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公开(公告)号：CN115232669B
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN202210628316.X
申请日：2022-08-11
申请人： 贵州山茶产业综合开发有限公司 , 清华大学无锡应用技术研究院 , 江南大学
摘要： 本发明公开了一种含角鲨烯的茶油制备方法。本发明所述的方法包括油茶籽粉酶解，乳状液层酶解，乳状液层破乳，油茶籽粕的萃取步骤；通过粒径不超过40目的油茶籽粉与水混合，以及特定酶制剂A进行油茶籽粉酶解，然后对乳状液层利用特定酶制剂B进一步酶解，冷冻破乳，再合并油层，利用茶油原液对油茶籽粕进行萃取。本方法可充分释放油茶籽细胞内的及提取所得乳状液层中的油相组分，同时以提取所得的茶油原液作为萃取剂，充分萃取茶籽籽粕中的角鲨烯，相较于现有水酶法在不使用额外有机溶剂的前提下，获得了更高的角鲨烯含量和更高茶油提取率的茶油，本工艺过程简单、环保，获得的茶油无
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公开(公告)号：CN117264048A
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202311143196.5
申请日：2023-09-05
申请人： 江苏南农高科技股份有限公司 , 江南大学
摘要： 本发明公开了一种嵌合抗原、嵌合抗原突变体及其设计方法和提高其可溶性和高滴度表达的方法，本发明针对副猪嗜血杆菌设计了一种嵌合抗原TbpAB01，通过构建转铁蛋白结合蛋白TbpA和猪转铁蛋白pTf的模型，先预测loop区域，然后通过构建磷脂模型，动力学分析筛选出结合紧密的loop区域，并将loop区域嫁接到转铁蛋白结合蛋白TbpB，从而制备得到以TbpB为支架，含有多个线性表位的免疫原性高的TbpAB01；本发明还提供了提高其可溶性和滴度的方法，将编码该嵌合抗原的基因和融合助溶标签与分子伴侣共表达，显著提升了嵌合抗原的可溶性蛋白滴度和可溶性比例；本嵌合抗原最高可溶性蛋白产量达5.16g/L。
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公开(公告)号：CN116286764B
公开(公告)日：2023-12-08
申请号：CN202310217653.4
申请日：2023-03-08
申请人： 江南大学 , 山东焦点福瑞达生物股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种透明质酸裂解酶及其重组菌与应用。本发明提供了一种来源于弗氏柠檬酸杆菌的透明质酸裂解酶，克隆了其编码基因并在大肠杆菌体系实现了重组表达，经过启动子优4化后酶活为2.64×10 U/mL，蛋白分子量为87kDa。酶学性质表征实验表明其为内切酶，能够在pH 5‑8范围内发挥透明质酸降解作用，最适反应pH为5.5，最适反应温度为37℃。该酶具有良好的热稳定性，pH稳定性与耐盐性，可以耐受1.5M的氯化钠溶液。该酶对透明质酸有着较高的底物特异性。本发明利用优化的培养基，在5‑L发酵罐中，重组菌产透明质酸裂解酶的最高活性在14h6可达2.65×10U/mL。
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公开(公告)号：CN115381860B
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202210870761.7
申请日：2022-07-22
申请人： 宁夏塞尚金河科技有限公司 , 江南大学
摘要： 本发明公开了一种保护酒精性肝损伤组合物及其制备方法与应用，属于微生物技术领域。菌剂中包括采用具有强的胃肠道消化系统的抗性，抗氧化能力及对胆盐耐受能力的副干酪乳杆菌(lactobacillus paracei)JN‑8冻干菌粉，多酚类化合物和维生素。本发明提供的副干酪乳杆菌JN‑8菌可产生抗氧化物质对抗酒精性肝损伤产生的。添加的多酚类化合物也是具有强抗氧化活性的物质；此外还添加具抗氧化，提高免疫等功能的维生素，从而有效保护小鼠的酒精性肝损伤。
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公开(公告)号：CN116999369A
公开(公告)日：2023-11-07
申请号：CN202310767330.2
申请日：2023-06-27
申请人： 山东福瑞达生物股份有限公司 , 江南大学
IPC分类号： A61K8/9794 , A61K8/9789 , A61K8/73 , A61Q19/08
摘要： 本发明涉及种含透明质酸与植物提取物的抗衰老复合物及其制备方法，属于生物技术领域。本发明的抗衰老复合物的制备方法包括以下步骤：将植物提取物、透明质酸盐混合并溶于有机溶液与水形成的第一混合溶剂中，向得到的混合液中添加维生素C、过氧化氢，在保护气体下进行反应，反应结束后透析、浓缩、干燥即得；其中，植物提取物为当归提取物、麦冬提取物、莲叶提取物、石斛提取物和薰衣草提取物。本发明的抗衰老复合物制备简单，抗衰老效果明显，可应用于化妆品中。
