公开(公告)号：CN100456936C

公开(公告)日：2009-02-04

申请号：CN02825311.6

申请日：2002-12-18

申请人： 惠氏公司

发明人： C·F·库尔曼 ,  E·L·利恩 ,  J·R·韦伯 ,  D·M·奥卡拉汉

IPC分类号： A23C9/15 ,  A23C11/04 ,  A23L1/305

CPC分类号： A23C11/04 ,  A23C9/1512 ,  A23L33/19 ,  A23L33/40 ,  Y10S426/801

摘要： 提供了一种包含乳清组分的婴儿配制食品组合物，其中所述乳清组分中总蛋白的40%或更少为α-乳白蛋白，所述乳清组分总蛋白的8%以上为β-乳球蛋白，前提条件为所述乳清组分中α-乳白蛋白的百分比高于所述乳清组分中β-乳球蛋白的百分比。

公开(公告)号：CN101268828A

公开(公告)日：2008-09-24

申请号：CN200710159888.3

申请日：1997-08-27

申请人： 三得利株式会社

发明人： 东山坚一 ,  秋元健吾 ,  清水昌

IPC分类号： A23L1/29 ,  A23K1/16 ,  A23D7/02 ,  A23L1/30 ,  A23C9/13

CPC分类号： C12P7/6472 ,  A23D9/00 ,  A23K20/158 ,  A23L33/12 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  C12P7/64 ,  Y10S426/801 ,  Y10S426/807 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/1874 ,  A23V2250/1868 ,  A23V2250/1862 ,  A23V2250/187 ,  A23V2250/612 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/156

摘要： 含不饱和脂肪酸油脂，其中24，25－甲叉胆甾－5－烯－3β－醇含量少，可以用作营养辅助食品、早产儿用调和奶、婴儿用调和奶、幼儿用食品、孕产妇用食品、动物饲料等。

公开(公告)号：CN101203144A

公开(公告)日：2008-06-18

申请号：CN200680018765.1

申请日：2006-03-17

申请人： 布里斯托尔-迈尔斯斯奎布公司

发明人： N·兰加瓦拉 ,  W·-C·张 ,  K·哈蒂布 ,  D·A·怀恩森 ,  加博尔·普斯基 ,  乔恩·范德胡夫 ,  罗伯特·A·伯恩斯

IPC分类号： A23L1/29 ,  A23J3/34 ,  A23L1/305

CPC分类号： C12Y304/24028 ,  A23J3/34 ,  A23L33/18 ,  A23L33/19 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2300/28 ,  Y10S426/801 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/1592 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/1612 ,  A23V2250/1626 ,  A23V2200/304 ,  A23V2250/54246 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/612 ,  A23V2250/1868 ,  A23V2250/1862 ,  A23V2250/0612 ,  A23V2250/641 ,  A23V2250/0644 ,  A23V2250/70

摘要： 本发明涉及低乳糖，部分水解的婴儿食品配方。婴儿食品配方的碳水化合物成分包括0％至60％的乳糖且婴儿食品配方的蛋白质成分包括部分水解的乳清蛋白和酪蛋白，该蛋白质成分具有特定的分子量。

公开(公告)号：CN101027074A

公开(公告)日：2007-08-29

申请号：CN200580031995.7

申请日：2005-09-21

申请人： 味之素株式会社

发明人： 大森俊弘 ,  林直树 ,  藤田洁 ,  田中秀树 ,  才间一范 ,  金达 ,  巴美树

IPC分类号： A61K38/00 ,  A61K31/15 ,  A61K31/375 ,  A61K31/4188 ,  A61K31/51 ,  A61K31/519 ,  A61K31/714 ,  A61K33/00 ,  A61K33/30 ,  A61K33/34 ,  A61P3/02 ,  A61K31/525 ,  A61K33/24 ,  A61K31/4415

