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公开(公告)号：CN104905375A
公开(公告)日：2015-09-16
申请号：CN201510258680.1
申请日：2015-05-20
申请人： 云南万绿生物股份有限公司
发明人： 罗秉俊
CPC分类号： A23L2/39 , A23L2/02 , A23L2/085 , A23L2/10 , A23L2/102 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/324
摘要： 本发明涉及一种芦荟固体饮料干粉及其制备方法，属于植物加工技术领域。本发明是由以下干物质重量百分比的组分组成：芦荟凝胶汁Ⅲ70～80%、白葡萄汁20～30%、β-环状糊精1～2%、柠檬酸1～2%。先将芦荟叶片清洗、去皮、榨汁、过滤、浓缩后，再与白葡萄汁、β-环状糊精和柠檬酸进行调配，然后干燥制得芦荟固体饮料干粉。本发明所得芦荟固体饮料具有携带方便、使用方便、口感好、酸甜适中的特点，还具有提高免疫力、增强体质的功效，可作为冲剂，也可直接食用。
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公开(公告)号：CN107307257A
公开(公告)日：2017-11-03
申请号：CN201710477929.7
申请日：2017-06-22
发明人： 王琦
IPC分类号： A23L2/39 , A23L2/10 , A23L2/60 , A23L33/105 , A23L33/125
CPC分类号： A23L2/39 , A23L2/102 , A23L2/60 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23V2002/00 , A23V2250/6422 , A23V2250/5114 , A23V2200/30 , A23V2250/21 , A23V2300/10
摘要： 本发明公开了一种黄精、当归、枸杞固体饮料，其特征在于：该固体饮料由木糖醇，麦芽糊精，纯天然中草药提取物组合而成，其组份的重量百分比为，木糖醇8%～10%，麦芽糊精50%～60%，纯天然中草药提取物30%。本发明的组份是按照中医用药的君、臣、佐、使的配伍，充分利用药食同源之材，配以木糖醇、麦芽糊精为添加剂，充分解决了忠有三高症人群而不能食用白糖的问题；经科学提取、浓缩、喷雾干燥精制而成的植物固体饮品，它能补血养血，提高人体免疫力，有病治病，未病先防，健体之作用，有养颜美容、生津止渴、养阴固本、延年益寿之功效。
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公开(公告)号：CN107048107A
公开(公告)日：2017-08-18
申请号：CN201710336893.0
申请日：2017-05-14
申请人： 云南淡定人生食品有限公司
发明人： 尹家勇
IPC分类号： A23L2/04 , A23L2/10 , A23L2/52 , A23L33/105 , A23L33/16
CPC分类号： A23L2/04 , A23L2/102 , A23L2/52 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/314 , A23V2200/32 , A23V2200/31 , A23V2250/1614 , A23V2250/21 , A23V2300/10 , A23V2300/14 , A23V2300/18
摘要： 本发明公开了一种薄荷苏打水及其生产方法。所述薄荷苏打水为每1000mL纯净水中添加有小苏打1～20g和薄荷提取物1～50g，其生产方法包括：①薄荷提取物的制备和②薄荷苏打水的配制，薄荷提取物使采用水蒸气水中蒸馏提取制得，薄荷苏打水的配置是先将小苏打与纯净水在调配罐中混合均匀后，再将薄荷提取物加入到混合液中，高速搅拌10～15min后，将其放于80～100℃的条件下灭菌处理1～2min，最后再进行灌装，即可得薄荷苏打水。本发制得的薄荷苏打水不加入任何的香精，制得的薄荷苏打水不仅清新怡人、口感好、适口性较佳，而且适宜长期保存，贮藏期间无沉淀物、无悬浮物，产品的稳定性强、营养价值高，是一种抗疲劳、提神的绝佳饮品。
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公开(公告)号：CN103767039A
公开(公告)日：2014-05-07
申请号：CN201410029291.7
申请日：2014-01-22
申请人： 卜明珍
发明人： 卜明珍
