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公开(公告)号：CN114774281A
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202210176268.5
申请日：2022-02-25
申请人： 河南省商业科学研究所有限责任公司 , 河南省科学院
摘要： 本发明属于保加利亚乳杆菌保存技术领域，公开了一种保加利亚乳杆菌冻干用复合保护剂，以质量百分比计，包含以下组分：1%～5%阿拉伯胶、0.5%～2%水苏糖、1%～5%半胱氨酸盐酸盐、2%～10%菊粉、0.2%～1%血清蛋白，余量为水。本发明制备的冻干用复合保护剂采用多种活性组分，不添加任何化学合成物质，安全性高。在制备保加利亚乳杆菌菌粉的过程中加入本发明制备的冻干用复合保护剂，可以提高菌体的抗冷冻能力，改变生物样品冷冻干燥时的物理、化学环境，减少冷冻干燥或复水过程对菌体的伤害，提高保加利亚乳杆菌菌体存活率和稳定性，从而延长货架期。
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公开(公告)号：CN118745419A
公开(公告)日：2024-10-08
申请号：CN202411023372.6
申请日：2024-07-29
申请人： 河南省商业科学研究所有限责任公司 , 河南省科学院
IPC分类号： C12N5/20 , C07K16/12 , G01N33/569 , G01N33/543 , G01N33/58 , G01N33/577
摘要： 本发明属于食品安全免疫检测技术领域，具体涉及一种唐菖蒲伯克霍尔德氏菌椰毒致病变种（B.gladioli C.）检测方法及应用。本发明提供了一种用于B.gladioli C.检测的单克隆抗体及双抗体夹心ELISA检测方法。本发明提供的单克隆抗体对B.gladioli C.具有较好的特异性和检测灵敏度（检测限为4.16×105 CFU/m，检测范围为4.16×105 CFU/mL～1.0×107 CFU/mL），为待测样品中B.gladioli C.免疫检测提供了原料和技术，具有实际应用价值。
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公开(公告)号：CN114916676B
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202210706097.2
申请日：2022-06-21
申请人： 河南省商业科学研究所有限责任公司 , 河南省科学院
IPC分类号： A61K9/50 , A23L33/135 , A23L33/21 , A23L33/22 , A23L29/256 , A23L29/00 , A23L3/3562 , A23P10/30 , B01J13/02
摘要： 本发明涉及一种微囊化益生菌，具体公开一种含水苏糖和魔芋微粉的微囊化益生菌的制备方法，步骤如下：1）将菌悬液、水苏糖溶液、乳果糖溶液、低聚异麦芽糖溶液和魔芋微粉溶液按质量比1:1～10:1～3:1～3:1～5混合，得到芯材混合液；2）将步骤（1）得到的芯材混合液与脱脂乳粉溶液和浓度为5%～20%的海藻酸钠溶液混合，得到混合液；3）将步骤（2）得到的混合液滴入氯化钙溶液中，形成微囊，微囊凝固后，过滤，除去水相，洗涤，得到微囊化益生菌。本发明制备的含水苏糖和魔芋微粉的微囊化益生菌产品货架期长，益生菌存活率高，环境抗逆性强。
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公开(公告)号：CN114916676A
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202210706097.2
申请日：2022-06-21
申请人： 河南省商业科学研究所有限责任公司 , 河南省科学院
IPC分类号： A23L33/135 , A23L33/21 , A23L33/22 , A23L29/256 , A23L29/00 , A23L3/3562 , A23P10/30 , B01J13/02
摘要： 本发明涉及一种微囊化益生菌，具体公开一种含水苏糖和魔芋微粉的微囊化益生菌的制备方法，步骤如下：1）将菌悬液、水苏糖溶液、乳果糖溶液、低聚异麦芽糖溶液和魔芋微粉溶液按质量比1:1～10:1～3:1～3:1～5混合，得到芯材混合液；2）将步骤（1）得到的芯材混合液与脱脂乳粉溶液和浓度为5%～20%的海藻酸钠溶液混合，得到混合液；3）将步骤（2）得到的混合液滴入氯化钙溶液中，形成微囊，微囊凝固后，过滤，除去水相，洗涤，得到微囊化益生菌。本发明制备的含水苏糖和魔芋微粉的微囊化益生菌产品货架期长，益生菌存活率高，环境抗逆性强。
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公开(公告)号：CN112575023B
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202011640261.1
申请日：2020-12-31
申请人： 河南省商业科学研究所有限责任公司 , 河南省科学院
摘要： 本发明属于基因工程领域，涉及一种在链霉菌中高效表达磷脂酶D的方法，步骤一，选择磷脂酶D的异源高效表达宿主，步骤二，筛选磷脂酶D合成基因的最佳来源，步骤三，获取链霉菌来源的磷脂酶D基因片段，步骤四，连接目的基因形成磷脂酶D重组质粒，步骤五，重组质粒接合转移至宿主菌，步骤六，重组菌株的发酵培养及磷脂酶D酶活检测，进而得到高效表达磷脂酶D的重组链霉菌。选用链霉菌来源的磷脂酶D进行重组蛋白异源表达，具有天然优势，对磷脂酶D合成基因进行了密码子优化，选取变铅青链霉菌SBT5作为异源表达宿主，优异的异源表达效果加上良好的胞外活性分泌表达效果，使得该重组菌株具有极高的创新性和实用性。
