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公开(公告)号：CN1462310A
公开(公告)日：2003-12-17
申请号：CN02801432.4
申请日：2002-04-25
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: C12P19/12
Abstract: 本发明以提供异麦芽糖的新型制备方法及其用途为课题，在或无α－异麦芽糖基转移酶的存在下，使α－异麦芽糖基葡萄糖合成酶与作为非还原末端的苷键方式具有α－1，4－葡糖苷键的葡萄糖聚合度2以上的糖类作用，生成作为非还原性末端的苷键方式具有α－1，6－葡糖苷键，作为该非还原性末端以外的苷键方式有α－1，4－葡糖苷键的葡萄糖聚合度3以上的α－异麦芽糖基葡萄糖、和/或环{1→6}－α－D－吡喃葡糖基－(1→3)－α－D－吡喃葡糖基－(1→6)－α－D－吡喃葡糖基－(1→3)－α－D－吡喃葡糖基－(1→)、使异麦芽糖游离酶与该生成物作用生成异麦芽糖、收集该生成的异麦芽糖，通过确立以此为特征的异麦芽糖的制备方法及其用途，从而解决了该课题。
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公开(公告)号：CN1457233A
公开(公告)日：2003-11-19
申请号：CN02800382.9
申请日：2002-02-20
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
Abstract: 本发明提供一种较好显现食品原料本来的风味、保存稳定性优异、较好保持食品原料本来的形状和色调的加工食品的制造方法，以及通过该方法制造的加工食品，该食品的制造方法的特征在于，没有预煮食品原料，直接用生的食品原料，使糖质与其接触，进行粘附和/或浸透，接着，用选自蒸煮、烤制、煎炸和微波的1种或2种以上的加热方式加热处理。
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公开(公告)号：CN1125075C
公开(公告)日：2003-10-22
申请号：CN99101385.9
申请日：1999-01-26
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所 , 三和兴产株式会社
CPC classification number: C07H15/04 , B01J19/18 , B01J19/1862 , B01J19/20 , B01J2219/00094 , B01J2219/00121 , B01J2219/00168
Abstract: 本发明公开了一种无水结晶麦芽糖醇的连续制造方法，该方法包括以下步骤：(i)加热和浓缩步骤，其中将麦芽糖醇是主要成分的麦芽糖醇水溶液连续加热和浓缩，以得具有高浓度的浓缩溶液；(ii)晶种添加和混合步骤，其中添加晶种并且和上述浓缩溶液混合，同时加热，以得到含晶种的糖膏；以及(iii)晶体成熟化步骤，其中在温度和湿度得到调整的气氛下将糖膏裂解、混合、搅拌和传递，以便进行结晶作用。
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公开(公告)号：CN1054855C
公开(公告)日：2000-07-26
申请号：CN94109532.0
申请日：1994-06-28
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: C12P19/18 , A23C9/1307 , A23C9/156 , A23C9/203 , A23G1/40 , A23G3/346 , A23G3/42 , A23G4/10 , A23G2200/06 , A23L2/39 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L9/10 , A23L21/12 , A23L23/00 , A23L27/33 , A23L27/36 , A23L29/35 , A61K8/60 , A61Q7/00 , A61Q11/00 , A61Q17/04 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , C07H3/06 , C12P19/14 , C12Y204/01019 , C12Y302/0102 , C12Y302/02001
Abstract: 具有由式α-D-低聚葡糖基α-D-低聚葡糖苷表示的结构的新的未还原低聚糖通过使含有海藻糖和α-葡糖基糖的水溶液或含有在其末端具有海藻糖结构的未还原糖的水溶液受糖转移酶作用得到。低聚糖具有降低的甜度、优良的稳定性、合适的粘度，对结晶几乎无敏感性或在结晶形式时有优良的溶解度。这些特性使该低聚糖广泛用于各种组合物，包括食品、饮料、化妆品、药品和成型体。
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公开(公告)号：CN1212882A
公开(公告)日：1999-04-07
申请号：CN98117486.8
申请日：1998-07-30
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
IPC: A61K35/78
CPC classification number: A61K36/21 , A61K8/97 , A61K36/185 , A61K36/48 , A61K36/70 , A61K36/74 , A61K36/82 , A61Q17/04 , A61K2300/00