CPC分类号： A23L2/39 , A23C9/156 , A23L2/102 , A23L2/46 , A23L2/52 , A23L2/56 , A23L2/84 , A23L5/41 , A23L33/10 , A23P10/40 , A23V2002/00 , A23V2200/16 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2250/15 , A23V2250/032 , A23V2250/642 , A23V2250/5112
摘要： 本发明公开一种芭蕉粉的制备方法，其步骤为：1）将芭蕉经过抗氧化处理、酶解处理后，添加柠檬酸打磨成浆，浓缩得酶解浆液；其中，柠檬酸水溶液的pH为2～3；2）将绿豆煮熟打磨成浆，浓缩得绿豆汁液；3）取奶粉加水溶解，制得奶液；4）取奶液、绿豆汁液和酶解浆液按1：5～10：10～15的重量比调配均匀，得到的混合料液加入其重量1～2％的山梨糖醇和0.01～0.2％的β－环糊精，混合均匀，杀菌，均质，再经喷雾干燥制得粉末，即得芭蕉粉。制得的饮料营养丰富、口感醇厚丝滑、具有独特的清新芭蕉香味并伴有淡淡的奶香，同时具有清热除烦、利尿降压、健胃消食、养肝明目的功效。
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公开(公告)号：CN107668441A
公开(公告)日：2018-02-09
申请号：CN201711099091.9
申请日：2017-11-09
申请人： 宿迁市鹏辉机械有限公司
发明人： 严绕军
IPC分类号： A23L2/10
CPC分类号： A23L2/102
摘要： 本发明公开了一种固体饮料生产的喷雾干燥机，其结构包括加热器、固定底架、排气孔、产品分离器、干燥塔、控制显示台、送风机、过滤器、外接入口，加热器嵌入连接在干燥塔内，干燥塔嵌入连接在固定底架上，排气孔与干燥塔相连接，干燥塔的下方设有产品分离器，加热器与控制显示台通过电源线电连接，干燥塔与过滤器为一体化结构，送风机的背部与干燥塔外部相贴合，本发明一种固体饮料生产的喷雾干燥机，结构上过滤层位于离子净化层的上方，从而能对制作用水进行精细物质过滤后，再对过滤后的至作用水再进行去离子净化作用，将处理后达到标准的制作饮用水导入干燥塔进行制作，大大增加了制作出的产品符合使用标准，减少对物料浪费。
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公开(公告)号：CN105942077A
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201610315313.5
申请日：2016-05-14
申请人： 河源市现代农业科技研究所
摘要： 本发明公开了一种火龙果还原汁的制作方法，包括如下步骤：（1）火龙果皮粉末；（2）火龙果皮粉末溶液；（3）超声波提取；（4）加乙酸；（5）过柱；（6）分离花青素；（7）花青素提取液提纯；（8）火龙果还原汁。本发明所述一种火龙果还原汁的制作方法开发了功能成分含量高的火龙果还原汁，利于贮藏运输和销售及食用；一种火龙果还原汁的制作方法进行了超声波提取，增加了火龙果皮细胞的通透性，提取率更高；制作火龙果还原汁预先进行了湿处理，防止了火龙果细胞与功能成分突然遇水膨胀而遭受破坏。
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公开(公告)号：CN104470379A
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201380023912.4
申请日：2013-03-25
申请人： 百事印度控股私人有限责任公司
摘要： 本发明提供了用于制备果汁粉混合物的方法以及包含果汁粉的基于水果的饮料混合物。所述方法包括如下步骤：(a)洗涤并清洁水果，(b)将步骤(a)的水果在两阶段碎浆机中制浆，并获得果汁，(c)使步骤(b)的果汁通过具有400-500微米筛孔尺寸的过滤器，(d)制备水果浓缩液，其白利糖度为66-72度白利糖度，(e)通过喷雾干燥过程将步骤(d)的水果浓缩物转换为粉末，使得果汁雾化，并使其在重力下下降而不被粘附到干燥器室的壁上，在干燥器底部收集干燥的果粉，(f)在水状胶体存在下通过共混果粉进行包封，(g)在步骤(f)的果粉中添加干燥的糖，(h)在搅拌器中共混干燥的糖和除了香料以外所有其他组分，包衣，(i)在销棒粉碎机中研磨共混的果粉以使组分均匀分布，(j)加入香料并将大部分转移到搅拌器中并将其共混以获得期望的果汁粉混合物，(k)使在步骤(j)中获得的果汁粉混合物通过金属检测器，(g)将所述制得的果汁粉混合物装填到用于储存/包装的容器中。
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