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公开(公告)号：CN111793522B
公开(公告)日：2024-04-09
申请号：CN202010785882.2
申请日：2020-08-03
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明一种食用亚麻籽油萃取脱苦分离机公开了一种能够保证离心时液体内部的低温离心环境，避免高速离心产生的温度升高影响亚麻籽油内部营养结构的变化的脱苦分离机，其特征在于包括主体壳、分离系统、制冷系统和控制箱，制冷系统和分离系统均位于主体壳内，制冷系统的回路嵌置于分离系统内，控制箱控制制冷系统和分离系统的启停，能够保证离心时液体内部的低温离心环境，能够对亚麻籽油进行离心分离时对其溶液内硅藻土同时进行离心分离，保证离心时液体内部的低温离心环境，避免高速离心产生的温度升高影响亚麻籽油内部营养结构的变化，离心通道内间接分布的制冷结构能够对离心液体进行均匀的散热制冷。
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公开(公告)号：CN117551175A
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202410035849.6
申请日：2024-01-10
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明公开了抗菌肽PLN‑2及其应用，涉及肽类抑制剂技术领域。抗菌肽PLN‑2的氨基酸序列为VVSGHRINGKNQLLISAGLK，如SEQ ID NO.1所示。抗菌肽PLN‑2对大肠杆菌的最低抑菌浓度为2.97 mM。本发明采用上述的抗菌肽PLN‑2及其应用，PLN‑2具有大肠杆菌抑菌活性，通过对大肠杆菌细胞膜结构产生破坏从而发挥作用；抗菌肽PLN‑2不易产生耐药性，且低细胞毒性和高细胞选择性，可以用于制备治疗大肠杆菌感染的新型抗菌药物，还可作为肽类抑制剂应用于食品和医药领域。
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公开(公告)号：CN109258835A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201811265101.6
申请日：2018-10-29
Applicant: 内蒙古农业大学 , 阿巴嘎旗照富经贸有限责任公司
Abstract: 本发明属于奶制品技术领域，具体涉及酸马奶乳清饮料及其制备方法，将酸马奶加入离心管，高速冷冻离心机中离心后，取清液部分为酸马奶乳清；酸马奶乳清、牛乳、白砂糖、CMC-Na、蔗糖酯，用蒸馏水进行调配，将调配好的酸马奶乳清饮料放在高速离散机上进行均质，均质后用封口膜封装好容器、杀菌、冷却、灌装。本发明提供的酸马奶乳清饮料及其制备方法，通过酸马奶、稳定剂以及糖类等配合成酸马奶乳清饮料，原乳清中不适口的滋气味可被除去，使乳清饮料的适口性增加，有利于酸马奶的推广。
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公开(公告)号：CN109169923A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201811202072.9
申请日：2018-10-16
Applicant: 内蒙古农业大学
IPC: A23C9/156
Abstract: 本发明属于奶制品技术领域，具体涉及驼乳饮料及其制备方法，由以下原料制成，驼乳的质量含量为30％～50％、质量7.95％-8.05％的白砂糖、0.42％-0.47％的稳定剂、0.13％-0.27％的黄原胶、0.08％-0.12％的蔗糖磷酸酯、0.08％-0.12％的三聚磷酸钠；其余为水，总量为100％。驼乳的调配后中升温至60～65℃保存5min；调节酸度在pH为3.95-4.05；在20MPa压力下均质；杀菌、分装。本发明提供的驼乳饮料及其制备方法，将驼乳加工成驼乳饮料，不仅可以保留驼乳的营养价值，而且其他添加物还补充了驼乳的不足更是提高了驼乳饮料的营养价值，也给消费者带来了很多方便。
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公开(公告)号：CN119285708A
公开(公告)日：2025-01-10
申请号：CN202411806164.3
申请日：2024-12-10
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明提供了抗菌肽CN‑2及其应用，属于肽类抑制剂技术领域。抗菌肽CN‑2的氨基酸序列为RGNYDAAQRGPGGAWAAK，如SEQ ID NO.1所示。抗菌肽CN‑2对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌最低抑菌浓度（MIC）均为5.0 mg/mL。本发明采用上述的抗菌肽CN‑2及其应用，抗菌肽CN‑2具有金黄色葡萄球菌和大肠杆菌抑菌活性，通过对细菌细胞膜产生破坏从而发挥作用；抗菌肽CN‑2不易产生耐药、低细胞毒性和高细胞选择性，可以用于制备治疗金黄色葡萄球菌和大肠杆菌感染的抗菌组合物，同时也可作为肽类抑制剂应用于食品和医药领域。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118667726B
