公开(公告)号：US4557939A

公开(公告)日：1985-12-10

申请号：US621930

申请日：1984-06-19

申请人： Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Masaru Shibuki ,  Yukihiro Nomura ,  Koji Sengoku ,  Seiji Higashine ,  Hiroko Hioki

发明人： Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Masaru Shibuki ,  Yukihiro Nomura ,  Koji Sengoku ,  Seiji Higashine ,  Hiroko Hioki

IPC分类号： C09K3/00 ,  A23L29/20 ,  A23L29/256 ,  A23L29/281 ,  B01F1/00 ,  B01J13/00 ,  C08J3/28 ,  A23L1/04

CPC分类号： C08J3/28 ,  A23L29/256 ,  A23L29/284

摘要： The present invention concerns a method for improving the solubility of gelling agents hardly soluble in water such as agar-agar, gelatin and carrageenan. Said method includes the step of contacting said gelling agent with a non-equilibrium plasma formed by applying a high frequency wave to a low pressure gaseous atmosphere, such as air, oxygen, carbon dioxide or nitrogen, and thereby obtaining a gelling agent readily soluble in water.

摘要翻译： PCT No.PCT / JP83 / 00338 Sec。 371日期1984年6月19日 102（e）日期1984年6月19日PCT提交1983年10月12日PCT公布。 公开号WO84 / 01492 日本1984年4月26日。本发明涉及一种改善难溶于水的胶凝剂如琼脂，明胶和角叉菜胶的溶解度的方法。 所述方法包括使所述胶凝剂与通过向低压气体气氛（例如空气，氧气，二氧化碳或氮气）施加高频波而形成的非平衡等离子体接触的步骤，从而获得易溶于 水。

公开(公告)号：US4524080A

公开(公告)日：1985-06-18

申请号：US504375

申请日：1983-06-14

申请人： Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Masaru Shibuki ,  Yukihiro Nomura ,  Kouji Sengoku ,  Seiji Higashine

发明人： Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Masaru Shibuki ,  Yukihiro Nomura ,  Kouji Sengoku ,  Seiji Higashine

IPC分类号： A21D15/06 ,  A21D6/00 ,  A23L7/10 ,  A21D2/00

CPC分类号： A21D6/00

摘要： A novel method for improving the quality of wheat flour, wherein the novelty resides in bringing the wheat flour into contact with a non-equilibrium plasma. The dough prepared from the wheat flour processed by this method exhibits an improved viscoelasticity, and the starch in this wheat flour shows a greater water holding capacity. Appearance and texture of the secondary products from this wheat are also improved remarkably.

摘要翻译： 一种提高小麦粉质量的新方法，其中新颖性在于使小麦粉与非平衡等离子体接触。 由通过该方法处理的小麦粉制备的面团显示出改善的粘弹性，并且该小麦粉中的淀粉显示出更大的保水能力。 这种小麦二次产品的外观和质地也显着改善。

公开(公告)号：US5208062A

公开(公告)日：1993-05-04

申请号：US614975

申请日：1990-11-19

申请人： Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Masaru Shibuki ,  Yoshitaka Hirano ,  Koichi Shibahara ,  Nozomu Tanihara

发明人： Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Masaru Shibuki ,  Yoshitaka Hirano ,  Koichi Shibahara ,  Nozomu Tanihara

IPC分类号： A23L1/00 ,  A23L1/39 ,  A23P1/12

CPC分类号： A23L23/00 ,  A23P30/20

摘要： A method for producing roux comprises heating and kneading a starting material comprised of fats and oils and farinaceous materials in a twin-screw extruder at a temperature of 60.degree. to 220.degree. C. for 25 seconds to 25 minutes. This method makes it possible to obtain roux having high quality within a short period of time by a very simple process.