Abstract: 一种含有类黄酮和Pfaffia属植物制备产物的组合物。该组合物可有效地保持和增强健康,治疗和预防疾病,并具有免疫增强、抗过敏、精神治疗和/或强壮活性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN1036923C
公开(公告)日：1998-01-07
申请号：CN93121706.7
申请日：1993-12-02
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: C12G3/005 , A23C9/1232 , A23L3/3427 , A23L3/3562 , A23L3/42 , A23L11/09 , A23L15/20 , A23L15/30 , A23L19/105 , A61K8/60 , A61K9/0014 , A61K9/0019 , A61K47/26 , A61Q5/00 , A61Q7/00 , A61Q11/00 , A61Q19/00 , B01J20/22
Abstract: 本发明公开了一种含水非还原无水海藻糖作为有效成分的新的干燥剂；一种使含水物料如食物、药品和化妆品脱水的方法；和由该脱水方法得到的脱水产品。这样的含水物料通过使无水海藻糖混入含水物料以使无水海藻糖转化成含水结晶海藻糖来脱水不会引起变质或腐蚀。无水海藻糖为无水结晶海藻糖和含水无定型海藻糖。
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公开(公告)号：CN1109280A
公开(公告)日：1995-10-04
申请号：CN94113455.5
申请日：1994-12-26
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: C12R1/46 , A23K10/12 , A23K10/32 , A23Y2220/00 , A23Y2240/00 , A23Y2280/00 , C05F5/002 , C05F5/006 , C05F5/008 , C12P19/04 , Y02A40/21 , Y02A40/211 , Y02A40/212 , Y02P20/145 , Y02P60/877 , Y10S435/822 , C05F11/08
Abstract: 公开了单独用氧化钙或连同氢氧化钠一起软化蔗渣；同时阻止实质上分解纤维素和半纤维素而制得的碱处理的蔗渣，由碱处理的蔗渣制备的蔗渣饲料和发酵蔗渣饲料，其制备和应用及用于发酵碱处理的蔗渣的细菌。这些蔗渣和蔗渣饲料解除了精炼糖工业处理这一未被利用的工业废物的困难，解决了牧畜养殖工业中粗饲料短缺问题，而且对农业、甜味品工业、食品工业和畜产品加工都是极为重要的。
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公开(公告)号：CN1108053A
公开(公告)日：1995-09-13
申请号：CN94113454.7
申请日：1994-12-26
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A23K30/18 , A23K10/12 , A23K10/32 , A23Y2220/77 , A23Y2280/00 , Y02P60/877
Abstract: 本发明公开的是一种易消化、高性能及高质量的发酵蔗渣饲料，它是通过能够在不低于pH9.5的碱性营养培养基或在含6.5w/w％氯化钠的营养培养基中繁殖的乳酸菌的种子培养物掺入到一种碱处理的蔗渣中并发酵所得混合物而制得，其中碱处理的蔗渣是通过在防止纤维素及半纤维素的实质分解的同时软化蔗渣而制得。本发明也涉及该蔗渣的制备及应用。
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公开(公告)号：CN1107888A
公开(公告)日：1995-09-06
申请号：CN94106805.6
申请日：1994-06-17
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
Abstract: 本文公开的是一种海藻糖-释放酶，它能特异性水解具有海藻糖结构作为一个末端单位且葡萄糖聚合度为3或更高的非还原多糖中，海藻糖部分和其余糖基部分之间的键。在SDS-PAGE上，该酶的分子量为约57,000到68,000，在等电电泳上的等电点是约3.3到4.6。该酶用于工业化制备海藻糖，并可很容易地将这样制备的海藻糖掺入食品以及化妆品和药物组合物中。
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公开(公告)号：CN1103578A
公开(公告)日：1995-06-14
申请号：CN94105397.0
申请日：1994-04-28
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
Abstract: 一种含有载体和有效量的作为有效成分的选自3-[4-羟基-3，5-双(3-甲基-2-丁烯基)苯基]-2-丙烯酸、苯丙酸4-(2-羰氧基乙烯基)-2-(3-甲基-2-丁烯基)苯基酯和它们的盐的一种或多种化合物的生发剂。这些有效成分对毛发长和再生有强活性。因此，该生发剂可满意地用于治疗和预防脱发和落发。
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