CPC分类号： A61K45/06 ,  A23L33/115 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23L33/18 ,  A23L33/185 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/15 ,  A61K31/375 ,  A61K31/4188 ,  A61K31/4415 ,  A61K31/51 ,  A61K31/519 ,  A61K31/525 ,  A61K31/714 ,  A61K33/00 ,  A61K33/24 ,  A61K33/30 ,  A61K33/34 ,  Y10S426/80 ,  Y10S426/801 ,  A61K2300/00 ,  A23V2250/5488 ,  A23V2250/5486 ,  A23V2250/063 ,  A23V2250/065 ,  A23V2250/1944 ,  A23V2250/1882 ,  A23V2200/3202 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/0604 ,  A23V2250/062 ,  A23V2250/7042 ,  A23V2250/7044 ,  A23V2250/156

摘要： 本发明提供一种复合肠内营养组合物，它可以发挥改善血清白蛋白值及改善褥疮的效果，含有蛋白质、糖质、脂肪、矿物质、维生素。该复合肠内营养组合物中，锌和铜的质量比为10～25，每100kcal组合物，含有锌1.5mg以上、铜0.075～0.15mg、钠至少185mg、维生素B1至少0.30mg、维生素B2至少0.25mg、蛋白质至少4.0g。优选含有蛋白质至少5.0g、进一步含有维生素B6至少0.30mg、生物素至少1.0μg、维生素B12至少0.20μg、叶酸至少20μg、β－胡罗卜素至少100μg、维生素C至少10mg。进一步，每100kcal组合物中，至少含有脂肪中35重量％的中链脂肪酸油作为脂肪源。组合物优选的粘度为6～18mPa·s(25℃)。

公开(公告)号：CN1806644A

公开(公告)日：2006-07-26

申请号：CN200510022831.X

申请日：1997-08-27

申请人： 三得利株式会社

发明人： 东山坚一 ,  秋元健吾 ,  清水昌

IPC分类号： A23D9/007 ,  C12P7/64

CPC分类号： C12P7/6472 ,  A23D9/00 ,  A23K20/158 ,  A23L33/12 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  C12P7/64 ,  Y10S426/801 ,  Y10S426/807 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/1874 ,  A23V2250/1868 ,  A23V2250/1862 ,  A23V2250/187 ,  A23V2250/612 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/156

摘要： 含不饱和脂肪酸油脂，其中24，25－甲叉胆甾－5－烯－3β－醇含量少，可以用作营养辅助食品、早产儿用调和奶、婴儿用调和奶、幼儿用食品、孕产妇用食品、动物饲料等。

公开(公告)号：CN1512845A

公开(公告)日：2004-07-14

申请号：CN02811312.8

申请日：2002-05-31

申请人： 内斯特克公司

发明人： E·C·福赫斯 ,  C·R·马兰吉 ,  P·卡胡夫

IPC分类号： A23L1/29 ,  A23L1/305 ,  A23C9/20 ,  A61K38/00 ,  A61K38/01

CPC分类号： A23C11/06 ,  A23L33/185 ,  A23L33/19 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A61K38/01 ,  Y10S426/80 ,  Y10S426/801 ,  Y10S426/81 ,  A61K2300/00 ,  A23V2250/54246 ,  A23V2250/5488 ,  A23V2250/1944 ,  A23V2250/1942 ,  A23V2250/5062

摘要： 本发明提供液体口腔增补剂和其使用方法。该增补剂提供至少(2.25)卡热量/毫升和提供基于热含量至少(15％)的蛋白质。

公开(公告)号：CN1507789A

公开(公告)日：2004-06-30

申请号：CN03158798.4

申请日：1997-08-27

申请人： 三得利株式会社

发明人： 东山坚一 ,  秋元健吾 ,  清水昌

IPC分类号： A23D9/007 ,  C12P7/64

CPC分类号： C12P7/6472 ,  A23D9/00 ,  A23K20/158 ,  A23L33/12 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  C12P7/64 ,  Y10S426/801 ,  Y10S426/807 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/1874 ,  A23V2250/1868 ,  A23V2250/1862 ,  A23V2250/187 ,  A23V2250/612 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/156

摘要： 含不饱和脂肪酸油脂，其中24，25－甲叉胆甾－5－烯－3β－醇含量少，可以用作营养辅助食品、早产儿用调和奶、婴儿用调和奶、幼儿用食品、孕产妇用食品、动物饲料等。

