公开(公告)号：US20120301918A1

公开(公告)日：2012-11-29

申请号：US13528162

申请日：2012-06-20

申请人： Kenzo YOKOZEKI ,  Ayako Ohno ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

发明人： Kenzo YOKOZEKI ,  Ayako Ohno ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

IPC分类号： C12P21/02

CPC分类号： C07K5/0613 ,  A23L27/32 ,  C07K5/06113 ,  C12P21/02 ,  C12P21/06

摘要： A method of producing an α-L-aspartyl-L-phenylalanine-β-ester by forming the α-L-aspartyl-L-phenylalanine-β-ester from L-aspartic acid-α,β-diester and L-phenylalanine using an enzyme or enzyme-containing substance that has an ability to selectively link L-phenylalanine to an α-ester site of the L-aspartic acid-α,β-diester through a peptide bond.

公开(公告)号：US20120003692A1

公开(公告)日：2012-01-05

申请号：US13198075

申请日：2011-08-04

申请人： Kenzo YOKOZEKI ,  Ayako Ohno ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

发明人： Kenzo YOKOZEKI ,  Ayako Ohno ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

IPC分类号： C12P21/02

CPC分类号： C07K5/0613 ,  A23L27/32 ,  C07K5/06113 ,  C12P21/02 ,  C12P21/06

摘要： A method of producing an α-L-aspartyl-L-phenylalanine-β-ester by forming the α-L-aspartyl-L-phenylalanine-β-ester from L-aspartic acid-α,β-diester and L-phenylalanine using an enzyme or enzyme-containing substance that has an ability to selectively link L-phenylalanine to an α-ester site of the L-aspartic acid-α,β-diester through a peptide bond.

摘要翻译： 通过从L-天冬氨酸-α，二酯和L形成α-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸 - 乙酸酯制备α-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸 - 酯的方法 - 苯丙氨酸，其使用具有通过肽键将L-苯丙氨酸选择性地连接到L-天冬氨酸-α，α-二酯的α-酯位点的酶或酶的物质。

公开(公告)号：US08034584B2

公开(公告)日：2011-10-11

申请号：US12749966

申请日：2010-03-30

申请人： Kenzo Yokozeki ,  Ayako Ohno ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

发明人： Kenzo Yokozeki ,  Ayako Ohno ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

IPC分类号： C12P21/06

CPC分类号： C07K5/0613 ,  A23L27/32 ,  C07K5/06113 ,  C12P21/02 ,  C12P21/06

摘要： A method of producing an α-L-aspartyl-L-phenylalanine-β-ester by forming the α-L-aspartyl-L-phenylalanine-β-ester from L-aspartic acid-αβ-diester and L-phenylalanine using an enzyme or enzyme-containing substance that has an ability to selectively link L-phenylalanine to an α-ester site of the L-aspartic acid-αβ-diester through a peptide bond.

摘要翻译： 通过从L-天冬氨酸-α和bgr-二酯和L-苯丙氨酸形成α-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸 - 乙酸酯制备α-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸 - 酯的方法 使用具有通过肽键将L-苯丙氨酸选择性地连接到L-天冬氨酸-α和bgr-二酯的α-酯位点的酶或酶的物质。

公开(公告)号：US20060177893A1

公开(公告)日：2006-08-10

申请号：US11330076

申请日：2006-01-12

申请人： Kenzo Yokozeki ,  Isao Abe ,  Seiichi Hara

发明人： Kenzo Yokozeki ,  Isao Abe ,  Seiichi Hara

IPC分类号： C12P21/06 ,  C12N1/21 ,  C07K5/04

CPC分类号： C12P21/02

摘要： The present invention provides a method for producing a dipeptide from starting materials that are available at low costs through a route industrially advantageous and simple. Dipeptides are produced from amino acid esters and amino acids by using a culture of a microbe having an ability to produce a dipeptide from an amino acid ester and an amino acid, microbial cells separated from the culture, or treated microbial cell product.

摘要翻译： 本发明提供了一种通过工业上有利且简单的途径以低成本获得的起始材料制备二肽的方法。 通过使用具有从氨基酸酯和氨基酸产生二肽的能力的微生物培养物，从培养物分离的微生物细胞或经处理的微生物细胞产物，由氨基酸酯和氨基酸产生二肽。

公开(公告)号：US08389240B2

公开(公告)日：2013-03-05

申请号：US13528126

申请日：2012-06-20

申请人： Kenzo Yokozeki ,  Ayako Ohno ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

发明人： Kenzo Yokozeki ,  Ayako Ohno ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

IPC分类号： C12P21/06

CPC分类号： C07K5/0613 ,  A23L27/32 ,  C07K5/06113 ,  C12P21/02 ,  C12P21/06

摘要： A method of producing an α-L-aspartyl-L-phenylalanine-β-ester by forming the α-L-aspartyl-L-phenylalanine-β-ester from L-aspartic acid-α,β-diester and L-phenylalanine using an enzyme or enzyme-containing substance that has an ability to selectively link L-phenylalanine to an α-ester site of the L-aspartic acid-α,β-diester through a peptide bond.

