,  A23G1/42 ,  A23L2/38 ,  A23L11/50 ,  A23L11/65 ,  A23L19/00 ,  A23L33/135 ,  C12R1/225

摘要： 本发明公开了一株具有共聚幽门螺杆菌能力的北酸乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了一株北酸乳杆菌CCFM1207，此北酸乳杆菌CCFM1207可以特异性地与幽门螺杆菌形成共聚体，具体体现在：北酸乳杆菌CCFM1207与幽门螺杆菌的120min共聚率可达58.40％，可见，北酸乳杆菌CCFM1207在清除幽门螺杆菌(不以疾病的诊断和治疗为目的)以及制备幽门螺杆菌黏附清除剂方面具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN111560338B

公开(公告)日：2022-03-18

申请号：CN202010575221.7

申请日：2020-06-22

申请人： 江南大学

发明人： 翟齐啸 ,  陈卫 ,  彭江 ,  田丰伟 ,  于雷雷 ,  赵建新 ,  张灏

IPC分类号： C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P19/10 ,  A61P1/10 ,  A61P1/14 ,  A61P1/04 ,  A23L33/135 ,  C12R1/245

摘要： 本发明公开了一株可缓解骨质疏松的干酪乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了一株干酪乳杆菌CCFM1127，此干酪乳杆菌CCFM1127能够缓解骨质疏松，具体体现在：显著提高去卵巢大鼠的骨密度水平；显著提高去卵巢大鼠的骨体积分数水平；显著提高去卵巢大鼠的骨小梁厚度水平；显著降低去卵巢大鼠血清中IL‑1β的含量；显著降低去卵巢大鼠血清中TNF‑α的含量；显著提高去卵巢大鼠血清中IL‑10的含量；显著降低去卵巢大鼠血清中内毒素的含量，可见，干酪乳杆菌CCFM1127在制备预防和/或治疗骨质疏松的产品中具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN114093515A

公开(公告)日：2022-02-25

申请号：CN202111360059.8

申请日：2021-11-17

申请人： 江南大学

发明人： 王鸿超 ,  陈宇涛 ,  陆文伟 ,  朱金林 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC分类号： G16H50/30 ,  G16H10/60 ,  G16H50/50

摘要： 本发明公开了一种基于肠道菌群预测模型集成学习的年龄预测方法，包括：获取人类肠道菌群宏基因组学的原始数据，将获得的基因组数据进行质量控制，并获取肠道菌群物种组成和代谢通路组成丰度表，构建样本数据集；然后对样本数据集进行特征选择；使用筛选后的特征结合宿主地域信息构建多类年龄预测模型，并采用网格搜索确定使得预测模型精度更高的超参数并对各个最佳预测模型进行训练和预测，得到集成年龄预测方法；最后利用确定的肠道菌群特征和集成年龄预测方法预测样本的年龄，并通过特征解释确定与年龄相关的关键物种和通路。本发明采用了集成学习方法，有效提高了年龄预测准确率；并且能够定向指导肠道菌群的调整，进而实现抗衰老干预。

公开(公告)号：CN111690571B

公开(公告)日：2022-02-01

申请号：CN202010671250.3

申请日：2020-07-13

申请人： 江南大学

发明人： 田丰伟 ,  翟齐啸 ,  于雷雷 ,  张凌宇 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC分类号： C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P39/02 ,  A23L33/135 ,  A23C9/123 ,  A23L2/04 ,  A23L2/38 ,  A23C11/10 ,  A23C20/02 ,  A23L19/00 ,  C12R1/25

摘要： 本发明公开了一株可清除丙烯酰胺的植物乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了一株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CCFM1124，此植物乳杆菌CCFM1124能够清除丙烯酰胺，具体体现在：将此植物乳杆菌CCFM1124添加至丙烯酰胺溶液中培养2h，即可使丙烯酰胺溶液中丙烯酰胺的清除率达28.8％，可见，植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CCFM1124在制备丙烯酰胺清除剂中具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN113832072A

公开(公告)日：2021-12-24

申请号：CN202111221524.X

申请日：2021-10-20

申请人： 江南大学

发明人： 赵建新 ,  刘小鸣 ,  潘雨琦 ,  杨宇 ,  崔树茂 ,  唐鑫 ,  毛丙永 ,  陈卫 ,  张灏

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23L2/38 ,  A23L11/50 ,  A23L11/60 ,  A23L19/20 ,  A23L29/00 ,  A23L33/00 ,  A23C9/12 ,  A61K35/744 ,  A61K31/733 ,  C12R1/01

摘要： 本发明公开了一种具有菊粉利用能力的乳酸乳球菌乳酸亚种及其应用，属于微生物学技术领域。本发明从成人粪便中筛选得到一株能够利用菊粉生长产酸的乳酸乳球菌乳酸亚种，所述乳酸乳球菌乳酸亚种CCFM1185，于2021年4月25日保藏于广东省微生物菌种保藏中心并将其应用于菊芋汁、豆乳发酵中。该菌具有较高的β‑呋喃果糖苷酶酶活，能单独利用菊芋汁中的菊粉发酵产酸，且能在发酵豆乳中产生3‑甲基‑1‑丁醇、2‑戊基呋喃、乙醛这些风味物质。