摘要翻译： 一种生产乳液的方法包括在双螺杆挤出机中，在60℃至220℃的温度下加热和捏合由脂肪和油和原料组成的原料25秒至25分钟。 该方法可以通过非常简单的过程在短时间内获得具有高质量的产品。

公开(公告)号：US4687739A

公开(公告)日：1987-08-18

申请号：US739337

申请日：1985-05-30

申请人： Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Ataushi Yasuda ,  Yukihiro Nomura ,  Toshio Amano

发明人： Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Ataushi Yasuda ,  Yukihiro Nomura ,  Toshio Amano

IPC分类号： A23C11/10 ,  A23J1/14 ,  A23J3/16 ,  A23J3/34 ,  A23L2/02 ,  A23L11/00

CPC分类号： C12Y304/22003 ,  A23J1/148 ,  A23J3/346 ,  A23L11/07 ,  A23L2/02 ,  C12Y304/22004 ,  C12Y304/24004

摘要： There is provided a method for treating an aqueous solution of soybean protein to provide a calcium abundant bean soup drink. The method comprises the steps of adding endpeptidase to an aqueous solution of soybean protein the protein of which has been thermally or alkali denatured, causing the components of the mixture to react with each other under intense agitation, adding calcium salt to the reaction product and optionally adding oil and emulsifying agents to the resulting mixture and homogenizing the mixture.

摘要翻译： 提供了一种处理大豆蛋白水溶液以提供钙丰富的豆汤饮料的方法。 该方法包括以下步骤：将肽肽酶加入大豆蛋白质的水溶液中，其蛋白质已被热或碱变性，导致混合物的组分在剧烈搅拌下相互反应，向反应产物中加入钙盐， 向所得混合物中加入油和乳化剂并均化混合物。

公开(公告)号：US4703149A

公开(公告)日：1987-10-27

申请号：US804540

申请日：1985-12-04

申请人： Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Ryusuke Nakanaga

发明人： Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Ryusuke Nakanaga

IPC分类号： A47J36/02 ,  B65D81/34 ,  H05B6/80

CPC分类号： A47J36/027 ,  B65D81/3453 ,  B65D2581/3472 ,  B65D2581/3489 ,  Y10S99/14

摘要： This invention provides a container for use in heating by a microwave oven, which is capable of preventing locally occurring over-heating, and of allowing its contents to be uniformly and effectively heated. Referring to FIG. 1, the container of the present invention comprises a container proper 13; a lig 16; and a microwave shielding layer 15, characterized in that the shielding layer 15 is disposed at least on the position 14, through the intermediary of an air layer, where the upper surface of a material 12 contacts the side surface of the container proper 13, i.e., is disposed on the portion 17 of the lid which ovehangs the side wall of the container proper 13.

摘要翻译： 本发明提供一种用于通过微波炉进行加热的容器，其能够防止局部发生的过热，并允许其内容物被均匀且有效地加热。 参考图 如图1所示，本发明的容器包括容器本体13; 一个lig 16; 和微波屏蔽层15，其特征在于，屏蔽层15至少设置在位置14上，通过空气层的中间，材料12的上表面接触容器本体13的侧表面，即 设置在盖的部分17上，该部分17向容器本体13的侧壁延伸。

公开(公告)号：US4737461A

公开(公告)日：1988-04-12

申请号：US795406

申请日：1985-11-06

申请人： Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Osamu Fujii ,  Shinsuke Imai ,  Masayo Morino ,  Yoshiko Nishiwaki

发明人： Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Osamu Fujii ,  Shinsuke Imai ,  Masayo Morino ,  Yoshiko Nishiwaki

IPC分类号： C12N1/06 ,  C12N9/14 ,  C12R1/645 ,  C12N9/24 ,  C12N9/36

CPC分类号： C12N1/06 ,  C12N9/14 ,  Y10S435/911

摘要： A process for preparing a bacteriolytic enzyme comprising the steps of cultivating a Polysphondylium genus bacteria in a culture medium containing a carbon source, a nitrogen source, an inorganic salt and other nutritious ingredients, and then extracting an enzyme having a function of dissolving cell walls of microorganisms from the cultivated product.