公开(公告)号：CN1067223C

公开(公告)日：2001-06-20

申请号：CN96198017.6

申请日：1996-09-18

申请人： 森永乳业株式会社

发明人： 早泽宏纪 ,  难波和美 ,  清水隆司 ,  高桥幸一 ,  佐山晃司 ,  清水洋介 ,  有塚勉 ,  名仓泰三

IPC分类号： A23L1/30 ,  A23C9/00

CPC分类号： A23C9/156 ,  A23C9/1526 ,  A23C9/20 ,  A23C11/04 ,  Y10S426/801

摘要： 本发明提供了一种含乳糖的婴儿食品组合物，用于改善婴儿粪便的颜色，以接近母乳喂养婴儿的水平，其特征在于，含乳糖的婴儿食品中蛋白质仅来源于牛乳蛋白和/或牛乳蛋白的修饰加工产物，在婴幼儿可以进食状态时，含有作为有效成分的0.05重量%以上的棉子糖。这种食品组合物给婴儿提供了更适合婴儿生长的蛋白质仅来源于牛乳蛋白和/或牛乳蛋白的加工产物的食品(婴儿调制奶粉、蛋白质水解配方、低出生体重婴儿配方和接续配方)，不产生婴儿摄入现有食品常见的绿色粪便。

公开(公告)号：CN1056496C

公开(公告)日：2000-09-20

申请号：CN95194079.1

申请日：1995-05-11

申请人： 美国家用产品公司

发明人： E·L·利恩 ,  R·M·托马雷利

IPC分类号： A23D9/00 ,  A23C11/04 ,  C11C3/10

CPC分类号： A23C11/103 ,  A23C11/04 ,  A23D9/00 ,  C11C3/10 ,  Y10S426/801

摘要： 本发明包括主要用于婴儿全营养型配制食品的脂肪组合物，其中的成分含棕榈酸油和含油酸油是经过随机互酯化的。本发明还包括特别适用于早产儿或出生体重轻的婴儿营养食品中的添加有中等链长甘油三酯的随机互酯化脂肪组合物。含棕榈酸的油与含油酸的油进行随机互酯化得到的甘油三酯混合物，其化学组成明显不同于天然油本身，也不同于只经单独随机酯化反应的天然油或随机互酯化的棕榈酸和月桂酸。随机互酯化反应提供了一种极高吸收性脂肪组合物并且特别明显降低棕榈酸排泄即降低棕榈酸的不吸收性的经济方法。

公开(公告)号：CN1238010A

公开(公告)日：1999-12-08

申请号：CN97199840.X

申请日：1997-11-18

申请人： 韦尔斯利医院基金会

发明人： M·H·朱利叶斯 ,  D·菲利普 ,  K·阿利扎德-希阿威

IPC分类号： C12N15/12 ,  A61K38/17 ,  C07K19/00 ,  C07K14/705 ,  C12N5/10 ,  G01N33/60

CPC分类号： A61K39/39 ,  A61K38/00 ,  A61K2039/55516 ,  A61K2039/57 ,  C07K14/70596 ,  C07K2319/02 ,  C12N2799/026 ,  G01N33/6872 ,  Y10S426/801

摘要： 从牛初乳乳清中纯化出一种新蛋白质并鉴定了已分离的编码该蛋白质的核苷酸序列。该分离的牛蛋白被称为牛泌乳相关的亲免疫(Bo－LAIT)蛋白。Bo－LAIT蛋白的人对应蛋白，Hu－LAIT，也进行了描述。激活B细胞的方法，尤其是在需要该激活的哺乳动物，如人，中通过施用LAIT蛋白激活B细胞的方法被描述。LAIT蛋白可加入到婴儿饮食配方中。正是通过这种饮食配方喂养婴儿，LAIT蛋白可施用于婴儿。LAIT蛋白可以掺入作为接种的成分。LAIT蛋白可以施用于患T细胞免疫缺陷的病人，例如，病人T细胞的细胞表面低表达或完全缺乏gp39(CD40L)的特定T细胞的机能障碍。也描述了包括LAIT蛋白在内的用于激活需要该激活的哺乳动物中B细胞的药物的制备。可以使用天然或重组的LAIT蛋白。