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公开(公告)号：CN116602983A
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN202310592883.9
申请日：2023-05-24
申请人： 江南大学 , 山东焦点福瑞达生物股份有限公司
IPC分类号： A61K31/728 , A61K47/44 , A61K9/14 , A61K9/107 , A61P1/04 , A61K31/715 , A61K31/704
摘要： 本发明公开了一种含透明质酸钠、银耳多糖的修复功能组合物HAmella，属于生物医药技术领域。制备方法包括：将透明质酸钠与银耳多糖混合，溶解于水中，配制成多糖水溶液；其中，所述透明质酸钠的分子量为100‑300KD，所述银耳多糖的分子量为50‑200KD；将茶皂素溶于水制备成水相，然后将山茶油加入水相中制备成茶油微乳；将多糖水溶液与茶油微乳混合均匀，喷雾干燥，得到胃粘膜保护剂。本发明保护剂制备方法简单，在胃肠道保护中表现优异，在乙醇诱导的胃溃疡模型中损伤抑制率约50％。
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公开(公告)号：CN116179386A
公开(公告)日：2023-05-30
申请号：CN202310247280.5
申请日：2023-03-15
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种表达右旋糖酐酶的毕赤酵母重组菌株及其应用。本发明通过系统改造启动子、信号肽及共表达分子伴侣，成功实现了高水平胞外表达右旋糖酐酶，胞外酶活达到159.68U/mL，相较于未改造的出发菌株，酶活提高了2.1倍。进一步通过5L罐上放大发酵，酶活力达到了3257.23U/mL。
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公开(公告)号：CN116121209A
公开(公告)日：2023-05-16
申请号：CN202211525869.9
申请日：2022-11-30
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种酶活性改变的2‑脱氧‑青蟹肌糖合酶突变体及其应用，本发明对亲本伊尼奥小单孢菌中2‑脱氧‑青蟹肌糖合酶的K211位点进行饱和突变，获得了2‑脱氧‑青蟹肌糖合酶比酶活上升的突变体K211E，其比酶活较出发菌株上升了71.8％；而含有突变体的基因工程菌西索米星的产量提高43.8％。该发明通过点突变有效改变2‑脱氧‑青蟹肌糖合酶活力，为构建高效生产西索米星基因工程菌创造了条件，具有很好的工业应用价值和前景。
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公开(公告)号：CN116064311A
公开(公告)日：2023-05-05
申请号：CN202211326290.X
申请日：2022-10-25
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一株耐高浓度酒石酸的植物乳杆菌及其应用，本发明的植物乳杆菌P‑1，其分类学命名为Lactobacillus plantarum，已于2019年08月16日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号元号，保藏编号CGMCC No.18388。本发明提供的耐高浓度酒石酸的植物乳杆菌P‑1及其应用，与现有技术相比，具有以下优势：根据本发明提供的植物乳杆菌，由于能够耐高浓度的酒石酸，能够发酵酸度较高的水果，实现产品多样化，使得一些高酸度的水果被人接受利用。
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公开(公告)号：CN116004593A
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202211559294.2
申请日：2022-12-06
申请人： 宜兴食品与生物技术研究院有限公司 , 江南大学
摘要： 本发明公开了一种半理性设计酶定向进化方法及其在腈水解酶分子改造中的应用，本发明应用ALF‑扫描对腈水解酶的活性口袋进行了几何重塑，以改变底物偏好性并提高催化效率。通过利用该方法结合定点饱和突变，成功获得了4个具有强芳香腈底物偏好性和高催化活性的突变体，分别为W170G，V198L，M197F和F202M。为了探究这4个突变的协同关系，又围绕这4个突变体构建了6个双组合突变体以及4个三组合突变体。通过组合突变，获得了协同增强突变体V198L/W170G，该突变体对芳香腈具有显著的底物偏好性，并且具有更好的催化效率。与野生型相比，其对4种芳香腈底物的比酶活分别提高了11.10、12.10、26.25和2.55倍。
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