摘要翻译： 一种制备溶菌酶的方法，包括以下步骤：在含有碳源，氮源，无机盐等营养成分的培养基中培养Poly属细菌，然后提取具有溶解细胞壁的功能的酶 来自栽培产品的微生物。

公开(公告)号：US4022921A

公开(公告)日：1977-05-10

申请号：US736242

申请日：1976-10-27

申请人： Sakuichi Sakakibara ,  Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Takashi Kimura ,  Kazuya Sekiguchi

发明人： Sakuichi Sakakibara ,  Ko Sugisawa ,  Masanori Yamamoto ,  Takashi Kimura ,  Kazuya Sekiguchi

IPC分类号： A23L3/3463 ,  C11B5/00 ,  A23D5/04

CPC分类号： A23L3/3463 ,  C11B5/0085

摘要： The oxidation of fat or oil in stored food and the resulting rancid taste of the stored food are inhibited by the presence of small amounts of young leaves and shoots of Coriandrum sativum L., or of the juice or extract obtained from such plant parts.

摘要翻译： 储存的食物中的脂肪或油的氧化以及所储存的食物所产生的酸败味道被少量的青young和嫩芽芫荽的存在或从这些植物部分获得的果汁或提取物中被抑制。

公开(公告)号：US08946440B2

公开(公告)日：2015-02-03

申请号：US12989838

申请日：2009-04-27

申请人： Yasumichi Fukuda ,  Yoshikazu Asahina ,  Masanori Takadoi ,  Masanori Yamamoto

发明人： Yasumichi Fukuda ,  Yoshikazu Asahina ,  Masanori Takadoi ,  Masanori Yamamoto

IPC分类号： A61K31/381 ,  C07D277/34 ,  C07F9/6509 ,  C07D213/75 ,  C07D231/38 ,  C07D241/20 ,  C07D261/14 ,  C07D277/20 ,  C07D277/44 ,  C07D277/82 ,  C07D285/08 ,  C07D405/04 ,  C07D405/06 ,  C07D405/12 ,  C07D417/04 ,  C07D417/12 ,  C07D513/04 ,  C07F9/54 ,  C07F9/6539

CPC分类号： C07C309/77 ,  C07C2601/02 ,  C07C2601/08 ,  C07D213/75 ,  C07D231/38 ,  C07D241/20 ,  C07D261/14 ,  C07D277/20 ,  C07D277/44 ,  C07D277/82 ,  C07D285/08 ,  C07D405/04 ,  C07D405/06 ,  C07D405/12 ,  C07D417/04 ,  C07D417/12 ,  C07D513/04 ,  C07F9/5442 ,  C07F9/650952 ,  C07F9/6539

摘要： A compound having a hypoglycemic effect is provided. The compound and a pharmaceutically acceptable salt thereof are useful for the treatment or prevention of diabetes, obesity, and the like. The compound is represented by the general formula (1): (wherein R1 and R2 are each independently a hydrogen atom, a halogen atom, an amino group, a hydroxyl group, a hydroxyamino group, a nitro group, a cyano group, a sulfamoyl group, a C1 to C6 alkyl group, a C1 to C6 alkoxy group, a C1 to C6 alkylsulfanyl group, a C1 to C6 alkylsulfinyl group, a C1 to C6 alkylsulfonyl group, or a C1 to C6 alkoxy-C1 to C6 alkylsulfonyl group, and A is a substituted or unsubstituted heteroaryl group).

摘要翻译： 提供具有降血糖作用的化合物。 该化合物及其药学上可接受的盐可用于治疗或预防糖尿病，肥胖症等。 该化合物由通式（1）表示：（其中R 1和R 2各自独立地为氢原子，卤素原子，氨基，羟基，羟基氨基，硝基，氰基，氨磺酰基 C1〜C6烷基，C1〜C6烷氧基，C1〜C6烷基硫烷基，C1〜C6烷基亚磺酰基，C1〜C6烷基磺酰基或C1〜C6烷氧基-C1〜C6烷基磺酰基， A是取代或未取代的杂芳基）。

公开(公告)号：US20100016304A1

公开(公告)日：2010-01-21

申请号：US12448549

申请日：2007-12-21

申请人： Yasumichi Fukuda ,  Yoshikazu Asahina ,  Ayako Nakamura ,  Kenji Fujita ,  Tomohiro Ide ,  Fumiyoshi Kobayashi ,  Shinji Kobayashi ,  Kanji Komatsu ,  Masanori Yamamoto

发明人： Yasumichi Fukuda ,  Yoshikazu Asahina ,  Ayako Nakamura ,  Kenji Fujita ,  Tomohiro Ide ,  Fumiyoshi Kobayashi ,  Shinji Kobayashi ,  Kanji Komatsu ,  Masanori Yamamoto