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN202411156284.3
申请日：2024-08-22
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明公开了一种干酪乳酪杆菌WNT9‑3及应用，属于微生物技术领域，提供的干酪乳酪杆菌WNT9‑3，分类学命名为：干酪乳酪杆菌WNT9‑3 Lacticaseibacillus casei WNT9‑3，所述干酪乳酪杆菌WNT9‑3于2024年06月21日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国.武汉.武汉大学，保藏编号为：CCTCC NO：M20241346。提供干酪乳酪杆菌WNT9‑3在制备青贮饲料添加剂中的应用。本发明提出了干酪乳酪杆菌WNT9‑3，通过发酵参数、活菌数、营养价值、代谢物质等方面改善了青贮饲料品质。
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公开(公告)号：CN117770318A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202410113613.X
申请日：2024-01-26
Applicant: 内蒙古农业大学 , 正蓝旗长虹乳制品厂 , 阿巴嘎旗牧人恋乳业有限责任公司
IPC: A23C19/086 , A23C1/08
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种真空冷冻干燥风味奶酪块的制备方法及装置，包括称取新鲜牛奶，过滤后，加入发酵剂，静置发酵24～48小时，待牛奶pH下降至4.6完全凝固后，缓慢加热至40℃，待凝乳受热收缩后经过滤纱网挤压排除乳清，再适量添加鲜牛乳、低聚果糖和浓缩果蔬汁，并加热至80～85℃，搅拌冷却脱模，常温晾晒8～10小时，得到奶酪块；将奶酪块切割放入速冻仓进行冷冻，再放入真空干燥仓中干燥，得到真空冷冻干燥风味奶酪块；冻干型奶酪易于保存，冷藏条件下可贮藏18个月；且添加所述低聚果糖和所述浓缩果蔬汁后味道更鲜美，从而解决了现有奶酪块制备加工时凝乳特性差、乳清易析出、贮藏性差等问题。
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公开(公告)号：CN117551175B
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202410035849.6
申请日：2024-01-10
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明公开了抗菌肽PLN‑2及其应用，涉及肽类抑制剂技术领域。抗菌肽PLN‑2的氨基酸序列为VVSGHRINGKNQLLISAGLK，如SEQ ID NO.1所示。抗菌肽PLN‑2对大肠杆菌的最低抑菌浓度为2.97 mM。本发明采用上述的抗菌肽PLN‑2及其应用，PLN‑2具有大肠杆菌抑菌活性，通过对大肠杆菌细胞膜结构产生破坏从而发挥作用；抗菌肽PLN‑2不易产生耐药性，且低细胞毒性和高细胞选择性，可以用于制备治疗大肠杆菌感染的新型抗菌药物。
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公开(公告)号：CN117551169A
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202410035852.8
申请日：2024-01-10
Applicant: 内蒙古农业大学
Abstract: 本发明公开了抗菌肽PLN‑1及其应用，涉及肽类抑制剂技术领域。抗菌肽PLN‑1的氨基酸序列为TELAKKLLVK，如SEQ ID NO.1所示。抗菌肽PLN‑1对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度为5.47mM。本发明采用上述的抗菌肽PLN‑1及其应用，PLN‑1具有金黄色葡萄球菌抑菌活性，通过对金黄色葡萄球菌的细胞壁产生破坏从而发挥作用；PLN‑1不易产生耐药、低细胞毒性和高细胞选择性，可以用于制备治疗金黄色葡萄球菌感染的抗菌组合物，同时也可作为肽类抑制剂应用于食品和医药领域。
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公开(公告)号：CN117547028A
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202311812118.X
申请日：2023-12-27
Applicant: 内蒙古农业大学
IPC: A23L33/135 , A23P10/30
Abstract: 本发明属于微胶囊技术领域，具体涉及一种微胶囊壁材及其在制备益生菌微胶囊中的应用。本发明提供的微胶囊壁材的成分包括海藻酸钠和纳米粒子；所述微胶囊壁材中海藻酸钠和纳米粒子的质量比为(5～20)：1，纳米粒子可以减少以海藻酸钠为微胶囊壁材时的孔隙率，提高益生菌的包埋率，且可以有效提高益生菌的胃肠道耐受性和储藏稳定性，提高益生菌的包埋成活率，对益生菌产品货架期的延长起到积极作用。
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