Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Produkts aus Süsswarenmasse
    6.
    发明公开
    Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Produkts aus Süsswarenmasse 有权
    Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Produkts ausSüsswarenmasse

    公开(公告)号:EP1588620A1

    公开(公告)日:2005-10-26

    申请号:EP05008696.6

    申请日:2005-04-21

    申请人: Sollich KG

    发明人: Sollich, Thomas

    摘要: Bei einem Verfahren zur kontinuierlichen Herstellung eines Produkts aus essbarer Masse, insbesondere Süßwarenmasse, wird aus der Masse (5) ein Strang (7) mit festgelegtem Querschnitt geformt, der Strang (7) auf einem Transportband (8) abgelegt und abgefördert und der Strang (7) in einzelne Produkte (34) zumindest quergeschnitten. Der Strang (7) wird über eine Unterbrechungsstelle (20) des Transportbandes (8) gefördert und dort von mindestens zwei Seiten geprägt.

    摘要翻译: 在从半固体物质制造糖果产品的连续过程中,物质的质量(5)被压制以形成细长的绞盘(7),其被释放到第一输送带(8)上并且经由带 (20)朝向断头台(32)并横向切割成部分(34)。 然后将每个部分压入其最终形状。 食物通过滚筒从上下两侧压花成形。 还要求保护的是合适的组件。

    Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Produkts aus Süsswarenmasse
    7.
    发明公开
    Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Produkts aus Süsswarenmasse 有权
    Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Produkts ausSüsswarenmasse

    公开(公告)号:EP1508279A1

    公开(公告)日:2005-02-23

    申请号:EP04018323.8

    申请日:2004-08-03

    申请人: Sollich KG

    发明人: Sollich, Thomas

    摘要: Bei einem Verfahren zur kontinuierlichen Herstellung eines Produkts aus essbarer Masse, insbesondere Süßwarenmasse, wird aus der Masse (5) ein Strang (7) mit festgelegtem Querschnitt geformt. Der Strang (7) wird auf einem Transportband (8) abgelegt und abgefördert. Der Strang (7) wird in einzelne Produkte zumindest quergeschnitten. Der Strang (7) wird auf dem Transportband (8) liegend gewogen. Abhängig von der Abweichung des Ergebnisses der Wiegung von einem Soll-Gewicht des Produkts wird das Gewicht des Strangs (7) und/oder des Produkts verändert. Eine zur Durchführung des Verfahrens geeignete Vorrichtung zur kontinuierlichen Herstellung des Produkts weist einen den Querschnitt der Masse (7) bestimmenden Strangformer (1), ein angetriebenes Transportband (8) zum Ablegen und Abfördern des von dem Strangformer (1) gebildeten Strangs (7) und zumindest einen Querschneider zum Unterteilen des Strangs (7) in einzelne Produkte auf. Im Bereich des Transportbandes (8) oder eines Teils davon ist eine Waage (12) vorgesehen. Die Vorrichtung weist eine Einrichtung zur Veränderung des Gewichts des Strangs (7) und/oder des Produkts auf.

    摘要翻译: 在连续生产食用物质,特别是糖果的过程中,质量(5)形成具有固定横截面的股线(7)。 将绞线放置在传送带(8)上,并且横向切割成部分,并且对于重量的重量和/或待修改的部分在实际和标称重量之间的偏差上进行称重。 该生产组件具有在连接到控制单元(14)的传送带下方的绞线整形器(1)和称重单元(12)。