一种高产cAMP的酵母菌株及其应用

    公开(公告)号:CN108699547B

    公开(公告)日:2020-09-01

    申请号:CN201680081730.6

    申请日:2016-02-18

    申请人: 天津大学

    IPC分类号: C12N15/01 C12N1/16 C12R1/645

    摘要: 本发明提供一种能过量合成胞外cAMP的酵母菌株及其构建方法、发酵工艺与在医药、畜牧业、食品或化工领域中的应用。所述酵母菌株包括第一种和第二种基因修饰,其中,所述第一种基因是蛋白激酶A(protein kinase A,PKA)催化亚基编码基因TPK1,TPK2和TPK3,通过修饰第一种基因使PKA活性或表达被完全抑制,从而消除对环磷酸腺苷(cyclic adenosine monophosphate,cAMP)的反馈抑制,但同时使得酵母的生长被抑制,第二种基因修饰消除了第一种基因修饰导致的生长抑制,从而使得酵母能够正常生长,所述酵母的cAMP产量上升,其中,所述cAMP产量上升,是相对于未经基因修饰的酵母的cAMP产量而言。所述酵母菌株还包括第三种和/或第四种基因修饰。本发明的重组酵母菌株能稳定、持续、高效生产胞外cAMP,可达9721.6μmol/L。

    一种硫酸多黏菌素B生产菌株、硫酸多粘菌素B的制备方法及应用

    公开(公告)号:CN111100823A

    公开(公告)日:2020-05-05

    申请号:CN202010054367.7

    申请日:2020-01-17

    发明人: 陈腊英

    摘要: 本发明属于生物发酵技术领域,尤其涉及一种硫酸多黏菌素B生产菌株、硫酸多粘菌素B的制备方法及应用。本发明通过诱变育种获得一株硫酸多黏菌素B生产菌株,通过对发酵培养基碳源和氮源优化,对接种量、发酵温度、发酵时间、罐压等发酵条件进行精准调控,控制代谢产物组分,最终利用本发明诱变得到的菌株生产硫酸多黏菌素B放罐单位2.0g/L,超过行业平均水平20%。放罐发酵液中USP/EP药典所规定的几种杂质峰的比例远低于国内文献记载的水平。对发酵液进行分离纯化获得高纯度高含量的硫酸多黏菌素B,成品生测效价大于8100u/mg,纯度和含量均大于90%,单杂和组分均合格,总杂低于8%,产品质量远高于USP/EP标准。

    一种红枣枸杞保健酒的制备方法
    115.
    发明公开

    公开(公告)号:CN110923092A

    公开(公告)日:2020-03-27

    申请号:CN201911071833.6

    申请日:2019-11-05

    摘要: 本发明公开了一种红枣枸杞保健酒的制备方法,它是以红枣和枸杞为原料,以经紫外诱变改良优化的ZGJ-1菌株(ZL2012 1 0561882.X)为发酵菌株,进行全汁发酵,配以优化的发酵工艺参数制备出高品质枸杞红枣保健酒。该款保健酒具备:低酒度、高营养、口感好、有效活性成分含量高等显著性特征。改良的专利菌株ZGJ-1的发酵能力强、发酵特性好、发酵所得果酒品质优,且酒体澄清透明、色泽棕红,具有红枣枸杞的典型风味。利用改良专利菌株ZGJ-1酿造的红枣枸杞保健酒,品质良好,保健功能显著,已展现出良好的利用潜力。此发明将为果农在红枣等深加工方面打开一条致富之路。

    一种青稞米曲、青稞米曲产品及其制备方法

    公开(公告)号:CN105754876B

    公开(公告)日:2020-03-17

    申请号:CN201610221441.3

    申请日:2016-04-10

    申请人: 蒋川湘

    发明人: 蒋川湘

    摘要: 本发明提供一种青稞米曲及其发酵生产工艺和青稞米曲相关产品及其生产工艺。本发明以青稞为原料,接入米曲霉菌通过固态发酵制成青稞米曲,然后经过烘干灭菌得到青稞米曲成品,工艺包括米曲霉菌育种、米曲霉菌种子液制备、青稞米曲制备以及将青稞米曲与相应食品原料制成青稞米曲相关产品。本发明通过对菌种辐照诱变以提高菌种的产酶活力,通过精确控制米曲霉的发酵时间既防止孢子过度扩散又获得了足够的菌株,加上乳酸菌发酵转化原料中的大分子物质,使青稞中的直链、支链淀粉降解为糊精及各种低分子糖类,将不易消化的大分子蛋白质降解为蛋白胨、多肽及各种氨基酸;再利用乳酸菌转化的将碳水化合物发酵成乳酸。

    高通量诱变筛选高产两性霉素B结节链霉菌的方法及菌株

    公开(公告)号:CN110564718A

    公开(公告)日:2019-12-13

    申请号:CN201910450165.1

    申请日:2019-05-28

    摘要: 本发明涉及本发明涉及一种高通量诱变筛选高产两性霉素B结节链霉菌的方法,以及筛选到的诱变株,由诱变株获得的重组工程菌及应用。本发明筛选获得的一株高产两性霉素B结节链霉菌菌株——结节链霉菌(Streptomyces nodosus)ZJB2016050。本发明的有益效果主要体现在:1、通过高通量筛选高产两性霉素B菌种的方法,能够方便快速高效地检测两性霉素B的产量,提高了诱变育种和基因工程菌株的筛选或验证效率。2、诱变育种获得的结节链霉菌N5,相对原始菌株N3,两性霉素B产量提高了20%,能够作为基因工程菌的原始菌株。3、通过过表达功能基因分别提高两性霉素B的产量,其中乙酰辅酶A羧化酶1(acc1)提高两性霉素B产量20%。4、卡那霉素价格优廉、抗菌谱广、杀菌作用强,适用于工业中使用,对于企业总体收益率有较强提高作用,以实验室5L罐为计算,能降低成本约2000元/罐。