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公开(公告)号：CN112575023A
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：CN202011640261.1
申请日：2020-12-31
申请人： 河南省商业科学研究所有限责任公司 , 河南省科学院
摘要： 本发明属于基因工程领域，涉及一种在链霉菌中高效表达磷脂酶D的方法，步骤一，选择磷脂酶D的异源高效表达宿主，步骤二，筛选磷脂酶D合成基因的最佳来源，步骤三，获取链霉菌来源的磷脂酶D基因片段，步骤四，连接目的基因形成磷脂酶D重组质粒，步骤五，重组质粒接合转移至宿主菌，步骤六，重组菌株的发酵培养及磷脂酶D酶活检测，进而得到高效表达磷脂酶D的重组链霉菌。选用链霉菌来源的磷脂酶D进行重组蛋白异源表达，具有天然优势，对磷脂酶D合成基因进行了密码子优化，选取变铅青链霉菌SBT5作为异源表达宿主，优异的异源表达效果加上良好的胞外活性分泌表达效果，使得该重组菌株具有极高的创新性和实用性。
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公开(公告)号：CN114292417B
公开(公告)日：2024-01-19
申请号：CN202210033286.8
申请日：2022-01-12
申请人： 河南省商业科学研究所有限责任公司 , 河南省科学院
摘要： 本发明涉及杜仲胶提取技术领域，且公开了一种高效提取杜仲胶的方法，包括以下步骤：S1：土壤采样，采集杜仲林下的腐殖质土，然后备用；S2：富集培养，将取自杜仲林下的土壤加入培养基中富集细菌、嗜热菌及真菌；S3：涂布分离，富集结束后取100μL菌液利用平板涂布法将菌进行分离；S4：活化培养，将分离纯化后的菌种放入活化培养基中进行活化培养，活化培养基包括基础培养基和活化组分；S5：测定降解率。本发明能够进行实时检测，而且能够提高检测样本，控制检测时间和温度，提高测定效率，通过优化酶活条件，能够检测到菌种提取的杜仲胶的最佳效率，从而提高杜仲胶的提取效果。
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公开(公告)号：CN114292417A
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202210033286.8
申请日：2022-01-12
申请人： 河南省商业科学研究所有限责任公司 , 河南省科学院
摘要： 本发明涉及杜仲胶提取技术领域，且公开了一种高效提取杜仲胶的方法，包括以下步骤：S1：土壤采样，采集杜仲林下的腐殖质土，然后备用；S2：富集培养，将取自杜仲林下的土壤加入培养基中富集细菌、嗜热菌及真菌；S3：涂布分离，富集结束后取100μL菌液利用平板涂布法将菌进行分离；S4：活化培养，将分离纯化后的菌种放入活化培养基中进行活化培养，活化培养基包括基础培养基和活化组分；S5：测定降解率。本发明能够进行实时检测，而且能够提高检测样本，控制检测时间和温度，提高测定效率，通过优化酶活条件，能够检测到菌种提取的杜仲胶的最佳效率，从而提高杜仲胶的提取效果。
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公开(公告)号：CN112544981A
公开(公告)日：2021-03-26
申请号：CN202011581540.5
申请日：2020-12-28
申请人： 河南省商业科学研究所有限责任公司 , 河南省科学院
IPC分类号： A23L33/135 , A23L33/16 , A23L33/19 , A23L29/256 , B01J13/02
摘要： 本发明涉及一种微胶囊，具体公开一种沙棘益生菌微胶囊的制备方法，步骤如下：1）向沙棘提取液中接种益生菌，发酵培养1～3d，得到沙棘益生菌发酵液；2）将海藻酸钠溶解在水中，配制成浓度为1%～10%的海藻酸钠溶液，将乳清分离蛋白用酸液溶解，配制成浓度为3%～12%的乳清分离蛋白溶液；3）将沙棘益生菌发酵液、海藻酸钠溶液、乳清分离蛋白溶液按比例混合均匀，得到混合液；4）将步骤3）得到的混合液逐滴加入氯化钙溶液中，室温下固定20～40min，过滤，除去水相，即得沙棘益生菌微胶囊。本发明制备的沙棘益生菌微胶囊营养活性高，益生菌活菌数高，环境抗逆性强。
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公开(公告)号：CN105901446A
公开(公告)日：2016-08-31
申请号：CN201610233974.3
申请日：2016-04-16
申请人： 河南省商业科学研究所有限责任公司
CPC分类号： A23L2/382 , A23V2002/00 , A23Y2220/67 , A23V2250/28 , A23V2250/606 , A23V2250/61 , A23V2300/34
摘要： 本发明属生物技术领域，具体公开了一种降低单宁含量的柿子发酵技术，所述制备技术，包括以下步骤：（1）选取新鲜、完整的柿子并清洗、去核、打浆；（2）打浆后，添加一定比例的纯净水、低聚木糖、植酸锌、果葡糖浆、蛋白胨；（3）混合均匀后对其进行灭菌处理；（4）灭菌后添加植物乳杆菌和BF839脆弱拟杆菌进行发酵；（5）发酵结束后进行离心，上清液经膜过滤、无菌灌装得到低含量单宁的柿子发酵液。本发明利用多种微生物对柿子进行发酵酵，并通过添加低聚木糖、植酸锌、果葡糖浆进行代谢调控，使得柿子发酵液具有单宁含量低、益生菌含量高、抗氧化能力强等特征。
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