公开(公告)号：US08247193B2

公开(公告)日：2012-08-21

申请号：US13198075

申请日：2011-08-04

申请人： Kenzo Yokozeki ,  Ayako Ohno ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

发明人： Kenzo Yokozeki ,  Ayako Ohno ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

IPC分类号： C12P21/06

CPC分类号： C07K5/0613 ,  A23L27/32 ,  C07K5/06113 ,  C12P21/02 ,  C12P21/06

摘要： A method of producing an α-L-aspartyl-L-phenylalanine-β-ester by forming the α-L-aspartyl-L-phenylalanine-β-ester from L-aspartic acid-α,β-diester and L-phenylalanine using an enzyme or enzyme-containing substance that has an ability to selectively link L-phenylalanine to an α-ester site of the L-aspartic acid-α,β-diester through a peptide bond.

摘要翻译： 通过从L-天冬氨酸-α，二酯和L形成α-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸 - 乙酸酯制备α-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸 - 酯的方法 - 苯丙氨酸，其使用具有通过肽键将L-苯丙氨酸选择性地连接到L-天冬氨酸-α，α-二酯的α-酯位点的酶或酶的物质。

公开(公告)号：US07338780B2

公开(公告)日：2008-03-04

申请号：US10849814

申请日：2004-05-21

申请人： Kenzo Yokozeki ,  Sonoko Suzuki ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

发明人： Kenzo Yokozeki ,  Sonoko Suzuki ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

IPC分类号： C12P21/06 ,  C12N9/10 ,  C12N1/20 ,  C12H21/40

CPC分类号： C07K5/06 ,  C12N9/16 ,  C12N9/52 ,  C12N9/80 ,  C12P21/02

摘要： A method is disclosed that allows the production of peptides having three or more amino acid residues easily, inexpensively and at high yield without going through a complex synthesis method. A novel enzyme that efficiently produces a peptide from bacteria belonging to the genus Empedobacter or the genus Sphingobacterium is provided. The enzyme acts on a carboxy component and an amine component to form peptides having three or more amino acid residues by acting on a carboxy component and an amine component.

摘要翻译： 公开了一种能够容易地，低成本地以高产率制备具有三个或更多个氨基酸残基的肽而不经过复合合成方法的方法。 提供了一种新颖的酶，其有效地从属于Empedobacter属或Sphingobacterium属的细菌产生肽。 该酶作用于羧基组分和胺组分以通过作用于羧基组分和胺组分形成具有三个或更多个氨基酸残基的肽。

公开(公告)号：US20070190602A1

公开(公告)日：2007-08-16

申请号：US11316926

申请日：2005-12-27

申请人： Isao Abe ,  Rie Takeshita ,  Seiichi Hara ,  Sonoko Suzuki ,  Kenzo Yokozeki ,  Masakazu Sugiyama ,  Shunichi Suzuki ,  Kunihiko Watanabe ,  Nobuhisa Shimba ,  Takefumi Nakamura ,  Uno Tagami ,  Yuya Kodama ,  Hiromi Onoye ,  Reiko Yuuji ,  Eiichiro Suzuki ,  Tatsuki Kashiwagi ,  Ningchun Xu ,  Yuko Kai

发明人： Isao Abe ,  Rie Takeshita ,  Seiichi Hara ,  Sonoko Suzuki ,  Kenzo Yokozeki ,  Masakazu Sugiyama ,  Shunichi Suzuki ,  Kunihiko Watanabe ,  Nobuhisa Shimba ,  Takefumi Nakamura ,  Uno Tagami ,  Yuya Kodama ,  Hiromi Onoye ,  Reiko Yuuji ,  Eiichiro Suzuki ,  Tatsuki Kashiwagi ,  Ningchun Xu ,  Yuko Kai

IPC分类号： G06F19/00 ,  C07H21/04 ,  C12P21/06 ,  C12N9/64

CPC分类号： C12N9/93

摘要： The present invention aims at providing an excellent peptide-synthesizing protein and a method for efficiently producing a peptide. The peptide is synthesized by reacting an amine component and a carboxy component in the presence of at least one of proteins shown in the following (I) and (II).(I) The mutant protein having an amino acid sequence comprising one or more mutations from any of the mutations 1 to 68, and the mutations 239 to 290 and 324 to 377 in an amino acid sequence of SEQ ID NO:2.(II) The mutant protein having an amino acid sequence comprising one or more mutations from any of the mutations L1 to L335 and M1 to M642 in an amino acid sequence of SEQ ID NO:208