IPC分类号： A61K31/5377 ,  C07D263/14 ,  A61K31/421 ,  A61K31/426 ,  C07D277/28 ,  C07D513/04 ,  A61K31/4365 ,  C07D417/12 ,  A61P3/10

CPC分类号： C07C317/44 ,  C07C2601/08 ,  C07D213/75 ,  C07D213/80 ,  C07D215/38 ,  C07D217/22 ,  C07D231/40 ,  C07D237/20 ,  C07D239/42 ,  C07D241/20 ,  C07D241/28 ,  C07D241/44 ,  C07D261/14 ,  C07D263/48 ,  C07D275/02 ,  C07D277/20 ,  C07D277/46 ,  C07D277/82 ,  C07D285/08 ,  C07D417/04 ,  C07D471/04 ,  C07D487/04 ,  C07D498/04 ,  C07D513/04

摘要： A compound represented by the following formula (1): (wherein the carbon atom denoted by * is in the R-configuration; R1 and R2 are each independently a hydrogen atom, a halogen atom, an amino group, a hydroxyl group, a hydroxyamino group, a nitro group, a cyano group, a sulfamoyl group, a C1-C6 alkyl group, a C1-C6 alkoxy group, a C1-C6 alkylsulfanyl group, a C1-C6 alkylsulfinyl group or a C1-C6 alkylsulfonyl group; and A is a substituted or unsubstituted heteroaryl group), or a pharmaceutically acceptable salt thereof.

摘要翻译： 由下式（1）表示的化合物：（其中由*表示的碳原子为R构型; R 1和R 2各自独立地为氢原子，卤素原子，氨基，羟基，羟基氨基 基团，硝基，氰基，氨磺酰基，C1-C6烷基，C1-C6烷氧基，C1-C6烷基硫烷基，C1-C6烷基亚磺酰基或C1-C6烷基磺酰基;以及 A是取代或未取代的杂芳基）或其药学上可接受的盐。

公开(公告)号：US20080287544A1

公开(公告)日：2008-11-20

申请号：US12142652

申请日：2008-06-19

申请人： Kazuyoshi YAMAOKA ,  Kenichiro Takagi ,  Kenichiro Kataoka ,  Masanori Yamamoto ,  Toshihiro Chikanishi

发明人： Kazuyoshi YAMAOKA ,  Kenichiro Takagi ,  Kenichiro Kataoka ,  Masanori Yamamoto ,  Toshihiro Chikanishi

IPC分类号： A61K31/19 ,  A61P3/10 ,  A61P9/10

CPC分类号： G01N33/5079 ,  G01N33/6872

摘要： The present invention provides a method for screening a substance having a thermogenesis enhancing effect containing a compound having an effect activating PPARδ, an agent containing the compound, and an agent having antidiabetic, antiobestic or visceral accumulated fat-lowering function.The present invention provides an agent containing a compound having an effect activating PPARδ, which is a peroxisome proliferator activated receptor, and having effects which enhances nonshivering thermogenesis (nST), specifically enhances uncoupling respiration in mitochondria of cells in an adipose tissue or the like, or proton leak in inner membranes of mitochondria, and increases the amount of expression of UCP1, and provides an antidiabetic agent, an antiobestic gent and a visceral accumulated fat-lowering agent containing the compound. Further, the present invention provides a method for screening the compound by measuring a PPARδ activating effect.

摘要翻译： 本发明提供一种筛选具有生发促进效果的物质的方法，其含有具有活化PPARδ的作用的化合物，含有该化合物的药剂和具有抗糖尿病，抗胆固醇或内脏积累的降脂功能的药剂。 本发明提供含有具有激活PPARdta的作用的化合物的药剂，其是过氧化物酶体增殖物激活受体，并且具有增强非发热生成（nST）的作用，特别地增强脂肪组织等中的细胞的线粒体中的解偶联呼吸， 或线粒体内膜中的质子泄漏，并增加UCP1的表达量，并提供含有该化合物的抗糖尿病剂，抗胆碱剂和内脏积累的降脂剂。 此外，本发明提供了通过测量PPARδ激活效应来筛选化合物的方法。