摘要翻译： 本发明的目的在于提供优异的肽合成蛋白质和有效生产肽的方法。 在下列（I）和（II）所示的至少一种蛋白质存在下，使胺组分和羧基组分反应合成肽。 （I）具有包含SEQ ID NO：2的氨基酸序列中的任何突变1至68和突变239至290和324至377的一个或多个突变的氨基酸序列的突变蛋白。 （II）具有包含SEQ ID NO：208的氨基酸序列中的任何突变L1至L335和M1至M642的一个或多个突变的氨基酸序列的突变蛋白

公开(公告)号：US20060188976A1

公开(公告)日：2006-08-24

申请号：US11311467

申请日：2005-12-20

申请人： Rie Takeshita ,  Isao Abe ,  Masakazu Sugiyama ,  Kenzo Yokozeki ,  Seiichi Hara ,  Sonoko Suzuki ,  Shunichi Suzuki ,  Kunihiko Watanabe

发明人： Rie Takeshita ,  Isao Abe ,  Masakazu Sugiyama ,  Kenzo Yokozeki ,  Seiichi Hara ,  Sonoko Suzuki ,  Shunichi Suzuki ,  Kunihiko Watanabe

IPC分类号： C12N9/48 ,  C07H21/04 ,  C12P21/06 ,  C12N1/21 ,  C12N15/74

CPC分类号： C07K14/00 ,  C07K14/195 ,  C12N9/93

摘要： The present invention is to provide an excellent peptide-synthesizing protein and a method for efficiently producing a peptide. A peptide is synthesized by reacting an amine component and a carboxy component in the presence of at least one of proteins shown in the following (I) and (II): (I) The mutant protein having the amino acid sequence containing one or more mutations of the above mutations 1 to 38 in the amino acid sequence described in SEQ ID NO:2; and (II) The mutant protein having the amino acid sequence containing one or more mutations selected from the group consisting of substitution, deletion, insertion, addition and inversion at positions other than one or more mutation positions of the above mutation 1 to 38 in the mutant protein described in the above (I), and having a peptide-synthesizing activity.

摘要翻译： 本发明提供优异的肽合成蛋白质和有效生产肽的方法。 在下列（I）和（II）所示的至少一种蛋白质的存在下，使胺组分和羧基组分反应合成肽：（I）具有含有一个或多个突变的氨基酸序列的突变蛋白 在SEQ ID NO：2中描述的氨基酸序列中的上述突变1至38; 和（II）具有在上述变异株1〜38中的一个以上突变位置以外的位置上具有选自取代，缺失，插入，添加和倒位的一个或多个突变的氨基酸序列的突变蛋白质 上述（I）所述的突变型蛋白质，具有肽合成活性。

公开(公告)号：US20090191600A1

公开(公告)日：2009-07-30

申请号：US11970203

申请日：2008-01-07

申请人： Kenzo YOKOZEKI ,  Ayako Ohno ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

发明人： Kenzo YOKOZEKI ,  Ayako Ohno ,  Seiichi Hara ,  Isao Abe

IPC分类号： C12P13/22

CPC分类号： C07K5/0613 ,  A23L27/32 ,  C07K5/06113 ,  C12P21/02 ,  C12P21/06

摘要： A method for producing an α-L-aspartyl-L-phenylalanine-β-ester (also named α-L-(β-o-substituted aspartyl)-L-phenylalanine), which is an intermediate of an α-L-aspartyl-L-phenylalanine-α-methyl ester (also named α-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester; product name: aspartame), easily, at high yield and inexpensively without going through a complex synthesis method is provided. Further, an easy, inexpensive and high-yield production method for an α-L-aspartyl-L-phenylalanine-α-methyl ester is provided. α-L-aspartyl-L-phenylalanine-α-methyl ester is produced from a L-aspartic acid-α,β-diester and L-phenylalanine using an enzyme or enzyme-containing substance that has an ability to catalyze a reaction in which L-phenylalanine performs no nucleophilic attack on a β-ester site of L-aspartic acid-α,β-diester but performs a nucleophilic attack on an α-ester site thereof.

摘要翻译： 制备α-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸-β-酯（也称为α-L-（β-邻位取代的天冬氨酰基）-L-苯丙氨酸）的方法，其为α-L-天冬氨酰基 提供了L-苯丙氨酸-α-甲酯（也称为α-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸甲酯;商品名：阿斯巴甜），容易地以高产率和低成本地经历复合合成方法。 此外，提供了一种用于α-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸-α-甲酯的容易，便宜且高产量的制备方法。 使用具有催化反应能力的酶或含酶物质由L-天冬氨酸-α，β-二酯和L-苯丙氨酸生产α-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸-α-甲酯，其中 L-苯丙氨酸不对L-天冬氨酸-α，β-二酯的β-酯位点进行亲核攻击，但对其α-酯位点进行亲核攻击。